אַפֵּיק עֵצִים וְעַיֵּיל נְסָכִים, דְּתַנְיָא: אֲבָל הַיַּיִן וְהַדָּם וְהָעֵצִים וְהַקְּטֹרֶת אֵין טְעוּנִין מֶלַח.
Гемара отвечает: Дрова удаляются из барайты, и вставь на их место винные возлияния, уча, что они не требуют добавления соли. Как учили в барайте: Но вино для возлияний, и кровь, и дрова, и воскурение, не требуют соли.
מַנִּי? אִי רַבִּי – קַשְׁיָא עֵצִים, אִי רַבָּנַן – קַשְׁיָא קְטֹרֶת.
Гемара спрашивает: В соответствии с мнением кого приведена эта барайта? Если вы скажете, что она соответствует мнению Рабби Йеуды а-Наси, постановление барайты относительно дров вызывает затруднение, поскольку барайта постановляет, что дрова не требуют соли, тогда как Рабби Йеуда а-Наси считает, что дрова требуют соли. Если вы скажете, что это мнение мудрецов, постановление барайты относительно воскурения вызывает затруднение, поскольку они учили в барайте на 20а, что любой предмет, для которого необходим другой предмет, требует соли, и сюда входит воскурение, которое сжигают с дровами.
הַאי תַּנָּא הוּא, דְּתַנְיָא: רַבִּי יִשְׁמָעֵאל בְּנוֹ שֶׁל רַבִּי יוֹחָנָן בֶּן בְּרוֹקָה אוֹמֵר: מָה הַפְּרָט מְפוֹרָשׁ – דָּבָר שֶׁמְּקַבֵּל טוּמְאָה, וְעוֹלֶה לָאִשִּׁים, וְיֶשְׁנוֹ עַל מִזְבֵּחַ הַחִיצוֹן, אַף כׇּל דָּבָר הַמְקַבֵּל טוּמְאָה וְעוֹלֶה לָאִשִּׁים וְיֶשְׁנוֹ עַל מִזְבֵּחַ הַחִיצוֹן.
Гемара предполагает: барайтасоответствует этому следующему танне, который объясняет стих, истолкованный в барайте, иначе. Как учили в барайте: Рабби Ишмаэль, сын рабби Йоханана бен Бероки, говорит: В стихе сказано: «И всякое хлебное приношение твоё соли солью» (Левит 2:13). Подобно тому как указанная частность, то есть хлебное приношение, — это предмет, восприимчивый к ритуальной нечистоте, и приносимый на огонь жертвенника, и он приносится в жертву на внешнем жертвеннике, так и любой предмет, восприимчивый к ритуальной нечистоте, и приносимый на огонь жертвенника, и он приносится в жертву на внешнем жертвеннике, требует соления.
יָצְאוּ עֵצִים – שֶׁאֵין מְקַבְּלִין טוּמְאָה, יָצְאוּ דָּם וָיַיִן – שֶׁאֵין עוֹלִים לָאִשִּׁים, יָצְאָה קְטֹרֶת – שֶׁאֵינָהּ עַל מִזְבֵּחַ הַחִיצוֹן.
Поэтому дерево исключается, поскольку оно не подвержено ритуальной нечистоте. Вино и кровь исключаются, поскольку их не возлагают на огонь жертвенника, а окропляют ими угол жертвенника. Благовоние исключается, поскольку оно приносится не на внешнем жертвеннике, а на внутреннем жертвеннике.
אֶלָּא טַעְמָא דְּמַעֲטֵיהּ קְרָא לְדָם, הָא לָאו הָכִי הֲוָה אָמֵינָא דָּם לִיבְעֵי מֶלַח? כֵּיוָן דְּמַלְחֵיהּ נָפֵיק לֵיהּ מִתּוֹרַת דָּם, דְּאָמַר זְעֵירִי אָמַר רַבִּי חֲנִינָא: דָּם שֶׁבִּישְּׁלוֹ אֵינוֹ עוֹבֵר עָלָיו, וְרַב יְהוּדָה אָמַר זְעֵירִי: דָּם שֶׁמְּלָחוֹ אֵינוֹ עוֹבֵר עָלָיו.
Гемара спрашивает: Но как может быть, что согласно всем мнениям причина того, что кровь не требует соления, состоит в том, что стих исключил кровь, указывая, что если не это, я бы сказал, что кровь требует соли? Как только человек солит кровь, она выходит из категории крови, как говорит Зеэйри, что рабби Ханина говорит: Что касается крови, которую сварили, не нарушают запрет на употребление крови путем питья ее, поскольку она уже не имеет статуса крови, пригодной для принесения на жертвенник. И Рав Йеуда говорит, что Зеэйри говорит: Что касается крови, которую посолили, не нарушают запрет путем питья ее, поскольку соленая кровь имеет статус вареной крови.
וְרַב יְהוּדָה דִּידֵיהּ אָמַר: אֵבָרִים שֶׁצְּלָאָן וְהֶעֱלָן, אֵין בָּהֶם מִשּׁוּם ״לְרֵיחַ נִיחוֹחַ״.
И подобным образом, сам Рав Йеуда говорит: Что касается частей тела всесожжения, которые человек сначала поджарил, а затем вознес их на жертвенник, они не являются исполнением требования стиха, чтобы приношение было «благоуханием приятным Господу» (Исход 29:25).
מַהוּ דְּתֵימָא: מִישְׁדֵּא בַּהּ מַשֶּׁהוּ לְמִצְוָה בְּעָלְמָא – קָא מַשְׁמַע לַן.
Гемара отвечает: Всё ещё необходимо вывести, что кровь не требует соли, чтобы ты не сказал, что коэн должен посыпать любое количество соли, даже совсем немного, на кровь, лишь ради исполнения мицвы, поскольку такое количество не сделало бы кровь как будто сваренной. Чтобы исключить это, стих учит нас, что кровь не требует нанесения соли.
גּוּפָא, אָמַר זְעֵירִי אָמַר רַבִּי חֲנִינָא: דָּם שֶׁבִּישְּׁלוֹ אֵינוֹ עוֹבֵר עָלָיו. יָתֵיב רָבָא וְקָא אָמַר לַהּ לְהָא שְׁמַעְתָּא, אֵיתִיבֵיהּ אַבָּיֵי: הִקְפָּה אֶת הַדָּם וַאֲכָלוֹ, אוֹ שֶׁהִמְחָה אֶת הַחֵלֶב וּגְמָעוֹ – חַיָּיב.
§ Гемара обсуждает сам этот вопрос: Зеэйри говорит, что рабби Ḥанина говорит: в отношении крови, которую сварили, не нарушают запрет, выпивая её. Рава сидел и излагал эту галаху. Абайе возразил ему на основании барайты (Тосефта, Керетот 2:19): если человек сгустил кровь и съел её, или в случае, когда человек растопил запрещённый жир и проглотил его, хотя он изменил его форму, он подлежит ответственности. Это показывает, что даже после изменения формы статус крови остаётся неизменным.
לָא קַשְׁיָא, כָּאן שֶׁהִקְפָּה בָּאוּר, כָּאן שֶׁהִקְפָּה בַּחַמָּה. בְּאוּר – לָא הָדַר, בַּחַמָּה – הָדַר.
Рава ответил: Это не трудно, поскольку здесь высказывание Зеири относится к случаю, когда он свернул кровь посредством огня, тогда как там, в случае барайты, он свернул кровь посредством солнца. Кровь, свернувшаяся посредством огня, не может вернуться в прежнее состояние, поэтому ответственности нет, тогда как кровь, свернувшаяся посредством солнца, может вернуться в прежнее состояние, поэтому ответственность есть.
בַּחַמָּה נָמֵי לֵימָא: הוֹאִיל וְאִידְּחִי אִידְּחִי, דְּהָא בְּעָא מִינֵּיהּ רַבִּי מָנִי מֵרַבִּי יוֹחָנָן: דָּם שֶׁקָּרַשׁ וַאֲכָלוֹ, מַהוּ? אֲמַר לֵיהּ: הוֹאִיל וְנִדְחָה יִדָּחֶה. אִישְׁתִּיק.
Абайе возразил: Но даже когда кровь свернулась под действием солнца, скажем, что, поскольку она стала непригодной для принесения на жертвенник, она стала непригодной, то есть исключённой, из запрета на употребление крови; как Рабби Мани спросил у Рабби Йоханана: Что касается крови, которая сгустилась, и человек съел её, какова галаха? Рабби Йоханан ответил: Он не несёт ответственности; поскольку она стала непригодной для принесения на жертвенник, пусть она будет признана непригодной и для запрета на употребление крови. Рава промолчал и не нашёл ответа.
אֲמַר לֵיהּ: דִּלְמָא וַדַּאי, כָּאן בְּחַטָּאוֹת הַחִיצוֹנִיּוֹת, כָּאן בְּחַטָּאוֹת הַפְּנִימִיּוֹת!
Абайе сказал ему: Возможно, здесь барайта определенно относится к крови внешних жертв за грех, которую окропляют на внешнем жертвеннике во дворе Храма, тогда как там Зеири относится к крови внутренних жертв за грех, которую окропляют внутри Святилища.
אֲמַר, אַדְכַּרְתַּן מִילְּתָא דְּאָמַר רַב חִסְדָּא: דָּם שֶׁקָּרַשׁ בְּחַטָּאוֹת וַאֲכָלוֹ – חַיָּיב, ״וְלָקַח וְנָתַן״ אָמַר רַחֲמָנָא, בַּר לְקִיחָה וּנְתִינָה הוּא. בְּחַטָּאוֹת הַפְּנִימִיּוֹת וַאֲכָלוֹ – פָּטוּר, ״וְטָבַל וְהִזָּה״ אָמַר רַחֲמָנָא, וְהַאי לָאו בַּר טְבִילָה וְהַזָּאָה הוּא.
Рава сказал ему: Ты напомнил мне об одном вопросе, как говорит рабби Хисда: Что касается крови, которая свернулась, если это кровь внешних жертв за грех, и кто-то съел её, он несет ответственность, ибо Милосердный говорит в Torah: «И священник возьмет крови жертвы за грех своим перстом и возложит её на роги жертвенника всесожжения» (Левит 4:25), и свернувшаяся кровь пригодна для взятия и возложения, так как можно взять свернувшуюся кровь и возложить её на жертвенник. Напротив, если это кровь внутренних жертв за грех, и кто-то съел её, он освобожден, ибо Милосердный говорит в Torah: «И священник обмакнет свой перст в кровь и окропит кровью» (Левит 4:6), а такая свернувшаяся кровь непригодна для обмакивания и окропления.
וְרָבָא דִּידֵיהּ אָמַר: אֲפִילּוּ בְּחַטָּאוֹת הַפְּנִימִיּוֹת וַאֲכָלוֹ – חַיָּיב, הוֹאִיל וּכְנֶגְדּוֹ רָאוּי בְּחַטָּאוֹת הַחִיצוֹנוֹת. אָמַר רַב פָּפָּא: הִלְכָּךְ דָּם חֲמוֹר שֶׁקָּרַשׁ וַאֲכָלוֹ – חַיָּיב, הוֹאִיל וּכְנֶגְדּוֹ רָאוּי בְּחַטָּאוֹת הַחִיצוֹנוֹת.
И сам Рава говорит: Даже если это была кровь внутренних грехоочистительных жертв, и человек съел её, он подлежит ответственности, поскольку кровь, соответствующая этой крови, пригодна для возложения на жертвенник в случае внешних грехоочистительных жертв. Рав Паппа говорит: Поэтому, согласно той же логике, в случае крови осла, которая свернулась, и человек съел её, он подлежит ответственности, несмотря на то, что кровь осла не пригодна для принесения в жертву, поскольку кровь, соответствующая этой крови, пригодна для возложения на жертвенник в случае внешних грехоочистительных жертв.
אָמַר רַב גִּידֵּל, אָמַר זְעֵירִי: דָּם, בֵּין לַח בֵּין יָבֵשׁ, חוֹצֵץ. מֵיתִיבִי: הַדָּם וְהַדְּיוֹ וְהַדְּבַשׁ וְהֶחָלָב, יְבֵשִׁין – חוֹצְצִין, לַחִין – אֵינָן חוֹצְצִין. לָא קַשְׁיָא, הָא דְּסָרֵיךְ, הָא דְּלָא סָרֵיךְ.
В контексте галахот о крови Рав Гиддель говорит, что Зеири говорит: кровь, будь она влажной или сухой, служит преградой во время ритуального погружения. Гемара выдвигает возражение на основании барайты (Тосефта, Микваот 6:9): Что касается крови, чернил, мёда или молока на коже человека, когда они сухие, они служат преградой при погружении; но когда они влажные, они не служат преградой. Гемара объясняет: Здесь нет противоречия; это высказывание Рава Гидделя относится к случаю, когда кровь прилипает к коже, поскольку начала свертываться и потому служит преградой. Та барайта относится к случаю, когда кровь не прилипла и потому не служит преградой.
״תִּמְלָח״, לְמַאי אֲתָא? לְכִדְתַנְיָא: ״בַּמֶּלַח״ – יָכוֹל תְּבוֹנֵהוּ? תַּלְמוּד לוֹמַר: ״תִּמְלָח״. אִי ״תִּמְלָח״ – יָכוֹל בְּמֵי מֶלַח? תַּלְמוּד לוֹמַר: ״בַּמֶּלַח״.
§ Гемара возвращается к своему толкованию стиха: «И всякое хлебное приношение твоё соли солью приправляй» (Левит 2:13), и спрашивает: Для какой цели приходит выражение «приправляй»? Гемара отвечает: Это написано для того, чему учат в барайте: Если бы стих говорил только: И всякое хлебное приношение твоё будет с солью, можно было бы подумать, что галаха состоит в tevonehu, термине, который будет объяснён в Гемаре. Поэтому стих говорит: «приправляй». И наоборот, если бы стих говорил только: «приправляй», можно было бы подумать, что эту обязанность можно исполнить посредством добавления солёной воды. Поэтому стих говорит «с солью».
״וְלֹא תַשְׁבִּית מֶלַח״ – הָבֵא מֶלַח שֶׁאֵינָהּ שׁוֹבֶתֶת, וְאֵיזוֹ זוֹ? מֶלַח סְדוֹמִית. וּמִנַּיִן שֶׁאִם לֹא מָצָא מֶלַח סְדוֹמִית שֶׁמֵּבִיא מֶלַח אִיסְתְּרוֹקָנִית? תַּלְמוּד לוֹמַר ״תַּקְרִיב״ – ״תַּקְרִיב״ כׇּל שֶׁהוּא, ״תַּקְרִיב״ מִכׇּל מָקוֹם, ״תַּקְרִיב״ וַאֲפִילּוּ בְּשַׁבָּת, ״תַּקְרִיב״ וַאֲפִילּוּ בְּטוּמְאָה.
Продолжение стиха: «И не устраняй [tashbit] соль от твоего хлебного приношения», учит, что следует приносить соль, которая никогда не прекращается [shovetet], то есть находится постоянно. И какой это вид соли это? Это относится к содомской соли. И откуда выводится, что если не нашли содомскую соль, следует принести соль istrokanit, добываемую из скалы? Стих говорит сразу после этого: «Со всеми твоими приношениями приноси соль» (Левит 2:13), чтобы подчеркнуть, что следует приносить любую соль; следует приносить соль из любого места, даже из места вне Эрец-Исраэль; следует приносить соль даже в Шаббат; и следует приносить соль даже в состоянии ритуальной нечистоты.
מַאי ״תְּבוֹנֵהוּ״? אָמַר רַבָּה בַּר עוּלָּא: הָכִי קָאָמַר, יָכוֹל יִתְבּוֹנֶנּוּ כְּתֶבֶן בְּטִיט. אֲמַר לֵיהּ אַבָּיֵי: אִי הָכִי, ״יִתְבּוֹנֶנּוּ״ מִיבְּעֵי לֵיהּ! אֶלָּא אָמַר אַבָּיֵי: יָכוֹל יַעֲשֶׂנּוּ כְּבִנְיָן. אֲמַר לֵיהּ רָבָא: אִי הָכִי, ״יִבְנֶנּוּ״ מִיבְּעֵי לֵיהּ! אֶלָּא אָמַר רָבָא: יָכוֹל תְּבוּנֵהוּ.
Гемара разъясняет: Что означает термин tevonehu? Рабба бар Улла сказал: Вот что барайтаимеет в виду: Можно было бы подумать, что следует смешать с этим [yitabonenu] большое количество соли, подобно тому как смешивают солому [teven] с глиной. Абайе сказал ему: Если так, барайтадолжна была сказать: Yitabonenu, а не tevonehu. Скорее, Абайе сказал: Барайта говорит, что можно было бы подумать, что следует формировать добавление соли подобно тому как строят здание [binyan], добавляя слой за слоем. Рава сказал ему: Если так, барайтадолжна была сказать: Пусть он построит это [yivnenu], а не tevonehu. Скорее, Рава сказал: Барайта утверждает: Можно было бы подумать tevonehu.
מַאי ״תְּבוּנֵהוּ״? אָמַר רַב אָשֵׁי: יָכוֹל יִתֵּן בּוֹ טַעַם כְּבִינָה? תַּלְמוּד לוֹמַר: ״תִּמְלָח״. כֵּיצַד הוּא עוֹשֶׂה? מֵבִיא הָאֵבֶר וְנוֹתֵן עָלָיו מֶלַח, וְחוֹזֵר וְהוֹפְכוֹ וְנוֹתֵן עָלָיו מֶלַח, וּמַעֲלֵהוּ.
Гемара спрашивает: Что означает tevonehu? Рав Аши сказал: Можно было бы подумать, что следует пропитать всё приношение вкусом соли, подобно тому как понимание [bina] наполняет человека мудростью. Чтобы опровергнуть это, в стихе сказано: «Посоли». Как он поступает? Он приносит ту часть, которая должна быть принесена в жертву на жертвеннике, и наносит соль, затем переворачивает её и снова наносит соль, и возносит её на жертвенник.
אָמַר אַבָּיֵי: וְכֵן לִקְדֵירָה.
Абайе говорит: И поступают подобным образом перед тем, как класть мясо в кастрюлю. Если человек хочет приготовить мясо и должен посолить его, чтобы удалить кровь, достаточно посолить его с обеих сторон и оставить, пока кровь не стечет. Затем, после промывания, мясо готово к приготовлению и употреблению в пищу.