וּשְׁמוּאֵל אָמַר: חַמְרָא – אַכַּתְפָּא דְּמָארֵיהּ שָׁוַואר.
E Shmuel disse: Mesmo que o vinho azede pouco tempo após a compra, o vendedor não tem responsabilidade, pois o vinho é agitado enquanto é carregado sobre os ombros de seu novo dono, fazendo com que azede rapidamente.
עֲבַד רַב יוֹסֵף עוֹבָדָא כְּווֹתֵיהּ דְּרַב בְּשִׁיכְרָא, וּכְווֹתֵיהּ דִּשְׁמוּאֵל בְּחַמְרָא. וְהִלְכְתָא כְּווֹתֵיהּ דִּשְׁמוּאֵל.
Rav Yosef decidiu em um caso real de acordo com a opinião de Rav, no qual cerveja estragou pouco depois de ser vendida, e de acordo com a opinião de Shmuel em um caso semelhante envolvendo vinho. E a halakha está de acordo com a opinião de Shmuel.
תָּנוּ רַבָּנַן: אֶחָד שֵׁכַר תְּמָרִים, וְאֶחָד שֵׁכַר שְׂעוֹרִים, וְאֶחָד שִׁמְרֵי יַיִן – מְבָרְכִין עֲלֵיהֶם ״שֶׁהַכֹּל נִהְיֶה בִּדְבָרוֹ״. אֲחֵרִים אוֹמְרִים: שְׁמָרִים שֶׁיֵּשׁ בָּהֶם טַעַם יַיִן, מְבָרֵךְ עֲלֵיהֶן ״בּוֹרֵא פְּרִי הַגֶּפֶן״. רַבָּה וְרַב יוֹסֵף דְּאָמְרִי תַּרְוַיְיהוּ: אֵין הֲלָכָה כַּאֲחֵרִים.
§ Os Sábios ensinaram em uma baraita: Quer alguém beba cerveja de tâmaras, ou cerveja de cevada, ou uma bebida feita ao deixar de molho bagaço da produção de vinho em água, conhecida como tamad, recita-se sobre elas a bênção: Por cuja palavra todas as coisas vieram a existir. Aḥerim dizem: Sobre vinho feito de bagaço que tem gosto de vinho recita-se a bênção: Que cria o fruto da videira. Rabba e Rav Yosef ambos dizem: A halakha não está de acordo com a opinião de Aḥerim.
אָמַר רָבָא: דְּכוּלֵּי עָלְמָא, רְמָא תְּלָתָא וַאֲתָא אַרְבְּעָה – חַמְרָא הוּא. רָבָא לְטַעְמֵיהּ, דְּאָמַר רָבָא: כֹּל חַמְרָא דְּלָא דָרֵי עַל חַד תְּלָת מַיָּא – לָאו חַמְרָא הוּא.
Rava disse: De acordo com as opiniões de todos mencionadas na baraita, se alguém derramou três jarros de água sobre o bagaço de uva e então, após remover o bagaço, o volume da bebida resultante chegou a quatro jarros, então essa bebida é considerada vinho. Evidentemente, um quarto da bebida resultante vem do suco que estava contido no bagaço, que é vinho puro, e essa é uma proporção suficiente para que a bebida como um todo seja considerada vinho. A Guemará intercala os comentários de Rava: Com esta declaração, Rava está de acordo com sua linha padrão de raciocínio, pois Rava disse: Qualquer vinho que não contenha três partes de água para uma parte de vinho puro não é considerado vinho, pois é excessivamente forte.
רְמָא תְּלָתָא וַאֲתָא תְּלָתָא, וְלָא כְּלוּם הוּא. כִּי פְּלִיגִי, דִּרְמָא תְּלָתָא וַאֲתָא תְּלָתָא וּפַלְגָא – דְּרַבָּנַן סָבְרִי: תְּלָתָא עָיֵיל תְּלָתָא נָפֵיק, פָּשׁ לֵיהּ פַּלְגָא – וּפַלְגָא בְּשִׁיתָּא פַּלְגֵי מַיָּא, וְלָא כְּלוּם הוּא;
Rava continua: Se alguém derramou três jarros de água sobre o bagaço, e o volume da bebida resultante ainda chegou a três jarros, então não é nada, isto é, não é considerada vinho. Quando os tanna’im na baraitadiscordam, é em um caso em que alguém derramou três jarros de água sobre o bagaço e o volume da bebida resultante chegou a três e meio jarros, pois os Rabinos, isto é, o primeiro tanna, sustentam que três jarros de água foram absorvidos pelo bagaço e então os mesmos três jarros de água escoaram para fora do bagaço; portanto, resta meio jarro da bebida resultante que originalmente era vinho puro contido no bagaço. Mas meio jarro de vinho puro misturado em seis meios jarros de água não é nada, isto é, a mistura é fraca demais para ser considerada vinho.
וַאֲחֵרִים סָבְרִי: תְּלָתָא עוּל, תְּרֵין וּפַלְגָא נָפֵיק, פָּשׁ לֵיהּ כּוּזָא; וְכוּזָא בִּתְרֵי וּפַלְגָא חַמְרָא, מְעַלְּיָא הוּא.
E Aḥerim sustentam que três jarras de água foram absorvidas pelo bagaço, mas apenas duas e meia jarras de água escoaram para fora do bagaço, pois uma jarra de água substituiu a única jarra de vinho puro contida no bagaço. Portanto, permanece uma jarra da bebida resultante que é vinho puro que antes estava contido no bagaço. E uma jarra de vinho puro misturada em duas e meia jarras de água é considerada vinho pleno.
וּבְיוֹתֵר מִכְּדֵי מִדָּתוֹ, מִי פְּלִיגִי?! וְהָא תְּנַן:
A Guemará pergunta: E onde o volume da bebida resultante é maior do que a quantidade de água que foi derramada sobre o bagaço, será que os Sábios alguma vez discordam? Mas não aprendemos em uma mishná (Ma’asrot 5:6):