ואז הוא גוזר את ההלכהשל נוזל היוצא מעורלה מן הביכורים באמצעות גזירה שווה בין מופע אחד של המילה פרי למופע אחר של המילה פרי. לגבי עורלה הכתוב אומר: “וערלתם ערלתו את פריו” (ויקרא יט:כג), ולגבי ביכורים הכתוב אומר: “ולקחת מראשית כל פרי האדמה” (דברים כו:ב). לכן, כשם שלגבי ביכורים דין הנוזל היוצא מן התוצרת הוא כדין התוצרת רק בענבים וזיתים, כך גם לגבי עורלה לוקה רק על שתיית הנוזל של ענבים וזיתים, אך לא על שתיית הנוזל של סוגי תוצרת אחרים.

§המשנה מלמדת כי האלל מצטרף עם הבשר כדי להשלים לשיעור כביצה לטמא טומאת אוכלים, אף על פי שאינו נחשב אוכל בפני עצמו. הגמרא שואלת: לְמָה מתייחס המונח אלל? רבי יוחנן אומר: הוא מתייחס לרצועת העורף [מרתקא]. וריש לקיש אומר: הוא מתייחס לשיירי הבשר שדבוקים לעור לאחר שהסכין הפשיטה את הבשר.

הגמרא מקשה על הסברו של ריש לקיש ממה שנאמר: "ואולם אתם טופלי שקר, רופאי אליל כולכם" (איוב יג:ד). המונח "אליל" נובע מאותו שורש לשוני כמו המילה alal. ניחא לשיטת מי שאומר שהמילה alal מתייחסת לגיד העורף, כלומר, רבי יוחנן, זהו מדוע איוב האשים את חבריו במתן עצה חסרת ערך, באמצעות השוואה לרופא המנסה לרפא את גיד העורף, שאינו ניתן לריפוי. אבל לשיטת מי שאומר שהמילה alal מתייחסת לשיירי הבשר שדבוקים לעור לאחר שהסכין הפשיטה את הבשר, כלומר, ריש לקיש, בשר התלוי מן העור יכול להתרפא.

הגמרא משיבה: באשר למונח אליל בפסוק, הכול מסכימים שהוא מתייחס לרצועת העורף. כאשר רבי יוחנן וריש לקיש נחלקים, הרי זה באשר להגדרת המונח עלל שבו השתמשו חכמים במשנה.

בוא ושמע הכרעה ממה שנלמד במשנה: רבי יהודה אומר: לגבי האלל שנאסף, אם יש ממנו כזית במקום אחד, הוא מטמא טומאת נבלות. לפיכך, האוכל ממנו או הנוגע בו ולאחר מכן אוכל קודש או נכנס למקדש חייב עליו כרת. ורב הונא אמר: הלכה זו חלה רק כאשר אדם בר-דעת מבחינה הלכתית אסף את האלל במקום אחד, אך לא אם האלל נאסף בידי קטן או ללא התערבות אנושית. באיסופו למקום אחד, האדם מגלה דעתו שהוא מחשיב אותו לאוכל.

אכן, לפי מי שאומר שהמילה alal מתייחסת לשאריות הבשר שדבוקות לעור לאחר שהסכין הפשיטה את הבשר, כלומר, ריש לקיש, זו הסיבה שרבי יהודה אומר שאדם מתחייב כאשר יש כזית של alal מכונס במקום אחד, משום שהאדם שכינס אותו מחשיב אותו כאוכל. אבל לפי מי שאומר שהמילה alal מתייחסת לגיד העורף, כלומר, רבי יוחנן, אפילו במקרה שיש כזית של alal מכונס במקום אחד, מה בכך? הרי זה כעץ בלבד, כלומר, אין הוא ראוי לאכילה.

הגמרא משיבה: לפי שיטתו של רבי יהודה, רבי יוחנן וריש לקיש אינם חולקים; הם מסכימים שהמונח אלל מתייחס לשיירי הבשר הדבוקים לעור לאחר שהסכין הפשיטה את הבשר. כאשר הם חולקים, הרי זה בנוגע להגדרת המילה אלל לפי שיטת החכמים. רבי יוחנן אומר: החכמים סבורים שגם גיד העורף מצטרף עם הבשר כדי להשלים לשיעור כביצה לטמא טומאת אוכלין. וריש לקיש אומר: החכמים סבורים שדווקא שיירי הבשר שדבוקים לעור לאחר שהסכין הפשיטה את הבשר מצטרפים עם הבשר, אבל גיד העורף אינו מצטרף.

מהן הנסיבות של זה שנלמד במשנה, ששיירי הבשר שדבוקים לעור לאחר שהסכין הפשיטה את הבשר מצטרפים עם הבשר כדי להשלים לשיעור כביצה הנדרש כדי להטמא בטומאת אוכלין? אם מדובר במקרה שבו אדם מתכוון לאכול את שיירי הבשר הללו, הרי הם יכולים להיטמא לא רק על ידי הצטרפותם לבשר, אלא אפילו בפני עצמם, ככל אוכל אחר. ואם מדובר במקרה שבו אדם אינו מתכוון לאכול את שיירי הבשר הללו, מדוע שיהיו ראויים לקבל טומאה כלל? הוא ביטל לחלוטין את מעמדם כאוכל.

רבי אבין ורבי מיישא השיבו על דילמה זו. אחד אמר: מדובר במקרה שבו אדם מתכוון לאכול חלק משיירי הבשר, אך לא ברור איזה חלק. לכן, שיירי הבשר אינם מוכשרים לקבל טומאה מצד עצמם, משום שאינם נחשבים כולם למאכל, אך החלק שהוא מתכוון לאכול מצטרף עם הבשר כדי להשלים לשיעור כביצה.

ואחד אמר: מדובר במקרה שבו אין אדם מתכוון לאכול שום חלק משיירי הבשר. אלא שבהמה תלשה חלק משיירי הבשר המחוברים לעור, ולכן אותו חלק משיירי הבשר שומר על מעמדו כאוכל. והסכין חתכה חלק משיירי הבשר, ולכן ביטל אדם את מעמדו כאוכל לגבי אותו חלק. מאחר שאין ודאות איזה חלק נחתך בסכין ואיזה חלק נתלש על ידי בהמה, שיירי הבשר עצמם אינם מוכשרים לקבל טומאה, אך החלק שנתלש על ידי בהמה מצטרף עם הבשר להשלים לשיעור כביצה.

§המשנה קבעה שהקרניים מצטרפות עם הבשר כדי להשלים את שיעור כביצה הנדרש לטמא טומאת אוכלין. הגמרא מעירה כי למדנו במשנה במקום אחר (טהרות א:ב): המקור והציפורניים של עוף שבאו במגע עם שרץ יכולים להיטמא, ולטמא אוכלין, ולהצטרף עם הבשר המחובר כדי להשלים את השיעור הנדרש לטומאה. הגמרא שואלת: מדוע מקור מצטרף עם הבשר כדי לטמא? הרי הוא כעץ בלבד, כלומר, אינו ראוי לאכילה.

רבי אלעזר אומר: המשנה נאמרה לגבי החלק התחתון של המקור, כלומר, הלסת התחתונה. הגמרא מקשה: הלסת התחתונה גם היא אינה אלא עץ. רב פפא אומר: המשנה עוסקת בחלק התחתון של הלסת העליונה ומתייחסת לקרום שבתוך הפה המחובר למקור.

באופן דומה, ביחס לטפרים המוזכרים באותה משנה, רבי אלעזר אומר: אותה משנה אינה עוסקת בטפרים עצמם, אלא במקום שבבסיס הטפר הבלוע בתוך הבשר.

באופן דומה, ביחס לקרניים המוזכרות במשנה, רב פפא אומר: המשנה אינה דנה בחומר הקשה של הקרן, אלא מתייחסת למקום בבסיס הקרניים שבו חותכים את הקרניים ודם זורם מהן.

§המשנה מלמדת: וכן, במקרה של מי ששוחט בהמה שאינה כשרה עבור גוי, והבהמה עדיין מפרכסת ובאה במגע עם מקור טומאה, היא מטמאה טומאת אוכלין, אך אינה מטמאה טומאת נבלת בהמה.

רבי אסי אומר: יש חכמים השונים שכאשר יהודי שוחט בהמה שאינה כשרה או גוי שוחט בהמה כשרה, כדי שתהיה מוכשרת לקבל טומאת אוכלין, נחוץ שכוונתו של השוחט תהיה שהבשר ייועד למאכל בעודו עדיין מפרכס. ועוד, כדי שהבהמה תוכשר לקבל טומאה, היא צריכה מגע עם מים או עם נוזל אחר המכשיר אוכלין לקבל טומאה הבא ממקום אחר. דם שחיטה זו אינו נחשב לנוזל המכשיר אוכלין לקבל טומאה, משום שהוא זרם משחיטה כשרה.

הגמרא שואלת: מדוע אני צריך שהבהמה תבוא במגע עם נוזל כדי שהיא תהיה מוכשרת לקבל טומאת אוכלין? בשר הבהמה עתיד בסופו של דבר להיטמא בדרגת חומרה גדולה יותר של טומאה כאשר היא תמות, כלומר, טומאת נבלת בהמה. וכל אוכל שעתיד בסופו של דבר להיטמא בדרגת חומרה גדולה יותר של טומאה אינו צריך מגע עם נוזל כדי להיות מוכשר לקבל טומאת אוכלין.

הגמרא כעת מסבירה את המקור לעיקרון זה. כפי ששונה בבית מדרשו של רבי ישמעאל: לגבי הכשרת אוכל לקבל טומאה באמצעות מגע עם נוזל, הכתוב אומר: "וכי יותן מים על זרע, ונפל מנבלתם עליו, טמא הוא לכם" (ויקרא יא:לח). כשם שזרעים, שלעולם לא יקבלו דרגת טומאה חמורה יותר, שכן שום צורה של טומאה חמורה אינה חלה על מאכלים מלבד בשר, זקוקים למגע עם נוזל כדי להכשיר אותם להיות מוכשרים לדרגת הטומאה הקלה יותר שלהם, כך גם כל מאכל שלעולם לא יקבל דרגת טומאה חמורה יותר זקוק למגע עם נוזל כדי להיות מוכשר לטומאת אוכלין. לעומת זאת, כל מאכל שייטמא בדרגת טומאה חמורה יותר אינו זקוק למגע עם נוזל כדי להיות מוכשר לטומאת אוכלין.

וכך גם, נלמד בברייתא שרבי יוסי אומר: מאיזה טעם אמרו חכמים שכדי שנבלת עוף טהור תהיה מוכשרת לקבל טומאה, נדרשת כוונתו של השוחט לייעד את העוף למאכל, אך אין נדרש שהעוף יוכשר לקבל טומאה על ידי מגע עם משקה? הטעם הוא מפני ש