aunque hay una labor diferente que es similar a ella, la mishná la enumeró. Toda labor que se realizaba en el Tabernáculo es significativa. La Guemará pregunta: Y que enumere también la labor de machacar, ya que el trigo era machacado para quitar su cáscara exterior en el Tabernáculo. Abaye dijo: La labor de machacar no es una de las etapas esenciales en la elaboración del pan, pues los pobres comen su pan sin machacar el trigo para quitar el salvado. Por lo tanto, dado que el tanna enumeró la trilla, no había necesidad de incluir machacar entre las labores enumeradas en el proceso de hacer pan. Rava dio una explicación diferente: ¿Quién es el tanna de esta mishná? Es Rabí Yehuda HaNasi, quien dijo: Las categorías primarias de labor son cuarenta menos una, un número derivado de una alusión textual. Por lo tanto, la lista no puede ampliarse. Y si el tanna hubiera enumerado machacar, habría cuarenta labores en lugar de treinta y nueve. La Guemará pregunta: Y que quite una de estas, seleccionar o aventar, e inserte machacar, dejando así intacto el número. Más bien, la razón por la que el tanna no incluyó machacar queda clara, según la explicación de Abaye.

Los Sabios enseñaron en una baraita con respecto a las leyes de seleccionar: Si hubiera varios tipos de comida delante de él, y quisiera quitar uno o más de la mezcla, uno selecciona y come, selecciona y pone aparte. Y no se puede seleccionar, y si seleccionó, es responsable de traer una ofrenda por el pecado. La Guemará pregunta: ¿Qué está diciendo la baraita? El final de esta baraita contradice el comienzo. Ulla dijo: Está diciendo lo siguiente: Uno selecciona y come si lo hace para el propósito de ese día, Shabat. Y selecciona y pone comida aparte para el propósito de ese día. Y no se puede seleccionar para el propósito del día siguiente. Y si seleccionó para el día siguiente, es responsable de traer una ofrenda por el pecado. Rav Ḥisda objeta enérgicamente a esta explicación: ¿Y está permitido hornear para ese día, y está permitido cocinar para ese día? Ninguna otra labor prohibida en Shabat puede realizarse para el propósito de Shabat, y lo mismo debería aplicarse a seleccionar.

Más bien, Rav Ḥisda dijo que debe entenderse de la siguiente manera: Uno selecciona y come menos de la medida de un volumen de higo seco, que es la cantidad mínima por la cual se incurre en responsabilidad según la ley de la Torah. Uno selecciona y aparta menos de esa medida. Y no se puede seleccionar la medida de un volumen de higo seco, y si uno sí seleccionó esa medida, es responsable de traer una ofrenda por el pecado. Rav Yosef objeta enérgicamente esta explicación: ¿Y acaso está permitido hornear menos de la medida de responsabilidad ab initio? Aunque realizar una labor prohibida en una cantidad mínima no genera responsabilidad, está prohibido. Por lo tanto, la baraita no puede interpretarse como diciendo que uno puede, ab initio, seleccionar una cantidad menor que la medida de responsabilidad. Más bien, Rav Yosef dijo: Uno selecciona y come con la mano, selecciona y aparta con la mano. Sin embargo, con una cesta [kanon] o con una bandeja, ambos recipientes grandes y planos usados para clasificar cantidades considerables, no se puede seleccionar ab initio. Y si sí seleccionó, está exento de traer una ofrenda por el pecado si lo hizo sin intención. Si lo hizo intencionalmente, está exento de lapidación. Sin embargo, está prohibido. Y no se puede seleccionar con un tamiz o con un cedazo. Y si sí seleccionó con esos utensilios, es responsable de traer una ofrenda por el pecado.

Rav Hamnuna objeta enérgicamente a esto: ¿Acaso la mishná enseña algo sobre una cesta o un plato? La explicación de Rav Yosef se basa en la adición de detalles que tampoco aparecen en la baraita. Más bien, Rav Hamnuna dijo: Uno selecciona y come si está quitando comida del desecho, y de igual manera, selecciona y aparta si está quitando comida del desecho. Sin embargo, no se puede seleccionar desecho de la comida, y si seleccionó de esa manera, es responsable de traer una ofrenda por el pecado. El método típico de seleccionar es quitar el desecho de la comida. Un individuo que altera el procedimiento no es responsable. Abaye objeta enérgicamente a esto: ¿Acaso la mishná enseña algo sobre comida del desecho? Ese detalle tampoco se menciona en la baraita. Más bien, Abaye dijo: Uno selecciona y come si está quitando comida para uso inmediato, y de igual manera selecciona y aparta para uso inmediato. Sin embargo, no se puede seleccionar para usar más tarde ese mismo día. Y si seleccionó, se le considera como alguien que selecciona para almacenar, y es responsable de traer una ofrenda por el pecado. Esta explicación no requiere ninguna enmienda de la mishná. Es simplemente una interpretación de la frase: Uno selecciona y come, como referida a seleccionar para uso inmediato. La Guemará relata que los Sabios expusieron la explicación de Abaye de la baraitaante Rava. Él les dijo: Naḥmani, Abaye, habló bien.

Hasta este punto, la Guemará discutió seleccionar comida de entre desechos. La Guemará procede a discutir un caso diferente. Si había ante él dos tipos de alimentos, y seleccionó y comió un tipo, y seleccionó y puso aparte un tipo, Rav Ashi enseñó: Está exento. Rav Yirmeya de Difti enseñó: Está obligado. Rav Ashi enseñó: Está exento. La Guemará pregunta: ¿Acaso no fue enseñado en una baraita que en ese caso está obligado? La Guemará responde: Esto no es difícil: Esto, donde Rav Ashi dijo que está exento, se refiere a un caso en el que selecciona por medio de una cesta o un plato, ya que ese método de selección no se considera trabajo especializado; y aquello, donde la baraita dijo que está obligado, es en un caso en el que selecciona por medio de un tamiz o un cernidor, ya que ese método de selección se considera trabajo especializado.

La Guemará relata que cuando Rav Dimi llegó de Eretz Yisrael a Babilonia dijo: Era el Shabat de Rav Beivai servir comida a los estudiantes, y Rabí Ami y Rabí Asi casualmente llegaron a su casa. Él puso delante de ellos una cesta de frutas sin quitar las hojas ni los tallos. Y no sé si lo hizo porque sostiene que está prohibido seleccionar comida de desecho cuando no es para consumo inmediato, o si lo hizo porque tenía la intención de mostrar generosidad hacia sus invitados creando la impresión de que la cesta estaba llena. Una cesta llena de frutas transmite a los invitados que hay abundancia y que pueden tomar cuanto deseen. Por lo tanto, no hay una prueba clara de este incidente.

Ḥizkiya dijo: Quien selecciona altramuces de sus desechos después de hervirlos es responsable por realizar la labor prohibida de seleccionar. La Guemará pregunta: Digamos, basándonos en esta afirmación, que Ḥizkiya sostiene que incluso seleccionar comida de desecho está prohibido. La Guemará rechaza esta prueba: Los altramuces son diferentes,