Cependant, entre le jour et la nuit, les gens ne se trompent pas, et il n’y a donc pas lieu de craindre qu’ils se soient trompés à cet égard. Et, de même, en toute justice nous devrions leur accorder encore plus de marge à la fin de la période. Cependant, cela non plus n’est pas un écart raisonnable, car à la cinquième heure du jour le soleil est à l’est et à la septième heure le soleil est à l’ouest. Personne ne confond le matin avec l’après-midi.

À la lumière des conclusions ci-dessus, la Guemara revient pour traiter la question du levain. Nous avons appris dans la michna que Rabbi Meïr dit : Une personne peut manger du levain pendant toute la cinquième heure du quatorze nissan, et une personne doit le brûler immédiatement après, au début de la sixième heure. Rabbi Yehouda dit : Une personne peut manger pendant toute la quatrième heure, et la personne le laisse en suspens pendant toute la cinquième heure, et une personne le brûle au début de la sixième heure.

La Guemara soulève une difficulté : Selon l’explication d’Abaye, conformément à l’opinion de Rabbi Meir, selon laquelle il a dit qu’une personne ne se trompe pas du tout au sujet de l’heure, qu’elle mange du levain pendant toute la sixième heure, car selon la loi de la Torah il est permis de manger jusqu’à la fin de la sixième heure, c’est-à-dire midi. Les Sages ont décrété une interdiction de consommer du levain dès le début de la sixième heure, de peur que l’on n’en vienne par inadvertance à manger après midi. Cependant, selon Rabbi Meir, les gens ne se trompent pas du tout à ce sujet, et cette crainte est sans fondement. Et selon cette version de l’opinion de Rabbi Meir, selon laquelle il a dit qu’une personne se trompe un peu, qu’elle mange du levain jusqu’à juste avant la fin de la sixième heure.

Et selon l’explication d’Abaye, conformément à l’opinion de Rabbi Yehouda, qui a dit : Une personne se trompe d’une demi-heure ; qu’elle mange du levain jusqu’au milieu de la sixième heure. Et même selon la version de l’opinion de Rabbi Yehouda, selon laquelle il a dit : Une personne se trompe d’une heure et un peu plus ; qu’elle mange du levain jusqu’à juste avant la fin de la cinquième heure. Du fait que telle n’est pas la décision de ces Sages, il apparaît qu’Abaye se trompe dans son évaluation de la durée pendant laquelle une personne se trompe.

Au contraire, Abaye a dit : Il y a une différence entre les questions de témoignage et de levain, car le témoignage est confié aux vigilants. On ne vient témoigner que si l’on a examiné soigneusement l’objet de son témoignage. Par conséquent, on ne se trompera pas de manière significative quant au moment en question. Cependant, l’interdiction de manger du pain levé est une halakha confiée à tous, et tout le monde n’est pas capable de déterminer correctement le moment. Par conséquent, Rabbi Meir et Rabbi Yehouda élargissent tous deux la marge d’erreur, afin que les gens ne mangent pas par inadvertance du levain après le moment où cela est interdit.

La Guemara soulève une autre difficulté : Et, selon l’explication de Rava, conformément à l’opinion de Rabbi Meïr, qui a dit : Une personne se trompe de presque deux heures moins un peu ; dès le début de la cinquième heure, qu’on ne mange plus de levain. Après tout, on pourrait confondre la cinquième heure avec la septième heure, où il est interdit de manger du levain selon la loi de la Torah. La Guemara répond : Puisqu’à cinq heures le soleil est à l’est et à sept heures le soleil est à l’ouest, personne ne confond le matin avec l’après-midi.

La Guemara soulève une difficulté : Si tel est le cas, pendant la sixième heure qu’il mange aussi du ‘hamets également, puisqu’on distingue entre la sixième heure et la septième heure, car le soleil ne penche vers l’ouest qu’au cours de la septième heure. Rav Adda bar Ahava a dit : À la sixième heure, le jour, c’est-à-dire le soleil, se tient au méridien, à égale distance entre l’est et l’ouest, et il n’est pas clair vers quelle direction il penche. Par conséquent, une confusion entre la sixième et la septième heure est possible.

La Guemara demande : Et, selon l’explication de Rava, conformément à l’opinion de Rabbi Yehouda, qui a dit : Une personne se trompe de trois heures moins un peu ; dès le début de la quatrième heure, qu’on ne mange plus de levain. La Guemara répond : Si, puisque à cinq heures le soleil est à l’est et à sept heures le soleil est à l’ouest, on ne confond pas le matin avec le soir, à plus forte raison on ne confondra pas sept heures du jour avec quatre heures du jour, lorsque le soleil est plus à l’est. La Guemara soulève une difficulté : Si tel est le cas, c’est-à-dire qu’il n’y a pas lieu de craindre qu’on confonde le matin et l’après-midi, pendant la cinquième heure qu’il mange du levain aussi.

Abaye a interprété cela conformément à l’opinion de Rava : le témoignage est confié aux vigilants, et par conséquent un témoin est moins susceptible de se tromper, tandis que l’interdiction de manger du pain levé est confiée à tous. Puisqu’une personne ordinaire est plus susceptible de se tromper, les Sages ont été plus rigoureux à l’égard du levain qu’à l’égard du témoignage.

Et Rava dit : Ce n’est pas la raison de l’heure supplémentaire selon l’opinion de Rabbi Yehouda, car il ne craint pas que les gens se trompent. Au contraire, Rabbi Yehouda suit son mode habituel de raisonnement, comme il l’a dit : L’élimination du levain ne peut être effectuée que par le feu, et par conséquent, en interdisant la consommation de levain, les Sages lui ont accordé une heure pendant laquelle rassembler du bois pour brûler le levain.

Ravina souleva une objection à l’opinion de Rava à partir d’une baraita. Rabbi Yehouda a dit : Quand est-ce que l’élimination du levain ne peut être effectuée que par le feu ? C’est seulement lorsqu’on enlève le levain en dehors du moment fixé pour son élimination. Alors, il faut rechercher la méthode d’élimination préférable et l’appliquer de la manière idéale. Cependant, lorsqu’on enlève le levain au moment fixé pour son élimination, à la fin de la sixième heure, lorsqu’il doit enlever le levain immédiatement, l’élimination du levain peut être effectuée de n’importe quelle manière, et il n’est pas nécessaire de chercher du bois pour le brûler. Pourquoi, alors, était-il nécessaire que les Sages lui accordent une heure pour rassembler du bois ?

Au contraire, Rava reconsidéra l’explication précédente et dit : C’est un décret rabbinique en raison d’un jour nuageux, lorsqu’on est incapable d’observer la position précise du soleil, ce qui accroît le risque de confusion. La Guemara soulève une difficulté : Si c’est le cas, alors même à la quatrième heure on ne devrait plus manger de levain, car selon Rabbi Yehouda une personne se trompe de presque trois heures. Rav Pappa dit : La quatrième heure est l’heure du repas pour tout le monde, et par conséquent tout le monde connaît cette heure et ne la confondra pas avec une autre.

À la lumière de la déclaration de Rav Pappa, la Guemara traite du sujet des heures de repas. Les Sages ont enseigné dans une baraita : Manger à la première heure du matin est le moment du repas des Ludim, qui sont les membres d’une nation de cannibales, et ils sont affamés et pressés de manger. La deuxième heure est le moment du repas des brigands [listin]. Puisqu’ils passent la nuit à voler, ils mangent tôt le matin. La troisième heure est le moment du repas des héritiers, c’est-à-dire des gens qui ont hérité de beaucoup d’argent et ne travaillent pas pour leur subsistance. Leur seule préoccupation aux premières heures du matin est de manger. La quatrième heure est le moment du repas des ouvriers. La cinquième heure est le moment du repas des érudits de la Torah. La sixième heure est le moment du repas de tout le monde.

La Guemara soulève une difficulté : Mais Rav Pappa n’a-t-il pas dit que la quatrième heure est le moment du repas pour tous ? Au contraire, inverse les quatrième, cinquième et sixième heures : La quatrième heure est l’heure du repas pour tout le monde, la cinquième heure est le moment de manger pour les ouvriers, et la sixième heure est le moment de manger pour les érudits de la Torah.

Celui qui mange à partir de ce moment désormais ne tire aucun bénéfice du fait de manger, car il est comme quelqu’un qui jette une pierre dans une bouteille de cuir, c’est-à-dire que cela ne contribue pas à sa santé. Abaye a dit : Nous n’avons dit cela que lorsque manger à partir de la sixième heure n’est pas bénéfique, lorsqu’il n’a rien goûté le matin ; cependant, s’il a goûté quelque chose le matin, nous n’avons pas de problème avec cela.

Rav Ashi a dit : De même que la controverse entre Rabbi Meir et Rabbi Yehuda au sujet du témoignage, de même leur controverse au sujet du pain levé. La Guemara commente : Cela est évident, car c’est précisément ce que nous avons dit. La Guemara explique : Rav Ashi vient nous enseigner que les réponses que nous avons données, en distinguant entre les cas du témoignage et du levain, sont des réponses légitimes. Et ne dis pas que les décisions שונות dans les deux cas reflètent une controverse entre des tannaïm au sujet des opinions de Rabbi Meir et Rabbi Yehuda, et que les réponses ne sont que des tentatives forcées de résoudre la contradiction, mais non des réponses légitimes.

Rav Shimi bar Ashi a dit : Ils ont enseigné que le tribunal ne rejette pas un témoignage en raison d’une divergence de temps que dans le cas de témoignages attribués à différentes heures de la journée. Cependant, si un témoin dit que l’incident s’est produit avant le lever du soleil et que l’autre dit qu’il s’est produit après le lever du soleil, leur témoignage est nul. La Guemara demande : Il est évident qu’il en est ainsi, car une contradiction flagrante de ce genre ne pourrait en aucun cas résulter d’une erreur de calcul.

Au contraire, corrige l’énoncé précédent : Si un témoin dit que l’incident s’est produit avant le lever du soleil et qu’un autre dit qu’il s’est produit pendant le lever du soleil, leur témoignage est nul. La Guemara demande : Cela aussi est évident, car la différence entre ces moments est tout aussi manifeste. La Guemara répond : Il est nécessaire d’enseigner cette halakha, de peur que tu ne dises que les deux témoins disent une seule et même chose, et le fait que un témoin dit