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אָמַר רַב יִצְחָק בַּר אַבְדִּימִי מִשּׁוּם רַבֵּינוּ: עַל הַבֵּיעָא וְעַל מִינֵי קוּפְרָא, בַּתְּחִלָּה מְבָרֵךְ ״שֶׁהַכֹּל״, וּלְבַסּוֹף ״בּוֹרֵא נְפָשׁוֹת רַבּוֹת וְכוּ׳״. אֲבָל יַרְקָא לָא. וְרַבִּי יִצְחָק אָמַר: אֲפִילּוּ יַרְקָא, אֲבָל מַיָּא — לָא. וְרַב פָּפָּא אָמַר: אֲפִילּוּ מַיָּא.
Rav Yitzḥak bar Avdimi disse em nome de Rabbeinu, Rav: Sobre o ovo e tipos de carne [kupra], no início recita-se: Por cuja palavra todas as coisas vieram a existir, e no fim: Que cria as muitas formas de vida. No entanto, depois de comer vegetais, não, não se recita bênção alguma. Rabi Yitzḥak disse: Mesmo depois de comer vegetais recita-se uma bênção; mas depois de beber água, não, não se recita bênção alguma. E Rav Pappa disse: Mesmo depois de beber água deve-se recitar uma bênção.
מָר זוּטְרָא עָבֵיד כְּרַב יִצְחָק בַּר אַבְדִּימִי, וְרַב שִׁימִי בַּר אָשֵׁי עָבֵיד כְּרַבִּי יִצְחָק. וְסִימָנָךְ: חַד כִּתְרֵי, וּתְרֵי כְּחַד.
Mar Zutra agiu de acordo com a opinião de Rabi Yitzḥak bar Avdimi e não recitou uma bênção após comer vegetais, enquanto Rav Shimi bar Ashi agiu de acordo com a opinião de Rabi Yitzḥak e recitou uma bênção após comer vegetais. E um mnemônico para lembrar qual Sábio agiu de acordo com qual: Um como dois, e dois como um. Em outras palavras, Mar Zutra, que é conhecido apenas pelo seu nome e não pelo seu patronímico, agiu de acordo com Rav Yitzḥak bar Avdimi, que é conhecido tanto pelo seu nome quanto pelo seu patronímico. Rav Shimi bar Ashi, que é conhecido por ambos os seus nomes, seguiu a opinião de Rabi Yitzḥak, que é conhecido apenas pelo seu primeiro nome.
אָמַר רַב אָשֵׁי: אֲנָא, זִמְנָא דְּכִי מִדְּכַרְנָא, עָבֵידְנָא כְּכוּלְּהוּ.
Sobre este tema, Rav Ashi disse: Às vezes, quando me lembro, ajo de acordo com as opiniões de todos eles e recito uma bênção mesmo depois de beber água.
תְּנַן: כׇּל שֶׁטָּעוּן בְּרָכָה לְאַחֲרָיו — טָעוּן בְּרָכָה לְפָנָיו, וְיֵשׁ שֶׁטָּעוּן בְּרָכָה לְפָנָיו, וְאֵין טָעוּן בְּרָכָה לְאַחֲרָיו. בִּשְׁלָמָא לְרַב יִצְחָק בַּר אַבְדִּימִי, לְאַפּוֹקֵי יַרְקָא. לְרַבִּי יִצְחָק, לְאַפּוֹקֵי מַיָּא, אֶלָּא לְרַב פָּפָּא, לְאַפּוֹקֵי מַאי?
Aprendemos em uma mishná: Tudo o que requer uma bênção depois requer uma bênção antes; e há itens que requerem uma bênção antes e não requerem uma bênção depois. Se assim for, concedido, de acordo com a opinião de Rav Yitzḥak bar Avdimi, isso exclui os vegetais da exigência de recitar uma bênção depois. E, concedido, de acordo com a opinião de Rabbi Yitzḥak também, isso exclui a água da exigência de recitar uma bênção depois. No entanto, de acordo com a opinião de Rav Pappa, o que isso exclui? Que alimento requer uma bênção antes de comer, mas não requer uma bênção depois de comer?
לְאַפּוֹקֵי מִצְוֹת.
A Guemará responde: Isso vem para excluir mitzvot, pois recita-se uma bênção antes de cumprir uma mitzvá, mas não depois.
וְלִבְנֵי מַעַרְבָא, דְּבָתַר דִּמְסַלְּקִי תְּפִילַּיְיהוּ מְבָרְכִי ״אֲשֶׁר קִדְּשָׁנוּ בְּמִצְוֹתָיו וְצִוָּנוּ לִשְׁמוֹר חֻקָּיו״, לְאַפּוֹקֵי מַאי?
A Guemará questiona: E quanto aos habitantes do Ocidente, Eretz Yisrael, que, depois de removerem seus filactérios, recitam: Aquele que nos santificou por meio de Seus mitzvot e nos ordenou guardar Suas leis, o que a halakha na mishná vem excluir?
לְאַפּוֹקֵי רֵיחָנֵי.
A Guemará responde: Isso serve para excluir tipos de fragrâncias. Todos concordam que nenhuma bênção é recitada depois de cheirá-las.
אָמַר רַבִּי יַנַּאי אָמַר רַבִּי: כֹּל שֶׁהוּא כְּבֵיצָה — בֵּיצָה טוֹבָה מִמֶּנּוּ. כִּי אֲתָא רָבִין אָמַר: טָבָא בֵּיעֲתָא מְגוּלְגַּלְתָּא מִשִּׁיתָּא קְיָיסֵי סוּלְתָּא. כִּי אֲתָא רַב דִּימִי אָמַר: טָבָא בֵּיעֲתָא מְגוּלְגַּלְתָּא — מִשִּׁיתָּא, מִטְּוִיתָא — מֵאַרְבַּע, מְבוּשַׁלְתָּא — כֹּל שֶׁהוּא כְּבֵיצָה, בֵּיצָה טוֹבָה הֵימֶנּוּ, לְבַר מִבִּשְׂרָא.
Como foi mencionada a bênção recitada sobre um ovo, a Guemará cita o que Rabi Yannai disse que Rabi Yehuda HaNasi disse: Qualquer coisa que seja equivalente a um ovo em volume, um ovo é superior a ela. Da mesma forma, quando Ravin chegou de Eretz Yisrael à Babilônia, ele disse: Um ovo levemente cozido é melhor do que seis log de farinha fina. Da mesma forma, quando Rav Dimi chegou de Eretz Yisrael à Babilônia, ele disse: Um ovo levemente cozido é melhor do que seislog de farinha fina; um ovo assado é melhor do que quatro, e com relação a um ovo cozido, eles disseram: Qualquer coisa que seja equivalente a um ovo, um ovo é superior a ela, exceto carne.
רַבִּי עֲקִיבָא אוֹמֵר אֲפִילּוּ אָכַל שֶׁלֶק כּוּ׳: וּמִי אִיכָּא מִידֵּי דְּהָוֵה שֶׁלֶק מְזוֹנֵי? אָמַר רַב אָשֵׁי: בְּקֶלַח שֶׁל כְּרוּב שָׁנוּ.
Aprendemos na mishná que Rabi Akiva diz: Mesmo se alguém comeu legumes cozidos, mas isso é seu principal sustento, ele recita as três bênçãos do Birkat Hamazon, como faria após comer pão. A Guemará pergunta: E existe algum legume que, em seu estado cozido, seja sustento principal? Rav Ashi disse: Isso foi ensinado com relação a um talo de repolho, que é nutritivo.
תָּנוּ רַבָּנַן: טְחוֹל יָפֶה לַשִּׁינַּיִם וְקָשֶׁה לִבְנֵי מֵעַיִם. כְּרֵישִׁין קָשִׁין לַשִּׁינַּיִם וְיָפִין לִבְנֵי מֵעַיִם. כׇּל יָרָק חַי מוֹרִיק, וְכׇל קָטָן מַקְטִין, וְכׇל נֶפֶשׁ מֵשִׁיב אֶת הַנֶּפֶשׁ, וְכׇל קָרוֹב לַנֶּפֶשׁ מֵשִׁיב אֶת הַנֶּפֶשׁ. כְּרוּב לְמָזוֹן, וּתְרָדִין לִרְפוּאָה. אוֹי לוֹ לַבַּיִת שֶׁהַלֶּפֶת עוֹבֶרֶת בְּתוֹכוֹ.
Da mesma forma, os Sábios ensinaram em uma baraita que trata dos tipos de sustento: A carne do baço é benéfica para os dentes e prejudicial para os intestinos. O alho-poró, porém, é prejudicial para os dentes e benéfico para os intestinos. Eles também disseram que todos os vegetais crus deixam o rosto da pessoa pálido. De modo geral, qualquer coisa pequena que ainda não tenha atingido seu tamanho completo é prejudicial e impede o crescimento, e qualquer criatura viva comida inteira, por exemplo, um peixe totalmente crescido, restaura a alma. E qualquer coisa próxima da alma restaura a alma. O repolho é para nutrição e a beterraba para cura. Ai da casa pela qual o nabo passa, pois é extremamente prejudicial.
אָמַר מָר: טְחוֹל יָפֶה לַשִּׁינַּיִם וְקָשֶׁה לִבְנֵי מֵעַיִם. מַאי תַּקַּנְתֵּיהּ? נִלְעֲסֵיהּ וְנִשְׁדְּיֵיהּ.
O Mestre disse em uma baraita: O baço é benéfico para os dentes e prejudicial para os intestinos. A Guemará pergunta: Qual é o seu remédio? A Guemará responde: Deve-se mastigá-lo, cuspi-lo, e jogá-lo fora.
כְּרֵישִׁין קָשִׁין לַשִּׁינַּיִם וְיָפִין לִבְנֵי מֵעַיִם. מַאי תַּקַּנְתֵּיהּ? לִשְׁלְקִינְהוּ וְנִבְלְעִינְהוּ.
O alho-poró é prejudicial aos dentes e benéfico para os intestinos. A Guemará pergunta: Qual é o seu remédio? A Guemará responde: Deve-se cozinhá-lo e engoli-lo sem mastigar.
כׇּל יָרָק חַי מוֹרִיק, אָמַר רַבִּי יִצְחָק: בִּסְעוּדָה רִאשׁוֹנָה שֶׁל אַחַר הַקָּזָה.
Todos os vegetais crus deixam o rosto de uma pessoa pálido. Rabi Yitzḥak disse: Refere-se aqui à primeira refeição após a sangria, quando a pessoa deve comer um alimento mais substancial.
וְאָמַר רַבִּי יִצְחָק: כׇּל הָאוֹכֵל יָרָק קוֹדֶם אַרְבַּע שָׁעוֹת אָסוּר לְסַפֵּר הֵימֶנּוּ. מַאי טַעְמָא? מִשּׁוּם רֵיחָא. וְאָמַר רַבִּי יִצְחָק: אָסוּר לְאָדָם שֶׁיֹּאכַל יָרָק חַי קוֹדֶם אַרְבַּע שָׁעוֹת.
E o rabino Yitzḥak disse: Qualquer pessoa que coma vegetais antes de quatro horas do dia, é proibido falar com ela. A Guemará pergunta: Qual é a razão? A Guemará explica: Isso é por causa do cheiro dos vegetais de sua boca, que incomoda os outros que ainda não comeram. E, em geral, o rabino Yitzḥak disse: É proibido comer vegetais crus antes de quatro horas do dia.
אַמֵּימָר וּמָר זוּטְרָא וְרַב אָשֵׁי הֲווֹ יָתְבִי, אַיְיתוֹ קַמַּיְיהוּ יָרָק חַי קוֹדֶם אַרְבַּע שָׁעוֹת. אַמֵּימָר וְרַב אָשֵׁי אֲכוּל וּמָר זוּטְרָא לָא אֲכַל. אֲמַרוּ לֵיהּ: מַאי דַּעְתָּיךְ? דְּאָמַר רַבִּי יִצְחָק כׇּל הָאוֹכֵל יָרָק קוֹדֶם אַרְבַּע שָׁעוֹת אָסוּר לְסַפֵּר הֵימֶנּוּ מִשּׁוּם רֵיחָא? וְהָא אֲנַן דְּקָא אָכְלִינַן וְקָא מִשְׁתָּעֵית בַּהֲדַן!
A Guemará relata que Ameimar, Mar Zutra e Rav Ashi estavam sentados. Trouxeram-lhes vegetais crus antes de quatro horas do dia. Ameimar e Rav Ashi comeram, e Mar Zutra não comeu. Disseram-lhe: Qual é o seu pensamento que o levou a não comer? Foi porque Rabbi Yitzḥak disse: Qualquer pessoa que coma vegetais antes de quatro horas do dia, é proibido falar com ela por causa do cheiro? Afinal, nós estamos comendo e você, ainda assim, está falando conosco?
אָמַר לְהוּ: אֲנָא כְּאִידַּךְ דְּרַבִּי יִצְחָק סְבִירָא לִי. דְּאָמַר רַבִּי יִצְחָק: אָסוּר לְאָדָם שֶׁיֹּאכַל יָרָק חַי קוֹדֶם אַרְבַּע שָׁעוֹת.
Ele lhes disse: Eu sustento de acordo com a outrahalakha de Rabi Yitzḥak, pois Rabi Yitzḥak disse simplesmente: É proibido comer vegetais crus antes de quatro horas do dia.
כׇּל קָטָן מַקְטִין, אָמַר רַב חִסְדָּא: אֲפִילּוּ גַּדְיָא בַּר זוּזָא. וְלָא אֲמַרַן אֶלָּא דְּלֵית בֵּיהּ רִבְעָא, אֲבָל אִית בֵּיהּ רִבְעָא — לֵית לַן בָּהּ.
Qualquer coisa pequena impede o crescimento. Rav Ḥisda disse: Isso se aplica até mesmo a uma cabra pequena, que vale um zuz. Embora a cabra valha um zuz, ela ainda é pequena. E só dissemos isso com relação a uma cabra que ainda não atingiu um quarto de seu tamanho final. Mas, se já atingiu um quarto de seu tamanho final, não precisamos nos preocupar.
כׇּל נֶפֶשׁ מֵשִׁיב נֶפֶשׁ, אָמַר רַב פָּפָּא: אֲפִילּוּ גִּילְדָּנֵי דְּבֵי גִילֵי.
E qualquer criatura viva comida inteira restaura a alma. Rav Pappa disse: Isso inclui até mesmo peixes pequenos que crescem entre os juncos, pois até mesmo uma criatura pequena é benéfica se atingiu seu tamanho completo.
כׇּל הַקָּרוֹב לַנֶּפֶשׁ מֵשִׁיב אֶת הַנֶּפֶשׁ, אָמַר רַב אַחָא בַּר יַעֲקֹב: עוּנְקָא. אָמַר לֵיהּ רָבָא לְשַׁמָּעֵיהּ: כִּי מַיְיתֵית לִי אוּמְצָא דְּבִשְׂרָא, טְרַח וְאַיְיתִי לִי מֵהֵיכָא דִּמְקָרַב לְבֵי ״בָרוּךְ״.
Qualquer coisa próxima da alma restaura a alma. Rav Aḥa bar Ya’akov disse: Isso se refere ao pescoço, que fica próximo aos órgãos vitais do animal. A Guemará relata que Rava disse ao seu servo: Quando você me trouxer um pedaço de carne, esforce-se para me trazer um pedaço do lugar da bênção, o pescoço, onde o animal foi abatido e o abatedor recitou uma bênção sobre o abate ritual.
כְּרוּב לְמָזוֹן וּתְרָדִין לִרְפוּאָה. כְּרוּב לְמָזוֹן אִין, וְלִרְפוּאָה לָא? וְהָא תַּנְיָא: שִׁשָּׁה דְּבָרִים מְרַפְּאִין אֶת הַחוֹלֶה מֵחׇלְיוֹ וּרְפוּאָתָן רְפוּאָה, וְאֵלּוּ הֵן: כְּרוּב וּתְרָדִין וּמֵי סִיסִין דְּבַשׁ וְקֵיבָה וְהֶרֶת וְיוֹתֶרֶת הַכָּבֵד! אֶלָּא אֵימָא ״כְּרוּב אַף לְמָזוֹן״.
Repolho para nutrição e beterrabas para cura. A Guemará pergunta: o repolho é bom para nutrição e não para cura? Não foi ensinado em uma baraita: Seis coisas curam o doente de sua enfermidade e sua cura é uma cura eficaz, e estas são: repolho, beterrabas, água de camomila, mel, estômago, heret e fígado. Evidentemente, o repolho também é bom para cura. A Guemará responde: Antes, diga: o repolho é até para sustento e, com mais razão, para cura, o que não é o caso das beterrabas.
אוֹי לוֹ לַבַּיִת שֶׁהַלֶּפֶת עוֹבֶרֶת בְּתוֹכוֹ, אִינִי?! וְהָא אָמַר לֵיהּ רָבָא לְשַׁמָּעֵיהּ: כִּי חָזֵית לִיפְתָּא בְּשׁוּקָא לָא תֵּימָא לִי ״בְּמַאי כָּרְכַתְּ רִיפְתָּא״!
Ai da casa pela qual passa o nabo, pois ele é extremamente prejudicial. A Guemará pergunta: É mesmo assim? Rava não disse ao seu servo: Quando vires um nabo no mercado, não me perguntes com que comerás o teu pão hoje? Compra o nabo e traz-o para a refeição. Aparentemente, o nabo é um alimento importante e apropriado.
אָמַר אַבָּיֵי: מִבְּלִי בָּשָׂר. וְרָבָא אָמַר: מִבְּלִי יַיִן. אִיתְּמַר רַב אָמַר: מִבְּלִי בָּשָׂר. וּשְׁמוּאֵל אָמַר: מִבְּלִי עֵצִים. וְרַבִּי יוֹחָנָן אָמַר: מִבְּלִי יַיִן.
Abaye disse: O nabo faz mal apenas quando é comido sem carne. E Rava disse: Sem vinho. Foi declarado que Rav disse: O nabo faz mal quando é comido sem carne. E Shmuel disse: Sem lenha, ou seja, quando não está cozido adequadamente. E Rabbi Yoḥanan disse: Sem vinho.
אֲמַר לֵיהּ רָבָא לְרַב פָּפָּא: סוּדָנִי, אֲנַן תָּבְרִינַן לַהּ בְּבִשְׂרָא וְחַמְרָא, אַתּוּן דְּלָא נְפִישׁ לְכוּ חַמְרָא בְּמַאי תָּבְרִיתוּ לַהּ? אֲמַר לֵיהּ: בְּצִיבֵי, כִּי הָא דְּבֵיתְהוּ דְּרַב פָּפָּא בָּתַר דִּמְבַשְּׁלָא לַהּ, תָּבְרָא לַהּ בִּתְמָנָן אוּפֵי פָּרְסְיָיתָא.
Na mesma linha, Rava disse a Rav Pappa: Nabo (ge’onim) nós quebramos os aspectos nocivos do nabo com carne e vinho. Você, que não tem muito vinho, com o que quebra seus aspectos nocivos? Rav Pappa lhe disse: Com madeira. Pois era isso que fazia a esposa de Rav Pappa. Depois que ela cozinhava o nabo, ela o quebrava com oitenta pedaços de madeira de uma palmeira.
תָּנוּ רַבָּנַן: דָּג קָטָן מָלִיחַ פְּעָמִים שֶׁהוּא מֵמִית בְּשִׁבְעָה, בְּשִׁבְעָה עָשָׂר, וּבְעֶשְׂרִים וְשִׁבְעָה. וְאָמְרִי לַהּ: בְּעֶשְׂרִים וּשְׁלֹשָׁה. וְלָא אֲמַרַן אֶלָּא בְּמִטְּוֵי וְלָא מִטְּוֵי, אֲבָל מִטְּוֵי שַׁפִּיר — לֵית לַן בַּהּ. וּדְלָא מִטְּוֵי שַׁפִּיר, לָא אֲמַרַן אֶלָּא דְּלָא שְׁתָה בָּתְרֵיהּ שִׁכְרָא, אֲבָל שְׁתָה בָּתְרֵיהּ שִׁכְרָא — לֵית לַן בַּהּ.
Sobre o tema dos alimentos, a Guemará cita o que os Sábios ensinaram em uma baraita: Um pequeno peixe salgado às vezes mata, especificamente sete dias, dezessete dias e vinte e sete dias depois de ter sido salgado. E alguns dizem: vinte e três. E só dissemos isso quando ele é assado e não está assado adequadamente, mas quando está bem assado, não precisamos nos preocupar. E quando não está bem assado, só dissemos isso quando a pessoa não bebe cerveja depois; no entanto, quando a pessoa bebe cerveja depois, não precisamos nos preocupar.
וְהַשּׁוֹתֶה מַיִם לִצְמָאוֹ וְכוּ׳: לְאַפּוֹקֵי מַאי? אֲמַר רַב אִידֵּי בַּר אָבִין: לְאַפּוֹקֵי לְמַאן
Aprendemos na mishná que os tanna’im discordaram a respeito de alguém que bebe água para saciar sua sede. A Guemará pergunta: O que essa ênfase em sua sede vem excluir? Rav Idi bar Avin disse: Ela vem excluir alguém

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