como se hierven siete veces. Y, si uno no los quita de las cáscaras, se pudren. Por lo tanto, se considera como quitar desecho de la comida. La porción comestible podrida del altramuz hace que la cáscara huela mal. Quitar la porción comestible, por lo tanto, tiene el estatus legal de quitar desecho de la comida.

Aprendimos en la mishná, entre aquellos responsables por realizar categorías primarias de labor: Y quien muele. Rav Pappa dijo: Quien corta remolachas en trozos pequeños en Shabat es responsable por la labor prohibida de moler, ya que las acciones son similares. Rav Menashe dijo: Quien corta astillas de madera para aserrín (Rambam) es responsable por la labor prohibida de moler. Rav Ashi dijo: Si él es preciso en su corte con respecto a la medida, es decir, tiene cuidado de cortar todas las astillas a un tamaño particular, también es responsable por la labor de cortar a medida.

Aprendimos en la mishná, entre aquellos responsables por realizar categorías primarias de labor: Y quien amasa y quien hornea. Rav Pappa dijo: Nuestro tanna omitió la labor de cocinar las especias para el tinte, que se realizaba en el Tabernáculo, e incluyó la labor de hornear, que no se realizaba en la construcción del Tabernáculo. Si, como se afirmó arriba, todas las categorías primarias de labor fueron derivadas de las labores en el Tabernáculo, ¿por qué el tanna omitió cocinar? La Guemará responde: Nuestro tanna citó la secuencia de la preparación del pan, que era el principio subyacente detrás de su organización de las categorías primarias de labor. Comenzó con arar y concluyó con la preparación del pan.

Rav Aḥa bar Rav Avira dijo: Quien coloca una clavija en un horno para secarla es responsable por realizar la labor de cocinar. La Guemará pregunta: Eso es obvio. La Guemará responde: No sea que digas que su intención es fortalecer el utensilio, ya que, al final, la clavija se endurece en el horno, en contraste con la cocción, en la que el fuego ablanda el objeto que se está cocinando. Por lo tanto, nos enseña que al principio la madera se ablanda en el horno, y solo después se endurece. Rabba bar Rav Huna dijo: Quien hierve brea es responsable por realizar la labor de cocinar. La Guemará pregunta: Eso es obvio. La Guemará responde: No sea que digas que puesto que luego se endurece, di que eso no se considera cocción. Se podría pensar que, puesto que la brea era dura antes de ser cocinada y finalmente será dura después de ser cocinada, hervir brea no se considera cocción. Por lo tanto, nos enseña que incluso un cambio temporal se considera cocción.

Rava dijo: Quien, sin darse cuenta, fabricó un barril de barro en Shabat es responsable de traer siete ofrendas por el pecado: Desmenuza los terrones de tierra, lo cual es (1) moler; (2) selecciona las piedras de la tierra; (3) amasa el barro; (4) corta el barro en piezas de un tamaño adecuado; (5) construye el molde; (6) enciende el fuego, y luego cuece el recipiente de barro, lo cual es (7) hornear (gueonim). Quien fabrica un horno es responsable de ocho ofrendas por el pecado, ya que, además de esos siete trabajos, extiende otra capa de barro para terminar la labor, realizando el trabajo prohibido de (8) alisar. Abaye dijo: Quien, sin darse cuenta, fabrica un recipiente de cañas en Shabat es responsable de traer once ofrendas por el pecado. Al podar las cañas, realizó tanto (1) segar como (2) plantar, pues estimula el crecimiento de las cañas restantes. (3) Reúne las cañas; (4) las selecciona; (5) las alisa y nivela; las corta en trozos pequeños, lo cual es (6) moler; y (7) las corta a una medida determinada. Cuando comienza a tejer las cañas, realiza los trabajos de (8) extender la urdimbre; (9) hacer dos mallas; y (10) tejer. Elaborar el objeto en su conjunto constituye (11) construir (gueonim). Y si cose la abertura del recipiente, es responsable de traer trece ofrendas por el pecado con los trabajos adicionales de (12) coser y (13) atar.

Aprendimos en la mishná, entre aquellos responsables por realizar categorías primarias de labor: Quien esquila lana, y quien la blanquea, que son labores en el proceso de esquilar e hilar lana. Rabba bar bar Ḥana dijo que Rabbi Yoḥanan dijo: Quien, sin intención, hila lana todavía adherida sobre el lomo de un animal en Shabat es responsable de traer tres ofrendas por el pecado: una por esquilar, ya que, en el proceso, parte de la lana se desprende de la oveja; y una por cardar la lana; y una por hilar. Rav Kahana dijo: Esta no es una manera típica de esquilar, y esta no es una manera típica de cardar, y esta no es una manera típica de hilar. La Guemará pregunta: ¿Y acaso eso no es una manera típica de hilar? ¿No fue enseñado en una baraita en nombre de Rabbi Neḥemya que el versículo en el contexto de la obra del Tabernáculo: “Y todas las mujeres cuyo corazón las elevó con sabiduría hilaron las cabras” (Éxodo 35:26) significa que ellas lavaban el pelo sobre las cabras, y lo hilaban en hilos sobre las propias cabras, sin esquilar primero el pelo? Aparentemente, hilar sobre el lomo de un animal se considera una manera típica de hilar. La Guemará responde: La sabiduría extraordinaria es diferente. Aunque ciertos individuos son capaces de hilar lana de esa manera, la persona típica no es capaz de realizar esa hazaña.

Los Sabios enseñaron en una Tosefta: Aquel que, sin darse cuenta, arranca una pluma grande del ala de un ave en Shabat, y que recorta la punta de la pluma, y que saca los hilos finos que componen la pluma es responsable de traer tres ofrendas por el pecado. Y Rabí Shimon ben Lakish dijo como explicación: Aquel que arranca el ala es responsable por la labor de esquilar. Aquel que recorta la punta de la pluma es responsable por cortar. Y aquel que saca los hilos es responsable por alisar.

Aprendimos en la mishná, entre aquellos responsables por realizar categorías primarias de labor: Uno que ata y uno que desata. La Guemará pregunta: ¿Dónde había atado en el Tabernáculo? Rava dijo: Ataban las tiendas del Tabernáculo a las estacas. La Guemará rechaza esto: ¿Y eso se considera la realización de la labor de atar? Eso era atar un nudo con el fin de desatarlo. Cuando los hijos de Israel partían de un campamento, desmantelaban el Tabernáculo, lo que implicaba desatar todos los nudos. Uno no es responsable por atar un nudo temporal en Shabat. Más bien, Abaye dijo: Como los tejedores de cortinas para el Tabernáculo, cuando un hilo se rompía, lo ataban. Rava le dijo: Has resuelto el problema con respecto a la labor de atar; sin embargo, con respecto a la labor de desatar, qué se puede decir? ¿Dónde, en la construcción del Tabernáculo, se realizaba la labor de desatar? Y si dices que se realizaba cuando alguien encontraba dos hilos con nudos atados uno junto al otro, desataba uno y dejaba uno atado; ahora bien, delante de un rey de carne y hueso no se haría eso, pues la cortina se vería defectuosa; en el Tabernáculo, delante del Rey de reyes, el Santo, Bendito sea, ¿se haría eso? Más bien, Rava dijo, y algunos dicen que Rav Elai dijo: Los cazadores del ḥilazon, cuya sangre se usaba en el Tabernáculo como tinte, atan y desatan sus redes.

Aprendimos en la mishna, entre aquellos responsables por realizar categorías primarias de labor: Y quien cose dos puntadas. La Guemará pregunta: Eso no perdura; dos puntadas se desharán de inmediato. Una labor prohibida cuyo resultado es temporal no se considera una labor prohibida. Rabba bar bar Ḥana dijo que Rabbi Yoḥanan dijo: Eso tiene el estatus legal de una labor prohibida solo en un caso en el que, después de coser las puntadas, las ató. Ató un nudo en cada uno de los dos extremos del hilo para que las puntadas no se deshicieran.

Aprendimos en la mishna, entre aquellos responsables por realizar categorías primarias de labor: Quien rasga para coser dos puntadas. La Guemará pregunta: ¿Hubo rasgado en la construcción del Tabernáculo? La Guemará responde que fueron Rabba y Rabí Zeira quienes ambos dijeron la siguiente explicación: