Гемара возражает: Но даже если мишна говорит о птицах, посвящённых на содержание Храма, пусть их выкупят после того, как они были зарезаны, и затем покроют их кровь. Гемара отвечает: Это невозможно, потому что для того, чтобы выкупить посвящённое животное, требуются постановка и оценка, то есть животное должно быть поставлено перед священником для оценки, и только затем оно выкупается (см. Левит 27:11–12). Зарезанную птицу нельзя поставить перед священником; следовательно, её нельзя выкупить.

Гемара спрашивает: Но если мишна рассматривает птиц, посвящённых на содержание Храма, в соответствии с чьим мнением составлена мишна? Если предположить, что мишна составлена в соответствии с мнением рабби Меира, который говорит: Всё, то есть животные, посвящённые как для жертвенника, так и на содержание Храма, было включено в требование постановки и оценки, и поэтому зарезанных птиц нельзя выкупить, это не может быть так. Разве он не также говорит, что резня, которая не является пригодной для того, чтобы сделать мясо разрешённым, тем не менее считается галахическим актом резни, требующим покрытия крови? Если так, следовало бы быть обязанным покрыть кровь птицы, даже если она не выкуплена.

Гемара продолжает: И если кто-то предполагает, что мишна соответствует мнению рабби Шимона, который говорит: Заклание, которое не пригодно для того, чтобы сделать мясо разрешённым, не считается галахическим актом заклания, и поэтому птице потребовался бы выкуп, чтобы покрыть её кровь, это не может быть так. Разве он также не говорит, что животные, посвящённые на нужды Храма, не были включены в требование постановки и оценки? Если так, пусть выкупят заколотых птиц и покроют их кровь.

Рав Йосеф сказал, разрешая эту дилемму: постановление мишны соответствует мнению Рабби Йеуды а-Наси, и он формулирует мишну в соответствии с мнениями разных таннаев: Что касается статуса акта непригодного заклания, которое не может сделать мясо разрешённым, он придерживается мнения Рабби Шимона, тогда как что касается требования постановки и оценки, он придерживается мнения Рабби Меира. Поэтому, поскольку птицу, посвящённую на нужды Храма, нельзя выкупить после того, как она была заколота, нет обязанности покрывать её кровь, так как заклание не было пригодным, чтобы сделать мясо разрешённым.

А если хочешь, скажи вместо этого, что вся мишна соответствует мнению рабби Шимона, который считает, что птицы, посвящённые на содержание Храма, могут быть выкуплены даже после их шхиты. И, хотя могло бы показаться, что их шхита пригодна для того, чтобы сделать мясо разрешённым, и потому следовало бы быть обязанным в заповеди покрытия крови, здесь дело обстоит иначе, поскольку стих говорит: «И пусть выльет её кровь и покроет её» (Левит 17:13). Сопоставляя «выльет» и «покроет», стих указывает, что обязанность покрывать кровь относится только к крови, которой недостаёт лишь выливания и покрытия, без какого-либо промежуточного шага. Исключается эта кровь птиц, посвящённых на содержание Храма, которой недостаёт выливания, выкупа и покрытия.

Гемара отмечает: И теперь, когда ты пришел к этому объяснению, ты можешь даже сказать, что мишна говорит о птицах, посвященных для жертвенника. Что касается вопроса, заданного ранее: почему бы не позволить соскрести кровь с жертвенника, а затем покрыть ее? В стихе сказано: «И он выльет ее кровь и покроет ее», что указывает на то, что обязанность покрывать кровь относится только к крови, которой недостает лишь выливания и покрытия, без какого-либо промежуточного действия. Исключается эта кровь птичьих приношений, которой недостает выливания, соскабливания и покрытия.

Гемара приводит другой источник для исключения посвящённых животных из требования покрывать их кровь: Мар бар Рав Аши сказал, что в стихе сказано относительно заповеди покрытия крови: «дикое животное или птица» (Левит 17:13). Сопоставление этих двух видов подразумевает аналогию между ними: Так же как дикое животное, о котором говорится в стихе, не является посвящённым, поскольку дикие животные никогда не пригодны для жертвоприношения, так и птица, о которой говорится в стихе, не является посвящённой.

Гемара спрашивает: Если это так, что галахот шхиты птицы выводятся из законов о недомашнем животном, тогда скажи: Подобно тому как стих говорит о недомашнем животном, вид которого не может быть освящён в качестве приношения, так и стих говорит только о птице, вид которой не может быть освящён в качестве приношения. Поэтому я исключу даже несвященных горлиц и голубей, вид которых может быть освящён.

Гемара отвергает эту возможность: Нет, сопоставление указывает, что галаха в отношении забоя птиц полностью подобна таковой для дикого животного. Поэтому, подобно тому как в случае дикого животного вы не проводили различия между его различными видами и все несвященные животные включены в заповедь, так и в отношении птицы, упомянутой в стихе, не следует проводить различия между ее различными видами.

§ Что касается галахи о том, что покрытие крови не относится к домашнему животному, Гемара говорит, что Яаков-еретик сказал Раве: Мы считаем, что дикое животное, например олень, включено в категорию домашнего животного в отношении признаков, необходимых для определения того, кошерно ли животное, то есть жует ли оно жвачку и имеет ли раздвоенные копыта (см. Второзаконие 14:4–6). Если так, то и я скажу, что домашнее животное включено в категорию дикого животного в отношении заповеди покрытия крови.

Рава сказал ему: Что касается твоего утверждения, стих гласит в отношении крови домашнего животного: «Можешь закалывать из твоего крупного скота и из твоих овец... только крепись не есть крови... выливай её на землю, как воду” (Второзаконие 12:21–24). Соответственно, подобно тому как вода не требует покрытия, так и эта кровь домашнего животного не требует покрытия.

Гемара спрашивает: Если это так, что стих приравнивает кровь домашнего животного к воде, тогда пусть человек погружает ритуально нечистые предметы в нее, чтобы очистить их, так же как он может погружать их в воду. Гемара отвечает: В стихе сказано: «Но источник, или колодец, или собрание воды будет чисто» (Левит 11:36). Исключающий термин: «Но» указывает, что только в отношении этих водоемов, да, они делают нечистый предмет чистым, тогда как нечто иное, например кровь, нет.

Гемара возражает: Но, возможно, можно сказать, что это положение, то есть исключающий термин в стихе, служит лишь для исключения других жидкостей, которые не называются водой. Но что касается крови, которая называется водой, как сказано в стихе: «Выливай ее на землю, как воду», то можно действительно погружать в нее ритуально нечистые предметы.

Гемара отвечает: В стихе написаны два исключения, в стихе, обсуждающем воды, ритуально очищающие: Источник воды, и: Водоём воды. Термин «вода» понимается как относящийся к каждому из упомянутых в стихе водоёмов. Дополнительное исключение служит для исключения крови.

Гемара возражает: Скажи, что и это выражение, источник воды, и то выражение, цистерна воды, служат для исключения других жидкостей, а не крови, так что одно выражение служит для исключения текущих жидкостей, которые не являются водой, из статуса источника, который делает предмет ритуально чистым даже тогда, когда он течет; и одно выражение служит для исключения собранных жидкостей, которые не являются водой, из статуса ритуальной купели, которая делает предмет чистым только тогда, когда вода в ритуальной купели собрана.

Гемара отвечает: Три исключения записаны в стихе: Источник воды, чтобы исключить текущие жидкости; и: водоём с водой, чтобы исключить собранные жидкости; и: собрание воды, чтобы исключить кровь.

§ Мудрецы учили в барайте: Стих говорит относительно покрытия крови: «И всякий человек из сынов Израиля и из пришельцев, живущих среди них, который поймает зверя или птицу, которых можно есть, пусть выльет его кровь и покроет её землёй» (Левит 17:13). Я вывел только то, что человек обязан покрыть кровь дикого животного или птицы, которых он поймал. Откуда выводится, что дикие животные или птицы, которые уже считаются пойманными сами по себе, такие как гуси и куры, не разгуливающие свободно, также включены в заповедь покрытия крови?

Стих говорит: «ловля», чтобы указать, что в любом случае человек обязан покрыть кровь недомашнего животного. Если так, то каков смысл того, что стих говорит: «кто поймает», если это не следует понимать буквально? Барайта объясняет: Тора учила, что это желательный образ поведения: человеку следует есть мясо только при таком способе приготовления. То есть, подобно тому как мясо, которое человек добывает ловлей, не является легко доступным, так и человеку не следует привыкать к употреблению мяса.

Подобным образом, мудрецы учили в барайте, что стих гласит: «Когда Господь, Бог твой, расширит твои пределы… по всякому желанию души твоей можешь есть мясо» (Второзаконие 12:20). Тора учила, что это желательный образ поведения: человеку следует есть мясо только по аппетиту. То есть мясо следует есть лишь тогда, когда человек чувствует потребность его съесть.

Барайта продолжает: Можно было бы подумать, что человек может купить мясо на рынке и съесть его. Поэтому следующий стих гласит: «И можешь заколоть из твоего крупного скота и из твоего мелкого скота», указывая, что следует есть мясо животных из собственного стада, а не купленных на рынке. Можно было бы подумать, что человек может заколоть весь свой крупный скот, то есть свою единственную корову, и съесть мясо, или заколоть весь свой мелкий скот, то есть свою единственную овцу, и съесть мясо. Поэтому стих гласит: «Из твоего крупного скота», то есть часть, но не весь твой крупный скот; «из твоего мелкого скота», но не весь твой мелкий скот.

Отсюда рабби Элазар бен Азария сказал: Тот, у кого есть сто динаров, должен купить литру овощей для своего горшка [lefaso]; тот, у кого есть тысяча динаров, должен купить литру рыбы для своего горшка; тот, у кого есть пять тысяч динаров, должен купить литру мяса для своего горшка; а если у человека есть десять тысяч динаров, его слуги должны ставить горшок с мясом на печь для него каждый день. Гемара спрашивает: А что касается этих других людей, упомянутых рабби Элазаром бен Азарией, когда, то есть как часто, они должны есть мясо? Гемара отвечает: Каждый ערב Шаббат.

Рав говорит: Следует считаться со словами старца, то есть рабби Элазара бен Азарии, и быть бережливыми в расходах на пищу. Рабби Йоханан говорит: Абба, то есть Рав, происходил из семьи особенно здоровых людей и мог существовать на скромной диете, предложенной рабби Элазаром бен Азарией. Но что касается людей подобных нам, которые не столь здоровы, тот, у кого есть хотя бы одна перута в кармане, должен поспешить к лавочнику и купить еду. Два поколения спустя Рав Наḥман сказал: Что касается людей подобных нам, которые физически слабее людей прежних поколений, мы не только не откладываем покупку еды, но даже занимаем деньги, чтобы купить еду и есть.

Гемара продолжает обсуждение вопроса о пропитании человека: в стихе сказано: «Овцы будут для твоей одежды, и козлы — ценой поля. И будет довольно козьего молока для твоей пищи, для пищи твоего дома; и пропитание для твоих служанок» (Притчи 27:26–27). «Овцы будут для твоей одежды» означает, что твоя одежда должна быть изготовлена из шерсти, состриженной с овец, то есть следует покупать овец, из шерсти которых можно делать одежду. «И козлы — ценой поля» означает, что человек должен всегда стремиться продать поле и купить коз, чтобы пользоваться их молоком, шерстью и приплодом, и человеку не следует продавать коз и покупать поле вместо этого. «И будет довольно козьего молока» означает, что человеку достаточно кормиться молоком козлят и ягнят, которые есть у него в доме.

«Для твоей пищи, для пищи твоего дома» указывает, что твоя пища предшествует пище твоего дома, то есть человек должен прежде убедиться, что у него есть пища для себя, прежде чем обеспечивать других. Что касается выражения: «И пропитание для твоих служанок», Мар Зутра, сын Рава Наḥмана, сказал: стих указывает, что ты должен давать пропитание своей молодежи, то есть своим детям. Отсюда Torah учит, что это желательный образ поведения, чтобы человек не приучал своего сына есть мясо и пить вино; напротив, он должен приучать своих детей есть менее дорогую пищу.