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דְּאָמַר רָבָא: סוֹחֵט אָדָם אֶשְׁכּוֹל שֶׁל עֲנָבִים, וְאוֹמֵר עָלָיו קִידּוּשׁ הַיּוֹם!
Como diz Rava: Uma pessoa pode espremer o suco de um cacho de uvas e então recitar a santificação do dia de Shabat sobre ele.
וְאֶלָּא לְמַעוֹטֵי מִפִּיהָ וּמִשּׁוּלֶיהָ? וְהָא תָּנֵי רַבִּי חִיָּיא: מִפִּיהָ וּמִשּׁוּלֶיהָ לֹא יָבִיא, וְאִם הֵבִיא – כָּשֵׁר!
Em vez disso, a declaração de Rav vem excluir o vinho retirado da boca do barril, sobre o qual flutua espuma, e o vinho retirado do fundo do barril, que contém o bagaço. A Guemará questiona isso: Mas Rabi Ḥiyya não ensinou: Não se pode trazer vinho retirado da boca do barril nem do fundo do barril como libação ab initio, mas se alguém o trouxe como libação, é válido a posteriori? Consequentemente, deveria ser adequado para uso na santificação do dia de Shabat.
וְאֶלָּא לְמַעוֹטֵי יַיִן כּוּשִׁי; בּוֹרֵק; הֵילִיסְטוֹן; שֶׁל מַרְתֵּף; שֶׁל צִמּוּקִים? וְהָא תַּנְיָא: בְּכוּלָּן לֹא יָבִיא, וְאִם הֵבִיא – כָּשֵׁר!
Antes, a declaração de Rav vem para excluir vinho preto, vinho borek, vinho doce [heiliston], vinho da adega, e vinho feito de passas. A Guemará questiona: Mas não foi ensinado em uma baraita: Com relação a todos esses tipos de vinho, não se pode trazê-los como libação a priori, mas se alguém trouxe um deles como libação, é válido após o fato. Assim, deveria ser adequado para uso na santificação do dia de Shabat.
וְאֶלָּא לְמַעוֹטֵי יַיִן קוֹסֵס; מָזוּג; מְגוּלֶּה; וְשֶׁל שְׁמָרִים; וְשֶׁרֵיחוֹ רַע – דְּתַנְיָא: בְּכוּלָּן לֹא יָבִיא, וְאִם הֵבִיא – פָּסוּל.
Em vez disso, a declaração de Rav serve para excluir vinho azedo, vinho diluído, vinho que foi deixado descoberto, pois há a preocupação de que uma cobra possa ter injetado seu veneno nele, e vinho feito de bagaço de uva , e vinho que tem mau odor. Como foi ensinado em uma baraita: Com relação a todos esses tipos de vinho, não se pode trazê-los como libação, e se alguém trouxer um deles como libação, ele é desqualificado.
לְמַעוֹטֵי מַאי? אִי לְמַעוֹטֵי קוֹסֵס, פְּלוּגְתָּא דְּרַבִּי יוֹחָנָן וְרַבִּי יְהוֹשֻׁעַ בֶּן לֵוִי הִיא!
A Guemará pergunta novamente: a declaração de Rav serve para excluir qual desses tipos de vinho? Se alguém sugerir que Rav pretendia excluir o vinho que está azedando, isso não pode ser, pois o status do vinho que tem gosto de vinho, mas cheiro de vinagre, é o tema de uma disputa entre Rabbi Yoḥanan e Rabbi Yehoshua ben Levi (96a).
אִי לְמַעוֹטֵי מָזוּג, עַלּוֹיֵי עַלְּיֵיהּ – דְּאָמַר רַבִּי יוֹסֵי בְּרַבִּי חֲנִינָא: מוֹדִים חֲכָמִים לְרַבִּי אֱלִיעֶזֶר בְּכוֹס שֶׁל בְּרָכָה, שֶׁאֵין מְבָרְכִין עָלָיו עַד שֶׁיִּתֵּן לְתוֹכוֹ מַיִם!
Se alguém sugere que a declaração de Rav serve para excluir o vinho diluído, por que tal vinho seria desqualificado para a santificação do dia de Shabat? Diluir o vinho é uma melhoria dele, como diz Rabi Yosei, filho de Rabi Ḥanina: Embora os Rabinos discordem de Rabi Eliezer e sustentem que sobre vinho não diluído se recita a bênção: Quem cria o fruto da videira, ainda assim os Rabinos concedem a Rabi Eliezer com relação a um cálice usado para uma bênção, como o cálice de vinho sobre o qual se recita a Graça após as Refeições, que não se recita a bênção sobre ele até que se lhe adicione água para torná-lo palatável.
אִי לְמַעוֹטֵי מְגוּלֶּה, סַכָּנָה הִיא!
Se alguém sugere que a declaração de Rav serve para excluir o vinho que foi deixado descoberto, não haveria necessidade de Rav ensinar isso, porque tal vinho, que é perigoso para beber, pois uma cobra pode ter injetado seu veneno nele, já é proibido.
אִי לְמַעוֹטֵי שֶׁל שְׁמָרִים, הֵיכִי דָמֵי? אִי דִּרְמָא תְּלָתָא וַאֲתָא אַרְבְּעָה, חַמְרָא מְעַלְּיָא הוּא! אִי דִּרְמָא תְּלָתָא וַאֲתָא תְּלָתָא וּפַלְגָא, פְּלוּגְתָּא דְּרַבָּנַן וַאֲחֵרִים הִיא!
Se alguém sugere que a declaração de Rav serve para excluir vinho feito de bagaço, quais são as circunstâncias? Se estiver se referindo a um caso em que se derramaram três jarros de água sobre o bagaço e o volume da bebida resultante chegou a quatro jarros, isso é considerado vinho pleno, que certamente pode ser usado para a santificação do dia de Shabat. Se estiver se referindo a um caso em que se derramaram três jarros de água sobre o bagaço, e a bebida resultante chegou a três e meio jarros, isso é o tema de uma disputa entre os Rabinos e Aḥerim, e a halakha está de acordo com a opinião dos Rabinos, que determinam que isso não é considerado vinho.
אֶלָּא לְמַעוֹטֵי שֶׁרֵיחוֹ רַע. וְאִיבָּעֵית אֵימָא: לְעוֹלָם לְמַעוֹטֵי מְגוּלֶּה – וְאַף עַל גַּב דְּעַבְּרֵיהּ בִּמְסַנֶּנֶת כְּרַבִּי נְחֶמְיָה, אֲפִילּוּ הָכִי – ״הַקְרִיבֵהוּ נָא לְפֶחָתֶךָ הֲיִרְצְךָ אוֹ הֲיִשָּׂא פָנֶיךָ״.
Antes, a declaração de Rav serve para excluir vinho que tem mau odor. E, se quiser, diga que na verdade sua declaração serve para excluir vinho que foi deixado descoberto, e ela ensina a novidade de que mesmo que se passe por uma peneira, de acordo com a opinião de Rabi Neḥemya (ver Terumot 8:7), ainda assim, ele não pode ser usado para a santificação do dia de Shabat. Isso porque é desrespeitoso usar vinho inferior para uma mitzvá, como derivado do versículo em que Deus repreende o povo judeu por oferecer animais mancos como ofertas: "Apresenta-o agora ao teu governador; acaso ele se agradará de ti ou aceitará a tua pessoa? diz o Senhor dos Exércitos" (Malaquias 1:8).
בְּעָא מִינֵּיהּ רַב כָּהֲנָא חֲמוּהּ דְּרַב מְשַׁרְשְׁיָא מֵרָבָא: חֲמַר חִוַּורְיָין, מַהוּ? אֲמַר לֵיהּ: ״אַל תֵּרֶא יַיִן כִּי יִתְאַדָּם״.
Rav Kahana, sogro de Rav Mesharshiyya, perguntou a Rava: Com relação ao uso de vinho branco para libações e para a santificação do dia de Shabat, qual é a halakha? Ele lhe disse em resposta que o versículo afirma: “Não olhes para o vinho quando está vermelho, quando mostra sua cor no copo, quando desce suavemente” (Provérbios 23:31), o que indica que o vinho tinto é considerado de qualidade superior.
קַנְקַנִּים בַּשָּׁרוֹן וְכוּ׳. תָּאנָא: פִּיטָסוֹת נָאוֹת וּמְגוּפָּרוֹת.
§ A mishná ensina: Ao comprar jarros de vinho na região de Sharon, ele aceita sobre si que até dez jarros de qualidade inferior possam estar presentes em cada cem jarros comprados. Foi ensinado em uma baraita: O comprador deve aceitar dez jarros de qualidade inferior em cem somente quando mesmo esses dez jarros de qualidade inferior são bonitos e selados com piche para fortalecê-los.
מַתְנִי׳ הַמּוֹכֵר יַיִן לַחֲבֵירוֹ, וְהֶחְמִיץ – אֵינוֹ חַיָּיב בְּאַחְרָיוּתוֹ. וְאִם יָדוּעַ שֶׁיֵּינוֹ מַחְמִיץ – הֲרֵי זֶה מִקָּח טָעוּת. וְאִם אָמַר לוֹ: ״יַיִן
MISHNÁ: Se alguém vende vinho a outro e depois ele azeda, o vendedor não tem responsabilidade financeira por sua perda. Mas se é sabido sobre este vendedor que seu vinho sempre azeda, então esta venda é uma transação equivocada, isto é, baseada em pressupostos falsos, pois o comprador pretendia adquirir vinho que mantivesse sua qualidade; portanto, o vendedor deve reembolsar o comprador. E se o vendedor disse ao comprador: É vinho

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