שֶׁצָּרִיךְ לְבׇדְקָן. וְאָמְרִי לַהּ: מִפְּנֵי שֶׁצָּרִיךְ לְחׇסְמָן.
יש צורך לבדוק אותם כדי לוודא שהם אינם מתבקעים כאשר מחממים אותם. אם מחממים אותם לראשונה ביום טוב, הרי שבכך הוא בודק אותם, וזו מלאכה אסורה. ויש אומרים: מפני שיש צורך לחזק אותם על ידי חימומם יתר על המידה בפעם הראשונה כדי להכשירם לשימוש, והדבר נחשב להכנת כלי לשימוש ואסור ביום טוב.
תְּנַן הָתָם: דְּרָסָהּ אוֹ שֶׁטְּרָפָהּ בַּכּוֹתֶל, אוֹ שֶׁרְצָצַתָּה בְּהֵמָה וּמְפַרְכֶּסֶת, וְשָׁהֲתָה מֵעֵת לְעֵת וּשְׁחָטָהּ — כְּשֵׁרָה. אָמַר רַבִּי אֶלְעָזָר בַּר יַנַּאי מִשּׁוּם רַבִּי אֶלְעָזָר בֶּן אַנְטִיגְנוֹס: צְרִיכָה בְּדִיקָה.
ביחס לאמור לעיל, הגמרא מביאה את ההוראה הבאה: למדנו במשנה שם: אם אדם דרך על עוף ברגלו, או השליך אותו אל קיר, או אם בהמה מעכה אותו, והוא מפרכס אך אינו יכול לעמוד; אם בעל החיים המתין, כלומר, נשאר בחיים, מן הזמן של הפציעה עד אותו זמן עשרים וארבע שעות לאחר מכן, והוא לאחר מכן שחט אותו, הוא כשר, בתנאי שלא יימצא בו מום אחר שהיה גורם לו למות בתוך שנים עשר חודשים, דבר שהיה הופך אותו לטרפה. רבי אלעזר בר ינאי אמר בשם רבי אלעזר בן אנטיגנוס: הוא טעון בדיקה לאחר השחיטה, כדי לוודא שאין בו מום.
בְּעָא מִינֵּיהּ רַבִּי יִרְמְיָה מֵרַבִּי זֵירָא: מַהוּ לְשׇׁחְטָהּ בְּיוֹם טוֹב? מִי מַחְזְקִינַן רֵעוּתָא בְּיוֹם טוֹב, אוֹ לָא?
ביחס לאותה סוגיה, רבי ירמיה שאל את רבי זירא: מהי ההלכהלגבי שחיטתה ביום טוב? האם אנו מניחים ביום טוב שיש בה מום או לא? במילים אחרות, האם מותר להסתמך על ההנחה שלתרנגולת רגילה אין פגם? או שמא, מאחר שיש חשש לגבי עוף מסוים זה והוא טעון בדיקה, יש להימנע מלשחוט אותו שמא יתברר שהוא טרפה. אם כן, הוא יעשה מלאכה שלא לצורך.
אֲמַר לֵיהּ, תְּנֵינָא: אֵין מְלַבְּנִין אֶת הָרְעָפִים לִצְלוֹת בָּהֶן. וַהֲוֵינַן בַּהּ: מַאי קָא עָבֵיד? וְאָמַר רַבָּה בַּר בַּר חָנָה אָמַר רַבִּי יוֹחָנָן: הָכָא בִּרְעָפִים חֲדָשִׁים עָסְקִינַן, מִפְּנֵי שֶׁצָּרִיךְ לְבׇדְקָן.
הוא אמר לו בתשובה: כבר למדנו שאין מלבנים רעפים כדי לצלות עליהם. ודנו בכך: מה הוא בכך עושה? ורבה בר בר חנה אמר שרבי יוחנן אמר: כאן אנו עוסקים ברעפים חדשים, והחכמים אסרו לחמם אותם מפני שתחילה צריך לבדוק אותם, והם עלולים להיסדק בעת החימום. אם חיממו אותם לראשונה ביום טוב והם נסדקו, היה הדבר מראה שאינם ראויים לשימוש, ובמקרה כזה חימומם היה מלאכה מיותרת. מכאן עולה שאין ליטול סיכון ביום טוב ביחס לדבר שעלול להיות פגום, ולכן גם טרפה אפשרית צריכה להיות אסורה באופן דומה.
אֲמַר לֵיהּ: אֲנַן מִפְּנֵי שֶׁצָּרִיךְ לְחׇסְמָן מַתְנִינַן לַהּ.
הוא אמר לו: אין זו הוכחה; למדנו שהטעם של אותההלכה הוא מפני שיש צורך להקשיח אותם כדי לעשותם לכלים ראויים. לכן, אין קשר בין עשיית כלי לבין עריכת בדיקה. ממילא, אין סיבה לאסור את שחיטתה של תרנגולת כזו ביום טוב.
תַּנְיָא: אֶחָד מֵבִיא אֶת הָאוּר, וְאֶחָד מֵבִיא אֶת הָעֵצִים, וְאֶחָד שׁוֹפֵת אֶת הַקְּדֵרָה, וְאֶחָד מֵבִיא אֶת הַמַּיִם, וְאֶחָד נוֹתֵן בְּתוֹכוֹ תַּבְלִין, וְאֶחָד מֵגִיס — כּוּלָּן חַיָּיבִין. וְהָתַנְיָא: אַחֲרוֹן חַיָּיב וְכוּלָּן פְּטוּרִין! לָא קַשְׁיָא: הָא דְּאַיְיתִי אוּר מֵעִיקָּרָא, הָא דְּאַיְיתִי אוּר לְבַסּוֹף.
נלמד בברייתא: ייתכן שכמה אנשים יבצעו מעשה בישול אחד בשבת, וכולם יהיו חייבים. כיצד? אחד מביא את האש, ואחד מביא את העצים, ואחד מניח את הסיר על הכירה, ואחד מביא את המים לסיר, ואחד נותן תבלינים לתוך התבשיל, ואחד מגיס את הסיר; כולם חייבים משום בישול. הגמרא תמהה על כך: והרי לא נלמד בברייתא אחרת שהאחרון חייב וכולם השאר פטורים? הגמרא משיבה: דבר זה אינו קשה. זה המקרה, שבו כולם חייבים, מתייחס למצב שבו הביא את האש מתחילה, ולכן כל אחד מהם עשה חלק ממעשה הבישול; ואותו מקרה, שבו רק האחרון חייב, מתייחס למצב שבו הביא את האש בסוף. במקרה זה, אף אחד מן האנשים הקודמים לא עשה כלל שום היבט של בישול, שכן מלאכת הבישול מתחילה רק משעה שמביאים את האש.
בִּשְׁלָמָא כּוּלְּהוּ קָא עָבְדִי מַעֲשֶׂה, אֶלָּא שׁוֹפֵת אֶת הַקְּדֵרָה מַאי קָא עָבֵיד? אָמַר רַבִּי שִׁמְעוֹן בֶּן לָקִישׁ: הָכָא בִּקְדֵרָה חֲדָשָׁה עָסְקִינַן, וּמִשּׁוּם לִבּוּן רְעָפִים נָגְעוּ בָּהּ.
הגמרא שואלת: מובן, כולם עשו מעשה המהווה מלאכה אסורה, ולכן הם שותפים למעשה אסור ולחילול שבת. אבל המניח את הסיר על הכירה, איזו מלאכה אסורה עשה הוא? רבי שמעון בן לקיש אמר: כאן אנו עוסקים בסיר חדש, ומשום ליבון רעפים החילו עליו את אותה האיסור על כך. משמעות הדבר היא שאין אדם חייב משום בישול המאכל שבסיר, אלא משום חיזוק הסיר עצמו, כפי שהוא הדין בחימום רעפים.
תָּנוּ רַבָּנַן: תַּנּוּר וְכִירַיִם חֲדָשִׁים — הֲרֵי הֵן כְּכׇל הַכֵּלִים הַנִּטָּלִין בֶּחָצֵר. אֲבָל אֵין סָכִין אוֹתָם שֶׁמֶן, וְאֵין טָשִׁין אוֹתָן בְּמַטְלִית, וְאֵין מְפִיגִין אוֹתָן בְּצוֹנֵן כְּדֵי לְחׇסְמָן, וְאִם בִּשְׁבִיל לֶאֱפוֹת — הֲרֵי זֶה מוּתָּר.
§ החכמים לימדו בתוספתא: תנורים וכיריים חדשים דומים לכל הכלים שמותר לטלטל בחצר ביום טוב, שכן אפשר להניח עליהם חפצים. אולם, אין למשוח אותם בשמן, ולא לשפשף אותם בסמרטוט, ולא לצנן אותם בנוזלים קרים כדי לחזקם, שכן כל הפעולות הללו נחשבות כהכנת הכלי לשימוש, דבר שאין לעשותו ביום טוב. ואם עשה כן כדי לאפות בתנור ביום טוב עצמו, הרי זה מותר.
תָּנוּ רַבָּנַן: מוֹלְגִין אֶת הָרֹאשׁ וְאֶת הָרַגְלַיִם וּמְהַבְהֲבִין אוֹתָן בָּאוּר, אֲבָל אֵין טוֹפְלִין אוֹתָם בְּחַרְסִית, וְלֹא בַּאֲדָמָה, וְלֹא בְּסִיד. וְאֵין גּוֹזְזִין אוֹתָן בְּמִסְפָּרַיִם.
§ החכמים לימדו בתוספתא: במהלך חג מותר לחלוט את הראש ואת הרגליים של בהמה שנשחטה במים חמים כדי להסיר מהן את השערות, ומותר לחרוך אותן באש למטרה זו, אבל אסור למרוח עליהן טיט, ולא עפר, ולא סיד כדי להסיר את השערות, מפני שהדבר כרוך בטורח רב, ונראה כאילו הוא מעבד את העור. ואסור לגזוז את השערות הללו במספריים, שכן נראה כאילו הוא עושה את מלאכת הגזיזה כדי להשיג את השערות עצמן.
וְאֵין גּוֹזְזִין אֶת הַיָּרָק בַּתִּסְפּוֹרֶת שֶׁלּוֹ. אֲבָל מְתַקְּנִין אֶת הַקּוּנְדָּס וְאֶת הָעַכָּבִיּוֹת, וּמַסִּיקִין וְאוֹפִין בְּפוּרְנִי, וּמְחַמִּין חַמִּין בְּאַנְטִיכִי, וְאֵין אוֹפִין בְּפוּרְנִי חֲדָשָׁה שֶׁמָּא תִּפָּחֵת.
בדומה לכך, אין לקצוץ את ראשי העלים המחוברים אל הירק בכלי הגזירה המיוחד שלו, אך מותר להכין קונדס ועכביות, ירקות מרים שניתן לאוכלם רק לאחר בישול ממושך, אף על פי שהדבר כרוך בטורח רב. וכן מותר להבעיר אש ולאפות בתנור אופים גדול [פורני], ומותר לחמם מים באנטיכי, סוג של כד גדול, אך אין לאפות בתנור אופים חדש שמא ייסדק. אם התנור נסדק כשהוא מתחמם מפני שלא נעשה כראוי, נמצא שעשה מלאכה שלא לצורך ביום טוב.
תָּנוּ רַבָּנַן: אֵין נוֹפְחִין בְּמַפּוּחַ, אֲבָל נוֹפְחִין בִּשְׁפוֹפֶרֶת. וְאֵין מְתַקְּנִין אֶת הַשַּׁפּוּד, וְאֵין מְחַדְּדִין אוֹתוֹ. תָּנוּ רַבָּנַן: אֵין מְפַצְּעִין אֶת הַקָּנֶה לִצְלוֹת בּוֹ מָלִיחַ, אֲבָל מְפַצְּעִין אֶת הָאֱגוֹז בְּמַטְלִית, וְאֵין חוֹשְׁשִׁין שֶׁמָּא תִּקָּרַע.
§ החכמים לימדו באופן דומה בתוספתא: אין נופחים באש במפוח, מפני שזו דרך מלאכה של יום חול, אבל מותר לנפוח באש בשפופרת, בדרך בלתי רגילה. ואין מתקנים שיפוד ואין משחיזים אותו. החכמים עוד לימדו בתוספתא: אין שוברים קנה כדי לעשות מעין שיפוד שעליו לצלות דג מלוח, אבל מותר לפצח אגוז המכוסה בסמרטוט, ואין חוששים שמא ייקרע, שכן אף אם יקרה הדבר, לא נעשתה מלאכה אסורה.
מַתְנִי׳ וְעוֹד אָמַר רַבִּי אֱלִיעֶזֶר: עוֹמֵד אָדָם עַל הַמּוּקְצֶה
משנה:ורבי אליעזר הוסיף וקבע את ההקלה הבאה: אדם רשאי לעמוד מעל חפצים המאוחסנים, כגון תבואה שהוא מסיבה כלשהי כבר ייעד קודם לכן שלא להשתמש בה,