Это соответствует мнению рабби Йехуды, как было преподано в барайте: «Или быка, или ягненка, у которого что-либо слишком длинное или слишком короткое, можно принести как добровольное приношение [в храмовую казну]; но по обету [как жертва] он не будет принят» (Левит 22:23). Отсюда мы учим, что его, то есть животное с пороком, ты можешь посвятить на содержание Храма, но ты не можешь посвящать непорочных животных на содержание Храма. Иными словами, любое животное, пригодное для принесения в жертву, нельзя посвящать на содержание Храма, а только как приношение. Отсюда мудрецы сказали: Всякий, кто посвящает непорочных животных на содержание Храма, нарушает положительную заповедь.

Отсюда я вывел только, что он нарушает положительную заповедь; откуда же я вывожу, что он также преступает запрет? Стих гласит в начале этого отрывка: «И Господь говорил Моисею, сказав» (Левит 22:17). Это вводное утверждение учит относительно всего этого раздела, что к нему применяется запрет. Это мнение раби Йеѓуды.

Барайта добавляет, что Рабби Йехуда ха-Наси сказал Бар Каппаре: Откуда можно заключить, что это так? Как Рабби Йехуда выводит свое утверждение о том, что запрет распространяется на весь раздел, из фразы «И Господь сказал Моисею, говоря»?

Он сказал ему: Как написано: «Говоря [leimor]». Рабби Йехуда толкует этот термин так, как будто там сказано: Не говори [lo emor]. Иными словами, слово нет, выражающее запрет, сказано в отношении последующих вопросов, а это означает, что эти мицвот относятся к категории запретов.

В школе Рава говорят немного иное объяснение: Термин: «говоря», можно истолковать так, как будто было написано lav emor, то есть: Скажи запрет. Иными словами, стих указывает, что Моисею было велено сообщить еврейскому народу о запрете. Это учит, что любую заповедь, вводимую словом leimor, следует рассматривать как запрет. Поскольку галахот пасхального агнца предваряются фразой: «И Господь говорил Моисею и Аарону в земле Египетской, говоря» (Исход 12:1), можно заключить, что последующие заповеди также являются запретами.

Мы учили в мишне: Вода, которой пользовался пекарь для охлаждения рук или мытья посуды, должна быть вылита, так как в ней содержится небольшое неопределённое количество заквашенного теста. Было taught в однойбарайте: Можно выливать эту воду в месте с уклоном, и нельзя выливать её в ровном месте, где вода скапливается. И было taught в другойбарайте: Можно даже выливать эту воду в ровном месте, где вода скапливается.

Гемара разрешает это противоречие: Это не трудно. Этабарайта, в которой сказано, что запрещено выливать эту воду на ровное место, относится к большому количеству воды, которое соберётся в одном месте. Поскольку воды много, мука в воде не впитается в землю, а заквасится. Напротив, табарайта, в которой сказано, что разрешено выливать воду на ровное место, относится к ситуации, когда не было большого количества воды, так что она не соберётся. Вместо этого эта вода впитается в землю прежде, чем тесто заквасится.

Рав Йеуда сказал: Женщина может замешивать тесто для мацы только на отстоявшейся воде, то есть на воде, которую оставили в помещении на ночь, чтобы она остыла. Если добавить воду в тесто сразу после того, как ее набрали, пока она еще теплая, тесто заквасится быстрее.

Гемара рассказывает: Рав Маттана преподавал эту галаху в Папхунии. На следующий день, в канун Песаха, все принесли к нему свои кувшины и сказали ему: Дай нам воды. Они неправильно поняли его выражение mayim shelanu, вода, которая отстоялась, как близкий омофон mayim shelanu, наша вода, то есть вода, принадлежащая мудрецу, и поэтому пришли взять воду из его дома. Он сказал им: Я говорю и имел в виду: Вода, которая отстоялась [devitu] в доме в течение ночи.

Рава учил: Женщина не должна месить тесто для мацы на солнце и не с водой, которая была нагретa солнцем, и не с водой, собранной [hagerufin] в сосуде, нагретом углями [mulyar]. И, кроме того, она не должна убирать руку из печи, то есть прерывать выпечку, пока не закончит формировать все хлебы из теста, чтобы оно не заквасилось тем временем. И ей нужны два сосуда: один, в котором она смешивает воду с тестом, и другой, в котором она охлаждает руки, чтобы тепло ее рук не вызвало заквашивание теста.

Перед мудрецами была поставлена дилемма: если она нарушила и замесила тесто тёплой водой, какова галаха? Мар Зутра сказал: Это разрешено постфактум. Рав Аши сказал: Это запрещено.

Мар Зутра сказал: Откуда я вывожу свое мнение по этому вопросу? Как учили в барайте: Нельзя замачивать ячмень в Песах, и если кто-то замочил ячмень и он раскололся, ячмень запрещен. Если не раскололся, ячмень разрешен. Этот случай показывает, что даже если человек нарушает принципы, установленные Мудрецами в отношении добавления воды к муке в Песах, продукт запрещен постфактум только в том случае, если он действительно заквасился.

И Рав Аши сказал в ответ: Следует ли из этого, что все они сотканы в одном и том же действии ткачества? Иными словами, одинакова ли галаха во всех случаях? Там, где было сказано, что мудрецы не наказывали нарушителя, делая его пищу запрещённой, это было сказано; а там, где не было сказано, что они воздержались от наказания нарушителя, это не было сказано. Поэтому возможно, что мудрецы сделали тесто, замешанное на тёплой воде, запрещённым, чтобы наказать женщину, приготовившую его таким образом.

МИШНА: И за хранение этих вещей нарушают [overin] запреты: да не будет видно, и: да не будет найдено, в Песах, хотя не все из них считаются пищей: вавилонский kutaḥ, острый соус, содержащий муку; мидийское пиво; эдомский уксус; египетский zitom, вид пива; отвар красильщиков [zoman]; хорошо вымешанное тесто пекарей; и kolan писцов.

Рабби Элиэзер говорит: Тот же запрет также распространяется на женские украшения, то есть на косметические средства, содержащие квасное.

Вот принцип: Если человек владеет каким-либо веществом, которое получено из вида зерна, ставшего квасным, хотя это и не настоящий хлеб, он нарушает запреты: да не будет видно, и: да не будет найдено, в Песах. Эти вещества включены в предостережение, то есть в библейский запрет владеть квасным, но нет наказания карет, если их съесть.

ГЕМАРА: Поскольку мишна упоминает кутах, Гемара приводит барайту, в которой обсуждается кутах. Мудрецы учили, что о кутахе были сказаны три вещи: он закупоривает сердце, ослепляет глаза и ослабляет тело.

Гемара объясняет каждое утверждение: Это закупоривает сердце из-за сыворотки. Сыворотку добавляли в кутах, и она считалась низкосортной пищей. Это ослепляет глаза из-за соли в нём, которая может быть опасной, если попадёт в глаза. И это ослабляет тело из-за плесени в хлебе, поскольку одним из ингредиентов кутаха были крошки теста, которое заквасилось до такой степени, что почти испортилось.

После упоминания этой барайты Гемара продолжает обсуждать питательные эффекты других продуктов. Мудрецы учили: три вещи увеличивают количество отходов у человека, уменьшают его рост и отнимают одну пятисотую зрения человека, если он ест их регулярно. И вот они: хлеб из грубой муки, молодое пиво и сырые овощи.

Подобным образом, мудрецы учили в другой барайте: Три вещи уменьшают отходы человека, выпрямляют его осанку и улучшают его зрение, и вот они: хлеб из тонкой муки, жирное мясо и выдержанное вино. Гемара объясняет: Тонкий хлеб