הַנּוֹדֵר מִן הַמְבוּשָּׁל — מוּתָּר בְּצָלִי וּבְשָׁלוּק. אָמַר: ״קֻוֽנָּם תַּבְשִׁיל שֶׁאֵינִי טוֹעֵם״ — אָסוּר בְּמַעֲשֵׂה קְדֵרָה רַךְ, וּמוּתָּר בְּעָבֶה, וּמוּתָּר בְּבֵיצָה טוֹרְמוֹטָא וּבַדַּלַּעַת הָרְמוּצָה. הַנּוֹדֵר מִמַּעֲשֵׂה קְדֵרָה — אֵין אָסוּר אֶלָּא מִמַּעֲשֵׂה רְתַחְתָּה, אָמַר: ״קֻוֽנָּם הַיּוֹרֵד לִקְדֵרָה שֶׁאֵינִי טוֹעֵם — אָסוּר בְּכׇל הַמִּתְבַּשְּׁלִין בִּקְדֵרָה.
MISHNÁ: No caso de alguém que faz um voto de que alimentos cozidos lhe são proibidos, ele está autorizado a comer alimentos assados e fervidos, pois não são definidos como cozidos. Se alguém disse: Cozido é konam para mim, e por essa razão não o provarei, ele está proibido de provar um cozido ralo, mas está autorizado a provar um espesso, que as pessoas em geral não chamam de alimento cozido. E ele também está autorizado a comer um ovo turemuta e a cabaça remutza, pois também não são considerados alimentos cozidos. No caso de alguém que faz um voto de que alimento cozido em uma panela lhe é proibido, ele está proibido de obter benefício somente de alimento que é cozido por fervura em uma panela. Contudo, se alguém disse: Aquilo que entra em uma panela é konam para mim, e por essa razão não o provarei, ele está proibido de provar qualquer coisa cozida em uma panela.
גְּמָ׳ תַּנְיָא: רַבִּי יֹאשִׁיָּה אוֹסֵר, וְאַף עַל פִּי שֶׁאֵין רְאָיָה לְדָבָר — זֵכֶר לַדָּבָר, שֶׁנֶּאֱמַר: ״וַיְבַשְּׁלוּ אֶת הַפֶּסַח בָּאֵשׁ כַּמִּשְׁפָּט״.
GEMARA:É ensinado em uma baraita: No caso de alguém que fez um voto de que alimentos cozidos lhe são proibidos, Rabi Yoshiya sustenta que lhe é proibido comer alimentos assados. E embora não haja prova bíblica da questão, há uma alusão à questão, como está declarado: “E cozinharam a oferta de Pessach no fogo, de acordo com a ordenança” (II Crônicas 35:13). Uma vez que a oferta de Pessach deve ser assada, é evidente que assar também pode ser chamado de cozinhar.
לֵימָא בְּהָא קָמִיפַּלְגִי, דְּרַבִּי יֹאשִׁיָּה סָבַר: הַלֵּךְ אַחַר לְשׁוֹן תּוֹרָה, וְתַנָּא דִילַן סָבַר: בִּנְדָרִים הַלֵּךְ אַחַר לְשׁוֹן בְּנֵי אָדָם?
A Guemará sugere: Digamos que eles discordam com relação a este princípio seguinte, que o rabino Yoshiya sustenta que se deve seguir a linguagem da Torá, e nosso tanna sustenta que, com relação aos votos, deve-se seguir a linguagem das pessoas.
לָא, דְּכוּלֵּי עָלְמָא בִּנְדָרִים הַלֵּךְ אַחַר לְשׁוֹן בְּנֵי אָדָם, מָר כִּי אַתְרֵיהּ וּמָר כִּי אַתְרֵיהּ. בְּאַתְרָא דְּתַנָּא דִילַן — לְצָלִי קָרוּ לֵיהּ צָלִי, וְלִמְבוּשָּׁל קָרוּ לֵיהּ מְבוּשָּׁל. בְּאַתְרָא דְּרַבִּי יֹאשִׁיָּה — אֲפִילּוּ צָלִי קָרוּ מְבוּשָּׁל.
A Guemará refuta esta sugestão: Não, é possível que todos concordem que com relação aos votos se deve seguir a linguagem das pessoas. Em vez disso, este Sábio declarou sua opinião de acordo com a linguagem de sua localidade, e este Sábio declarou sua opinião de acordo com a linguagem de sua localidade. Na localidade do nosso tanna, comida assada é chamada de assada e comida cozida é chamada de cozida, e na localidade de Rabi Yoshiya até mesmo comida assada é chamada de cozida.
וְהָא קְרָא נָסֵיב לַהּ! אַסְמַכְתָּא בְּעָלְמָא.
A Guemará levanta uma dificuldade: Mas acaso não o rabino Yoshiya cita um versículo como prova de sua opinião, o que mostra que sua opinião não se baseia no vernáculo? A Guemará responde: O versículo é citado como mero apoio para sua opinião, como está implícito em sua declaração de que o versículo é apenas uma alusão, e não uma prova completa.
קֻוֽנָּם תַּבְשִׁיל כּוּ׳. וְהָא מִתַּבְשִׁיל נְדַר!
Está declarado na mishná que aquele que disse: Uma comida cozida é konam para mim e por essa razão não a provarei, está proibido de provar uma comida cozida líquida, mas tem permissão para provar uma espessa. A Guemará pergunta: Por que ele tem permissão para comê-la? Mas ele não fez um voto de que uma comida cozida, que inclui uma espessa, é proibida a ele?
אָמַר אַבָּיֵי: הַאי תַּנָּא כֹּל מִידֵּי דְּמִתְאֲכֵל בֵּיהּ רִיפְתָּא — תַּבְשִׁיל קָרוּ לֵיהּ. וְהָתַנְיָא: הַנּוֹדֵר מִן הַתַּבְשִׁיל — אָסוּר בְּכׇל מִינֵי תַּבְשִׁיל, וְאָסוּר בְּצָלִי וּבְשָׁלוּק וּבִמְבוּשָּׁל, וְאָסוּר בְּהִיטְרִיּוֹת רַכּוֹת שֶׁהַחוֹלִין אוֹכְלִין בָּהֶן פִּיתָּן.
Abaye disse: Este tanna sustenta que tudo aquilo com que se come pão é chamado de alimento cozido, ao passo que um prato espesso é comido sem pão. E também foi ensinado em uma baraita: Aquele que faz um voto de que um alimento cozido lhe é proibido a ele fica proibido de comer todos os tipos de alimentos cozidos, e, portanto, fica proibido de comer alimentos assados, fervidos e cozidos. E ele está também proibido de comer abóboras macias [hiteriyyot], com as quais os doentes comem seu pão. Isso indica que um alimento cozido é algo comido com pão.
אִינִי?! וְהָא רַבִּי יִרְמְיָה חֲלַשׁ, עַל לְגַבֵּיהּ הָהוּא אָסְיָא לְאַסּוֹיֵהּ, חֲזָא קַרָא דְּמַחֵת בְּבֵיתֵיהּ, שַׁבְקֵיהּ וּנְפַק. אֲמַר: מַלְאַךְ מוֹתָא אִית לֵיהּ לְדֵין בְּבֵיתֵיהּ, וַאֲנָא אֵיעוּל לְאַסָּאָה יָתֵיהּ?!
A Guemará pergunta: É mesmo assim, que os doentes comem cabaças? Mas o rabino Yirmeya adoeceu, e certo médico veio até ele para curá-lo. Ele viu uma cabaça colocada em sua casa, e foi embora, deixando o rabino Yirmeya, e saiu da casa, e disse: Esta pessoa tem um anjo da morte, uma cabaça, em sua casa, e eu entrarei para curá-lo? Esse incidente ensina que as cabaças são prejudiciais para os doentes.
לָא קַשְׁיָא: הָא — בְּרַכִּיכֵי, הָא — בְּאַשּׁוּנֵי. רָבָא בַּר עוּלָּא אָמַר: הָא — בְּקַרָא גּוּפֵיהּ, וְהָא — בְּגַוֵּויהּ דִּקְרָא. דְּאָמַר רַב יְהוּדָה: לוּלִיבָּא דְקַרָא בְּסִילְקָא, לוּלִיבָּא דְכִיתָּנָא בְּכוּתָּחָא. וְדָבָר זֶה אָסוּר לְאוֹמְרוֹ בִּפְנֵי עַם הָאָרֶץ.
A Guemará responde: Isso não é difícil. Estabaraita está se referindo a cabaças macias, que são benéficas para os doentes, e este incidente está se referindo às duras, que são prejudiciais. Rava bar Ulla disse uma resposta diferente: Este incidente está se referindo à própria cabaça, que é prejudicial, e estabaraita está se referindo às entranhas [luliva] da cabaça, como disse Rav Yehuda: As entranhas da cabaça são melhor comidas com acelga; as entranhas do linho são melhor comidas com kuteḥa, um molho feito de migalhas de pão e leite azedo. E não se pode dizer esta questão na presença de um ignorante, para que ignorantes não arranquem o linho para consumir suas sementes.
רָבָא אָמַר: מַאן חוֹלִין — רַבָּנַן. רָבָא לְטַעְמֵיהּ, דְּאָמַר רָבָא:
Rava disse uma resposta diferente: Quem são os doentes mencionados na baraita, para quem uma cabaça é benéfica? São os Sábios, que estão enfraquecidos por seu esforço no estudo da Torah e por sua abstinência dos prazeres mundanos, embora não estejam realmente doentes. Portanto, não há contradição. As cabaças são prejudiciais para pessoas que estão realmente doentes. A Guemará comenta: Rava está de acordo com sua linha padrão de raciocínio, como Rava disse: