que foi usado para cozinhar naquele mesmo dia por um gentio, pois, nesse caso, não transmite sabor ao alimento cozido nele em detrimento da mistura.

A Guemará pergunta: Se assim for, a partir desse momento em diante a panela deveria ser permitida, pois no dia seguinte o sabor do alimento não kasher absorvido e transmitido pela panela já prejudica o alimento. A Guemará responde: Há um decreto rabínico que proíbe o uso de uma panela que não foi usada por um gentio naquele mesmo dia, devido à preocupação de que alguém venha a usar uma panela usada por um gentio naquele mesmo dia.

A Guemará comenta: E de acordo com a opinião do outro tanna, que sustenta que, mesmo se o sabor transmitido prejudica o alimento permitido, ainda assim ele é proibido, até mesmo o sabor transmitido por uma panela que foi usada naquele mesmo dia é prejudicial ao sabor do alimento, e ainda assim a Torah o considera proibido, o que prova que, se uma substância proibida transmite sabor a um alimento permitido em seu detrimento, o alimento permitido é proibido.

§ Rav Amram levanta uma contradição diante de Rav Sheshet: Aprendemos na mishná: Com relação a os espetos e a grelha, é preciso aquecê-los no fogo até ficarem incandescentes. Mas é ensinado em uma mishná (Zevaḥim 97a) com relação à carne sacrificial: O espeto e a grelha que foram usados para assar carne sacrificial não podem ser usados novamente depois que o tempo para comer aquela oferta específica tiver passado, pois o sabor residual da oferta nesses utensílios é proibido, a menos que se faça a purga deles em água quente. Aparentemente, aquecê-los até ficarem incandescentes é desnecessário.

Rav Sheshet disse-lhe: Amram, meu filho, o que a questão da carne sacrificial tem a ver com utensílios de gentios que exigem purgação? Aqui, no caso da carne sacrificial, os utensílios absorveram um alimento permitido que posteriormente se tornou proibido, e portanto a purgação em água quente é suficiente. Lá, no caso de utensílios adquiridos de gentios, os utensílios absorveram um alimento proibido, e por isso devem ser aquecidos até ficarem em brasa branca.

Rava discordou, dizendo: Em última análise, mesmo no caso de carne sacrificial, quando ela expele sabor, ela expele um sabor proibido, então que diferença faz que fosse permitido quando foi absorvido? Em vez disso, Rava disse: O que se quer dizer com a purgação declarada com relação à carne sacrificial? Significa que, além de aquecê-lo até ficar em brasa, enxaguar e esfregar também são necessários, como é a halakha com relação a qualquer utensílio usado com carne sacrificial, como declara o versículo: “Será esfregado e enxaguado em água” (Levítico 6:21).

Abaye lhe disse: Acaso enxaguar e esfregar são comparáveis à purgação? Esfregar e enxaguar são feitos em água fria, ao passo que a purgação é feita em água quente. Portanto, esta não é uma interpretação válida do termo purgação. Em vez disso, Abaye disse que a Mishná emprega o estilo de: Seu correspondente o esclarece (ver Jó 36:33), como segue: A Mishná ensinou aqui que o espeto e a grelha requerem aquecimento até ficarem incandescentes, e o mesmo é verdadeiro quanto à purgação, que também é exigida. A Mishná ensinou ali que a purgação do espeto e da grelha é necessária, e o mesmo é verdadeiro quanto ao aquecimento até ficarem incandescentes.

Rava lhe disse: Se assim for, que a Mishná ensine todos esses requisitos em um só dos lugares, e que ensine apenas um deles no outro, e então digamos que a Mishná emprega o estilo de: Seu correspondente revela sobre ele. O princípio de que uma mishná complementa a outra pode aplicar-se quando toda a informação é declarada em um dos dois lugares, mas não quando cada uma tem apenas parte dela.

Em vez disso, Rava disse que, com relação à carne sacrificial, esta é a razão pela qual seus utensílios não exigem aquecimento até ficarem em brasa: Isso está de acordo com o que Rav Naḥman diz que Rabba bar Avuh diz, como ele diz: Cada um e cada dia constitui purgação para o outro dia, isto é, o dia anterior. Como o tempo designado para comer a carne de uma oferta de paz termina no dia seguinte ao seu sacrifício, usar os utensílios todos os dias para uma oferta sacrificada naquele dia garante que o sabor de cada oferta seja expelido dos utensílios antes que se torne proibido, usando-os com fogo no dia seguinte. Portanto, os utensílios não exigem aquecimento especial até ficarem em brasa no fogo para se tornarem permitidos para uso subsequente.

A Guemará levanta uma objeção: Isso se resolve bem com relação às ofertas de paz, pois, como sua carne pode ser comida ao longo de dois dias, a purgação é realizada antes que se torne carne sacrificial remanescente, o que é proibido. Mas, com relação a uma oferta pelo pecado, visto que sua carne pode ser comida apenas ao longo de um dia e uma noite, quando alguém cozinha a carne de uma oferta pelo pecado com o utensílio agora, ela se torna remanescente na manhã seguinte. E quando alguém cozinha com ele novamente no dia seguinte, seja a carne de uma oferta de paz ou de uma oferta pelo pecado, o utensílio expele o sabor remanescente da oferta pelo pecado sacrificada agora para dentro de a carne da oferta pelo pecado ou da oferta de paz sacrificada no dia seguinte, e isso deveria ser proibido.

Os Sábios dizem em resposta: Não é necessário purificar o utensílio aquecendo-o até ficar em brasa, mesmo que tenha sido usado para a carne de uma oferta pelo pecado; é possível evitar tal exigência, pois quando se cozinha uma oferta pelo pecado com o utensílio agora, pode-se então cozinhar a carne de uma oferta de paz com o mesmo utensílio agora, isto é, no mesmo dia, e o sabor da oferta pelo pecado é consequentemente expelido do utensílio nesse mesmo dia.

Então, quando o sabor da oferta de paz é absorvido, cria-se uma situação em que os tempos designados para comer a carne da oferta pelo pecado do dia seguinte e a carne da oferta de paz do dia anterior se completam simultaneamente. Portanto, é possível usar o utensílio para cozinhar a carne de uma oferta pelo pecado no dia seguinte sem precisar purgá-lo do sabor das ofertas do dia anterior. E então pode-se cozinhar a carne de uma oferta de paz com o utensílio no dia seguinte, expulsando dele o sabor da oferta pelo pecado daquele dia, e repetir essa prática dia após dia.

A Guemará levanta uma objeção: Se assim for, se a cada dia o utensílio expele o sabor da carne sacrificial que ainda não se tornou remanescente, então purgá-lo com água fervente também é desnecessário. Por que, então, a mishná exige a purgação com água fervente? A Guemará comenta: Isso apresenta uma dificuldade para a explicação de Rava.

Rav Pappa disse que há outra resolução para a contradição entre as mishnayot: Neste caso do espeto e da grelha de um gentio, por ser um utensílio que não está em uso contínuo, ele fica encrostado e deve ser aquecido até ficar em brasa branca; mas aquele utensílio usado para carne sacrificial está em uso contínuo, portanto não fica encrostado.

Rav Ashi disse: Na verdade, a contradição deve ser resolvida como dissemos desde o início, conforme explicado por Rav Sheshet: Lá, no caso da carne sacrificial, os utensílios absorveram um alimento permitido que posteriormente se tornou proibido, e portanto a purgação é suficiente. Aqui, no caso de utensílios adquiridos de gentios, os utensílios absorveram um alimento proibido, e por isso devem ser aquecidos até ficarem em brasa.

E quanto àquilo que representa uma dificuldade para você, que no momento em que o utensílio expele sabor, ele expele o sabor de um alimento proibido, a resposta é que no momento em que ele expele sabor, o alimento proibido não existe em sua forma substancial. Como a substância proibida expelida do utensílio não é o próprio alimento proibido, mas apenas o seu sabor, ela é tratada com leniência, e, portanto, leva-se em conta o fato de que era permitida no momento em que foi absorvida pelo utensílio.

§ Retornando à mishna, a Guemará pergunta: E quanto se aquece os utensílios para torná-los incandescentes? Rabi Mani diz: Até que desprendam sua camada externa. E como se faz a purgação dos utensílios com água fervente? Rav Huna diz: Mergulha-se uma pequena chaleira dentro de uma grande chaleira de água fervente.

A Guemará pergunta: O que se faz com um grande caldeirão? A Guemará sugere: Venha e ouça uma resposta de um incidente envolvendo um certo caldeirão que estava na casa de Rav Akavya e precisava de purgação. Ele o cercou