A Guemará responde: A gordura proibida é diferente do nervo ciático, porque seu sabor se espalha por todo o animal, ao contrário do sabor do nervo ciático.

A Guemará questiona a declaração de Rav Huna: E no caso de um cabrito assado com sua gordura proibida, a carne é proibida? Mas Rabá bar bar Ḥana não disse: Houve um incidente que ocorreu perante Rabbi Yoḥanan na sinagoga de a cidade de Maon, onde um cabrito jovem foi assado com sua gordura, e as pessoas vieram e perguntaram a Rabbi Yoḥanan sobre o status da carne, e ele disse: Retirem a carne e comam ela até que vocês alcancem a gordura proibida? Isso indica que o sabor da gordura não permeia todo o animal no qual é assada. A Guemará responde: Aquele cabrito era magro e tinha tão pouca gordura que seu sabor não permeou todo o animal.

Rav Huna bar Yehuda disse: Esse foi um caso de um rim de um cabrito jovem assado com sua gordura proibida, e Rabi Yoḥanan o permitiu para consumo porque há uma membrana que separa a gordura do rim e impede que a gordura penetre no rim. Ravin bar Rav Adda disse: Esse foi um caso de um peixe pequeno não kosher conhecido como kilkhit, que caiu em uma panela de ensopado [ilpas], e eles vieram perguntar a Rabi Yoḥanan sobre seu status. E ele lhes disse: Que um cozinheiro gentio [kapeila] o prove para determinar se o sabor do peixe não kosher permeou toda a mistura.

Rava disse: Inicialmente, aquilo que é ensinado na seguinte baraita apresentou uma dificuldade para mim: Com relação a uma panela na qual se cozinhou carne, não se pode cozinhar leite nela; e, se ele cozinhou leite nela, a carne absorvida pela panela torna o leite proibido se transmite sabor ao leite. Da mesma forma, se alguém cozinhou terumá em uma panela, não se pode cozinhar alimento comum nela; e, se alguém cozinhou alimento comum nela, a terumá absorvida torna o alimento na panela sagrado se transmite sabor a ele.

Rava explica: Concedido, no caso de uma panela usada para terumá, um sacerdote, a quem é permitido participar da terumá, pode provar o alimento não sagrado posteriormente cozido na panela para determinar se a terumá transmitiu sabor ao alimento não sagrado. Mas num caso em que não se sabe se carne transmitiu sabor ao leite, quem pode prová-lo? Se a carne de fato transmitiu sabor ao leite, seria proibido a qualquer judeu consumir o leite. Mas agora que o rabino Yoḥanan disse: Confiamos em um cozinheiro gentio no caso do kilkhit, aqui também confiamos em um cozinheiro gentio para prová-lo e dizer se a carne transmitiu sabor ao leite.

A Guemará resume as diretrizes que determinam quando um item cozido com outro item afeta o status da mistura. Rava disse: Os Sábios disseram que há casos em que se confia em um judeu provando a comida, e os Sábios disseram que há alguns casos em que se confia em um cozinheiro gentio para provar a comida,