E nem é preciso dizer que não se pode misturar produto novo com produto antigo, no caso de o produto antigo ser superior, como acontece com os grãos, pois a mistura reduz o seu valor.

Na verdade, eles disseram: Com relação ao vinho, permitiram misturar vinho forte com vinho fraco, porque isso o melhora. Não se pode misturar intencionalmente sedimento de vinho ao vinho, mas pode-se dar ao comprador vinho com seu sedimento; o vendedor não é obrigado a filtrar o vinho.

Aquele que misturou água ao seu vinho não pode vendê-lo na loja, a menos que informe ao comprador que ele contém água. E não pode vendê-lo a um comerciante, mesmo que o informe da mistura, pois, embora ele saiba que há água misturada ao vinho, isso não será usado senão para engano, porque o comerciante provavelmente não informará ao comprador que ele está diluído. Em um lugar onde é costume colocar água no vinho para diluí-lo e todos sabem disso, pode-se colocar água no vinho.

A proibição de misturar diferentes tipos de produtos aplica-se apenas a um indivíduo que vende a produção de seu campo. Em contraste, um comerciante pode pegar grãos de cinco eiras pertencentes a pessoas diferentes e colocar a produção em um único armazém. Ele também pode pegar vinho de cinco lagares e colocar o vinho em um grande tonel [pitom], desde que não tenha a intenção de misturar mercadoria de baixa qualidade com mercadoria de alta qualidade.

GEMARA:Os Sábios ensinaram: Nem é preciso dizer que, se o preço do produto novo é de quatrose’a por um selae o preço do produto velho é de trêsse’a por um sela, não se pode misturá-los. Isso é engano completo, pois se está vendendo produto barato pelo preço de produto caro. Ao contrário, mesmo se o preço do produto novo é de trêsse’a por um selae o preço do produto velho é de quatrose’a por um sela, não se pode misturá-los. Isso ocorre porque, nesse caso, o preço do produto novo é mais alto, pois as pessoas querem envelhecer o produto; isto é, o produto novo é mais valioso para aqueles que procuram armazená-lo por um longo período, embora possa ser de qualidade inferior em comparação com o produto velho.

A mishná ensina: Na verdade, eles disseram: Com relação ao vinho, permitiram misturar vinho forte com vinho fraco porque misturar o vinho o melhora. Rabi Elazar disse: Isso quer dizer que toda vez que uma halakhá é introduzida com a expressão: Na verdade eles disseram, ela é uma halakhá estabelecida sobre a qual não há incerteza.

Rav Naḥman diz: E é com relação ao período em que o vinho está entre os lagares, isto é, antes de o vinho fermentar, que eles ensinaram esta halakha. Quando o vinho ainda está no processo de fermentação, se vinhos diferentes são misturados e fermentam juntos, isso realça seu sabor. Em contraste, se forem misturados em um estágio posterior, isso prejudicará seu sabor.

A Gemara pergunta: E hoje, quando as pessoas misturam vinho velho e novo mesmo quando o vinho não está entre os lagares, com base em que a mistura é permitida? Rav Pappa disse: É porque os compradores estão cientes da perda potencial e a renunciam. Rav Aḥa, filho de Rav Ika, disse: De acordo com a opinião de quem é esta mishná? É a opinião de Rabbi Aḥa, como foi ensinado em uma baraita: Rabbi Aḥa permite misturar em um caso em que o produto será provado antes de sua compra. Então não há engano, pois quando o comprador o prova, ele percebe imediatamente que se trata de uma mistura, e a escolha de comprar ou não o produto é dele.

A mishná ensina: E não se pode intencionalmente misturar sedimento de vinho ao vinho, mas pode-se dar ao comprador vinho com seu sedimento. A Guemará pergunta: Mas você não disse na cláusula anterior da mishná que não se pode misturar sedimento de modo algum? E se você disser: Qual é o significado de: Pode-se dar ao comprador vinho com seu sedimento; isto é, que ele informa ao comprador que o vinho contém sedimento, essa sugestão não se sustenta. Do fato de que a cláusula posterior ensina: Não se pode vendê-lo na loja a menos que ele informe o comprador, e ele não pode vendê-lo a um comerciante mesmo que o informe, pode-se inferir que a cláusula anterior está falando de uma situação em que se pode vendê-lo na loja mesmo que ele não informe o comprador.

Rav Yehuda disse: Isto é o que o tanna está dizendo: Não se pode misturar nem o sedimento restante do vinho que ele serviu na noite anterior com o vinho do dia seguinte, nem o sedimento do dia seguinte com o vinho da noite anterior. Mas ele pode dar ao comprador sedimento desse próprio vinho mesmo. Isso também é ensinado em uma baraita: Rabi Yehuda diz: Com relação a alguém que serve vinho para outro, tentando derramar o líquido enquanto deixa o sedimento no barril, essa pessoa não pode misturar sedimento restante do vinho que ele serviu na noite anterior com o vinho do dia seguinte, nem o sedimento do dia seguinte com o vinho da noite anterior. Mas ele pode misturar o sedimento da noite anterior com o vinho servido na noite anterior, e o sedimento do dia seguinte com o vinho do dia seguinte.

A mishná ensina: Aquele que teve água misturada com seu vinho não pode vendê-lo na loja, a menos que informe ao comprador que ele contém água. A Guemará relata: Levaram vinho a Rava de uma loja. Ele o diluiu com água, provou-o, e não estava saboroso. Ele o mandou de volta à loja, para que pudessem vendê-lo ali. Abaye lhe disse: Mas não aprendemos na mishná: E ele não pode vendê-lo a um comerciante, mesmo que o informe? Rava lhe disse: Minha diluição do vinho é evidente para todos, pois acrescento mais água do que normalmente se acrescenta. E para que não digas que o lojista acrescentará vinho, e adoçará a mistura, e a venderá novamente, quando a diluição já não for evidente, se essa é uma preocupação, não há fim para o assunto. Deveria ser proibido vender qualquer vinho a um comerciante devido à preocupação de que ele venha a agir com engano em sua revenda.

A mishná ensina: Em um lugar onde é costume colocar água no vinho para diluí-lo, e todos estão cientes desse fato, pode-se colocar água no vinho. Foi ensinado: Pode-se diluir o vinho acrescentando água que constitua metade, um terço ou um quarto da mistura, de acordo com o costume local. Rav diz: E é com relação ao período em que o vinho está entre os lagares, antes de fermentar, que eles ensinaram esta halakha. Se o vinho for diluído em estágio posterior, a diluição fará com que o vinho estrague.

MISHNÁ:Rabi Yehuda diz: Um lojista não pode distribuir grãos torrados e nozes às crianças que frequentam sua loja, devido ao fato de que ele assim as acostuma a vir até ele às custas dos lojistas concorrentes. E os Rabinos permitem fazê-lo. E não se pode reduzir o preço dos itens à venda abaixo da taxa de mercado. E os Rabinos dizem: Se ele deseja fazê-lo, deve ser lembrado positivamente.

Não se pode peneirar grãos moídos para remover os resíduos, para que não cobre um preço indevidamente alto pela farinha peneirada, além de seu valor real; esta é a declaração de Abba Shaul. E os Rabinos permitem fazê-lo. E os Rabinos admitem que não se pode peneirar a farinha apenas dos grãos que estão próximos à abertura do recipiente para criar a impressão de que todo o conteúdo do recipiente foi peneirado, pois isso nada mais é do que engano. Não se pode embelezar uma pessoa antes de vendê-la no mercado de escravos, nem um animal nem utensílios que ele procura vender. Ao contrário, devem ser vendidos sem embelezamento, para evitar enganar o comprador.

GEMARA: A Gemara pergunta: Qual é a razão para a opinião dos Rabinos, que permitem a distribuição gratuita de grãos torrados e nozes? É porque o lojista pode dizer a seus concorrentes: Eu distribuo nozes; e vocês distribuam jujubas [shiskei]. Todos os comerciantes podem distribuir produtos que atraiam crianças e, consequentemente, isso não é concorrência desleal.

A mishná ensina: E não se deve reduzir o preço dos itens abaixo da taxa de mercado. E os Rabinos dizem: Se ele deseja fazê-lo, deve ser lembrado positivamente. A Guemará pergunta: Qual é a razão da opinião dos Rabinos, que não apenas aprovam a prática, mas até elogiam a pessoa, dizendo que ela deve ser lembrada positivamente?