הַשְׁתָּא מוּכָן לְאָדָם לָא הָוֵי מוּכָן לִכְלָבִים, דִּתְנַן: מְחַתְּכִין אֶת הַדִּלּוּעִין לִפְנֵי הַבְּהֵמָה, וְאֶת הַנְּבֵלָה לִפְנֵי הַכְּלָבִים. רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר: אִם לֹא הָיְתָה נְבֵלָה מֵעֶרֶב שַׁבָּת — אֲסוּרָה, לְפִי שֶׁאֵינָהּ מִן הַמּוּכָן; מוּכָן לִכְלָבִים הָוֵי מוּכָן לְאָדָם?!
כעת, אנו יודעים שמזון שהוכן, כלומר, ראוי, למאכל אדם שהתקלקל אינו נחשב אוטומטית מוכן לכלבים, כפי שלמדנו במשנה (ראו ב ע"א): מותר לחתוך דלועים לפני בהמה כדי להקל על אכילתם, וכן מותר לחתוך נבלת בהמה לפני כלבים, אפילו של בהמה שמתה בשבת. רבי יהודה אומר: אם הבהמה לא הייתה כבר נבלה, כלומר, לא הייתה מתה וראויה לכלבים, מלפני השבת, אסור, מפני שאינה בכלל הדברים הנחשבים מוכנים לשימוש בשבת. מכאן שאף על פי שבהמה זו הייתה ראויה למאכל אדם בחייה, אין היא נעשית אוטומטית מוכנה לכלבים לאחר שמתה. אם כן, האם מזון המוכן לכלבים יכול להיחשב מוכן לבני אדם?
אֲמַר לֵיהּ: אִין, מוּכָן לְאָדָם — לָא הָוֵי מוּכָן לִכְלָבִים, דְּמַאי דַּחֲזֵי לֵיהּ לְאִינִישׁ לָא שָׁדֵי לֵיהּ לִכְלָבִים. מוּכָן לִכְלָבִים — הָוֵי מוּכָן לְאָדָם, דְּדַעְתֵּיהּ דְּאִינִישׁ אַכׇּל מִידֵּי דַּחֲזֵי לֵיהּ.
הוא אמר לו: כן. אין זה מפתיע שדבר המוכן וראוי לבני אדם אינו נחשב ראוי ומוכן לכלבים, שכן דבר הראוי לאדם אין משליכים אותו לכלבים, ולכן הסיר את אותה בהמה מדעתו. אולם דבר המוכן לכלבים נחשב גם ראוי ומוכן לבני אדם, שכן דעתו של אדם נתונה על כל דבר הראוי להיאכל על ידו. אין אדם מסיח את דעתו לגמרי אפילו ממאכל המיועד לכלבים, אם הוא כשר וראוי לאכילה. לפיכך, יש בדעתו האפשרות שיאכל את ולד הפרה שהיא טרפה לאחר שייוולד, שכן באותה שעה יהיה כשר וראוי לאכילה.
תַּנְיָא כְּוָתֵיהּ דְּרַב, תַּנְיָא כְּוָתֵיהּ דִּשְׁמוּאֵל וְאִיתֵּימָא רַבִּי יוֹחָנָן.
באשר למחלוקת עצמה, הגמרא מעירה: שנויה בברייתא בהתאם לדעתו של רב; ושנויה בברייתא אחרת בהתאם לדעתו של שמואל, ויש אומרים בהתאם לדעתו של רבי יוחנן.
תַּנְיָא כְּוָתֵיהּ דְּרַב: עֵגֶל שֶׁנּוֹלַד בְּיוֹם טוֹב — מוּתָּר, אֶפְרוֹחַ שֶׁנּוֹלַד בְּיוֹם טוֹב — אָסוּר, וּמָה הֶפְרֵשׁ בֵּין זֶה לָזֶה? זֶה מוּכָן אַגַּב אִמּוֹ בִּשְׁחִיטָה, וְזֶה אֵינוֹ מוּכָן אַגַּב אִמּוֹ.
הגמרא מפרטת: נלמד בברייתאבהתאם לדעתו של רב: עגל שנולד ביום טוב מותר; אפרוח שנולד ביום טוב אסור. ומה ההבדל בין מקרה זה לבין ההוא? זה, העגל, מוכן מכוח אמו על ידי שחיטה; ואילו ההוא, האפרוח, אינו מוכן מכוח אמו.
תַּנְיָא כְּוָתֵיהּ דִּשְׁמוּאֵל וְאִיתֵּימָא רַבִּי יוֹחָנָן: עֵגֶל שֶׁנּוֹלַד בְּיוֹם טוֹב — מוּתָּר, וְאֶפְרוֹחַ שֶׁנּוֹלַד בְּיוֹם טוֹב — מוּתָּר, מַאי טַעְמָא: זֶה מוּכָן אַגַּב אִמּוֹ, וְזֶה מַתִּיר עַצְמוֹ בִּשְׁחִיטָה.
הגמרא מוסיפה ומסבירה: נלמד בברייתא בהתאם לדעתו של שמואל, ויש אומרים שזו דעתו של רבי יוחנן: עגל שנולד ביום טוב מותר, ואפרוח שנולד ביום טוב אף הוא מותר. מה הטעם? זה, העגל, מוכן מכוח אמו; וזה, האפרוח, נעשה מותר בעצמו על ידי שחיטה.
תָּנוּ רַבָּנַן: אֶפְרוֹחַ שֶׁנּוֹלַד בְּיוֹם טוֹב — אָסוּר. רַבִּי אֱלִיעֶזֶר בֶּן יַעֲקֹב אוֹמֵר: אַף בַּחוֹל אָסוּר, לְפִי שֶׁלֹּא נִתְפַּתְּחוּ עֵינָיו.
החכמים לימדו בברייתא: אפרוח שנולד ביום טוב אסור. רבי אליעזר בן יעקב אומר: אפילו ביום חול, האפרוח אסור ביום שבו בקע מפני שעיניו עדיין לא נפקחו. אפרוח קטן מסוג זה עדיין אינו נחשב לעוף הראוי לאכילה; אלא הוא דומה לשרץ.
כְּמַאן אָזְלָא הָא דְּתַנְיָא: ״לְכׇל הַשֶּׁרֶץ הַשֹּׁרֵץ עַל הָאָרֶץ״, לְרַבּוֹת אֶפְרוֹחִים שֶׁלֹּא נִתְפַּתְּחוּ עֵינֵיהֶם. כְּמַאן — כְּרַבִּי אֱלִיעֶזֶר בֶּן יַעֲקֹב.
הגמרא מעירה: בהתאם לדעתו של מי היא ההלכה שנשנתה: הפסוק האומר: "ואת כל השרץ השורץ על הארץ, לא תאכלום כי שקץ הם" (ויקרא יא:מב) בא לרבות ברשימת השרצים האסורים אף אפרוחים שעדיין לא פקחו את עיניהם. בהתאם לדעתו של מי היא ברייתא זו? הרי היא בהתאם לדעתו של רבי אליעזר בן יעקב.
אָמַר רַב הוּנָא אָמַר רַב: בֵּיצָה, עִם יְצִיאָתָהּ נִגְמְרָה. מַאי ״עִם יְצִיאָתָהּ נִגְמְרָה״? אִילֵּימָא, עִם יְצִיאָתָהּ נִגְמְרָה וּמוּתֶּרֶת לְאׇכְלָה בְּחָלָב — הָא בִּמְעֵי אִמָּהּ אֲסוּרָה לְאׇכְלָה בְּחָלָב? וְהָתַנְיָא: הַשּׁוֹחֵט אֶת הַתַּרְנְגוֹלֶת וּמָצָא בָּהּ בֵּיצִים גְּמוּרוֹת — מוּתָּרוֹת לְאָכְלָן בְּחָלָב!
§ רב הונא אמר כי רב אמר: ביצה נעשית לגמרי עם יציאתה; כלומר, אין היא נחשבת לביצה עד שהיא מוטלת. הגמרא שואלת: מהי משמעות האמירה: ביצה נעשית לגמרי עם יציאתה? לאיזו סוגיה רבא מתייחס? אם נאמר שכוונתו הייתה שביצה נעשית לגמרי ונקראת ביצה רק עם יציאתה, ובשלב זה מותר לאוכלה עם חלב, מכאן משתמע שכל עוד ביצה עדיין בתוך אמה, אפילו אם היא עשויה לגמרי, היא נחשבת לבשר ואסור לאוכלה עם חלב. והרי שנינו בברייתא: לגבי השוחט תרנגולת ומוצא בתוכה ביצים עשויות לגמרי, מותר לאוכלן עם חלב?
אֶלָּא: עִם יְצִיאָתָהּ נִגְמְרָה — וּמוּתֶּרֶת לְאוֹכְלָהּ בְּיוֹם טוֹב. הָא בִּמְעֵי אִמָּהּ אֲסוּרָה לְאׇכְלָה בְּיוֹם טוֹב? וְהָא תַּנְיָא: הַשּׁוֹחֵט אֶת הַתַּרְנְגוֹלֶת וּמָצָא בָּהּ בֵּיצִים גְּמוּרוֹת — מוּתָּרוֹת לְאָכְלָן בְּיוֹם טוֹב!
אלא, יש להסביר את דברי רב כך: ביצה נחשבת גמורה עם יציאתה בכך שמותר לאוכלה ביום טוב רק אם כל הביצה יצאה ביום חול. הגמרא מביעה תמיהה על טענה זו: מכאן עולה שאם נמצאת ביצה בתוך אמה, אסור לאוכלה ביום טוב. והרי שנינו: לגבי מי ששוחט תרנגולת ומוצא בתוכה ביצים גמורות, מותר לאוכלן ביום טוב?
וְכִי תֵּימָא: קָא מַשְׁמַע לַן בְּבָרַיְיתָא מַאי דְּלָא אַשְׁמְעִינַן בְּמַתְנִיתִין, הָא נָמֵי תְּנֵינָא: בֵּיצָה שֶׁנּוֹלְדָה בְּיוֹם טוֹב, בֵּית שַׁמַּאי אוֹמְרִים: תֵּאָכֵל, וּבֵית הִלֵּל אוֹמְרִים: לֹא תֵּאָכֵל. וְעַד כָּאן לָא פְּלִיגִי בֵּית שַׁמַּאי וּבֵית הִלֵּל אֶלָּא בְּנוֹלְדָה, אֲבָל בִּמְעֵי אִמָּן — דִּבְרֵי הַכֹּל שַׁרְיָין.
ואם תאמר: הברייתא מלמדת אותנו את מה שהמשנה לא לימדה במפורש, ורב פסק את ההלכה בהתאם; אולם, דבר זה כבר למדנו במשנה כאן, שכן נאמר במשנה: לגבי ביצה שנולדה ביום טוב, בית שמאי אומרים שתיאכל, ובית הלל אומרים שלא תיאכל. ובית שמאי ובית הלל נחלקו רק לגבי ביצה שכבר נולדה, אבל באשר לביצים שבתוך אמותיהן, הכול מודים שהן מותרות.
וְכִי תֵּימָא בֵּית הִלֵּל אֲפִילּוּ בִּמְעֵי אִמָּן נָמֵי אָסְרִי, וְהַאי דְּקָתָנֵי ״נוֹלְדָה״ — לְהוֹדִיעֲךָ כֹּחָן דְּבֵית שַׁמַּאי דַּאֲפִילּוּ נוֹלְדָה נָמֵי שָׁרוּ, אֶלָּא הָא דְּתַנְיָא: הַשּׁוֹחֵט אֶת הַתַּרְנְגוֹלֶת וּמָצָא בָּהּ בֵּיצִים גְּמוּרוֹת — מוּתָּרוֹת לְאָכְלָן בְּיוֹם טוֹב, מַנִּי? לָא בֵּית שַׁמַּאי וְלָא בֵּית הִלֵּל!
ואם תאמר שיש לפרש את המשנה באופן הפוך, שבית הלל אוסרים גם ביצים שבתוך אמן, והעובדה שהמשנה מלמדת: שנולדה, היא כדי להשמיעך את מרחיקת הלכת של דעת בית שמאי, שהם מתירים אפילו ביצה שנולדה. ואולם, עיין במה ששנוי בברייתא הנזכרת: לגבי השוחט תרנגולת ומוצא בתוכה ביצים גמורות, מותר לאוכלן ביום טוב. בהתאם לדעת מי היא ברייתא זו? אין זו דעת לא של בית שמאי ולא של בית הלל.
אֶלָּא: עִם יְצִיאָתָהּ, נִגְמְרָה — וּמְגַדֶּלֶת אֶפְרוֹחִים, בִּמְעֵי אִמָּהּ — אֵינָהּ מְגַדֶּלֶת אֶפְרוֹחִים. לְמַאי נָפְקָא מִינַּהּ? לְמִקָּח וּמִמְכָּר. כִּי הָהוּא דַּאֲמַר לְהוּ: בֵּיעֵי
אלא, רב בוודאי לא אסר ביצה שעדיין לא הוטלה. אלא, יש להסביר את דבריו כך: ביצה נשלמת לגמרי עם יציאתה, ומולידה אפרוחים, כלומר, ביצה שהוטלה כדרכה אפשר לדגור עליה ואפרוח יבקע ממנה. לעומת זאת, ביצה שנשארה בתוך אמה אינה יכולה להוליד אפרוחים. הגמרא שואלת: מהו ההבדל המעשי ההלכתי של הבחנה זו? הגמרא משיבה: יש לכך נפקא מינה למקח וממכר. במילים אחרות, ההבדל בין סוגי הביצים משליך על תנאי המסחר. זהו כמו אותו מעשה באדם מסוים שהיה אומר לציבור הרחב: ביצים