В случае того, кто делает тамад, напиток, получаемый путем замачивания виноградных выжимок в воде, и он налил отмеренное количество воды в сосуд вместе с выжимками, а после удаления выжимок обнаружил, что объем полученного тамада был равен количеству использованной воды, человек освобожден от обязанности отделять десятину от тамада, хотя выжимки были из винограда, с которого не была отделена десятина. А рабби Йехуда считает человека обязанным отделять десятину от тамада. Гемара объясняет трудность, возникающую из этой мишны: Казалось бы, что они спорят только относительно случая, когда объем полученного тамада был равен количеству использованной воды, но в случае, когда объем полученного тамада был больше количества использованной воды, они не спорят; напротив, все согласны, что от него нужно отделять десятину, поскольку он считается вином. Это, по-видимому, противоречит объяснению Равы.

Гемара разрешает затруднение: на самом деле, то же самое верно в том, что они спорили бы даже там, где объем полученного tamad был больше количества использованной воды. И причина, по которой мишна приводит лишь то, что они спорят о случае, когда объем полученного tamad был равен количеству использованной воды, состоит в том, чтобы донести до тебя далеко идущий характер мнения рабби Йехуды, который считает, что человек обязан отделять десятину от tamad даже в этом случае.

Рав Нахман бар Ицхак спросил Рава Хию бар Авина: Если замачивают выжимки и получают тамадсо вкусом вина, какое благословение следует произнести перед тем, как пить его? Рав Хия бар Авин сказал ему: Неужели ты считаешь, что такой напиток — это вино? Это всего лишь напиток с резким вкусом, а не вино.

§ Мудрецы учили в барайте о производстве последовательных партий тамада убывающей крепости путем повторного использования выжимок после каждого приготовления тамада: Что касается выжимок вина трумы, первый и второй продукты считаются трумой, и запрещено непринадлежащему к священникам пить его. Но что касается третьего продукта, непринадлежащему к священникам разрешено пить его. Рабби Меир говорит: Даже в отношении третьего продукта, если вино, просачивающееся из выжимок, придает воде вкус вина, оно запрещено непринадлежащему к священникам.

Барайта продолжает: И в отношении воды, добавленной к выжимкам от вина второй десятины, первый продукт также считается второй десятиной, и запрещено пить его вне Иерусалима. Но в отношении второго продукта, разрешено пить его где угодно. Рабби Меир говорит: Даже в отношении второго продукта, если вино, просачивающееся из выжимок, придает воде вкус вина, его можно употреблять только в Иерусалиме. И в отношении воды, добавленной к выжимкам от вина, которое было посвящено Храму, вплоть до третьего продукта запрещено извлекать из него какую-либо пользу, так как оно считается посвященным, но начиная с четвертого продукта, разрешено. Рабби Меир говорит: Даже в отношении четвертого продукта, если вино, просачивающееся из выжимок, придает воде вкус вина, это запрещено.

И Гемара приводит противоречие из другой барайты: Тамад, полученный из выжимок от вина, которое было посвящено Храму, всегда запрещен, даже после того как их замачивали много раз, тогда как напиток, полученный из выжимок от второго десятинного сбора, всегда разрешен, даже если это первый такой продукт. Гемара объясняет: постановление относительно посвященных выжимок затруднительно, поскольку ему противоречит постановление первой барайты относительно посвященных выжимок. И постановление относительно выжимок второго десятинного сбора затруднительно, поскольку ему противоречит постановление первой барайты относительно выжимок второго десятинного сбора.

Гемара отвечает: Противоречие между постановлением одной барайты относительно посвящённого жмыха и постановлением другой барайты относительно посвящённого жмыха не представляет трудности, поскольку можно объяснить, что здесь вторая барайта говорит о жмыхе, обладающем внутренней святостью, а там первая барайта говорит о жмыхе со святостью, относящейся к его стоимости. Также противоречие между постановлением одной барайты относительно жмыха второго десятинного сбора и постановлением другой барайты относительно жмыха второго десятинного сбора не представляет трудности, поскольку можно объяснить, что здесь первая барайта говорит о жмыхе, статус которого как второго десятинного сбора несомненен, а там вторая барайта говорит о жмыхе от второго десятинного сбора из продукции, о десятинах которой есть сомнение [demai].

Рабби Йоханан говорит от имени рабби Шимона бен Йехоцдака: Точно так же, как мудрецы сказали относительно различной крепости tamad, что в отношении их запрета после определённого числа раз полученный tamad не считается вином, так же они сказали те же постановления в отношении их способности делать пищу восприимчивой к ритуальной нечистоте.

Гемара спрашивает: Когда барайта говорит об их способности делать другие продукты восприимчивыми к ритуальной нечистоте, почему важно, каким видом напитка считается тамад? Если тамад рассматривается как вода, он может делать пищу восприимчивой к нечистоте, и если он рассматривается как вино, он может делать пищу восприимчивой к нечистоте. Гемара поясняет: Нет, это необходимо в случае, когда человек приготовил тамад из дождевой воды, которую он ранее не намеревался использовать. Дождевая вода не делает пищу восприимчивой к ритуальной нечистоте, поэтому тамад сделает это только в том случае, если он считается вином.

Гемара возражает: Но поскольку он взял дождевую воду и вылил её в сосуд, в котором находился виноградный жмых, тем самым он предназначил её для использования. Даже если получившийся tamad считается водой, такая дождевая вода делает пищу восприимчивой к ритуальной нечистоте. Гемара отвечает: Нет, это необходимо для случая, когда жмых сам по себе дал tamad, будучи вымоченным в воде, которая случайно упала на него.

Гемара продолжает: Приведенная выше барайта утверждает, что начиная с третьего продукта тамад считается водой, и Гемара объяснила, что речь идет о дождевой воде, которую человек не намеревался использовать и которая, следовательно, не может сделать пищу восприимчивой к нечистоте. Гемара спрашивает: Но поскольку он сливает каждую последующую порцию тамада, которая получается, по одной, чтобы позволить большему количеству дождевой воды попасть на выжимки и произвести еще тамад, он тем самым показывает свое намерение использовать дождевую воду. Следовательно, даже если тамад считается водой, он должен делать пищу восприимчивой к нечистоте. Гемара отвечает: Рав Паппа говорит, что здесь речь идет о корове, которая выпила порции тамада, по одной, и немного случайно капнуло изо рта коровы на пищу. Поскольку ни один человек не намеревался использовать тамад, если он считается водой, он не сделает пищу восприимчивой к нечистоте.

§ Рав Зутра бар Товийя говорит, что Рав говорит: освящение дня Шаббата можно произносить только над вином такого качества, которое пригодно для возлияния на жертвенник.

Гемара спрашивает: Это утверждение сказано, чтобы исключить что? Если сказать, что оно сказано чтобы исключить использование вина, свежего из собственного пресса, то есть виноградного сока, который ещё не перебродил, это трудно принять. Но разве рабби Ḥийя не учил: Нельзя приносить вино, свежее из своего пресса, в качестве возлияния изначально, но если его принесли в качестве возлияния, оно действительно постфактум. И поскольку, если его принесли в качестве возлияния, оно действительно постфактум, мы должны также иметь возможность использовать его для освящения дня Шаббата, даже изначально.