וְאִם הֵבִיא – פָּסוּל (וְהָתַנְיָא: וְאִם הֵבִיא – כָּשֵׁר), מִפְּנֵי שֶׁהוּא שְׂרָף.
но если кто-то принес хлебное приношение, приготовленное на таком масле, оно недействительно. Но разве не учили в барайте, что если кто-то все же принес его, оно действительно, потому что это считается лишь соком, а не маслом? Это противоречит этой мишне, которая исходит из того, что это считается маслом.
אָמַר רַב יוֹסֵף: לָא קַשְׁיָא, הָא רַבִּי חִיָּיא, הָא רַבִּי שִׁמְעוֹן בַּר רַבִּי, דְּרַבִּי חִיָּיא זָרֵיק לֵיהּ, וְרַבִּי שִׁמְעוֹן בַּר רַבִּי מְטַבֵּל [בֵּיהּ] (לֵיהּ), וְסִימָנָיךְ: עֲשִׁירִים מְקַמְּצִין.
Рав Йосеф сказал: нетрудно разрешить это противоречие. Этабарайта выражает мнение рабби Хийи, а та мишна выражает мнение рабби Шимона, сына Рабби Йеуды а-Наси. Поскольку рабби Хийя выбрасывал такое масло прочь, так как не считал его маслом, а рабби Шимон, сын Рабби Йеуды а-Наси, обмакивал в него свою пищу, поскольку считал его маслом. Гемара заключает: И ваша мнемоника для запоминания их соответствующих мнений такова: богатые бережливы, то есть рабби Шимон, сын рабби Йеуды а-Наси, был богат и не выбрасывал масло.
״שִׁשָּׁה חֳדָשִׁים בְּשֶׁמֶן הַמּוֹר״ – מַאי ״שֶׁמֶן הַמּוֹר״? רַב הוּנָא בַּר חִיָּיא אָמַר: סְטָכְתָּא. רַבִּי יִרְמְיָה בַּר אַבָּא אָמַר: שֶׁמֶן זַיִת שֶׁלֹּא הֵבִיא שְׁלִישׁ.
§ Гемара отвлекается, чтобы обсудить масло мирры: Описывая процедуры, предоставлявшиеся женщинам при подготовке к встрече с царём Ахашверошем, стих говорит: «Ибо так исполнялись дни их умащения: шесть месяцев с маслом мирры, и шесть месяцев с благовониями и с другими женскими притираниями» (Эстер 2:12). Гемара спрашивает: Что такое «масло мирры»? Рав Гуна бар Хийя говорит: Это ароматическое масло, называемое сетахта. Рав Ирмея бар Абба говорит: Это масло, получаемое из оливок, которые ещё не достигли одной трети своего роста; кислое масло эффективно как средство для удаления волос.
תַּנְיָא נָמֵי הָכִי: רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר: אַנְפִּקִנוֹן – שֶׁמֶן זַיִת שֶׁלֹּא הֵבִיא שְׁלִישׁ, לָמָּה סָכִין אוֹתוֹ? שֶׁמַּשִּׁיר אֶת הַשֵּׂיעָר וּמְעַדֵּן אֶת הַבָּשָׂר.
Гемара отмечает: Это объяснение Рава Ирмеи бар Аббы также приводится в барайте: Рабби Йехуда говорит: Термин анпиканон относится к оливковому маслу, произведенному из оливок, которые еще не достигли одной трети своего роста. И почему женщины намазывают его на свое тело? Они делают это потому, что оно удаляет волосы и смягчает кожу.
אֵין מְבִיאִין מִן הַגַּרְגְּרִין שֶׁנִּשְׁרוּ בְּמַיִם. תָּנוּ רַבָּנַן: שֶׁמֶן זַיִת כָּבוּשׁ, שָׁלוּק, שָׁרוּי, וְשֶׁל שְׁמָרִים, וְשֶׁל רֵיחַ רָע – לֹא יָבִיא, וְאִם הֵבִיא – פָּסוּל.
§ Мишна учит: Нельзя приносить хлебные приношения, содержащие масло, из маслин, вымоченных в воде, ни из маринованных маслин, ни из варёных маслин; и даже если кто-то всё же принёс такое, оно недействительно. Мудрецы учили в барайте: Оливковое масло, полученное из маринованных маслин, варёных маслин или маслин, вымоченных в воде, а также масло, сделанное из осадка маслин, и масло с дурным запахом нельзя приносить как часть хлебного приношения, и, даже если его принесли, оно недействительно.
בָּעֵי רַבָּה: הִקְדִּישׁוֹ, מַהוּ שֶׁיִּלְקֶה עָלָיו מִשּׁוּם בַּעַל מוּם? כֵּיוָן דְּפָסוּל – כְּבַעַל מוּם דָּמֵי, אוֹ דִלְמָא אֵין בַּעַל מוּם אֶלָּא בִּבְהֵמָה? תֵּיקוּ.
Рава спрашивает: Если некто посвятил одно из этих непригодных масел для использования в хлебных приношениях, какова галаха относительно того, подлежит ли он бичеванию за посвящение его из-за запрета посвящать дефектный предмет в качестве приношения? Следует ли сказать, что, поскольку оно непригодно, оно подобно животному с пороком? Или, возможно, запрет посвящать дефектный предмет относится только к животному. Гемара заключает: дилемма останется неразрешённой.
מַתְנִי׳ שְׁלֹשָׁה זֵיתִים הֵן, וּבָהֶן שְׁלֹשָׁה שְׁלֹשָׁה שְׁמָנִים.
МИШНА:Есть три сбора оливок каждый год, и в каждом из них, три различных сорта масел производятся.
הַזַּיִת הָרִאשׁוֹן מְגַרְגְּרוֹ בְּרֹאשׁ הַזַּיִת, וְכוֹתֵשׁ וְנוֹתֵן לְתוֹךְ הַסַּל, רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר: סְבִיבוֹת הַסַּל – זֶה רִאשׁוֹן.
Как обрабатывают урожай первых оливок? Собирают спелые оливки на верхушке оливкового дерева, так как они созревают первыми, и толкут их в ступе и помещают их внутрь нижней части плетёной корзины со множеством маленьких отверстий. Затем масло будет стекать из оливок через эти отверстия в сосуд, поставленный под корзиной. Рабби Йехуда говорит: Оливки размещают на стенках, вокруг корзины. Это даёт более очищенное масло, так как осадок прилипает к стенкам корзины. Это первый сорт масла, получаемого из первого урожая.
חָזַר וְטוֹעֵן בְּקוֹרָה, רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר: בַּאֲבָנִים – זֶה שֵׁנִי.
После того как масло перестает просачиваться из раздавленных оливок, затем нажимают на них деревянной балкой, заставляя дополнительное масло стекать из корзины в сосуд. Рабби Йехуда говорит: Чрезмерное давление, создаваемое нажатием балкой, приведет к тому, что часть мякоти оливок смешается с маслом, ухудшая его качество. Вместо этого давление оказывают путем помещения камней на оливки. Это второй сорт масла.
חָזַר וְטָחַן, וְטָעַן – זֶה שְׁלִישִׁי.
Затем измельчали оливки жерновом и прижимали вниз балкой эти оливки, чтобы извлечь оставшееся масло; это третий сорт масла.
הָרִאשׁוֹן – לַמְּנוֹרָה, וְהַשְּׁאָר – לִמְנָחוֹת.
Первый сорт пригоден для зажигания Меноры, для которой требуется: «Чистое оливковое масло» (Левит 24:2), а остальные пригодны для использования в хлебных приношениях.
הַשֵּׁנִי – מְגַרְגְּרוֹ בְּרֹאשׁ הַגָּג, וְכוֹתֵשׁ, וְנוֹתֵן לְתוֹךְ הַסַּל, רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר: סְבִיבוֹת הַסַּל – זֶה רִאשׁוֹן.
Как обрабатывается второй сбор оливок? Собирают урожай оливок, до которого можно дотянуться, стоя на крыше. Это была вторая партия оливок, созревшая к сбору. И давят их в ступе и кладут эти оливки в плетёную корзину, позволяя маслу стекать через отверстия в сосуд внизу. Рабби Йехуда говорит: Оливки размещают на стенах, вокруг корзины. Это масло первого сорта из второго сбора.
טוֹעֵן בְּקוֹרָה, וְרַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר: בַּאֲבָנִים – זֶה שֵׁנִי.
Затем на эти оливки нажимают с помощью деревянной балки, тем самым получая больше масла. И рабби Йехуда говорит: давление оказывают только путем помещения камней на них. Это второй сорт масла.
חָזַר וְטָחַן, וְטָעַן – זֶה שְׁלִישִׁי.
Затем оливки измельчали жерновом и прижимали их балкой, извлекая таким образом оставшееся масло; это третья степень масла.
הָרִאשׁוֹן – לַמְּנוֹרָה, וְהַשְּׁאָר – לִמְנָחוֹת.
Первый сорт пригоден для зажигания Меноры, а остальные пригодны для использования в хлебных приношениях.
שְׁלִישִׁי: עוֹטְנוֹ בְּבֵית הַבַּד, עַד שֶׁיִּלְקֶה, וּמַעֲלֵהוּ וּמְנַגְּבוֹ בְּרֹאשׁ הַגָּג, כּוֹתֵשׁ וְנוֹתֵן לְתוֹךְ הַסַּל. רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר: סְבִיבוֹת הַסַּל – זֶה רִאשׁוֹן.
Как обрабатывается третий сбор оливок? Этот сбор состоит из всех оливок, которые всё ещё остаются на деревьях. Их укладывают в чан [oteno] в здании, где находится оливковый пресс [beit habbad], и там они остаются пока не размягчатся, а затем поднимают их наверх на крышу и сушат на крыше, чтобы удалить дурно пахнущую жидкость, выделяемую оливками, пока они находились в чане. Затем их дробят в ступе и помещают в плетёную корзину, позволяя маслу стекать через отверстия в сосуд внизу. Рабби Йехуда говорит: Их размещают у стен, вокруг корзины. Это первый сорт масла.
טוֹעֵן בְּקוֹרָה, רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר: בַּאֲבָנִים – זֶה שֵׁנִי.
Затем на эти оливки нажимают с помощью деревянной балки, тем самым получая больше масла. И рабби Йехуда говорит: Давление оказывают только путем помещения на них камней. Это второй сорт масла.
חָזַר וְטָחַן וְטָעַן – זֶה שְׁלִישִׁי.
Затем оливки измельчали жерновом и прижимали их брусом, извлекая таким образом оставшееся масло; это третья степень масла.
הָרִאשׁוֹן – לַמְּנוֹרָה, וְהַשְּׁאָר – לִמְנָחוֹת.
Первый сорт пригоден для зажигания Меноры, а остальные пригодны для использования в хлебных приношениях.
גְּמָ׳ אִיבַּעְיָא לְהוּ: מְגַרְגְּרוֹ תְּנַן, אוֹ מְגַלְגְּלוֹ תְּנַן?
ГЕМАРА:Перед мудрецами была поставлена дилемма: каков правильный текст мишны? Учим ли мы, что собирают оливки наверху [megargero], то есть выбирают те, что созрели, или мы учим, что оставляют все оливки дозревать [megalgelo], а затем собирают их все?
תָּא שְׁמַע, דְּתַנְיָא: ״שֶׁמֶן זַיִת מִזֵּיתוֹ״ – מִכָּאן אָמְרוּ: זַיִת רִאשׁוֹן מְגַלְגְּלוֹ בְּרֹאשׁ הַזַּיִת, וְכוֹנְסוֹ לְבֵית הַבַּד, וְטוֹחֲנוֹ בְּרֵיחַיִם, וְנוֹתְנוֹ בְּסַלִּין. שֶׁמֶן הַיּוֹצֵא מִמֶּנּוּ, זֶה הָיָה רִאשׁוֹן.
Гемара отвечает: Приди и услышь решение этой дилеммы из того, что преподается в барайте. В стихе сказано, что оливковое масло, используемое для зажигания Светильника, должно быть: «Чистое масло из оливы” (Исход 27:20), что толкуется так: оливки должны быть настолько зрелыми, чтобы масло капало из них, пока они еще висят на своем оливковом дереве, без необходимости их давить. Отсюда мудрецы сказали, что для первого сбора оливок дают всем оливкам дозреть [megalgelo], собирают весь урожай и приносят его в маслодавильню, и он размалывает их жерновом и кладет в плетеные корзины, и масло, которое вытекало бы из них, было маслом первого сорта.
טָעַן בְּקוֹרָה, שֶׁמֶן הַיּוֹצֵא מִמֶּנּוּ – זֶה הָיָה שֵׁנִי, וְחָזַר וּפָרַק, טָחַן וְטָעַן – זֶה הָיָה שְׁלִישִׁי. הָרִאשׁוֹן לַמְּנוֹרָה, וְהַשְּׁאָר לִמְנָחוֹת. וְכֵן זַיִת שֵׁנִי.
Барайта продолжает: Затем прижимают оливки с помощью деревянной балки. Что касается масла, которое вытекает из них, то это будет масло второго сорта. А затем вынимают раздавленные оливки из корзин и перемалывают их, и прижимают их балкой или камнями, извлекая тем самым оставшееся масло; это будет масло третьего сорта. Первый сорт пригоден для зажигания Меноры, а остальные пригодны для использования в мучных приношениях. И тот же процесс аналогичным образом применялся для второго сбора оливок.
וְזַיִת שְׁלִישִׁי, עוֹטְנוֹ בְּבֵית הַבַּד עַד שֶׁיִּלְקֶה, וּמַעֲלֶה לְרֹאשׁ הַגָּג, וְעוֹשֶׂה אוֹתוֹ כְּמִין תְּמָרָה עַד שֶׁיָּזוּבוּ מֵימָיו, וְכוֹנְסוֹ לְבֵית הַבַּד, וְטוֹחֲנוֹ בָּרֵיחַיִם, וְנוֹתְנוֹ בְּסַלִּין, וָשֶׁמֶן הַיּוֹצֵא מִמֶּנּוּ – זֶה הָיָה רִאשׁוֹן.
Барайта продолжает: И для третьего сбора маслин весь урожай складывают в чан в здании, где находится маслодавильня, и там он остается пока не размягчится, и затем его поднимают на крышу и делают из него подобие кучи, широкой внизу и узкой вверху, и оставляют там пока жидкость, которую он выделил, находясь в чане, не стечет. И затем его приносят к маслодавильне, перемалывают жерновом и кладут в плетеные корзины. Что касается масла, которое затем вытекало из него, то это было масло первого сорта.
טָעַן בְּקוֹרָה, שֶׁמֶן הַיּוֹצֵא מִמֶּנּוּ – זֶה הָיָה שֵׁנִי. פָּרַק חָזַר וְטָחַן וְטָעַן – זֶה הָיָה שְׁלִישִׁי. הָרִאשׁוֹן לַמְּנוֹרָה, וְהַשְּׁאָר לִמְנָחוֹת.
Затем на него нажимают с помощью деревянной балки. Что касается масла, которое затем вытекало из него, то это было масло второго сорта. А затем вынимали раздавленные оливки из корзин и перемалывали их, и нажимали на них балкой или камнями, извлекая тем самым оставшееся масло; это было масло третьего сорта. Первый сорт пригоден для зажигания Меноры, а остальные пригодны для использования в мучных приношениях.
רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר: לֹא הָיָה טוֹחֲנוֹ בָּרֵיחַיִם, אֶלָּא כּוֹתְשׁוֹ בְּמַכְתֶּשֶׁת, וְלֹא הָיָה טוֹעֵן בְּקוֹרָה אֶלָּא בַּאֲבָנִים, וְלֹא הָיָה נוֹתְנוֹ בְּסַלִּין אֶלָּא לְתוֹךְ סְבִיבוֹת הַסַּל.
Барайта заключает: Рабби Йехуда не согласен с мудрецами и говорит: Не мелют урожай оливок жерновом; скорее, его толкут в ступе. И не прижимают оливки деревянной балкой; скорее, прижимают их камнями. И не кладут оливки в нижнюю часть плетёных корзин ; скорее, размещают их на внутренних стенках корзины, все по окружности корзины. В этой барайте используется выражение: Дают всем оливкам созреть [megalgelo].
הָא גוּפָא קַשְׁיָא: כּוֹתֵשׁ – מַנִּי? רַבִּי יְהוּדָה הִיא, תּוֹךְ הַסַּל – אֲתָאן לְרַבָּנַן!
Разрешив дилемму на основании барайты, Гемара теперь разъясняет постановление мишны в ее свете. Гемара спрашивает: Эта мишна сама по себе трудна, поскольку первый танна учит, что оливки следует раздавить. Из барайты очевидно, чье это мнение, что оливки раздавливают? Это мнение рабби Йехуды. Однако, когда первый танна утверждает, что оливки помещают внутрь нижней части корзины, а не на ее стенки, мы приходим к мнению мудрецов, которые спорят с рабби Йехудой в барайте.
הַאי תַּנָּא סָבַר לַהּ כְּוָתֵיהּ בַּחֲדָא, וּפָלֵיג עֲלֵיהּ בַּחֲדָא.
Гемара объясняет: Этот танна мишны придерживается мнения рабби Йеѓуды в отношении одного вопроса, а именно необходимости дробить оливки, но не соглашается с ним в отношении другого вопроса, а именно он считает, что оливки следует помещать внутрь корзины, а не на её стенки.
מַתְנִי׳ הָרִאשׁוֹן שֶׁבָּרִאשׁוֹן – אֵין לְמַעְלָה הֵימֶנּוּ. הַשֵּׁנִי שֶׁבָּרִאשׁוֹן וְהָרִאשׁוֹן שֶׁבַּשֵּׁנִי – שָׁוִין. הַשְּׁלִישִׁי שֶׁבָּרִאשׁוֹן וְהַשֵּׁנִי שֶׁבַּשֵּׁנִי וְהָרִאשׁוֹן שֶׁבַּשְּׁלִישִׁי – שָׁוִין. הַשְּׁלִישִׁי שֶׁבַּשֵּׁנִי וְהַשֵּׁנִי שֶׁבַּשְּׁלִישִׁי – שָׁוִין. הַשְּׁלִישִׁי שֶׁבַּשְּׁלִישִׁי – אֵין לְמַטָּה הֵימֶנּוּ.
МИШНА: Перечислив девять степеней масел в предыдущей мишне, эта мишна переходит к их ранжированию по качеству: Что касается первой степени масла, которое производится из первого сбора, нет ничего лучше него. Вторая степень масла, которое производится из первого сбора, и первая степень масла, которое производится из второго сбора, имеют одинаковое качество; нет причин предпочесть одно другому. Третья степень масла, которое производится из первого сбора, и вторая степень масла, которое производится из второго сбора, и первая степень масла, которое производится из третьего сбора, имеют одинаковое качество. Третья степень масла, которое производится из второго сбора, и вторая степень масла, которое производится из третьего сбора, имеют одинаковое качество. Что касается третьей степени масла, которое производится из третьего сбора, нет ничего хуже него.
אַף כׇּל הַמְּנָחוֹת הָיוּ בַּדִּין שֶׁיִּטְעֲנוּ שֶׁמֶן זַיִת זָךְ, מָה מְנוֹרָה שֶׁאֵינָהּ לַאֲכִילָה טְעוּנָה שֶׁמֶן זַיִת זָךְ, מְנָחוֹת שֶׁהֵן לַאֲכִילָה אֵינוֹ דִּין שֶׁיִּטְעֲנוּ שֶׁמֶן זַיִת זָךְ! תַּלְמוּד לוֹמַר ״זָךְ כָּתִית לְמָאוֹר״, וְאֵין זָךְ כָּתִית לִמְנָחוֹת.
Кроме того, в отношении всех хлебных приношений было бы логично, чтобы они требовали самого высокого качества рафинированного оливкового масла, как и Менора. Потому что если Менора, чьё масло не предназначено для употребления на жертвеннике, требует рафинированного оливкового масла, тогда хлебные приношения, которые должны быть употреблены на жертвеннике, разве не логично, что они должны требовать рафинированного оливкового масла? Чтобы развеять это представление, стих гласит: «Чистое выбитое оливковое масло для освещения» (Левит 24:2), что указывает на то, что высококачественное, рафинированное, выбитое масло требуется для Меноры, но нет необходимости в рафинированном выбитом оливковом масле для хлебных приношений.