וּשְׁמוּאֵל אָמַר: חַמְרָא – אַכַּתְפָּא דְּמָארֵיהּ שָׁוַואר.
И Шмуэль сказал: Даже если вино скисает вскоре после покупки, продавец не несет ответственности, поскольку вино взбалтывается, когда его несут на плечах его нового владельца, из-за чего оно быстро скисает.
עֲבַד רַב יוֹסֵף עוֹבָדָא כְּווֹתֵיהּ דְּרַב בְּשִׁיכְרָא, וּכְווֹתֵיהּ דִּשְׁמוּאֵל בְּחַמְרָא. וְהִלְכְתָא כְּווֹתֵיהּ דִּשְׁמוּאֵל.
Рав Йосеф постановил в реальном случае в соответствии с мнением Рава, в котором пиво испортилось вскоре после продажи, и в соответствии с мнением Шмуэля в аналогичном случае, связанном с вином. И галаха соответствует мнению Шмуэля.
תָּנוּ רַבָּנַן: אֶחָד שֵׁכַר תְּמָרִים, וְאֶחָד שֵׁכַר שְׂעוֹרִים, וְאֶחָד שִׁמְרֵי יַיִן – מְבָרְכִין עֲלֵיהֶם ״שֶׁהַכֹּל נִהְיֶה בִּדְבָרוֹ״. אֲחֵרִים אוֹמְרִים: שְׁמָרִים שֶׁיֵּשׁ בָּהֶם טַעַם יַיִן, מְבָרֵךְ עֲלֵיהֶן ״בּוֹרֵא פְּרִי הַגֶּפֶן״. רַבָּה וְרַב יוֹסֵף דְּאָמְרִי תַּרְוַיְיהוּ: אֵין הֲלָכָה כַּאֲחֵרִים.
§ Мудрецы учили в барайте: Пьёт ли человек финиковое пиво, или ячменное пиво, или напиток, приготовленный путём замачивания выжимок от производства вина в воде, известный как tamad, над ними произносят благословение: По Чьему слову всё возникло. Aḥerim говорят: Над вином из выжимок, имеющих вкус вина, произносят благословение: Создающий плод виноградной лозы. Рабба и рав Йосеф оба говорят: Галаха не соответствует мнению Aḥerim.
אָמַר רָבָא: דְּכוּלֵּי עָלְמָא, רְמָא תְּלָתָא וַאֲתָא אַרְבְּעָה – חַמְרָא הוּא. רָבָא לְטַעְמֵיהּ, דְּאָמַר רָבָא: כֹּל חַמְרָא דְּלָא דָרֵי עַל חַד תְּלָת מַיָּא – לָאו חַמְרָא הוּא.
Рава сказал: Согласно мнениям всех, упомянутым в барайте, если кто-то вылил три кувшина воды на виноградные выжимки и затем, после удаления выжимок, объем получившегося напитка составил четыре кувшина, то этот напиток считается вином. Очевидно, что четверть получившегося напитка происходит из сока, содержавшегося в выжимках, а это чистое вино, и такого соотношения достаточно, чтобы весь напиток считался вином. Гемара вставляет замечание Равы: Этим утверждением Рава следует своей обычной линии рассуждения, как сказал Рава: Любое вино, которое не содержит три части воды на одну часть чистого вина, не считается вином, так как оно чрезмерно крепкое.
רְמָא תְּלָתָא וַאֲתָא תְּלָתָא, וְלָא כְּלוּם הוּא. כִּי פְּלִיגִי, דִּרְמָא תְּלָתָא וַאֲתָא תְּלָתָא וּפַלְגָא – דְּרַבָּנַן סָבְרִי: תְּלָתָא עָיֵיל תְּלָתָא נָפֵיק, פָּשׁ לֵיהּ פַּלְגָא – וּפַלְגָא בְּשִׁיתָּא פַּלְגֵי מַיָּא, וְלָא כְּלוּם הוּא;
Рава продолжает: Если кто-то вылил три кувшина воды на выжимки, и объем получившегося напитка все еще составил три кувшина, то это ничто, то есть он не считается вином. Когда таннаи в барайтеспорят, речь идет о случае, когда кто-то вылил три кувшина воды на выжимки и объем получившегося напитка составил три с половиной кувшина, поскольку мудрецы, то есть первый танна, полагают, что три кувшина воды впитались в выжимки, а затем те же три кувшина воды просочились наружу из выжимок; поэтому остается половина кувшина получившегося напитка, который изначально был чистым вином, содержавшимся в выжимках. Но половина кувшина чистого вина, смешанная с шестью половинами кувшинов воды, — ничто, то есть смесь слишком слаба, чтобы считаться вином.
וַאֲחֵרִים סָבְרִי: תְּלָתָא עוּל, תְּרֵין וּפַלְגָא נָפֵיק, פָּשׁ לֵיהּ כּוּזָא; וְכוּזָא בִּתְרֵי וּפַלְגָא חַמְרָא, מְעַלְּיָא הוּא.
И Ахерим считают, что три кувшина воды впитались в выжимки, но только два с половиной кувшина воды просочились наружу из выжимок, поскольку один кувшин воды заменил один кувшин чистого вина, содержавшийся в выжимках. Поэтому остается один кувшин получившегося напитка, который является чистым вином, ранее содержавшимся в выжимках. И один кувшин чистого вина, смешанный с двумя с половиной кувшинами воды, считается полноценным вином.
וּבְיוֹתֵר מִכְּדֵי מִדָּתוֹ, מִי פְּלִיגִי?! וְהָא תְּנַן:
Гемара спрашивает: А там, где объем получившегося напитка больше количества воды, вылитой на выжимки, разве мудрецы когда-либо спорят? Но разве мы не учили в мишне (Ma’asrot 5:6):