das articulações de seus dedos para cima, isto é, ele não coloca os grãos misturados com palha na palma da mão, mas sobre os dedos, o que é uma maneira incomum de segurá-los.

Riram desta explicação no Oeste, Eretz Yisrael, dizendo: Uma vez que ele altera seu comportamento do método habitual, fazê-lo mesmo com sua mão inteira também deveria ser permitido . Em vez disso, a halakha é como Rav Elazar disse: Pode-se soprar enquanto segura o grão com uma mão, mas não com duas, e ele pode até fazê-lo com toda a sua força, pois isso não é considerado de modo algum semelhante a um trabalho proibido.

MISHNA:Beit Shammai dizem: As especiarias podem ser trituradas em um Festival de maneira ligeiramente incomum, com um pilão de madeira, e o sal pode ser triturado apenas com um frasco de barro ou com uma concha de panela de madeira, de uma maneira muito diferente da de um dia comum. E Beit Hillel dizem: As especiarias podem ser trituradas da sua maneira habitual, até mesmo com um pilão de pedra, e quanto ao sal, embora deva ser triturado de maneira irregular, uma pequena modificação, como triturá-lo com um pilão de madeira, é suficiente para tornar o ato permitido.

GEMARA:De todo modo, todos, tanto Beit Shammai quanto Beit Hillel, concordam que socar sal exige uma alteração; isso não pode ser feito da maneira regular de um dia de semana. Qual é a razão para isso? Rav Huna e Rav Ḥisda discutiram essa questão. Um deles disse: Todos sabem que todos os pratos precisam de sal, e, portanto, deve-se preparar o sal no dia anterior ao Festival. Como ele não o fez, essa tarefa pode ser realizada no Festival apenas de uma maneira incomum. Mas nem todos os pratos precisam de especiarias, e, portanto, é possível que, no dia anterior ao Festival, ele não soubesse que precisaria de especiarias no Festival.

E o outro disse uma razão diferente: Todas as especiarias perdem seu sabor e não podem ser preparadas com antecedência, e o sal não perde seu sabor, o que significa que se poderia tê-lo preparado no dia anterior. Como ele deixou de fazê-lo, pode preparar sal no Festival apenas de maneira incomum.

A Guemará pergunta: Qual é a diferença prática entre essas duas razões? A Guemará responde: A diferença prática entre elas é em um caso em que alguém sabia de antemão qual tipo de prato ele quer cozinhar no Festival. Como ele sabia de quais especiarias precisaria, poderia tê-las preparado no dia anterior, caso em que as especiarias não são diferentes do sal, e deve-se exigir que sejam preparadas de maneira incomum. No entanto, se a razão é que as especiarias perdem seu sabor, o fato de ele saber quais pratos planejava preparar não tem relevância alguma. Alternativamente, há uma diferença prática no caso do açafrão, cujo sabor não se dissipa ao longo de um único dia. Consequentemente, quem sabe qual prato preparará no Festival poderia ter preparado o açafrão no dia anterior.

Rav Yehuda disse que Shmuel disse: Todos os alimentos que precisam ser triturados antes de serem comidos podem ser triturados da sua forma habitual, e isso se aplica até mesmo ao sal. A Guemará questiona isso: Mas você não disse que todos concordam que o sal requer uma mudança em sua forma de preparo? A Guemará responde: Ele disse esta halakha de acordo com a opinião daquele tanna, como é ensinado em uma baraita que Rabi Meir disse: Beit Shammai e Beit Hillel não discordaram quanto ao caso de alimentos que são regularmente triturados. Ambos sustentam que eles podem ser triturados da sua forma habitual, e o sal pode ser triturado junto com eles.

Eles discordaram apenas sobre se é permitido socá sal por si só, pois Beit Shammai dizem: O sal pode ser socado com um frasco e com uma concha de madeira de panela para assar, isto é, em pequenas quantidades, pois não se precisa de muito sal para assar carne, mas ele não pode ser socado nas grandes quantidades necessárias para salgar carne para uma panela cozida. E Beit Hillel dizem: Ele pode ser socado com qualquer coisa. A Guemará expressa surpresa com esta última afirmação: Com qualquer coisa? Isso pode passar pela sua mente? Como podem Beit Hillel dizer que se pode socar sal de qualquer maneira, quando foi estabelecido que todos concordam que isso só pode ser feito de maneira incomum? Em vez disso, diga: O sal pode ser socado para qualquer coisa, seja uma pequena quantidade para assar ou uma grande quantidade para salgar carne.

Rav Aḥa Bardela disse a seu filho: Quando você socar sal, incline-o um pouco para o lado e então soque, para que ao menos isso seja feito de maneira ligeiramente diferente em um Festival. A Guemará relata de modo semelhante: Rav Sheshet ouviu o som de um pilão socando sal em um Festival. Ele disse a si mesmo: Este som não vem de dentro da minha casa, pois instruí os membros da minha casa a não fazer isso.

A Guemará pergunta: Mas talvez eles o tenham inclinado e socado de uma maneira permitida? A Guemará responde: Isso não poderia ter sido o caso, pois Rav Sheshet ouviu que era um som claro, diferente daquele produzido quando um pilão é inclinado. A Guemará pergunta: Mas talvez estivessem socando especiarias, que podem ser socadas da maneira regular em um Festival? A Guemará responde: O som produzido ao socar especiarias é característico, como um latido, e ele o teria reconhecido.

§ Os Sábios ensinaram em uma baraita: Em um Festival, não se pode preparar grumos [tisanei], um prato composto de grãos de trigo esmagados em quartos, o que envolve grande esforço, nem se pode moer grão com almofariz e pilão. A Gemara expressa perplexidade: Estas são duas decisões contraditórias. O tanna primeiro declarou que apenas grumos não podem ser preparados, pois isso envolve trabalho árduo, implicando que outros itens podem ser moídos. Em seguida, ele afirma que não se pode moer com almofariz e pilão de modo algum. A Gemara responde: Foi isto que ele disse: A baraita deve ser emendada para ser lida da seguinte forma: Qual é a razão pela qual não se pode preparar grumos? Porque não se pode moer com almofariz e pilão.

E que o tanna simplesmente diga: Não se pode moer com almofariz e pilão, do que se pode inferir que não se podem preparar grumos. A Guemará explica que se ele ensinasse apenas: Não se pode moer com almofariz e pilão, eu teria dito que isso se aplica apenas a um almofariz e pilão grandes, cujo uso tem a aparência de uma atividade de dia útil; mas com um almofariz e pilão pequenos, poder-se-ia dizer que parece adequado, e seria permitido preparar até mesmo grumos com esse almofariz e pilão. O tanna, portanto, nos ensina que não se podem preparar grumos de maneira alguma.

A Guemará questiona isto: Mas não está ensinado explicitamente em uma baraita que não se pode moer com um almofariz e pilão grandes, mas pode-se moer com um almofariz e pilão pequenos? Abaye disse: Também, quando a primeira baraita foi ensinada, ela foi ensinada com relação a um almofariz e pilão grandes, e não a um pequeno. Em outras palavras, a baraita está declarando duas halakhot, não uma, como foi alegado anteriormente. O tanna primeiro determina que não se pode preparar grumos mesmo com um almofariz e pilão pequenos, e depois afirma que não se pode usar um almofariz e pilão grandes para nenhum propósito.