אִיחַלּוֹפֵי — כֵּיוָן דְּאִיכָּא חוֹתָם אֶחָד, לָא טָרַח וּמְזַיֵּיף.
опасение, что нееврей может тайно подменить своё вино вином еврея; поскольку имеется одна печать, нееврей не станет утруждать себя и подделывать другую печать, чтобы осуществить подмену.
תָּנוּ רַבָּנַן: יַיִן מְבוּשָּׁל וַאֲלוּנְתִּית שֶׁל גּוֹיִם — אֲסוּרִין, אֲלוּנְתִּית כִּבְרִיָּיתָהּ — מוּתֶּרֶת. וְאֵיזוֹ הִיא אֲלוּנְתִּית? כְּדִתְנַן גַּבֵּי שַׁבָּת: עוֹשִׂין אֵנוֹמֵלִין וְאֵין עוֹשִׂין אֲלוּנְתִּית. וְאֵיזוֹ הִיא אֵנוֹמֵלִין וְאֵיזוֹ הִיא אֲלוּנְתִּית? אֵנוֹמֵלִין — יַיִן וּדְבַשׁ וּפִלְפְּלִין, אֲלוּנְתִּית — יַיִן יָשָׁן וּמַיִם צְלוּלִין וַאֲפַרְסְמוֹן, דְּעָבְדִי לְבֵי מַסּוּתָא.
§ Гемара обсуждает галаху в отношении различных видов вина. Мудрецы учили: варёное вино и алунтит неевреев запрещены; однако уже приготовленный алунтит, который был сделан евреем до того, как перешёл во владение нееврея, разрешён. Гемара спрашивает: А что такое алунтит? Это как мы учили в барайте относительно Шаббата: можно готовить аномлин, но нельзя готовить алунтит. Барайта поясняет: А что такое аномлин и что такое алунтит? Аномлин — это напиток, представляющий собой смесь вина, мёда и перца. Алунтит — это смесь старого вина, чистой воды и бальзама, которую готовят для питья после омовения в бане, чтобы охладиться после жара бани. Запрещено готовить алунтит в Шаббат, потому что это вид лекарства.
רַבָּה וְרַב יוֹסֵף דְּאָמְרִי תַּרְוַיְיהוּ: יַיִן מָזוּג אֵין בּוֹ מִשּׁוּם גִּילּוּי, יַיִן מְבוּשָּׁל אֵין בּוֹ מִשּׁוּם נִיסּוּךְ. אִיבַּעְיָא לְהוּ: יַיִן מְבוּשָּׁל יֵשׁ בּוֹ מִשּׁוּם גִּילּוּי אוֹ אֵין בּוֹ מִשּׁוּם גִּילּוּי? תָּא שְׁמַע: הֵעִיד רַבִּי יַעֲקֹב בַּר אִידִי עַל יַיִן מְבוּשָּׁל שֶׁאֵין בּוֹ מִשּׁוּם גִּילּוּי.
Рабба и рав Йосеф оба говорят: Разбавленное вино не подпадает под галаху о раскрытии, согласно которой употребление жидкости запрещено, если она была оставлена открытой; а варёное вино не подпадает под галаху о возлиянии, которая запрещает извлекать пользу из вина, находившегося во владении нееврея. Перед ними был поставлен вопрос: Что касается варёного вина, подпадает ли оно под галаху о раскрытии, или не подпадает под галаху о раскрытии? Гемара разрешает этот вопрос: Приди и услышь: рабби Яаков бар Иди засвидетельствовал о варёном вине и заявил, что оно не подпадает под галаху о раскрытии.
רַבִּי יַנַּאי בַּר יִשְׁמָעֵאל חֲלַשׁ, עַל לְגַבֵּיהּ רַבִּי יִשְׁמָעֵאל בֶּן זֵירוּד וְרַבָּנַן לְשַׁיּוֹלֵי בֵּיהּ. יָתְבִי וְקָא מִבַּעְיָא לְהוּ: יַיִן מְבוּשָּׁל, יֵשׁ בּוֹ מִשּׁוּם גִּילּוּי אוֹ אֵין בּוֹ מִשּׁוּם גִּילּוּי? אֲמַר לְהוּ רַבִּי יִשְׁמָעֵאל בֶּן זֵירוּד: הָכִי אָמַר רַבִּי שִׁמְעוֹן בֶּן לָקִישׁ מִשּׁוּם גַּבְרָא רַבָּה, וּמַנּוּ? רַבִּי חִיָּיא: יַיִן מְבוּשָּׁל אֵין בּוֹ מִשּׁוּם גִּילּוּי. אֲמַרוּ לֵיהּ: נִסְמוֹךְ? מַחְוֵי לְהוּ רַבִּי יַנַּאי בַּר יִשְׁמָעֵאל: עָלַי וְעַל צַוָּארִי.
Гемара приводит еще одно доказательство того, что вареное вино не подпадает под галаху о раскрытии. Когда рабби Яннай бар Ишмаэль заболел, рабби Ишмаэль бен Зейруд и другие мудрецы пришли к нему, чтобы осведомиться о его здоровье. Они сидели, и именно эта дилемма была поставлена перед ними: Что касается вареного вина, подпадает ли оно под галаху о раскрытии, или не подпадает под галаху о раскрытии? Рабби Ишмаэль бен Зейруд сказал им: Вот что говорит рабби Шимон бен Лакиш от имени великого человека. В скобках Гемара спрашивает: И кто же этот великий человек? Это рабби Хийя. Он сказал: Вареное вино не подпадает под галаху о раскрытии. Мудрецы сказали рабби Ишмаэлю бен Зейруду: Следует ли нам полагаться на это утверждение? Рабби Яннай бар Ишмаэль сделал им знак: На мне и на моей шее, то есть вы, безусловно, можете полагаться на это утверждение.
שְׁמוּאֵל וְאַבְלֵט הֲווֹ יָתְבִי, אַיְיתוֹ לְקַמַּיְיהוּ חַמְרָא מְבַשְּׁלָא, מַשְׁכֵיהּ לִידֵיהּ, אֲמַר לֵיהּ שְׁמוּאֵל: הֲרֵי אָמְרוּ יַיִן מְבוּשָּׁל אֵין בּוֹ מִשּׁוּם יֵין נֶסֶךְ.
Гемара рассказывает о другом случае: Шмуэль и Аблет, нееврейский ученый, сидели вместе, и другие принесли перед ними варёное вино. Аблет отдёрнул руку, чтобы не сделать вино запрещённым для Шмуэля. Увидев это, Шмуэль сказал Аблету, что мудрецы сказали: варёное вино не подпадает под запрет вина, используемого для возлияния, и поэтому тебе не нужно отдёргивать руку из-за меня.
אַמְּתֵיהּ דְּרַבִּי חִיָּיא אִיגַּלִּויי לַהּ הָהוּא חַמְרָא מְבַשְּׁלָא, אֲתַאי לְקַמֵּיהּ דְּרַבִּי חִיָּיא, אֲמַר לַהּ: הֲרֵי אָמְרוּ יַיִן מְבוּשָּׁל אֵין בּוֹ מִשּׁוּם גִּילּוּי. שַׁמָּעֵיהּ דְּרַב אַדָּא בַּר אַהֲבָה אִיגַּלִּי לֵיהּ חַמְרָא מְזִיגָא, אֲמַר לֵיהּ: הֲרֵי אָמְרוּ יַיִן מָזוּג אֵין בּוֹ מִשּׁוּם גִּילּוּי.
Гемара приводит еще один случай: служанка рабби Хийи заметила, что некий сосуд с варёным вином оказался открытым. Она пришла к рабби Хийе, который сказал ей, что мудрецы сказали: Варёное вино не подпадает под галаху о раскрытии. Подобным образом слуга Рава Адды бар Ахава заметил, что некий сосуд с разбавленным вином оказался открытым. Рав Адда бар Ахава сказал ему, что мудрецы сказали: Разбавленное вино не подпадает под галаху о раскрытии.
אָמַר רַב פָּפָּא: לָא אֲמַרַן אֶלָּא דִּמְזִיג טוּבָא, אֲבָל מְזִיג וְלָא מְזִיג שָׁתֵי. וּמְזִיג וְלָא מְזִיג מִי שָׁתֵי? וְהָא רַבָּה בַּר רַב הוּנָא הֲוָה קָאָזֵיל בְּאַרְבָּא, וַהֲוָה נָקֵיט חַמְרָא בַּהֲדֵיהּ, וְחַזְיֵיהּ לְהָהוּא חִיוְיָא דְּצָרֵי וְאָתֵי. אֲמַר לֵיהּ לְשַׁמָּעֵיהּ: סַמִּי עֵינֵיהּ דְּדֵין. שְׁקֵיל קַלִּי מַיָּא שְׁדָא בֵּיהּ, וְסָר לַאֲחוֹרֵיהּ!
Рав Паппа сказал: Мы сказали, что вино не подпадает под галаху о раскрытии только в случае, когда оно было хорошо разбавлено, но когда оно было лишь частично разбавлено, змея все еще может пить его, и поэтому оно запрещено. Гемара отвергает это утверждение: И разве верно, что змея пьет частично разбавленное вино? Но разве Рабба бар Рав Гуна однажды не путешествовал на корабле, неся с собой кувшин вина, и не увидел некую змею, которая подползла и приблизилась к вину. Он сказал своему слуге: Убери глаза этой змеи, то есть сделай что-нибудь, что заставит змею уйти. Его слуга взял немного воды и плеснул ее в вино, и змея отвернулась. Это указывает на то, что змеи не пьют частично разбавленное вино.
אַחַיָּיא מָסַר נַפְשֵׁיהּ, אַמְּזִיגָא לָא מְסַר נַפְשֵׁיהּ.
Гемара отвергает этот вывод: ради неразбавленного вина змея рискнёт своей жизнью, показываясь людям, но ради разбавленного вина змея не рискнёт своей жизнью. Но в любом случае, если вино оставлено без присмотра, змея будет пить из него.
וְאַמְּזִיגָא לָא מָסַר נַפְשֵׁיהּ? וְהָא רַבִּי יַנַּאי הֲוָה בֵּי עַכְבּוֹרֵי, וְאָמְרִי לֵיהּ: בַּר הֶדְיָא הֲוָה בֵּי עַכְבּוֹרֵי, הֲווֹ יָתְבִי וַהֲווֹ קָא שָׁתוּ חַמְרָא מְזִיגָא. פָּשׁ לְהוּ חַמְרָא בְּכוּבָא, וּצְרוּנְהִי בִּפְרוֹנְקָא, וְחַזְיֵאּ לְהָהוּא חִיוְיָא דִּשְׁקֵיל מַיָּא וּרְמָא בְּכוּבָּא עַד דִּמְלָא בְּכוּבָּא, וּסְלֵיק חַמְרָא עִילָּוֵיה פְּרוֹנְקָא וְשָׁתֵי!
Гемара приводит затруднение: И разве верно, что ради разбавленного вина змея не станет рисковать своей жизнью? Но разве не рабби Яннай однажды был в Бей Ахборей, и некоторые говорят, что это был бар Хадая, который был в Бей Ахборей, а другие сидели с ним и пили разбавленное вино. Когда они закончили, у них осталось немного вина в сосуде [bekhuva], и они накрыли его тканью. И затем они увидели, как некая змея набрала воду в рот и вылила её через ткань в сосуд, пока жидкость не наполнила сосуд и вино не перелилось через ткань, и змея выпила перелившееся вино. Это показывает, что змея станет рисковать своей жизнью, чтобы пить разбавленное вино.
אָמְרִי: דְּמָזֵיג אִיהוּ שָׁתֵי, דְּמָזְגִי אַחֲרִינֵי לָא שָׁתֵי.
Мудрецы говорят в ответ: Вино, которое змея сама разбавила, она пьет. Вино, которое разбавил другой, она не пьет. Иными словами, змея не пьет разбавленное вино, если только оно не было разбавлено самой змеей. Соответственно, даже частично разбавленное вино не подпадает под галаху об оставлении открытым.
אָמַר רַב אָשֵׁי, וְאִיתֵּימָא רַב מְשַׁרְשְׁיָא: פֵּירוּקָא לְסַכַּנְתָּא? אָמַר רָבָא: הִלְכְתָא — יַיִן מָזוּג יֵשׁ בּוֹ מִשּׁוּם גִּילּוּי, וְיֵשׁ בּוֹ מִשּׁוּם יֵין נֶסֶךְ; יַיִן מְבוּשָּׁל אֵין בּוֹ מִשּׁוּם גִּילּוּי, וְאֵין בּוֹ מִשּׁוּם יֵין נֶסֶךְ.
Рав Аши говорит, а некоторые говорят, что это был Рав Мешаршия, который говорит: Неужели ты предлагаешь решение для ситуации, связанной с опасностью? Иными словами, нельзя подвергать жизни опасности, опираясь на такое рассуждение. Рава сказал: Галаха такова, что разбавленное вино подпадает под галаху об оставлении открытым и также подпадает под запрет на вино, использованное как возлияние для идолопоклонства; варёное вино не подпадает под галаху об оставлении открытым и не подпадает под запрет на вино, использованное для возлияния, также.
שַׁמָּעֵיהּ דְּרַב חִלְקִיָּה בַּר טוֹבִי אִיגַּלַּי [לֵיהּ] הָהוּא קִיסְתָּא דְּמַיָּא, וַהֲוָה נָיֵים גַּבַּהּ. אֲתָא לְגַבֵּיהּ דְּרַב חִלְקִיָּה בַּר טוֹבִי, אֲמַר לֵיהּ: הֲרֵי אָמְרוּ ״אֵימַת יָשֵׁן עֲלֵיהֶן״, וְהָנֵי מִילֵּי בִּימָמָא, אֲבָל בְּלֵילְיָא — לָא. וְלָא הִיא, לָא שְׁנָא בִּימָמָא וְלָא שְׁנָא בְּלֵילְיָא, ״אֵימַת יָשֵׁן עֲלֵיהֶן״ לָא אָמְרִינַן.
§ После обсуждения открытого вина Гемара обращается к вопросу об открытой воде. Служитель Рава Хилкии бар Тови заметил, что некий кувшин с водой оказался открытым, и он спал рядом с ним. Он пошел к Раву Хилкии бар Тови, чтобы определить галахический статус открытой воды. Рав Хилкия сказал ему, что мудрецы сказали: На них лежит страх перед спящим человеком, то есть змеи не попытаются пить из сосуда, который находится рядом с человеком, даже если он спит. И это правило действует только днем, но не ночью. Гемара замечает: Однако это не так. Напротив, нет различия между тем, кто спит днем, и тем, кто спит ночью. В обоих случаях мы не говорим, что страх перед спящим человеком лежит на змеях.
רַב לָא שָׁתֵי [מַיָּא] מִבֵּי אֲרַמָּאָה, אָמַר: לָא זְהִירִי בְּגִילּוּי, מִבֵּי אַרְמַלְתָּא שָׁתֵי, אָמַר: סִירְכָא דְּגַבְרָא נְקִיטָא.
Гемара приводит мнения Рава и Шмуэля относительно различных источников воды. Рав не пил воду из дома арамея, поскольку говорил: Они не соблюдают осторожность в отношении открытости. Но он пил воду из дома вдовы, поскольку говорил: Она соблюдает обычаи своего покойного мужа и следит за тем, чтобы жидкости не оставались открытыми.
שְׁמוּאֵל לָא שָׁתֵי מַיָּא מִבֵּי אַרְמַלְתָּא, אָמַר: לֵית לַהּ אֵימְתָא דְּגַבְרָא וְלָא מְיכַסְּיָא מַיָּא, אֲבָל מִבֵּי אֲרַמָּאָה שָׁתֵי. נְהִי דְּאַגִּילּוּיָא לָא קָפְדִי, אַמְּנַקְּרוּתָא מִיהָא קָפְדִי. אִיכָּא דְּאָמְרִי: רַב לָא שָׁתֵי מַיָּא מִבֵּי אֲרַמָּאָה, אֲבָל מִבֵּי אַרְמַלְתָּא שָׁתֵי. שְׁמוּאֵל לָא שָׁתֵי מַיָּא, לָא מִבֵּי אֲרַמָּאָה וְלָא מִבֵּי אַרְמַלְתָּא.
Напротив, Шмуэль не пил воду из дома вдовы, ибо он говорил: На ней уже нет страха перед мужчиной, и поэтому она не обязательно накрывает воду. Но он пил воду из дома арамея, ибо говорил: Пусть даже они не особенно соблюдают галаху о раскрытии, но во всяком случае они заботятся о чистоте и накроют её из гигиенических соображений, даже если не из галахических. Гемара приводит другую версию: Некоторые говорят, что Рав не пил воду из дома арамея, но пил воду из дома вдовы. Шмуэль не пил воду ни из дома арамея, ни из дома вдовы.
אָמַר רַבִּי יְהוֹשֻׁעַ בֶּן לֵוִי: שָׁלֹשׁ יֵינוֹת הֵן, וְאֵין בָּהֶן מִשּׁוּם גִּילּוּי, וְאֵלּוּ הֵן: חַד, מָר, מָתוֹק. חַד — טִילָא חָרִיפָא דִּמְצָרֵי זִיקֵּי, מַר — יַרְנָקָא, מָתוֹק — חוּלְיָא. רַב חָמָא מַתְנֵי לְעִילּוּיָא: חַד — חֲמַר וּפִלְפְּלִין, מַר — אַפְּסִינְתִּין, מָתוֹק — מֵי בָּארְג.
Рабби Йеошуа бен Леви говорит: Есть три вида вин, которые не подпадают под галаху о раскрытии, и это: острое, горькое и сладкое вина. Острое относится к едкому вину [tila], которое раскалывает кувшин, из-за своей кислотности. Горькое относится к yarneka. Сладкое относится к подслащенному вину. Эти три вина, о которых рабби Йеошуа бен Леви говорит, что они не подпадают под галаху о раскрытии, все низкого качества. Рав Хама учит, что эти три вина высокого качества: Острое относится к вину, смешанному с перцем. Горькое относится к вину, смешанному с полынью [apsintin]. Сладкое относится к mei barg, отборному напитку.
אָמַר רַבִּי שִׁמְעוֹן בֶּן לָקִישׁ: קְרִינָא אֵין בּוֹ מִשּׁוּם גִּילּוּי. מַאי קְרִינָא? אָמַר רַבִּי אֲבָהוּ: חַמְרָא חַלְיָא דְּאָתֵי מֵעַסְיָא. אָמַר רָבָא: וּבִמְקוֹמוֹ יֵשׁ בּוֹ מִשּׁוּם גִּילּוּי, מַאי טַעְמָא? חֲמַר מְדִינָה הוּא. אָמַר רָבָא: הַאי חַמְרָא דְּאַקְרֵים, עַד תְּלָתָא יוֹמֵי יֵשׁ בּוֹ מִשּׁוּם גִּילּוּי וּמִשּׁוּם יֵין נֶסֶךְ,
Рабби Шимон бен Лакиш говорит: карина не подпадает под галаху о раскрытии. Гемара спрашивает: Что такое карина? Рабби Аббаху сказал: Это сладкое вино, которое приходит из Малой Азии [Asya]. Рава говорит: Но в месте его происхождения оно подпадает под галаху о раскрытии. В чем причина? Причина в том, что там это вино той области, и змеи не колеблются пить его. Рава сказал: Что касается этого вина, которое скисло [de’akrim], до трех дней с того момента, как оно начало скисать, оно подпадает под галаху о раскрытии и подпадает под запрет вина, использованного для возлияния.