Гемара отвечает: Запрещённый жир отличается от седалищного нерва, поскольку его вкус распространяется по всему животному, в отличие от вкуса седалищного нерва.

Гемара оспаривает высказывание Рава Гуны: И в случае козлёнка, зажаренного с его запрещённым жиром, мясо запрещено? Но разве Рабба бар бар Хана не сказал: Был случай, который произошёл перед рабби Йохананом в синагоге города Маон, где молодого козлёнка зажарили с его жиром, и люди пришли и спросили рабби Йоханана о статусе мяса, и он сказал: Срежьте мясо и ешьте его до тех пор, пока не дойдёте до запрещённого жира? Это указывает на то, что вкус жира не пропитывает всё животное, в котором оно жарится. Гемара отвечает: Тот козлёнок был тощим и имел так мало жира, что его вкус не распространился по всему животному.

Рав Хуна бар Йехуда сказал: Это был случай почки молодого козлёнка, зажаренной с её запрещённым жиром, и рабби Йоханан разрешил её к употреблению, потому что существует оболочка, отделяющая жир от почки и не позволяющая жиру проникнуть в почку. Равин бар Рав Адда сказал: Это был случай маленькой некошерной рыбы, известной как килхит, которая упала в горшок с похлёбкой [илпас], и они пришли спросить рабби Йоханана о её статусе. И он сказал им: Пусть повар-нееврей [капейла] попробует это, чтобы определить, проник ли вкус некошерной рыбы во всю смесь.

Рава сказал: Сначала то, что преподается в следующей барайте, вызвало у меня затруднение: Что касается горшка, в котором варили мясо, нельзя варить в нем молоко; а если он сварил в нем молоко, мясо, впитавшееся в горшок, делает молоко запрещенным, если придает вкус молоку. Подобным образом, если варили труму в горшке, нельзя варить в нем обычную пищу; а если кто-то сварил в нем обычную пищу, впитавшаяся трума делает пищу в горшке священной, если придает вкус ей.

Рава объясняет: Допустим, в случае горшка, использовавшегося для трумы, священник, которому разрешено вкушать труму, может попробовать несвященную пищу, впоследствии приготовленную в этом горшке, чтобы определить, придала ли трума вкус этой несвященной пище. Но в случае, когда неизвестно, придало ли мясо вкус молоку, кто может это попробовать? Если мясо действительно придало вкус молоку, любому еврею было бы запрещено употреблять это молоко. Но теперь, когда рабби Йоханан сказал: Мы полагаемся на повара-нееврея в случае с kilkhit, здесь также мы полагаемся на повара-нееврея, чтобы он попробовал и сказал, придало ли мясо вкус молоку.

Гемара подводит итог правилам, определяющим, когда продукт, приготовленный с другим продуктом, влияет на статус смеси. Рава сказал: Мудрецы сказали, что есть случаи, когда полагаются на то, что еврей пробует пищу, и Мудрецы сказали, что есть некоторые случаи, когда полагаются на нееврейского повара, чтобы попробовать пищу,