לֹא הָיָה שׁוֹבֵר בּוֹ אֶת הָרֶגֶל, אֶלָּא נוֹקְבוֹ מִתּוֹךְ עַרְקוּבּוֹ, וְתוֹלֶה בּוֹ.
Когда священник снимал шкуру с ежедневного приношения после его заклания, он не ломал ногу животного обычным способом при свежевании; скорее, он прокалывает ногу изнутри у каждого колена задней ноги и подвешивает животное за счет помещения этих отверстий на два крюка, чтобы снять шкуру животного.
הָיָה מַפְשִׁיט וְיוֹרֵד עַד שֶׁמַּגִּיעַ לֶחָזֶה. הִגִּיעַ לֶחָזֶה, חָתַךְ אֶת הָרֹאשׁ, וּנְתָנוֹ לְמִי שֶׁזָּכָה בּוֹ. חָתַךְ אֶת הַכְּרָעַיִם, וּנְתָנָן לְמִי שֶׁזָּכָה בָּהֶן. מֵרַק אֶת הַהֶפְשֵׁט. קָרַע אֶת הַלֵּב וְהוֹצִיא אֶת דָּמוֹ.
Священник начал снимать шкуру с верхней части перевёрнутого животного, спускаясь, пока не достигал шкуры груди. Когда он достиг груди, он отделил голову ягнёнка и передал её священнику, который выиграл право поднять её на пандус. Затем он отделил четыре ноги ниже колена и передал их священнику, который выиграл право поднять их на пандус. Он завершил снятие шкуры оставшейся части шкуры от груди вниз, а затем священник разрезал сердце и слил из него кровь.
חָתַךְ אֶת הַיָּדַיִם, וּנְתָנָן לְמִי שֶׁזָּכָה בָּהֶן. עָלָה לָרֶגֶל הַיְמָנִית, חֲתָכָהּ, וּנְתָנָהּ לְמִי שֶׁזָּכָה בָּהּ, וּשְׁתֵּי בֵּיצִים עִמָּהּ. קְרָעוֹ, וְנִמְצָא כּוּלּוֹ גָּלוּי לְפָנָיו.
Затем священник отсек оставшиеся верхние части передних ног и отдал их священнику, который выиграл право поднять их на пандус. После этого он перешел к оставшейся верхней части правой задней ноги, отсек ее и отдал ее священнику, который выиграл право поднять ее на пандус; и два яичка животного были отрезаны вместе с правой ногой, оставив животное подвешенным за левую заднюю ногу. Затем священник разорвал среднюю часть животного, в результате чего внутренности всего животного оказались обнажены перед ним.
נָטַל אֶת הַפֶּדֶר, וּנְתָנוֹ עַל בֵּית שְׁחִיטַת הָרֹאשׁ מִלְּמַעְלָה. נָטַל אֶת הַקְּרָבַיִים, וּנְתָנָן לְמִי שֶׁזָּכָה בָּהֶן, לַהֲדִיחָן. וְהַכָּרֵס מְדִיחִין אוֹתָהּ בְּבֵית הַמְּדִיחִין. וּמְדִיחִין אוֹתָהּ כׇּל צׇרְכָּהּ, וְהַקְּרָבַיִים מְדִיחִין אוֹתָן שָׁלֹשׁ פְּעָמִים בְּמִעוּטָן, עַל שׁוּלְחָנוֹת שֶׁל שַׁיִשׁ שֶׁבֵּין הָעַמּוּדִים.
Он взял жиры и положил их на место заклания на голову животного сверху, чтобы скрыть место, где она была отсечена, пока священник нес голову к жертвеннику. Затем священник взял внутренности и передал их священнику, который получил право поднять их на пандус, чтобы сначала промыть их. А что касается желудка, в котором имеется значительное количество отходов, священники промывали его в месте промывания, расположенном на юге двора, к востоку от Водяных ворот, и промывали его столько, сколько требовалось. А что касается внутренностей, священники промывали их не менее трёх раз, на мраморных столах, которые были установлены между столбами в бойне.
נָטַל אֶת הַסַּכִּין, וְהִפְרִישׁ אֶת הָרֵיאָה מִן הַכָּבֵד, וְאֶצְבַּע הַכָּבֵד מִן הַכָּבֵד, וְלֹא הָיָה מְזִיזָהּ מִמְּקוֹמָהּ. נוֹקַב אֶת הֶחָזֶה, וּנְתָנוֹ לְמִי שֶׁזָּכָה.
Затем священник брал нож и отделял лёгкое от печени, и пальцеобразный отросток от нижнего края печени, также известный как доля печени, от печени. И он не сдвигал ни один из органов с его места. Он оставлял лёгкое прикреплённым к шее, долю — прикреплённой к бедру, а печень — прикреплённой к правому боку. Священник прокалывал вокруг груди, отделяя её от боков и рёбер, и передавал её священнику, который выиграл право поднять её на пандус.
עָלָה לַדּוֹפֶן הַיְּמָנִית, הָיָה חוֹתֵךְ וְיוֹרֵד עַד הַשִּׁדְרָה, וְלֹא הָיָה נוֹגֵעַ בַּשִּׁדְרָה, עַד שֶׁמַּגִּיעַ לְבֵין שְׁתֵּי צְלָעוֹת דַּקּוֹת. חֲתָכָהּ, וּנְתָנָהּ לְמִי שֶׁזָּכָה בָּהּ, וְהַכָּבֵד תְּלוּיָה בָּהּ.
Затем он переходил к правому боку и разрезал его, отделяя от тела животного. И он продолжал резать, спускаясь, пока не доходил до позвоночника, и священник не касался позвоночника, оставляя хребет целым и прикреплённым к левому боку. Он продолжал резать пока не доходил до пространства между двумя тонкими рёбрами возле шеи, оставляя их на месте. Священник разрезал правый бок, отделив его от тела животного, и передал его священнику, который получил право отнести его к пандусу. И печень была подвешена к нему.
בָּא לוֹ לַגֵּרָה, הִנִּיחַ בָּהּ שְׁתֵּי צְלָעוֹת מִכָּאן, וּשְׁתֵּי צְלָעוֹת מִכָּאן. חֲתָכָהּ, וּנְתָנָהּ לְמִי שֶׁזָּכָה בָּהּ, הַקָּנֶה וְהַלֵּב וְהָרֵיאָה תְּלוּיִם בָּהּ.
Затем священник подошёл к рубцу. Он оставил прикреплёнными к нему, целиком, две узкие рёбра отсюда, с правой стороны, и две узкие рёбра оттуда, с левой стороны. Он разрезал рубец и передал его священнику, который удостоился права поднять его на пандус; а трахея, сердце и лёгкое были подвешены к нему.
בָּא לוֹ לַדּוֹפֶן הַשְּׂמָאלִית, הִנִּיחַ בָּהּ שְׁתֵּי צְלָעוֹת דַּקּוֹת מִלְּמַעְלָן, וּשְׁתֵּי צְלָעוֹת דַּקּוֹת מִלְּמַטָּן, וְכָךְ הָיָה מַנִּיחַ בַּחֲבֶירְתָּהּ. נִמְצָא מַנִּיחַ שְׁתַּיִם שְׁתַּיִם מִלְּמַעְלָן, שְׁתַּיִם שְׁתַּיִם מִלְּמַטָּן.
Он подошёл, чтобы отрезать левый бок тела и оставил прикреплёнными к нему две узкие рёбра сверху, возле бедра, когда животное было подвешено вниз головой, и две узкие рёбра снизу, возле рубца. И он также сделал это с соответствующей ему частью, правым боком, так что получилось по две узкие рёбра на каждом боку сверху и по две узкие рёбра на каждом боку снизу.
חֲתָכָהּ וְנָתְנָה לְמִי שֶׁזָּכָה בָּהּ, וְהַשִּׁדְרָה עִמָּהּ, וְהַטְּחוֹל תָּלוּי בָּהּ, וְהִיא הָיְתָה גְּדוֹלָה, אֶלָּא שֶׁל יָמִין קוֹרִין גְּדוֹלָה – שֶׁהַכָּבֵד תְּלוּיָה בָּהּ. בָּא לוֹ לָעוֹקֶץ, חֲתָכוֹ, וּנְתָנוֹ לְמִי שֶׁזָּכָה בּוֹ. הָאַלְיָה, וְאֶצְבַּע הַכָּבֵד, וּשְׁתֵּי כְּלָיוֹת עִמּוֹ. נָטַל אֶת הָרֶגֶל הַשְּׂמָאלִית, חֲתָכָהּ, וּנְתָנָהּ לְמִי שֶׁזָּכָה בָּהּ. נִמְצְאוּ כּוּלָּן עוֹמְדִים בְּשׁוּרָה, וְהָאֵבָרִים בְּיָדָם.
Он отрезал левый бок и отдал его священнику, который выиграл право отнести его на пандус, и позвоночник был с ним, и селезенка была подвешена к нему. И левый бок был больше, то есть большим из двух, потому что включал позвоночник, но они называли правый бок большим, так как помимо самого бока, печень была подвешена к нему. Он подошел к бедру, отрезал его и отдал его священнику, который выиграл право отнести его на пандус. И хвост, и пальце-образный отросток печени, и две почки были с ним. Он взял оставшуюся верхнюю часть левой задней ноги, отрезал ее и отдал ее священнику, который выиграл право отнести ее на пандус. Это привело к тому, что все девять священников, выигравших право нести части тела на пандус, стояли в ряд, и части тела были в их руках.