Quanto ao espeto e à grelha de metal [askela], purifica-se-os em água quente.

GEMARA: A mishná ensina que o rabino Tarfon diz: Se alguém cozinhou uma oferta pelo pecado em um utensílio desde o início da Festa, pode cozinhar nele durante toda a Festa sem esfregar e enxaguar o utensílio após cada uso e sem se preocupar que esteja comendo carne restante proibida. A Guemará pergunta: Qual é o raciocínio do rabino Tarfon? A Guemará responde: É como o versículo afirma com relação à oferta pascal: “E a assarás e a comerás no lugar que o Senhor teu Deus escolher; e pela manhã voltarás e irás às tuas tendas” (Deuteronômio 16:7). Embora não se deixe Jerusalém na primeira manhã de Pessach, o versículo tornou todos aqueles dias durante os quais se permanece ali iguais a uma manhã.

Rav Aḥadvoi bar Ami objeta a isso: Pode ser que todos os dias da Festa sejam considerados um único dia? Mas não há proibição contra trazer uma oferta que foi sacrificada com a intenção de consumi-la após o seu tempo determinado [piggul] durante uma Festa de peregrinação? E não há proibição de notar, consumir carne sacrificial além do seu tempo determinado, durante uma Festa de peregrinação? Ambas essas proibições se baseiam na premissa de que cada oferta pode ser comida por um tempo limitado, muito menor do que a duração de toda a Festa.

E se você dissesse: De fato, nem piggul nem notar se aplicam durante uma Festa, isso é difícil: Mas é ensinado em uma baraita que Rabi Natan diz: Rabi Tarfon disse que uma Festa inteira é considerada um único dia apenas com relação a isto, as halakhot de escaldar e enxaguar, somente, e não com relação a outras halakhot, incluindo piggul e notar. Evidentemente, sua opinião não se baseia no versículo citado.

A Guemará continua: Antes, deve-se explicar que a opinião de Rabi Tarfon está de acordo com aquilo que Rav Naḥman diz em nome de Rabba bar Avuh. Como Rav Naḥman diz que Rabba bar Avuh diz: Esfregar e enxaguar não precisam ser feitos todos os dias para evitar comer o sabor de carne proibida remanescente, pois, enquanto os utensílios são usados para cozinhar repetidamente vários tipos de carne sacrificial, a carne de cada um e cada dia torna-se um agente de purgação para o outro alimento, aquilo que já está absorvido no utensílio do dia anterior. Portanto, somente após a Festa, quando o utensílio não está sendo usado, a panela deve ser esfregada e enxaguada.

§ A mishná ensina: E os Rabinos dizem: Não se pode continuar a usá-lo dessa maneira; em vez disso, deve-se realizar esfregação e enxágue antes do fim do período durante o qual participar da oferta cozida específica é permitido. O que a mishná está dizendo? Rav Naḥman disse que Rabba bar Avuh disse: Espera-se pelo vaso de cobre enquanto durar o período de participação, e então ele realiza nele esfregação e enxágue.

De onde são derivadas estas questões? Rabi Yoḥanan diz em nome de Abba Yosei bar Abba: Está escrito sobre um vaso de cobre no qual uma oferta pelo pecado foi cozida: “Será esfregado e enxaguado com água” (Levítico 6:21); e está escrito no versículo seguinte: “Todo homem entre os sacerdotes poderá comer dela.” Como assim, isto é, o que os versículos ensinam por meio dessa justaposição? Espera-se com ele até o fim do período de consumo e então se realiza nele a esfregação e o enxágue.

§ A mishná ensina: Esfregar é como esfregar um copo, e enxaguar é como enxaguar um copo; e esfregar e enxaguar são ambos feitos com água fria. Os Sábios ensinaram em uma baraita: Esfregar e enxaguar são ambos feitos com água fria; esta é a declaração de Rabi Yehuda HaNasi. E os Rabinos dizem: Esfregar é feito com água quente, e enxaguar é feito com água fria.

Qual é o raciocínio dos Rabinos? Eles sustentam que esta halakha é assim como é com relação à purgação dos utensílios usados adquiridos de gentios, para os quais a purgação das absorções proibidas deve ser realizada com água quente. E Rabi Yehuda HaNasi poderia ter lhe dito: Eu não digo esta afirmação sobre purgação, que certamente deve ser realizada com água quente. Antes, quando eu digo minha opinião, é com relação à mitzvá de esfregar e enxaguar, que é realizada após a purgação.

E os Rabinos poderiam responder: Se assim é, já que esfregar e enxaguar são ambos realizados da mesma maneira, que a Torah escreva o mesmo verbo para descrever ambos os processos, a saber, ou: Será esfregado e esfregado na água, ou: Será enxaguado e enxaguado na água. O que significa a fórmula: "Será esfregado e enxaguado na água"? Conclua do uso de dois verbos que esfregar é realizado com água quente, e enxaguar é realizado com água fria.

E Rabi Yehuda HaNasi poderia responder: Se estivesse escrito: Será esfregado e esfregado, ou: Será enxaguado e enxaguado, eu diria que o utensílio deve ser esfregado duas vezes, ou que deve ser enxaguado duas vezes. Portanto, está escrito: “Será esfregado e enxaguado”, para ensinar-lhe que, mesmo que ambos sejam feitos com água fria, há duas ações distintas: Esfregar é como esfregar a parte interna de um copo, e enxaguar é como enxaguar a parte externa de um copo.

MISHNÁ: Se alguém cozinhou em um recipiente carne sacrificial e carne não sagrada, ou a carne de ofertas da ordem mais sagrada e a carne de ofertas de santidade menor, o status do alimento depende do sabor da substância mais rigorosa. Se houver quantidade suficiente da carne mais sagrada para transmitir sabor à carne menos sagrada ou não sagrada, então os componentes lenientes das misturas devem ser comidos de acordo com as restrições dos componentes rigorosos nelas, no que diz respeito a quem pode deles participar, bem como ao tempo e ao lugar em que podem ser comidos. E os recipientes de cobre nos quais os componentes lenientes foram cozidos não requerem esfregação e enxágue, e os componentes lenientes não desqualificam pedaços de carne por contato. Com relação a esses princípios, os componentes lenientes não assumem o status dos componentes rigorosos.

No caso de uma hóstia apta que tocou uma hóstia imprópria ou um pedaço de carne sacrificial que tocou um pedaço impróprio de carne sacrificial, nem todas as hóstias nem todos os pedaços de carne são proibidos. Nenhuma parte é proibida além daquela que está no lugar onde o item absorveu sabor das hóstias ou pedaços impróprios.

GEMARA: De acordo com a mishná, se a carne mais sagrada transmite sabor à carne menos sagrada ou não sagrada, então a carne mais leniente deve ser tratada da mesma maneira que a carne mais sagrada. Ao mesmo tempo, seus recipientes não requerem escaldamento e enxágue, e os componentes lenientes não desqualificam pedaços de carne por contato. A Gemara pergunta: O que a mishná está dizendo? Isso não é inconsistente? A Gemara responde: A mishná deve ser entendida de outra forma: Se houver quantidade suficiente da carne mais sagrada para transmitir sabor à carne menos sagrada ou não sagrada, então os componentes lenientes das misturas devem ser comidos de acordo com as restrições dos componentes mais rigorosos. Além disso, os vasos de cobre nos quais os componentes lenientes foram cozidos requerem escaldamento e enxágue, e os componentes lenientes desqualificam pedaços de carne por contato.

A Guemará continua: Se a carne mais sagrada não é suficiente para transmitir sabor à carne menos sagrada ou não sagrada, então os componentes mais lenientes das misturas não são comidos de acordo com as restrições dos componentes mais rigorosos. Além disso, os vasos de cobre nos quais os componentes lenientes foram cozidos não requerem escoriação e enxágue, e os componentes lenientes não desqualificam pedaços de carne por contato.

A Guemará pergunta: Se as oferendas da ordem mais sagrada não transmitem sabor às oferendas de santidade menor, concedido, os utensílios não requerem esfregação e enxágue compatíveis com utensílios usados para cozinhar oferendas da ordem mais sagrada. Mas não é assim que os utensílios deveriam, ainda assim, requerer esfregação e enxágue em virtude de terem sido usados para oferendas de santidade menor?

Abaye disse: Qual é o significado de: Não requerem, que a mishná declara? Isso significa apenas que os utensílios não requerem esfregação e enxágue na medida dos utensílios usados para cozinhar ofertas da ordem mais sagrada, mas eles requerem esfregação e enxágue como utensílios usados para cozinhar ofertas de santidade menor. Rava disse: De acordo com a opinião de quem é esta mishná? É de acordo com a opinião de Rabi Shimon, que diz: Utensílios usados para cozinhar ofertas de santidade menor não requerem esfregação e enxágue de modo algum.

A Guemará analisa: Concedido, de acordo com a opinião de Rava, esta explicação é consistente com aquilo que a mishná ensina: Se alguém cozinhou em um mesmo recipiente carne sacrificial e carne não sagrada, ou a carne de ofertas da ordem mais sagrada e a carne de ofertas de santidade menor. A mishná apresenta um segundo cenário para ensinar que recipientes usados para cozinhar ofertas de santidade menor não exigem escaldamento e enxágue, de acordo com a opinião de Rabbi Shimon. Mas, de acordo com Abaye, por que eu preciso de dois casos para ensinar o único princípio de que uma substância é anulada se sua presença é insuficiente para conferir sabor?

A Guemará responde: Mesmo de acordo com Abaye, ambos os casos são necessários, para ensinar uma halakha com relação à anulação. Pois, se a mishná tivesse ensinado apenas o caso de carne sacrificial e carne não sagrada, eu diria que é a carne não sagrada que pode anular a carne sacrificial, pois a carne sacrificial não é do mesmo tipo. Mas com relação a ofertas da ordem mais sagrada e ofertas de santidade menor, eu diria: As ofertas de santidade menor não anulam aquelas outras ofertas, porque são do mesmo tipo.

E se tivesse a mishná ensinado apenas o caso de ofertas da ordem mais sagrada e ofertas de santidade menor, eu diria que é carne sacrificial forte o suficiente para anular outra carne sacrificial; mas, no que diz respeito à carne não sagrada, eu diria: Ela não é forte o suficiente para anular carne sacrificial. Portanto, é necessário que a mishná ensine ambos os casos.

§ A mishná ensina: No caso de uma hóstia apta que alcançou uma hóstia inapta, ou de um pedaço de carne sacrificial que tocou um pedaço inapto de carne sacrificial, nem todas as hóstias nem todos os pedaços são proibidos. Nenhuma parte é proibida além daquela que está no lugar onde o item absorveu sabor das hóstias ou pedaços inaptos. Em relação a esta halakha, os Sábios ensinaram em uma baraita: Com relação a uma oferta pelo pecado, o versículo declara: "Tudo o que tocar sua carne será sagrado" (Levítico 6:20). Alguém poderia ter pensado que isso se aplica a todo contato, mesmo se a outra peça não absorveu nenhum sabor da carne da oferta pelo pecado. Para refutar isso, o mesmo versículo declara: "Com sua carne [bivsarah]", o que também pode ser traduzido como: Em sua carne.