פּוֹלִין יֵשׁ מוּנָּחִין עַל פִּי הַקְּדֵרָה, מִן הַפּוֹלִין וְלִפְנִים – כְּלִפְנִים, מִן הַפּוֹלִין וְלַחוּץ – כְּלַחוּץ, וּפוֹלִין עַצְמָן אֵינִי יוֹדֵעַ. וּמִסְתַּבְּרָא כְּלִפְנִים.
השעועיות מונחות בפתח הגולגולת, במקום שבו חוט השדרה יוצא. מן השעועיות ולפנים, רקמת העצבים נחשבת כפנים, כלומר, המוח. לכן, אם הקרום שלה נקוב, אפילו במשהו, הבהמה היא טרפה. מן השעועיות ולחוץ, רקמת העצבים נחשבת כחוץ, כלומר, חוט השדרה. נקב בקרום באזור זה עושה את הבהמה טרפה רק אם חוט השדרה נפסק ברובו. ולגבי מקום השעועיות עצמן, איני יודע מהי ההלכה; אבל מסתבר שהוא נחשב כפנים.
רַבִּי יִרְמְיָה בְּדַק בְּעוֹפָא, וְאַשְׁכַּח כְּמִין שְׁנֵי פּוֹלִין מוּנָּחִין עַל פִּי הַקְּדֵרָה.
הגמרא מספרת כי רבי ירמיה בדק ציפור ומצא בליטות הדומות לשני פולין המונחים על פתח הגולגולת.
נִיקַּב הַלֵּב לְבֵית חֲלָלוֹ, בָּעֵי רַבִּי זֵירָא: לְבֵית חָלָל קָטָן אוֹ לְבֵית חָלָל גָּדוֹל? אֲמַר לֵיהּ אַבָּיֵי: מַאי תִּיבְּעֵי לָךְ? מִי לָא תְּנַן: רַבִּי שִׁמְעוֹן אוֹמֵר ״עַד שֶׁתִּנָּקֵב לְבֵית הַסִּמְפּוֹנוֹת״, וְאָמַר רַבָּה בַּר תַּחְלִיפָא אָמַר רַבִּי יִרְמְיָה בַּר אַבָּא אָמַר רַב: עַד שֶׁתִּנָּקֵב לְסִמְפּוֹן גָּדוֹל.
§ המשנה קובעת: אם הלב ניקב עד לחדרו, הבהמה היא טרפה. רבי זירא מעלה דילמה: האם המשנה מתייחסת אל החדר הקטן שבתוך הלב או אל החדר הגדול? אביי אמר לו: מהי הדילמה שלך? והרי למדנו במשנה לגבי הריאה: רבי שמעון אומר: אין היא טרפהאלא אם כן ניקבה עד לסמפונות? ורבה בר תחליפא אומר שרבי ירמיה בר אבא אומר שרב אומר: רבי שמעון מתכוון שאין היא טרפהאלא אם כן ניקבה עד לסמפון הגדול. אם כן, ניתן להניח שהמשנה מתייחסת גם לחדר הגדול של הלב.
הָכִי הַשְׁתָּא? הָתָם לְבֵית הַסִּמְפּוֹנוֹת קָתָנֵי, לְהֵיכָא דְּשָׁפְכִי סִמְפּוֹנוֹת כּוּלְּהוּ, וְהָכָא לְבֵית חֲלָלוֹ קָתָנֵי – מָה לִי חָלָל גָּדוֹל, מָה לִי חָלָל קָטָן!
הגמרא משיבה: כיצד ניתן להשוות מקרים אלה? שם, המשנה מלמדת: אל הסמפונות [simponot], בלשון רבים, כלומר, הסמפון האחד שאליו מתנקזים כל הסמפונות [simponot]. אבל כאן, בנוגע ללב, היא מלמדת: אל החדר. מה אכפת לי אם זהו חדר גדול ומה אכפת לי אם זהו חדר קטן? הלשון אינה מציינת לא את זה ולא את זה.
קְנֵה הַלֵּב, רַב אָמַר: בְּמַשֶּׁהוּ, וּשְׁמוּאֵל אָמַר: בְּרוּבּוֹ.
§ בנוגע לאבי העורקים, העורק הראשי היוצא מן הלב, רב אומר: כמו הלב עצמו, אם הוא נקוב בכל שהוא הבהמה היא טרפה. ושמואל אומר: הבהמה היא טרפה רק אם אבי העורקים נקוב ברובו.
הֵי נִיהוּ קְנֵה הַלֵּב? אָמַר רַבָּה בַּר יִצְחָק אָמַר רַב: חֵלֶב שֶׁעַל גַּבֵּי דְּפָנוֹת. דְּפָנוֹת סָלְקָא דַּעְתָּךְ? אֶלָּא: שֶׁעַל גַּבֵּי דּוֹפְנֵי רֵיאָה.
הגמרא שואלת: איזה כלי דם הוא אבי העורקים? רבה בר יצחק אומר שרב אומר: זהו העורק המצוי בשומן שבצדדים. הגמרא שואלת: האם יעלה על דעתך לומר שהכוונה היא לצדדים של הבהמה, כלומר לצלעות, שאינן סמוכות ללב? אלא, הכוונה היא לעורק המכוסה בשומן שיוצא מן הלב ועובר בצדי הריאה.
אָמַר אַמֵּימָר מִשְּׁמֵיהּ דְּרַב נַחְמָן: תְּלָתָא קְנֵי הָווּ, חַד פָּרֵישׁ לְלִיבָּא, וְחַד פָּרֵישׁ לְרֵיאָה, וְחַד פָּרֵישׁ לְכַבְדָּא. דְּרֵיאָה – כְּרֵיאָה, דְּכַבְדָּא – כְּכַבְדָּא, דְּלִיבָּא – פְּלִיגִי.
אמימר אומר בשם רב נחמן: יש שלושה צינורות סמוכים זה לזה בחזה של בהמה. אחד מתפצל אל הלב, ואחד מתפצל אל הריאה, ואחד מתפצל אל הכבד. הצינור של הריאה דינו כריאה, והוא עושה את הבהמה טרפה אם ניקב בכל שהוא. הצינור של הכבד דינו ככבד, ורק אם הוא חסר לגמרי הוא עושה את הבהמה טרפה, בהתאם למשנה. אשר לצינור של הלב, אבי העורקים, רב ושמואל נחלקים באשר לשיעור נקיבתו, כפי שנזכר לעיל.
מָר בַּר חִיָּיא מַתְנִי אִיפְּכָא: דְּרֵיאָה – כְּכַבְדָּא, דְּכַבְדָּא – כְּרֵיאָה, דְּלִיבָּא – פְּלִיגִי.
מר בר חייא מלמד את ההפך: הצינור של הריאה נידון כמו הכבד ומטריף את הבהמה רק אם הוא חסר לגמרי. הצינור של הכבד נידון כמו הריאה, ונקב בכל שהוא מטריף את הבהמה. ובאשר לצינור של הלב, רב ושמואל חלוקים.
אֲזַל רַבִּי חִיָּיא בַּר יוֹסֵף אַמְרַהּ לִשְׁמַעְתָּא דְרַב קַמֵּיהּ דִּשְׁמוּאֵל, אֲמַר לֵיהּ: אִי הָכִי אָמַר אַבָּא – לָא יָדַע בִּטְרֵפוֹת וְלֹא כְּלוּם.
הגמרא מספרת כי רבי חייא בר יוסף הלך ואמר את ההלכה של רב, שאבי העורקים שניקב בכל שהוא הופך בהמה לטרפה, לפני שמואל. שמואל אמר לו: אם אבא, כלומר רב, אכן אמר כך, אין הוא יודע כלל על טרפות.
(נשבר) [נִשְׁבְּרָה] הַשִּׁדְרָה, תָּנוּ רַבָּנַן: חוּט הַשִּׁדְרָה שֶׁנִּפְסַק בְּרוּבּוֹ – דִּבְרֵי רַבִּי; רַבִּי יַעֲקֹב אוֹמֵר: אֲפִילּוּ נִיקַּב.
§ המשנה קובעת: אם עמוד השדרה נשבר וחוט השדרה שלו נחתך, הבהמה היא טרפה. ועל כך לימדו חכמים: אם חוט השדרה נחתך ברובו, הבהמה היא טרפה. זהו דבריו של רבי יהודה הנשיא. רבי יעקב אומר: היא טרפהאפילו אם חוט השדרה רק ניקב.
הוֹרָה רַבִּי כְּרַבִּי יַעֲקֹב. אָמַר רַב הוּנָא: אֵין הֲלָכָה כְּרַבִּי יַעֲקֹב.
הגמרא מציינת: רבי יהודה הנשיא פסק בהתאם לדעתו של רבי יעקב שאפילו נקב קטן בחוט השדרה הופך את הבהמה לטרפה. רב הונא אומר: ההלכה אינה בהתאם לדעתו של רבי יעקב.
וְכַמָּה רוּבּוֹ? רַב אָמַר: רוֹב עוֹרוֹ, וְאָמְרִי לַהּ: רוֹב מוֹחוֹ.
הגמרא שואלת: וכמה נחשב רובו של חוט השדרה כדי להחשיב את הבהמה טרפה? רב אומר: רוב ההיקף של קרומיו הסובבים אותו, הקרומים. ויש אומרים: רוב רקמת העצבים של חוט השדרה עצמו. כלומר, אפילו אם הקרומים שלמים, הבהמה היא טרפה אם רוב רקמת העצבים נחתכה.
מַאן דְּאָמַר רוֹב מוֹחוֹ – כׇּל שֶׁכֵּן רוֹב עוֹרוֹ, לְמַאן דְּאָמַר רוֹב עוֹרוֹ – רוֹב מוֹחוֹ מַאי?
הגמרא מציינת: לפי מי שאומר שהבהמה היא טריפה אם רוב רקמת העצב נחתכה, כל שכן אם רוב הקרומים נחתכו, שכן אם הקרומים, שהם מעטפות ההגנה, נפגעו, רקמת העצב עצמה בוודאי תיפגע זמן קצר לאחר מכן. אבל לפי מי שאומר שקרע ברוב הקרומים עושה אותה טריפה, מהי ההלכה במקרה שבו רק רוב רקמת העצב נחתכה? אולי הקרומים השלמים ימנעו מן הנזק להתפשט.
תָּא שְׁמַע, דְּאָמַר נִיוְלִי אָמַר רַב הוּנָא: רוּבּוֹ שֶׁאָמְרוּ – רוֹב עוֹרוֹ, מוֹחַ זֶה – לֹא מַעֲלֶה וְלֹא מוֹרִיד.
הגמרא מציעה: בוא ושמע הוכחה: כפי שנאיולי אומר שרב הונא אומר: רובו של חוט השדרה, שעליו אמרו שהוא עושה את הבהמה טרפה אם נחתך, הוא רובם של הקרומים. אבל רקמת עצב זו אינה משנה דבר.
רַב נָתָן בַּר אָבִין הֲוָה יָתֵיב קַמֵּיהּ דְּרַב, בְּדַק בְּרוֹב עוֹרוֹ, וְקָא בָּדֵיק בְּרוֹב מוֹחוֹ. אֲמַר לֵיהּ: אִם רוֹב עוֹרוֹ קַיָּים, מוֹחַ זֶה אֵינוֹ מַעֲלֶה וְאֵינוֹ מוֹרִיד.
הגמרא מספרת כי רב נתן בר אבין ישב לפני רב. רב נתן תחילה בדק את חוט השדרה כדי לוודא שרוב הקרומים שלו שלם, ולאחר מכן בדק אם רוב רקמת העצבים שלו שלמה. רב אמר לו: אם רוב הקרומים שלם, לרקמת העצבים הזו אין משמעות.
אָמַר רַבָּה בַּר בַּר חָנָה אָמַר רַבִּי יְהוֹשֻׁעַ בֶּן לֵוִי: נִתְמָרֵךְ – פָּסוּל, נִתְמַסְמֵס – פָּסוּל. אֵיזוֹהִי הַמְרָכָה וְאֵיזוֹהִי הֲמַסְמָסָה? הַמְרָכָה – כֹּל שֶׁנִּשְׁפָּךְ כְּקִיתוֹן, (מסמסה) [הֲמַסְמָסָה] – כֹּל שֶׁאֵינוֹ יָכוֹל לַעֲמוֹד.
§ רבה בר בר חנה אומר כי רבי יהושע בן לוי אומר: אם חוט השדרה נימוח [nitmareikh], הבהמה אינה כשרה לאכילה. אפילו אם הוא התרכך [nitmasmeis], הבהמה אינה כשרה, כלומר, היא טרפה. מהי התמוססות, ומהי התרככות? התמוססות היא כל מקרה שבו רקמת העצבים נעשית נוזלית, ואם הקרום מנוקב אפשר לשפוך אותה כמו מים מתוך כד. התרככות היא כל מקרה שבו רקמת העצבים אינה יכולה לעמוד זקופה מעצמה ושוקעת כאשר אינה נתמכת.
בָּעֵי רַבִּי יִרְמְיָה: אֵינוֹ יָכוֹל לַעֲמוֹד מִפְּנֵי כׇּבְדוֹ, מַאי? תֵּיקוּ. בֵּי רַב אָמְרִי: נִתְמַסְמֵס – פָּסוּל, נִתְמַזְמֵז – כָּשֵׁר. מֵיתִיבִי: רַבִּי שִׁמְעוֹן בֶּן אֶלְעָזָר אוֹמֵר: בְּהֵמָה שֶׁנִּתְמַזְמֵז מוֹחָה – טְרֵפָה! הָהִיא נִתְמַסְמֵס אִיתְּמַר.
רבי ירמיה מעלה דילמה: במקרה שבו חוט השדרה נעשה כבד באופן חריג עד כדי כך שהוא אינו יכול לעמוד זקוף מחמת כובדו, אך לא מחמת התרככות או הימסות, מהי ההלכה? הגמרא משיבה: השאלה תעמוד ללא הכרעה. בבית המדרש אומרים: אם חוט השדרה התרכך מחמת מחלה, הבהמה אינה כשרה לאכילה. אבל אם חלק מרקמתו התרכך והתרוקן מחוט השדרה, הבהמה נשארת כשרה. הגמרא מקשה על יסוד ברייתא: רבי שמעון בן אלעזר אומר: בהמה שרקמת העצבים שלה התרוקנה [נתמזמז] מחוט השדרה הרי היא טרפה. הגמרא משיבה: אותה גרסה של הברייתא אינה נכונה. למעשה, המילה התרכך [נתמסמס] נאמרה, ולא המילה התרוקן.
אִינִי, וְהָא לֵוִי הֲוָה יָתֵיב בֵּי מַסּוּתָא, חַזְיֵיהּ לְהָהוּא גַּבְרָא דְּטַרְיֵיהּ לְרֵישֵׁיהּ, אֲמַר: נִתְמַזְמֵז מוֹחֵיהּ דְּדֵין, לָאו דְּלָא חָיֵי? אָמַר אַבָּיֵי: לָא, לוֹמַר שֶׁאֵינוֹ מוֹלִיד.
הגמרא שואלת: האם כך הוא, שבהמה שרקמת העצבים שלה נמסה היא כשרה? והרי לא אירע שלוי היה יושב בבית המרחץ, ושם ראה אדם אחד שחבט את ראשו בחוזקה, ועל כך אמר: זה האיש, רקמת העצבים שלו התרככה והתרוקנה? האם אין כוונת לוי שהאיש אינו יכול לחיות? אם כן, התרככות והתרוקנות של רקמת העצבים צריכות להפוך בהמה לטרפה. אמר אביי: לא, כוונתו הייתה לומר שהאיש אינו יכול להוליד, שכן חבלת ראש עלולה להוביל לעקרות.
עַד הֵיכָן חוּט הַשִּׁדְרָה? אָמַר רַב יְהוּדָה אָמַר שְׁמוּאֵל: עַד בֵּין הַפָּרָשׁוֹת.
§ הגמרא שואלת: עד היכן נמשך חוט השדרה כלפי מטה, כך שאם הוא נחתך מעל אותה נקודה הבהמה היא טרפה? רב יהודה אומר ששמואל אומר: עד המקום שבין הפיצולים של חוט השדרה המתפצלים מאחורי הירכיים.
רַב דִּימִי בַּר יִצְחָק הֲוָה קָא בָּעֵי לְמֵיזַל לְבֵי חוֹזָאֵי, אֲתָא לְקַמֵּיהּ דְּרַבִּי יְהוּדָה, אֲמַר לֵיהּ: לַיחְוֵי לִי מָר בֵּין הַפָּרָשׁוֹת הֵיכָא? אֲמַר לֵיהּ: זִיל אַיְיתִי לִי גְּדִי וְאַחְוִי לָךְ. אַיְיתִי לֵיהּ גְּדִי שָׁמֵן, אֲמַר לֵיהּ: בְּלִיעָן טְפֵי וְלָא יְדִיעַ. אַיְיתִי לֵיהּ כָּחוּשׁ, אֲמַר לֵיהּ: בְּלִיטָן טְפֵי וְלָא יְדִיעַ.
הגמרא מספרת: רב דימי בר יצחק רצה ללכת לבי חוזאי. הוא בא לפני רבי יהודה ואמר לו: רבי, הראה לי, היכן נמצא האזור שבין הענפים שאליו התכוון שמואל? רבי יהודה אמר לו: לך הבא לי גדי ואראה לך. רב דימי בר יצחק הביא לו גדי מובחר עם הרבה שומן. רבי יהודה אמר לו: המקום קבור עמוק מאוד בשומן ואינו ניכר. הוא הביא לרבי יהודה גדי רזה. רבי יהודה אמר לו: העצמות בולטות מאוד, והמקום אינו ניכר.
אֲמַר לֵיהּ: תָּא אַגְמְרָךְ גְּמָרָא, הָכִי אָמַר שְׁמוּאֵל: עַד אַחַת – טְרֵפָה, שְׁלִישִׁית – כְּשֵׁרָה, שְׁנִיָּה – אֵינִי יוֹדֵעַ.
רבי יהודה אמר לו: בוא, אלמדך מסורת מבלי להראות לך: זהו מה ששמואל אמר: יש שלוש נקודות עוקבות סביב אותה עצם שמאחורי האגן, שבהן מסתעפים ענפים מחוט השדרה. אם חוט השדרה נחתך במקום כלשהו עד הראשון שבין הסתעפויות אלו, הבהמה היא טרפה. אם הוא נחתך במקום כלשהו לאחר השלישי שבין המרווחים, כלומר לאחר הענף השלישי, הבהמה כשרה. אם הוא נחתך בתוך המרווח השני, כלומר בין אזורים אלו, איני יודע את ההלכה.
בָּעֵי רַב הוּנָא בְּרֵיהּ דְּרַב יְהוֹשֻׁעַ:
רב הונא, בנו של רב יהושע, מעלה דילמה: