סַכִּין שֶׁיֵּשׁ בָּהּ פְּגִימוֹת הַרְבֵּה – תִּידּוֹן כִּמְגֵירָה, וְשֶׁאֵין בָּהּ אֶלָּא פְּגִימָה אַחַת: אוֹגֶרֶת – פְּסוּלָה, מְסוּכְסֶכֶת – כְּשֵׁרָה. הֵיכִי דָּמְיָא אוֹגֶרֶת? הֵיכִי דָּמְיָא מְסוּכְסֶכֶת? אָמַר רַבִּי אֱלִיעֶזֶר: אוֹגֶרֶת – מִשְׁתֵּי רוּחוֹת, מְסוּכְסֶכֶת – מֵרוּחַ אַחַת.
המעמד של סכין שיש בה כמה פגימות נחשב כמו זה של מסור; ולגבי סכין שיש בה רק פגימה אחת, אם היא נתפסת, השחיטה פסולה, אבל אם היא מסתבכת [mesukhsekhet], השחיטה כשרה. מהן הנסיבות של פגימה שנתפסת, ומהן הנסיבות של פגימה שמסתבכת? רבי אליעזר אמר: פגימה שנתפסת היא כזו שיש לה חוד משני צדדים, ואילו פגימה שמסתבכת היא כזו שיש לה חוד מצד אחד.
מַאי שְׁנָא מִשְׁתֵּי רוּחוֹת, דְּמוּרְשָׁא קַמָּא מַחְלֵישׁ וּמוּרְשָׁא בָּתְרָא בָּזַע? מֵרוּחַ אַחַת נָמֵי, חוּרְפָּא דְּסַכִּינָא מַחְלֵישׁ, מוּרְשָׁא בָּזַע! דְּקָאֵים אַרֵישָׁא דְּסַכִּינָא. סוֹף סוֹף, כִּי אָזְלָא מַחְלְשָׁא, כִּי (אתא בזע) [אָתְיָא בָּזְעָה]! כְּגוֹן שֶׁהוֹלִיךְ וְלֹא הֵבִיא.
הגמרא מערערת על הסבר זה: מה שונה בעניין פגימה בעלת חוד חד משני צדדים, שבה החוד הראשון [מורשה] פוגם בצוואר על ידי הסרת העור והבשר, והחוד האחרון קורע את הסימנים; הרי גם במקרה של פגימה בעלת חוד חד מצד אחד, גם כן החוד של הסכין פוגם בצוואר והקצה של הפגימה קורע את הסימנים. הגמרא מסבירה: מדובר בפגימה העומדת בראש הסכין, שמתחילה את השחיטה. הגמרא מקשה: בסופו של דבר, כאשר הסכין הולכת בכיוון אחד היא פוגמת בצוואר, וכאשר היא חוזרת בכיוון האחר היא קורעת את הסימנים. הגמרא מסבירה: מדובר במקרה שבו משך את הסכין לאחור ולא משך אותה קדימה.
אָמַר רָבָא: שָׁלֹשׁ מִדּוֹת בְּסַכִּין – אוֹגֶרֶת – לֹא יִשְׁחוֹט, וְאִם שָׁחַט – שְׁחִיטָתוֹ פְּסוּלָה. מְסוּכְסֶכֶת – לֹא יִשְׁחוֹט בָּהּ לְכִתְחִלָּה, וְאִם שָׁחַט – שְׁחִיטָתוֹ כְּשֵׁרָה. עוֹלֶה וְיוֹרֵד בְּסַכִּין – שׁוֹחֵט בָּהּ לְכַתְּחִלָּה.
רבא אומר: יש שלושה סוגים של פגימות בסכין. אם הפגימה נתפסת, אסור לשחוט בה, ואם שחט, שחיטתו אינה כשרה. אם הפגימה מסתבכת, אין לשחוט בה לכתחילה; ואם שחט בה, שחיטתו כשרה בדיעבד. אם הפגימה עולה ויורדת בתוך הסכין ואין לה קצוות חדים, מותר לשחוט בה לכתחילה.
אֲמַר לֵיהּ רַב הוּנָא בְּרֵיהּ דְּרַב נְחֶמְיָה לְרַב אָשֵׁי: אֲמַרְתְּ לַן מִשְּׁמֵיהּ דְּרָבָא: מְסוּכְסֶכֶת פְּסוּלָה, וְהָא אָמַר רָבָא: מְסוּכְסֶכֶת כְּשֵׁרָה! לָא קַשְׁיָא: כָּאן שֶׁהוֹלִיךְ וְהֵבִיא, כָּאן שֶׁהוֹלִיךְ וְלֹא הֵבִיא.
רב הונא, בנו של רב נחמיה, אמר לרב אשי: אתה אמרת לנו בשם רבא שאם הפגם מסתבך, השחיטה אינה כשרה. אבל האם רבא לא אומר: אם הפגם מסתבך, השחיטה כשרה? רב אשי משיב: זה אינו קשה. כאן, במקום שבו רבא אומר שהשחיטה אינה כשרה, מדובר במקרה שהוא הוליך את הסכין הלוך ושוב. שם, במקום שבו רבא אומר שהשחיטה כשרה, מדובר במקרה שהוא הוליך את הסכין לאחור ולא הוליך אותה לפנים.
אֲמַר לֵיהּ רַב אַחָא בְּרֵיהּ דְּרַב אַוְיָא לְרַב אָשֵׁי: דָּמְיָא לְסָאסָא, מַאי? אֲמַר לֵיהּ: מַאן יָהֵיב לַן מִבִּשְׂרֵיהּ וְאָכְלִינַן.
רב אחא, בנו של רב אביא, אמר לרב אשי: אם הסכין הייתה דומה למלען של תבואה [sasa], שאינו חלק לגמרי אך אין בו פגימות ממש, מהי ההלכה? רב אשי אמר לו: מי ייתן לנו מבשרו של בעל חיים שנשחט בסכין זו, ונאכל אותו.
אָמַר רַב חִסְדָּא: מִנַּיִן לִבְדִיקַת סַכִּין מִן הַתּוֹרָה? שֶׁנֶּאֱמַר: ״וּשְׁחַטְתֶּם בָּזֶה וַאֲכַלְתֶּם״.
§ רב חסדא אומר: מנין נלמד שבדיקת סכין היא חובה מדין תורה? הדבר נלמד מן הפסוק, כפי שנאמר לגבי הוראותיו של שאול לעם: "ושחטתם בזה ואכלתם" (שמואל א' י״ד:ל״ד), ומכאן ששאול נתן להם את הסכין רק לאחר שווידא שהיא כשרה לשחיטת בהמותיהם.
פְּשִׁיטָא, כֵּיוָן דְּכִי נְקַב טְרֵיפָה, בָּעֲיָא בְּדִיקָה לְחָכָם קָאָמְרִינַן! וְהָאָמַר רַבִּי יוֹחָנָן: לֹא אָמְרוּ לְהַרְאוֹת סַכִּין לְחָכָם אֶלָּא מִפְּנֵי כְּבוֹדוֹ שֶׁל חָכָם! מִדְּרַבָּנַן, וּקְרָא אַסְמַכְתָּא בְּעָלְמָא הוּא.
הגמרא שואלת: וכי מובן מאליו שסכין חייבת להיבדק לפני השחיטה? שהרי אילו היה אדם יוצר נקב בוושט, הייתה הבהמה טרפה, ולכן הסכין טעונה בדיקה כדי למנוע מצב זה. הגמרא משיבה: אנו אומרים שנדרש מקור להלכה שלפיה צריך להראות את הסכין לתלמיד חכם לבדיקה. הגמרא שואלת: וכי זו חובה מן התורה? והרי רבי יוחנן אומר שחכמים אמרו להראות את הסכין לתלמיד חכם רק משום החובה לנהוג כבוד בתלמיד חכם? הגמרא משיבה: אכן, זו דרישה מדברי חכמים, והפסוק מובא כאסמכתא בלבד למנהג זה, ולא כמקור.
בְּמַעְרְבָא בָּדְקִי לַהּ בְּשִׁימְשָׁא, בִּנְהַרְדְּעָא בָּדְקוּ לַהּ בְּמַיָּא, רַב שֵׁשֶׁת בָּדֵק לַהּ בְּרֵישׁ לִישָּׁנֵיהּ, רַב אַחָא בַּר יַעֲקֹב בָּדֵק לַהּ בְּחוּט הַשַּׂעֲרָה.
הגמרא מציינת: במערב, בארץ ישראל, בודקים את הסכין בשמש כדי לקבוע אם יש בה פגם. בנהרדעא היו בודקים את הסכין במים. היו מניחים את הלהב על פני המים, ואם היה בו פגם, היה משנה באופן ניכר את פני המים. רב ששת היה בודק אותה בקצה לשונו. רב אחא בר יעקב היה בודק אותה בשערה. הוא היה מעביר את השערה על להב הסכין, ואם היה בו פגם, הייתה נתפסת באותו פגם.
בְּסוּרָא אָמְרִי: בִּישְׂרָא אָכְלָה, בִּישְׂרָא לִבְדְּקַהּ. אָמַר רַב פָּפָּא: צְרִיכָא בְּדִיקָה אַבִּישְׂרָא, וְאַטּוּפְרָא, וְאַתְּלָתָא רוּחָתָא.
בסורא אומרים: הסכין צורכת את הבשר; יניח הבשר לבחון את הסכין. מאחר שהחשש הוא שהסכין תקרע את הבשר במהלך השחיטה, יש לבודקה על ידי העברתה על הלשון או על קצה האצבע. רב פפא אמר: הסכין טעונה בדיקה על הבשר, ועל הציפורן, ועל שלושת הצדדים של הסכין, כלומר, הלהב ושני צדי הסכין.
אֲמַר לֵיהּ רָבִינָא לְרַב אָשֵׁי: אָמַר לַן רַב סַמָּא בְּרֵיהּ דְּרַב מְשַׁרְשְׁיָא מִשְּׁמָךְ, דַּאֲמַרְתְּ לֵיהּ מִשְּׁמֵיהּ דְּרָבָא: צְרִיכָא בְּדִיקָה אַבִּישְׂרָא וְאַטּוּפְרָא וְאַתְּלָתָא רוּחָתָא. אֲמַר לֵיהּ: אַבִּישְׂרָא וְאַטּוּפְרָא אֲמַרִי, וְאַתְּלָתָא רוּחָתָא לָא אֲמַרִי. אִיכָּא דְּאָמְרִי: אַבִּישְׂרָא וְאַטּוּפְרָא וְאַתְּלָתָא רוּחָתָא אֲמַרִי, מִשְּׁמֵיהּ דְּרָבָא לָא אֲמַרִי.
רבינא אמר לרב אשי: רב סמא, בנו של רב משרשיא, אמר לנו בשמך כי מה שאמרת לו בשם רבא: הסכין טעונה בדיקה על הבשר, ועל הציפורן, ועל שלושת הצדדים. רב אשי אמר לרבינא: על הבשר ועל הציפורן אמרתי, ועל שלושת הצדדים לא אמרתי. יש שאומרים שרב אשי אמר לו: על הבשר ועל הציפורן ועל שלושת הצדדים אמרתי, ובשם רבא לא אמרתי.
רָבִינָא וְרַב אַחָא בְּרֵיהּ דְּרָבָא הֲווֹ יָתְבִי קַמֵּיהּ דְּרַב אָשֵׁי, אַיְיתוֹ סַכִּין לְקַמֵּיהּ דְּרַב אָשֵׁי לִבְדְּקַהּ. אֲמַר לֵיהּ לְרַב אַחָא בְּרֵיהּ דְּרָבָא: בִּידְקַהּ. בַּדְקַהּ אַטּוּפְרָא וְאַבִּישְׂרָא וְאַתְּלָתָא רוּחָתָא. אֲמַר לֵיהּ: יִישַׁר, וְכֵן אָמַר רַב כָּהֲנָא.
רבינא ורב אחא, בנו של רבא, היו יושבים לפני רב אשי. אנשים הביאו סכין לפני רב אשי כדי לבדוק אותה. רב אשי אמר לרב אחא, בנו של רבא: בדוק אותה. הוא בדק אותה בציפורן, ובבשר, ובשלושת הצדדים. רב אשי אמר לו: יפה עשית, וגם רב כהנא אמר שכך היא הדרך לבדוק סכין.
רַב יֵימַר אֲמַר: אַטֻּופְרָא וְאַבִּישְׂרָא צְרִיכָא, אַתְּלָתָא רוּחָתָא לָא צְרִיכָא. מִי לָא אָמַר רַבִּי זֵירָא אָמַר שְׁמוּאֵל: לִיבֵּן סַכִּין וְשָׁחַט בָּהּ – שְׁחִיטָתוֹ כְּשֵׁרָה, שֶׁחִידּוּדָהּ קוֹדֶם לְלִיבּוּנָהּ; וְקַשְׁיָא לַן: הָאִיכָּא צְדָדִין! וְאָמְרִינַן: בֵּית הַשְּׁחִיטָה מִרְוָוח רָוַוח. הָכָא נָמֵי, בֵּית הַשְּׁחִיטָה מִרְוָוח רָוַוח.
רב יימר אמר: בדיקה בציפורן ובבשר נחוצה, ובדיקה בשלושת הצדדים אינה נחוצה. והאם רבי זירא לא אומר כי שמואל אומר: אם אדם חימם סכין עד שהפכה לוהטת מלובן ושחט בה בהמה, שחיטתו כשרה, שכן חדותה של הלהב קדמה להשפעת ליבונה; וקשה לנו: והלא ישנם הצדדים של הסכין, ששורפים את הגרון ועושים את הבהמה טרפה? ואנו אומרים: מקום השחיטה בגרון נפרד במהירות לאחר החתך, והרקמה שמשני צדי החתך אינה נצרבת מן הלהב המלובן. כאן גם כן, מקום השחיטה נפרד במהירות, ופגימות שבצד הסכין אינן באות במגע עם הסימנים.
אָמַר רַב הוּנָא בַּר רַב קַטִּינָא אָמַר רַבִּי שִׁמְעוֹן בֶּן לָקִישׁ, שָׁלֹשׁ פְּגִימוֹת הֵן: פְּגִימַת עֶצֶם בַּפֶּסַח, פְּגִימַת אוֹזֶן בִּבְכוֹר, פְּגִימַת מוּם בְּקָדָשִׁים.
§ רב הונא בר רב קטינא אומר כי רבי שמעון בן לקיש אומר כי יש שלושה חיסרונות באותה מידה, כדלקמן: החיסרון של עצם בקרבן הפסח, שלגביו נאמר: "ועצם לא תשברו בו" (שמות יב:מו); החיסרון של אוזן בבכור בהמה, הפוסל אותו ועושה אותו בעל מום ובלתי ראוי לקרבן, ובמקרה כזה כהן רשאי לשוחטו בכל מקום ולאוכלו; והחיסרון המהווה מום בשאר בעלי חיים של קרבנות.
וְרַב חִסְדָּא אָמַר: אַף פְּגִימַת סַכִּין. וְאִידַּךְ בְּחוּלִּין לָא קָא מַיְירֵי.
ורב חסדא אומר: יש גם פגם בסכין. הגמרא שואלת: והאחר, אמורא, רבי שמעון בן לקיש, מדוע אינו כולל את הסכין? הגמרא משיבה: הוא אינו כולל זאת משום שאינו מדבר לגבי בעלי חיים שאינם מקודשים.
וְכוּלָּן, פְּגִימָתָן כְּדֵי פְּגִימַת הַמִּזְבֵּחַ.
רב חסדא ממשיך: וגם לגבי כל הפגמים הללו, שיעור הפגם שלהם הוא כשיעור הפגם שפוסל את המזבח.
תרגומים שנוצרו על ידי בינה מלאכותית עשויים שלא להיות מדויקים לחלוטין.
למשוב או תיקוני תרגום, צור קשר עם drashot@drashot.ai.
טקסטים מסופקים על ידי Sefaria