A Guemará rejeita essa possibilidade: Rav Naḥman está se referindo ao caso de uma faca nova na qual não há resíduo.

A Gemara questiona: Se se trata de uma faca nova, tanto de acordo com Rabi Yishmael quanto de acordo com Rabi Akiva, que discordaram sobre se um ídolo é proibido desde o momento em que alguém o fabrica ou desde o momento em que alguém o adora, uma faca é meramente da categoria de acessórios da adoração de ídolos, e acessórios da adoração de ídolos são proibidos somente depois de serem usados para a adoração de ídolos. A Gemara explica: Se quiser, diga que a referência é a um caso em que ele cortou um galho [gevaza] para a adoração de ídolos com a faca, o que não deixa resíduo. E se quiser, diga em vez disso que Rav Naḥman está se referindo ao caso de uma faca velha que ele aqueceu até ficar incandescente no fogo, e, portanto, não há resíduo na faca.

§ Foi ensinado: Com relação a alguém que abate um animal com a faca de gentios, Rav diz: Ele descasca uma camada da carne do local no animal onde a faca tocou a carne e o resíduo proibido na faca foi absorvido. E Rabba bar bar Ḥana diz: Ele enxágua o local onde a faca tocou a carne. A Guemará sugere: Digamos que eles discordam sobre isto, que um Sábio, Rabba bar bar Ḥana, sustenta: A área do abate na garganta é fria e não absorve o resíduo proibido, e portanto enxaguar é suficiente. E um Sábio, Rav, sustenta: A área do abate na garganta é quente e portanto absorve o resíduo proibido.

A Gemara rejeita essa sugestão: Não, é possível que todos sustentem que a área do abate na garganta está quente. Pois aquele que diz que ele descasca uma camada, isso fica bem, e aquele que diz que ele enxágua o local onde a faca tocou a carne sustenta que uma vez que os dois órgãos que devem ser seccionados no abate ritual [simanim], isto é, a traqueia e o esôfago, estão ocupados em expelir sangue, eles não absorvem o resíduo.

Há aqueles que dizem que todos sustentam que a área do abate na garganta é fria. Pois aquele que diz que ele enxágua o lugar onde a faca tocou a carne, isso fica bem, e aquele que diz que ele descasca uma camada sustenta que, embora essa área seja fria, devido à pressão da faca sobre a garganta, a carne absorve o resíduo.

§ No que diz respeito a uma faca com a qual foi abatido um animal que é uma tereifa, Rav Aḥa e Ravina discordam. Um diz: Purga-se a faca em água quente para remover as absorções da tereifa, e um diz: Lava-se a faca em água fria, e isso é suficiente. E a halakha é: Pode-se lavá-la mesmo em água fria. E se houver um pedaço rasgado de uma cortina com o qual limpar a faca, não é necessário lavá-la.

E de acordo com aquele que diz que se faz a purga em água quente, qual é a razão para que ele deva fazê-lo; seria devido à premissa de que a faca absorveu resíduo proibido? Esse raciocínio não deveria se limitar a um caso em que ele abateu uma tereifa. Uma faca com a qual ele abateu um animal permitido também deveria exigir purga, porque absorveu resíduo do membro de um animal vivo antes de o abate ser concluído. A Guemará responde: Quando há preocupação de que a faca absorveu o resíduo? É quando a garganta se aquece. Quando ela se aquece? É no ponto em que o abate está completo. Nesse momento, ela já é permitida.

§ Rav Yehuda diz que Rav diz: O abatedor precisa de três facas, uma com a qual ele abate o animal, e uma com a qual ele corta carne, e uma com a qual ele corta gorduras proibidas. Não se pode usar a mesma faca para cortar a carne e as gorduras proibidas devido ao resíduo na faca após cortar as gorduras proibidas.

A Guemará sugere: Que ele designe uma faca para cortar tanto a carne quanto as gorduras proibidas e corte carne com ela e depois corte gorduras proibidas com ela. Dessa maneira, o resíduo proibido na faca não afetará a carne. A Guemará explica: Os Sábios emitiram um decreto rabínico proibindo o uso de uma única faca para cortar carne e depois gorduras proibidas, para que ele não também corte gorduras proibidas e depois corte carne. A Guemará questiona: Mesmo agora, após o decreto que exige facas separadas, há a preocupação de que elas sejam confundidas por ele e ele use a faca que cortou as gorduras proibidas para cortar a carne. A Guemará explica: Uma vez que os Sábios exigiram dele que tivesse duas facas, ele tem uma marca distintiva em uma das facas que evitará confusão.

E Rav Yehuda diz que Rav diz: O abatedor precisa de dois recipientes de água, um com o qual enxágua a carne e um com o qual enxágua gorduras proibidas. A Guemará sugere: Que ele designe um recipiente e enxágue a carne com a água do recipiente e depois enxágue as gorduras proibidas com a água do mesmo recipiente. A Guemará explica: Os Sábios emitiram um decreto rabínico para proibir fazê-lo, para que não enxágue as gorduras e depois enxágue a carne. A Guemará questiona: Mesmo agora, após o decreto que exige recipientes separados, há a preocupação de que eles se confundam para ele e ele enxágue a carne no recipiente em que enxaguou as gorduras. A Guemará responde: Uma vez que os Sábios lhe exigiram ter dois recipientes, ele tem um sinal distintivo em um dos recipientes que evitará confusão.

§ Ameimar diz em nome de Rav Pappa: Uma pessoa não deve colocar [lisḥof] os flancos de um animal sobre outra carne, de modo que as gorduras proibidas presas aos flancos fiquem em contato com a outra carne, devido ao fato de que a gordura proibida se liquefaz e escorre e a carne a absorve.

A Gemara levanta uma objeção: Se assim for, e essa é uma preocupação, quando os flancos são colocados também em sua forma típica [teritzi], com a gordura proibida acima da carne dos flancos, a gordura proibida escorre e a carne dos flancos a absorve. A Gemara explica: A membrana entre a gordura proibida e a carne dos flancos interpõe-se por baixo e impede a absorção da gordura proibida. A Gemara questiona: Se assim for,