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אֲבָל עוֹשֶׂה הוּא אֶת מֵי הַמֶּלַח, וְטוֹבֵל בָּהֶן פִּתּוֹ, וְנוֹתֵן לְתוֹךְ הַתַּבְשִׁיל. אָמַר רַבִּי יוֹסֵי: וַהֲלֹא הוּא הֵילְמֵי, בֵּין מְרוּבֶּה וּבֵין מוּעָט! וְאֵלּוּ הֵן מֵי מֶלַח הַמּוּתָּרִין — נוֹתֵן שֶׁמֶן לְכַתְּחִלָּה לְתוֹךְ הַמַּיִם אוֹ לְתוֹךְ הַמֶּלַח.
mas pode-se fazer água salgada e nela mergulhar o pão, e colocá-la em comida cozida. Rabi Yosei disse: Mas isso não é ainda salmoura, quer seja uma grande quantidade, quer seja uma pequena quantidade? E este é o tipo de água salgada que é permitido: água salgada na qual se coloca óleo primeiro na água ou no sal. Esta é água salgada preparada de modo incomum.
גְּמָ׳ מַאי קָאָמַר? אָמַר רַב יְהוּדָה אָמַר שְׁמוּאֵל, הָכִי קָאָמַר: אֵין עוֹשִׂין מֵי מֶלַח מְרוּבִּין, אֲבָל עוֹשֶׂה הוּא מֵי מֶלַח מוּעָטִין.
GEMARA: Com relação ao que foi declarado na mishná, a Guemará pergunta: O que o tanna está dizendo a respeito da distinção entre salmoura e água salgada? Rav Yehuda disse que Shmuel disse: Isto é o que ele está dizendo: Não se pode preparar uma grande quantidade de água salgada, salmoura, no Shabat, mas pode-se preparar uma pequena quantidade de água salgada.
אָמַר רַבִּי יוֹסֵי: וַהֲלֹא הוּא הֵילְמֵי, בֵּין מְרוּבִּין בֵּין מוּעָטִין. אִיבַּעְיָא לְהוּ: רַבִּי יוֹסֵי לֶאֱסוֹר אוֹ לְהַתִּיר? אָמַר רַב יְהוּדָה: לְהַתִּיר. מִדְּלָא קָתָנֵי ״רַבִּי יוֹסֵי אוֹסֵר״. אֲמַר לֵיהּ רַבָּה: הָא מִדְּקָתָנֵי סֵיפָא וְאֵלּוּ הֵן מֵי מֶלַח הַמּוּתָּרִין, מִכְּלָל דְּרַבִּי יוֹסֵי לֶאֱסוֹר. אֶלָּא אָמַר רַבָּה: לֶאֱסוֹר. וְכֵן אָמַר רַבִּי יוֹחָנָן: לֶאֱסוֹר.
Aprendemos na mishná que Rabi Yosei disse: Mas isso não é ainda salmoura, quer seja uma grande quantidade ou uma pequena quantidade? Foi levantado um dilema diante dos Sábios: Quando Rabi Yosei disse que não há diferença entre uma grande e uma pequena quantidade de água salgada, sua intenção era proibir preparar qualquer água salgada no Shabat ou permitir fazê-lo? Rav Yehuda disse: Sua intenção é permitir fazê-lo, como se entende do fato de que a mishná não ensina: Rabi Yosei proíbe. Rabá lhe disse: Do fato de que é ensinado na última cláusula da mishná: E esta é o tipo de água salgada que é permitida, por inferência, Rabi Yosei pretendia proibir a preparação de água salgada. Em vez disso, Rabá disse: Rabi Yosei pretendia proibir preparar qualquer água salgada no Shabat. E de modo semelhante, Rabi Yoḥanan disse: a intenção de Rabi Yosei era proibir.
תַּנְיָא נָמֵי הָכִי: אֵין עוֹשִׂין מֵי מֶלַח מְרוּבִּין לָתֵת לְתוֹךְ הַכְּבָשִׁין שֶׁבְּתוֹךְ גִּיסְטְרָא. אֲבָל עוֹשֶׂה הוּא מֵי מֶלַח מוּעָטִין, וְאוֹכֵל בָּהֶן פִּתּוֹ, וְנוֹתֵן לְתוֹךְ הַתַּבְשִׁיל. אָמַר רַבִּי יוֹסֵי: וְכִי מִפְּנֵי שֶׁהַלָּלוּ מְרוּבִּין וְהַלָּלוּ מוּעָטִין הַלָּלוּ אֲסוּרִין וְהַלָּלוּ מוּתָּרִין? יֹאמְרוּ: מְלָאכָה מְרוּבָּה — אֲסוּרָה, מְלָאכָה מוּעֶטֶת — מוּתֶּרֶת! אֶלָּא אֵלּוּ וָאֵלּוּ אֲסוּרִין הֵן. וְאֵלּוּ הֵן מֵי מֶלַח הַמּוּתָּרִין — נוֹתֵן שֶׁמֶן וּמֶלַח אוֹ שֶׁמֶן וּמַיִם, וּבִלְבַד שֶׁלֹּא יִתֵּן מַיִם וּמֶלַח לְכַתְּחִלָּה.
Isso também foi ensinado em uma baraita: Não se pode preparar uma grande quantidade de água salgada para acrescentar aos vegetais em conserva que estão dentro de um fragmento plano de barro usado para conserva [gistera]. No entanto, pode-se preparar uma pequena quantidade de água salgada, comer seu pão com ela e acrescentá-la à comida cozida. Rabi Yosei disse: É porque esta é uma grande quantidade e esta é uma pequena quantidade que isto é proibido e isto é permitido? As pessoas aprenderão disso e dirão: Uma grande quantidade de trabalho é proibida no Shabat, mas uma pequena quantidade de trabalho é permitida. Antes, certamente ambas são proibidas. E este é o tipo de água salgada que é permitido: Pode-se colocar óleo e sal juntos ou óleo e água e depois acrescentar sal à mistura, desde que não se coloque água e sal juntos ab initio.
עַזִּין צְנוֹן וְאֶתְרוֹג סִימָן.
Forte, rabanete e cidra são um mnemônico para as seguintes halakhot.
תָּנֵי רַבִּי יְהוּדָה בַּר חֲבִיבָא: אֵין עוֹשִׂין מֵי מֶלַח עַזִּין. מַאי מֵי מֶלַח עַזִּין? רַבָּה וְרַב יוֹסֵף בַּר אַבָּא דְאָמְרִי תַּרְוַויְיהוּ: כֹּל שֶׁהַבֵּיצָה צָפָה בָּהֶן. וְכַמָּה? אָמַר אַבָּיֵי: תְּרֵי תִּילְתֵי מִילְחָא וְתִילְתָּא מַיָּא.
O rabino Yehuda bar Ḥaviva ensinou: Não se pode preparar água salgada forte no Shabat. A Guemará pergunta: O que é água salgada forte? Rabba e Rav Yosef bar Abba disseram ambos: Qualquer água na qual um ovo possa flutuar. A Guemará pergunta: E quanto sal há nessa água salgada? Abaye disse: Dois terços de sal e um terço de água.
לְמַאי עָבְדִי לַהּ? אָמַר רַבִּי אֲבָהוּ: לְמוּרְיְיסָא. תָּנֵי רַבִּי יְהוּדָה בַּר חֲבִיבָא: אֵין מוֹלְחִין צְנוֹן וּבֵיצָה בְּשַׁבָּת. רַב חִזְקִיָּה מִשְּׁמֵיהּ דְּאַבָּיֵי אָמַר: צְנוֹן — אָסוּר, וּבֵיצָה — מוּתֶּרֶת. אָמַר רַב נַחְמָן: מֵרֵישׁ הֲוָה מָלַחְנָא פּוּגְלָא, אָמֵינָא: אַפְסוֹדֵי קָא מַפְסֵידְנָא לֵיהּ, דַּאֲמַר שְׁמוּאֵל: פּוּגְלָא חוּרְפֵּיהּ מְעַלֵּי. כֵּיוָן דִּשְׁמַעְנָא לְהָא, דְּכִי אֲתָא עוּלָּא וְאָמַר בְּמַעְרְבָא מָלְחִי כִּישְׁרֵי כִּישְׁרֵי, מִמְלָח לָא מָלַחְנָא, טַבּוֹלֵי וַדַּאי מְטַבֵּילְנָא.
A Guemará pergunta: Para que finalidade esta água salgada é preparada? Rabi Abbahu disse: Ela é preparada para salmoura de peixe [muraisa]. E Rabi Yehuda bar Ḥaviva ensinou com relação a salgar: Não se pode salgar um rabanete ou um ovo no Shabat porque, ao salgá-los, ele realiza um trabalho que os melhora. Rav Ḥizkiya disse em nome de Abaye: Preparar um rabanete é proibido, e preparar um ovo é permitido. Rav Naḥman disse: No início, eu salgava rabanetes no Shabat, pois eu dizia: estou estragando-o ao fazer isso, como Shmuel disse: A pungência é boa para rabanetes; como o sal reduz sua pungência, quem acrescenta sal estraga o rabanete. Contudo, depois que ouvi isto, que quando Ulla veio da Terra de Israel para a Babilônia ele disse que no Ocidente, isto é, na Terra de Israel, eles salgam muitas pilhas de rabanetes durante a semana, eu não os salgo mais no Shabat, mas certamente os mergulho no sal, porque isso não é considerado um melhoramento.
תָּנֵי רַבִּי יְהוּדָה בַּר חֲבִיבָא: אֶתְרוֹג צְנוֹן וּבֵיצָה, אִילְמָלֵא קְלִיפָּתָן הַחִיצוֹנָה אֵינָן יוֹצְאִין מִבְּנֵי מֵעַיִים לְעוֹלָם.
A Guemará cita aquilo que Rabi Yehuda bar Ḥaviva ensinou a respeito de rabanetes e ovos: Com relação a um etrogue, um rabanete e um ovo, se não fosse por sua casca externa, ou pela clara do ovo, eles nunca sairiam dos intestinos, porque são extremamente difíceis de digerir.
כִּי אֲתָא רַב דִּימִי אֲמַר: מֵעוֹלָם לָא טְבַע גַּבְרָא בְּיַמָּא דִסְדוֹם. אֲמַר רַב יוֹסֵף: הֲפִיכָא סְדוֹם, וַהֲפִיכָאן מִילַּהָא. גַּבְרָא הוּא דְּלָא טָבַע, כְּשׁוּרָא טָבַע?! אֲמַר לֵיהּ אַבָּיֵי, לָא מִיבַּעְיָא קָאָמַר: לָא מִבַּעְיָא כְּשׁוּרָא דַּאֲפִילּוּ בְּכׇל מֵימוֹת שֶׁבָּעוֹלָם לָא טָבַע, אֶלָּא אֲפִילּוּ גַּבְרָא דְּטָבַע בְּכׇל מֵימוֹת שֶׁבָּעוֹלָם, בְּיַמָּא דִסְדוֹם לָא טָבַע. לְמַאי נָפְקָא מִינַּהּ? כִּי הָא דְּרָבִין הֲוָה שָׁקֵיל וְאָזֵיל אֲחוֹרֵיהּ דְּרַבִּי יִרְמְיָה אַגּוּדָּא דְּיַמָּא דִסְדוֹם. אֲמַר לֵיהּ: מַהוּ לְמִימְשֵׁי מֵהָנֵי מַיָּא בְּשַׁבְּתָא. אֲמַר לֵיהּ: שַׁפִּיר דָּמֵי.
Quando Rav Dimi veio de Eretz Yisrael para a Babilônia, ele disse: Nenhuma pessoa jamais se afogou no Mar de Sodoma, o Mar Morto. Como há tanto sal, as pessoas flutuam nele com facilidade. Rav Yosef disse: Sodoma foi virada, e a declaração de Rav Dimi está invertida. A declaração dele quer dizer que é um homem que não se afoga no Mar Morto, mas uma prancha afunda? Abaye lhe disse: Ele está dizendo sua declaração usando o estilo de: Não é necessário: Não é necessário mencionar uma prancha, porque ela não afunda em nenhum corpo de água no mundo. Mas até mesmo um homem, que se afoga em outros corpos de água no mundo, não se afoga no Mar de Sodoma. A Guemará pergunta: Quais são as consequências práticas desta halakha? A Guemará explica: Esta halakha é relevante em um caso deste tipo: Ravin estava caminhando atrás de Rabbi Yirmeya na margem do Mar de Sodoma. Ravin disse a Rabbi Yirmeya: Qual é a decisão? É permitido lavar-se com esta água no Shabat, ou talvez seja proibido porque ela tem propriedades curativas? Rabbi Yirmeya lhe disse: Pode-se muito bem fazê-lo.
מַהוּ לְמִימַּץ וּלְמִיפְתַּח? אֲמַר לֵיהּ: זוֹ לֹא שָׁמַעְתִּי, כַּיּוֹצֵא בָּהּ שָׁמַעְתִּי. דְּאָמַר רַבִּי זֵירָא, זִימְנִין אָמַר לַהּ מִשְּׁמֵיהּ דְּרַב מַתְנָה וְזִימְנִין אָמַר לַהּ מִשְּׁמֵיהּ דְּמָר עוּקְבָא, וְתַרְוַויְיהוּ מִשְּׁמֵיהּ דַּאֲבוּהּ דִּשְׁמוּאֵל וְלֵוִי אָמְרִין, חַד אָמַר: יַיִן, בְּתוֹךְ הָעַיִן — אָסוּר, עַל גַּב הָעַיִן — מוּתָּר. וְחַד אָמַר: רוֹק תָּפֵל [אֲפִילּוּ] עַל גַּב הָעַיִן — אָסוּר.
Ravin fez outra pergunta: Quando alguém se lava no Shabat com água do Mar Morto, qual é a halakha? É permitido fechar e abrir os olhos na água para que a água entre? Rabi Yirmeya lhe disse: Esse caso eu não ouvi; no entanto, com relação a um caso semelhante, colocar vinho no olho de alguém no Shabat, eu ouvi. Como disse Rabi Zeira, às vezes ele dizia isso em nome de Rav Mattana e às vezes ele dizia isso em nome de Mar Ukva, e ambos disseram isso em nome do pai de Shmuel e em nome de Levi: Um deles disse: Com relação a colocar vinho dentro do olho no Shabat, isso é proibido porque cura; sobre o olho, isso é permitido. E um deles disse: saliva insípida, saliva de alguém que não comeu desde que acordou, mesmo colocá-la sobre o olho no Shabat é proibido porque é comumente usada como remédio.
תִּסְתַּיֵּים דַּאֲבוּהּ דִּשְׁמוּאֵל הוּא דְּאָמַר יַיִן בְּתוֹךְ הָעַיִן — אָסוּר, עַל גַּב הָעַיִן — מוּתָּר, מִדְּאָמַר שְׁמוּאֵל: שׁוֹרֶה אָדָם פִּיתּוֹ בְּיַיִן וְנוֹתְנוֹ עַל גַּב הָעַיִן בְּשַׁבָּת. דִּשְׁמִיעָא לֵיהּ מִמַּאן — לָאו דִּשְׁמִיעָא לֵיהּ מֵאֲבוּהּ? וְלִיטַעְמָיךְ, הָא דְּאָמַר שְׁמוּאֵל: רוֹק תָּפֵל אֲפִילּוּ עַל גַּבֵּי הָעַיִן אָסוּר, דִּשְׁמִיעָא לֵיהּ מִמַּאן? אִילֵּימָא דִּשְׁמִיעָא לֵיהּ מֵאֲבוּהּ, אֶלָּא לֵוִי — וְלָא חֲדָא אָמַר?! אֶלָּא: חֲדָא שְׁמִיעָא לֵיהּ מֵאֲבוּהּ וַחֲדָא שְׁמִיעָא לֵיהּ מִלֵּוִי, וְלָא יָדְעִינַן הֵי מֵאֲבוּהּ הֵי מִלֵּוִי.
A Guemará comenta: Conclua que o pai de Shmuel é quem disse que colocar vinho dentro do olho é proibido, mas sobre o olho é permitido, do fato de que Shmuel disse: Uma pessoa pode embeber seu pão em vinho e colocá-lo sobre o olho no Shabat. Ele disse isso depois de ter ouvido estahalakhá de quem? Não foi de seu pai? A Guemará rejeita isso: E de acordo com o seu raciocínio, aquelahalakháque Shmuel disse: É proibido colocar saliva insípida até mesmo sobre o olho no Shabat, ele disse isso depois de ter ouvido estahalakhá de quem? Se dissermos que ele a ouviu de seu pai, então Levi, que foi citado junto com o pai de Shmuel na lista daqueles que declararam as halakhot, acaso ele próprio não disse sequer umahalakhá? Antes, umahalakhá Shmuel ouviu de seu pai, e umahalakhá ele ouviu de Levi, e não sabemos qual ele ouviu de seu pai e qual ele ouviu de Levi.
אָמַר מָר עוּקְבָא אָמַר שְׁמוּאֵל: שׁוֹרֶה אָדָם קִילוֹרִין מֵעֶרֶב שַׁבָּת וְנוֹתֵן עַל גַּב עֵינָיו בְּשַׁבָּת, וְאֵינוֹ חוֹשֵׁשׁ. בַּר לֵוַאי הֲוָה קָאֵי קַמֵּיהּ דְּמָר עוּקְבָא. חַזְיֵיהּ דַּהֲוָה עָמֵיץ וּפָתַח. אֲמַר לֵיהּ: כּוּלֵּי הַאי וַדַּאי לָא שְׁרָא מָר שְׁמוּאֵל. שְׁלַח לֵיהּ רַבִּי יַנַּאי לְמָר עוּקְבָא: לִישַׁדַּר לַן מָר מֵהָנָךְ קִילוֹרִין דְּמָר שְׁמוּאֵל. שְׁלַח לֵיהּ: שַׁדּוֹרֵי מְשַׁדַּרְנָא לָךְ, דְּלָא תֵּימָא צַר עַיִן אֲנָא, אֶלָּא הָכִי אָמַר שְׁמוּאֵל: טוֹבָה טִיפַּת צוֹנֵן שַׁחֲרִית וּרְחִיצַת יָדַיִם וְרַגְלַיִם בְּחַמִּין עַרְבִית מִכׇּל קִילוֹרִין שֶׁבָּעוֹלָם. תַּנְיָא נָמֵי הָכִי, אָמַר רַבִּי מוּנָא מִשּׁוּם רַבִּי יְהוּדָה: טוֹבָה טִיפַּת צוֹנֵן שַׁחֲרִית וּרְחִיצַת יָדַיִם וְרַגְלַיִם עַרְבִית מִכׇּל קִילוֹרִין שֶׁבָּעוֹלָם.
Mar Ukva disse que Shmuel disse: Pode-se deixar de molho pomadas para os olhos desde a véspera de Shabat e colocá-las nos olhos no Shabat, e ele não precisa se preocupar com o fato de estar violando a proibição de cura no Shabat. A Guemará relata: Bar Liva’ei estava diante de Mar Ukva no Shabat. Ele viu Mar Ukva, que estava abrindo e fechando os olhos enquanto aplicava uma pomada neles. Bar Liva’ei lhe disse: O mestre Shmuel certamente não permitiu fazer tudo isso. Rabbi Yannai enviou uma mensagem a Mar Ukva: O mestre pode nos enviar um pouco das pomadas para os olhos do mestre Shmuel? Mar Ukva lhe enviou em resposta: Eu enviarei isso a você para que você não diga que sou mesquinho, mas saiba que foi isto que Shmuel disse: Para curar os olhos, melhor uma gota de água fria pela manhã e lavar as mãos e os pés com água quente à noite do que todas as pomadas para os olhos do mundo. Siga estas instruções e você não precisará de outras curas. Isso também foi ensinado em uma baraita: Rabbi Mona disse em nome de Rabbi Yehuda: Melhor uma gota de água fria pela manhã e lavar as mãos e os pés à noite do que todas as pomadas para os olhos do mundo.
הוּא הָיָה אוֹמֵר: יָד לָעַיִן — תִּיקָּצֵץ. יָד לַחוֹטֶם — תִּיקָּצֵץ. יָד לַפֶּה — תִּיקָּצֵץ. יָד לָאוֹזֶן — תִּיקָּצֵץ. יָד לַחֲסוּדָה — תִּיקָּצֵץ. יָד לָאַמָּה — תִּיקָּצֵץ. יָד לְפִי טַבַּעַת — תִּיקָּצֵץ. יָד
A propósito da declaração do Rabino Mona com relação à cura, o texto cita o que ele costumava dizer sobre outros assuntos que exigem atenção especial: Uma mão que toca o olho deve ser cortada porque prejudica o olho. Uma mão que toca o nariz deve ser cortada. Uma mão que toca a boca deve ser cortada. Uma mão que toca a orelha deve ser cortada. Uma mão que toca a ferida de alguém deve ser cortada. Uma mão que toca o membro de alguém deve ser cortada, para que não se excite. Uma mão que toca o ânus de alguém deve ser cortada, para que não adoeça. Uma mão
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