הַקָּפָה בָּרֶגֶל. אָמַר רָבָא: דַּיְקָא נָמֵי, דְּקָתָנֵי ״נוֹתְנִין לוֹ יַיִן לְנַסֵּךְ״, וְלָא קָתָנֵי ״אוֹמֵר לוֹ נַסֵּךְ״; שְׁמַע מִינַּהּ.
ההקפה סביב המזבח על ידי הכהן הגדול נעשית ברגל, כלומר, בידיים ריקות, שכן היין ניתן לו לנסך רק כאשר הגיע לקרן הדרומית-מערבית. אמר רבא: גם לשון המשנה מדויקת, שכן היא מלמדת שנותנים לו יין לנסך, והמשנה אינה מלמדת שאומרים לו לנסך את היין, דבר שהיה מלמד שהכהן הגדול כבר החזיק את היין בשעה שהקיף את המזבח. הגמרא מעירה: הסיקו מכך מלשון המשנה שהכהן הגדול קיבל את היין רק כאשר הגיע לקרן הדרומית-מערבית של המזבח.
תָּנוּ רַבָּנַן: כׇּל הָעוֹלִין לְמִזְבֵּחַ – עוֹלִין דֶּרֶךְ יָמִין וְיוֹרְדִין דֶּרֶךְ שְׂמֹאל, עוֹלִין דֶּרֶךְ מִזְרָח וְיוֹרְדִין דֶּרֶךְ מַעֲרָב; חוּץ מִן הָעוֹלֶה לִשְׁלֹשָׁה דְּבָרִים הַלָּלוּ – שֶׁעוֹלִים דֶּרֶךְ מַעֲרָב וְיוֹרְדִין דֶּרֶךְ מַעֲרָב, עוֹלִין דֶּרֶךְ יָמִין וְיוֹרְדִין דֶּרֶךְ יָמִין.
§ החכמים לימדו בברייתא: כל אלה העולים בכבש אל המזבח עולים דרך הצד הימני של הכבש ויורדים דרך הצד השמאלי; הם עולים דרך הצד המזרחי של הכבש ויורדים דרך הצד המערבי, חוץ ממי שעולה לשם אחד משלושה דברים אלה: ניסוך היין, ניסוך המים, ועבודת הקרבן של עולת העוף. במקרים אלה, אדם עולה דרך הצד המערבי של הכבש ויורד דרך הצד המערבי; אדם עולה דרך הצד הימני ויורד דרך הצד הימני.
״דֶּרֶךְ יָמִין״?! דֶּרֶךְ שְׂמֹאל הוּא! אָמַר רָבִינָא: תְּנִי ״שְׂמֹאל״. רָבָא אָמַר: מַאי ״יָמִין״ – יָמִין דְּמִזְבֵּחַ, וּמַאי ״שְׂמֹאל״ – שְׂמֹאל דְּגַבְרָא.
הגמרא שואלת: האם מי שעולה דרך הצד המערבי של הכבש עושה זאת דרך הימין? עלייה דרך הצד המערבי של הכבש היא אותה עלייה דרך השמאל. רבינא אומר: תקן את הברייתא כך שהיא מלמדת שהוא עולה דרך צד השמאל. רבא אומר: מהי משמעות צד הימין הנזכר בסיפא של הברייתא? זהו צד הימין מנקודת המבט של המזבח, הפונה דרומה, ובמקרה זה הצד המערבי של המזבח הוא שם נרדף לצדו הימני. ומהי משמעות צד השמאל הנזכר ברישא של הברייתא? זהו צד השמאל מנקודת המבט של אדם הפונה אל המזבח.
וְנִיתְנֵי אוֹ אִידֵּי וְאִידֵּי דְּמִזְבֵּחַ, אוֹ אִידֵּי וְאִידֵּי דְּגַבְרָא! קַשְׁיָא.
הגמרא מקשה: אבל תהא הברייתא עקבית ותלמד גם מקרה זה וגם מקרה זה, כלומר, הרישא והסיפא, מנקודת המבט של המזבח, או שתלמד את שניהם, גם מקרה זה וגם מקרה זה, מנקודת המבט של אדם העומד מול המזבח. הגמרא מודה: דבר זה קשה.
מַתְנִי׳ חַטַּאת הָעוֹף כֵּיצַד הָיָה נַעֲשֵׂית? (עָלָה לַכֶּבֶשׁ וּפָנָה לַסּוֹבֵב בָּא לוֹ לְקֶרֶן דְּרוֹמִית מִזְרָחִית), הָיָה מוֹלֵק אֶת רֹאשָׁהּ מִמּוּל עׇרְפָּה וְאֵינוֹ מַבְדִּיל, וּמַזֶּה מִדָּמָהּ עַל קִיר הַמִּזְבֵּחַ. שְׁיָרֵי הַדָּם הָיָה מִתְמַצֶּה עַל הַיְסוֹד; וְאֵין לְמִזְבֵּחַ אֶלָּא דָּמָהּ, וְכוּלָּהּ לַכֹּהֲנִים.
משנה: קורבן חטאת העוף, כיצד היה נעשה? הכהן היה מולק את ראש העוף בחיתוך מול עורפו בציפורנו ולא היה מבדיל את ראש העוף מגופו. ומזה מדמו על קיר המזבח מתחת לחוט הסיקרא. ואת שאר הדם היה ממצה מגוף העוף על היסוד של המזבח. למזבח יש רק את דמו וכל העוף הולך לכהנים לאכילה.
גְּמָ׳ תָּנוּ רַבָּנַן: ״וְהִזָּה מִדַּם הַחַטָּאת״ – מִגּוּף הַחַטָּאת. הָא כֵּיצַד? אוֹחֵז בָּרֹאשׁ וּבַגּוּף, וּמַזֶּה עַל קִיר הַמִּזְבֵּחַ; וְלֹא עַל קִיר הַכֶּבֶשׁ, וְלֹא עַל קִיר הֵיכָל, וְלֹא עַל קִיר אוּלָם. וְאֵיזֶה? זֶה קִיר הַתַּחְתּוֹן.
גמרא:החכמים לימדו בברייתא: הפסוק קובע לגבי קורבן חטאת העוף: "והזה מדם החטאת על קיר המזבח" (ויקרא ה:ט). מכאן שהדם מוזה ישירות מגוף החטאת, ולא באצבע הכהן או מכלי. כיצד? הכהן אוחז בראש ובגוף ומזה את דמה על קיר המזבח. ואינו מזה אותו על קיר הכבש, ולא על קיר ההיכל, ולא על קיר האולם. ואיזהו קיר המזבח הזה שעליו הדם מוזה? זהו הקיר התחתון, מתחת לחוט הסיקרא.
אוֹ אֵינוֹ אֶלָּא קִיר הָעֶלְיוֹן? וְדִין הוּא: וּמָה בְּהֵמָה, שֶׁעוֹלָתָהּ לְמַטָּה – חַטָּאתָהּ לְמַעְלָה; עוֹף, שֶׁעוֹלָתוֹ לְמַעְלָה – אֵינוֹ דִּין שֶׁחַטָּאתוֹ לְמַעְלָה?!
הברייתא מציעה: או שמא הפסוק מתייחס רק לקיר העליון, מעל הקו האדום. וזה צריך להיות היקש הגיוני: כשם שלגבי קרבן בהמה, שבו דם עולה ניתן למטה מן הקו האדום (ראו 10b), ואף על פי כן, דם החטאת ניתן למעלה מן הקו האדום (ראו ויקרא 4:30), כך לגבי קרבן עוף, שבו דם העולה מוזה למעלה מן הקו האדום (ראו 65a), האם אין זה הגיוני שדם החטאת שלו מוזה למעלה מן הקו האדום?
תַּלְמוּד לוֹמַר: ״וְהַנִּשְׁאָר בַּדָּם יִמָּצֵה אֶל יְסוֹד הַמִּזְבֵּחַ״ – קִיר שֶׁהַשְּׁיָרִין שֶׁלּוֹ מִתְמַצִּים לַיְסוֹד; וְאֵיזֶה? זֶה קִיר הַתַּחְתּוֹן.
לכן, הפסוק קובע: "ואת הנשאר בדם ימצה [yimmatze] אל יסוד המזבח" (ויקרא ה:ט), המלמד שהכהן מזה את הדם על הקיר שממנו שארית הדם ניגרת אל היסוד של המזבח. ואיזה קיר הוא זה? זהו הקיר התחתון. הסובב של המזבח נמצא אמה אחת מעל הקו האדום, וכל דם שנזרק מעל סובב זה לא יטפטף אל יסוד המזבח. הפסוק מלמד שהדם נזרק על קיר המזבח שממנו הוא יטפטף אל יסוד המזבח ללא הפרעה.
וְנַעְבֵּיד מֵעִילַּאי, וַהֲדַר נַעְבֵּיד מִתַּתַּאי! אָמַר רָבָא: מִי כְּתִיב ״יְמַצֶּה״?! ״יִמָּצֵה״ כְּתִיב, דְּמִמֵּילָא מַשְׁמַע.
הגמרא מציעה: יניח הכהן לבצע את הזיית הדם למעלה, כפי שהסיקה הברייתא בדרך הגיונית, ולאחר מכן יבצע את המיצוי למטה בקיום הפסוק האמור. אמר רבא: וכי כתוב: ימצה [yematze]? הרי כתוב: יימצה [yimmatze], ומכאן שהדם ניגר אל יסוד המזבח מעצמו. בהתאם לכך, יש להזות את הדם על חלק מקיר המזבח שממנו הוא יכול לנזול אל יסוד המזבח.
אָמַר רַב זוּטְרָא בַּר טוֹבִיָּה אָמַר רַב: כֵּיצַד מוֹלְקִין חַטַּאת הָעוֹף? אוֹחֵז גַּפָּיו בִּשְׁתֵּי אֶצְבָּעוֹת וּשְׁתֵּי רַגְלַיִם בִּשְׁתֵּי אֶצְבָּעוֹת, וּמוֹתֵחַ צַוָּארָהּ עַל רוֹחַב גּוּדָלוֹ, וּמוֹלְקָהּ.
§ רב זוטרא בר טוביה אומר כי רב אומר: כיצד הכהן מולק את עורפה של עולת חטאת העוף? הוא אוחז את העוף בגבו בכף ידו ואוחז את כנפיו בשתי אצבעות, כלומר, האמה והאצבע, ואת שתי רגליו בשתי אצבעותיו הבאות, כלומר, הקמיצה והזרת, כך שהראש מונח בין האצבע לאגודל, ומותח את צווארו על רוחב אגודלו ומולק את עורפו בציפורן אגודלו.
בְּמַתְנִיתָא תְּנָא: צִיפְּרָא מִלְּבַר; אוֹחֵז גַּפָּיו בִּשְׁתֵּי אֶצְבָּעוֹת וּשְׁנֵי רַגְלַיִם בִּשְׁתֵּי אֶצְבָּעוֹת, וּמוֹתֵחַ צַוָּארוֹ עַל רוֹחַב שְׁתֵּי אֶצְבְּעוֹתָיו, וּמוֹלֵק. וְזוֹ עֲבוֹדָה קָשָׁה שֶׁבַּמִּקְדָּשׁ.
הגמרא מביאה דעה שונה: כך נשנה בברייתא: העוף אינו בכף ידו של הכהן, אלא מבחוץ לידו. הכהן אוחז בכנפיו בשתי אצבעות ובשתי רגליו בשתי אצבעות. באגודלו, הכהן כופף את ראשו לתוך כף ידו ומותח את צווארו על רוחב שתי אצבעותיו, ומולק את עורפו. וזו היא העבודה הקרבנית הקשה ביותר במקדש לביצוע.
זוֹ הִיא – וְתוּ לָא?! וְהָאִיכָּא קְמִיצָה וַחֲפִינָה! אֶלָּא אֵימָא: זוֹ עֲבוֹדָה קָשָׁה מֵעֲבוֹדוֹת קָשׁוֹת שֶׁבַּמִּקְדָּשׁ.
הגמרא שואלת: האם זהו הטקס הקשה ביותר לביצוע, ולא אחר? והרי יש גם את קמיצת המנחה ואת מלוא החופן של הקטורת ביום הכיפורים? הגמרא משיבה: אלא אמור שהליך הצביטה היה עבודה קורבנית קשה, אחת מן העבודות הקורבניות הקשות ביותר במקדש לביצוע.
מַתְנִי׳ עוֹלַת הָעוֹף כֵּיצַד נַעֲשֵׂית? עָלָה לַכֶּבֶשׁ וּפָנָה לַסּוֹבֵב, בָּא לוֹ לְקֶרֶן דְּרוֹמִית מִזְרָחִית. הָיָה מוֹלֵק אֶת רֹאשָׁהּ מִמּוּל עׇרְפָּה, וּמַבְדִּיל, וּמִיצָּה אֶת דָּמָהּ עַל קִיר הַמִּזְבֵּחַ. נָטַל אֶת הָרֹאשׁ וְהִקִּיף בֵּית מְלִיקָתוֹ לַמִּזְבֵּחַ, סְפָגוֹ בְּמֶלַח, וּזְרָקוֹ עַל גַּבֵּי הָאִשִּׁים.
משנה: קורבן עולת העוף, כיצד היה נעשה? הכהן עלה בכבש ופנה לסובב ובא אל הקרן הדרומית-מזרחית של המזבח. הוא היה אז מולק את ראש העוף על ידי חיתוך בעורפו בציפורנו ומבדיל את ראש העוף מגופו, וממצה את דמו על קיר המזבח. נטל את הראש והקריב את מקום המליקה שלו, כלומר, את עורפו, אל המזבח כדי למצות את הדם מן הראש. לאחר מכן היה סופג את הדם הנותר במלח ומשליך את הראש אל האש שעל המזבח.
בָּא לוֹ לַגּוּף, וְהֵסִיר אֶת הַמּוּרְאָה וְאֶת הַנּוֹצָה וְאֶת בְּנֵי הַמֵּעַיִים הַיּוֹצְאִין עִמָּם, וְהִשְׁלִיכָן לְבֵית הַדֶּשֶׁן. שִׁיסַּע, וְלֹא הִבְדִּיל. וְאִם הִבְדִּיל – כָּשֵׁר. סוֹפְגוֹ בְּמֶלַח, וְזֹרְקוֹ עַל גַּבֵּי הָאִשִּׁים.
לאחר מכן הגיע אל גוף העוף והסיר את הזפק ואת הנוצה המחוברים אליו ואת הקרביים היוצאים עמהם והשליך אותם אל מקום הדשן. לאחר מכן הוא שיסע את העוף לאורכו ולא הבדיל בין שני חצאי העוף; אך אם הבדיל ביניהם, הקרבן כשר. לאחר מכן היה סופג את הדם הנותר במלח ומשליך את גוף העוף אל האש שעל המזבח.
לֹא הֵסִיר הַמּוּרְאָה וְלֹא הַנּוֹצָה וְאֶת בְּנֵי מֵעַיִים הַיּוֹצְאִין עִמָּם, וְלֹא סְפָגוֹ בְּמֶלַח – כֹּל שֶׁשִּׁינָּה בָּהּ מֵאַחֵר שֶׁמִּיצָּה אֶת דָּמָהּ, כְּשֵׁירָה. הִבְדִּיל בַּחַטָּאת וְלֹא הִבְדִּיל בָּעוֹלָה – פָּסוּל. מִיצָּה אֶת דַּם הָרֹאשׁ וְלֹא מִיצָּה דַּם הַגּוּף – פְּסוּלָה. דַּם הַגּוּף וְלֹא מִיצָּה דַּם הָרֹאשׁ – כְּשֵׁירָה.
אם הוא לא הסיר את הזפק, ולא את הנוצה והקרביים היוצאים עמו, ולא הכשיר את הדם במלח, לגבי כל פרט ששינה בו בעבודות הקרבן לאחר שמיצה את דמו, הקרבן כשר. אם הוא הפריד את הראש מן הגוף בהקרבת קרבן החטאת, או אם לא הפריד את הראש מן הגוף בהקרבת קרבן העולה, הקרבן פסול. במקרה שבו הוא מיצה את דם הראש ולא מיצה את דם הגוף, הרי זה פסול. אם מיצה את דם הגוף ולא מיצה את דם הראש, הקרבן כשר.
חַטַּאת הָעוֹף שֶׁמְּלָקָהּ שֶׁלֹּא לִשְׁמָהּ; מִיצָּה דָּמָהּ שֶׁלֹּא לִשְׁמָהּ; לִשְׁמָהּ וְשֶׁלֹּא לִשְׁמָהּ; אוֹ שֶׁלֹּא לִשְׁמָהּ וְלִשְׁמָהּ – פָּסוּל. עוֹלַת הָעוֹף כְּשֵׁירָה, וּבִלְבַד שֶׁלֹּא עָלְתָה לִבְעָלִים לְשֵׁם חוֹבָה.
במקרה של קורבן חטאת העוף שהכהן מלק שלא לשמו, או אם מיצה את דמו שלא לשמו, או אם עשה כן לשמו ואז שלא לשמו, או שלא לשמו ואז לשמו, הרי הוא פסול, כמו כל שאר קורבנות החטאת שנפסלים כאשר נעשים שלא לשמם (ראו 2א). עולת העוף שהוקרבה שלא לשמה היא כשרה; אלא שלא יצא בה בעליה ידי חובתו.
אֶחָד חַטַּאת הָעוֹף וְאֶחָד עוֹלַת הָעוֹף, שֶׁמְּלָקָן וְשֶׁמִּיצָּה אֶת דָּמָן – לֶאֱכוֹל דָּבָר שֶׁדַּרְכּוֹ לֶאֱכוֹל, וּלְהַקְטִיר דָּבָר שֶׁדַּרְכּוֹ לְהַקְטִיר חוּץ לִמְקוֹמוֹ; פָּסוּל וְאֵין בּוֹ כָּרֵת. חוּץ לִזְמַנּוֹ – פִּיגּוּל, וְחַיָּיבִין עָלָיו כָּרֵת; וּבִלְבַד שֶׁיַּקְרִיב הַמַּתִּיר כְּמִצְוָתוֹ.
ביחס להן לחטאת העוף והן לעולת העוף שבהן הכהן מלק את עורפה או מיצה את דמה מתוך כוונה לאכול דבר שדרכו הרגילה להיאכל, או להקטיר דבר שדרכו הרגילה להיות מוקטר על המזבח, מחוץ למקומו הקבוע, הקרבן נפסל. אך אין חיוב כרת על מי שאוכל מן הקרבן. אם הייתה כוונתו לאוכלו או להקטירו לאחר זמנו הקבוע, הקרבן הוא פיגול וחייבים כרת על אכילתו, ובלבד שהמתיר, הדם, הוקרב כמצוותו.
כֵּיצַד קָרַב הַמַּתִּיר כְּמִצְוָתוֹ? מָלַק בִּשְׁתִיקָה, וּמִיצָּה הַדָּם חוּץ לִזְמַנּוֹ; אוֹ שֶׁמָּלַק חוּץ לִזְמַנּוֹ, וּמִיצָּה הַדָּם בִּשְׁתִיקָה; אוֹ שֶׁמָּלַק וּמִיצָּה הַדָּם חוּץ לִזְמַנּוֹ – זֶהוּ שֶׁקָּרַב הַמַּתִּיר כְּמִצְוָתוֹ.
כיצד גורם ההיתר מוקרב בהתאם למצוותו? אם אדם מלק את העורף בשתיקה, כלומר ללא כוונה פוסלת, ומיצה את דמו מתוך כוונה לאכול את החלקים הנאכלים בדרך כלל או להקטיר את החלקים שיש להקטירם על המזבח לאחר הזמן הקבוע לו; או במקרה של מי שמלק מתוך כוונה לאכול מן הקרבן או להקטירו על המזבח לאחר הזמן הקבוע לו, ומיצה את דמו בשתיקה; או במקרה של מי שמלק ומיצה את הדם מתוך כוונה לאכול מן הקרבן או להקטירו על המזבח לאחר הזמן הקבוע לו, זהו המקרה של קרבן עוף שבו גורם ההיתר מוקרב בהתאם למצוותו.
כֵּיצַד לֹא קָרַב הַמַּתִּיר כְּמִצְוָתוֹ? מָלַק חוּץ לִמְקוֹמוֹ, מִיצָּה הַדָּם חוּץ לִזְמַנּוֹ; אוֹ שֶׁמָּלַק חוּץ לִזְמַנּוֹ, וּמִיצָּה הַדָּם חוּץ לִמְקוֹמוֹ; אוֹ שֶׁמָּלַק וּמִיצָּה הַדָּם חוּץ לִמְקוֹמוֹ;
כיצד גורם ההיתר אינו מוקרב בהתאם למצוותו? אם הכהן מלק את עורף העוף מתוך כוונה לאוכלו או להקטירו מחוץ למקומו הראוי, ומיצה את דמו מתוך כוונה לאוכלו או להקטירו לאחר הזמן הראוי לו, או שהוא מלק מתוך כוונה לאוכלו או להקטירו לאחר הזמן הראוי לו ומיצה את דמו מתוך כוונה לאוכלו או להקטירו מחוץ למקומו הראוי, או אם הכהן מלק ומיצה את הדם מתוך כוונה לאוכלו או להקטירו מחוץ למקומו הראוי,