הַנּוֹדֵר מִן הַמְבוּשָּׁל — מוּתָּר בְּצָלִי וּבְשָׁלוּק. אָמַר: ״קֻוֽנָּם תַּבְשִׁיל שֶׁאֵינִי טוֹעֵם״ — אָסוּר בְּמַעֲשֵׂה קְדֵרָה רַךְ, וּמוּתָּר בְּעָבֶה, וּמוּתָּר בְּבֵיצָה טוֹרְמוֹטָא וּבַדַּלַּעַת הָרְמוּצָה. הַנּוֹדֵר מִמַּעֲשֵׂה קְדֵרָה — אֵין אָסוּר אֶלָּא מִמַּעֲשֵׂה רְתַחְתָּה, אָמַר: ״קֻוֽנָּם הַיּוֹרֵד לִקְדֵרָה שֶׁאֵינִי טוֹעֵם — אָסוּר בְּכׇל הַמִּתְבַּשְּׁלִין בִּקְדֵרָה.
MISHNÁ: En el caso de quien hace un voto de que los alimentos cocidos le están prohibidos, le está permitido comer alimentos asados y hervidos, ya que no se definen como cocidos. Si alguien dijo: Lo cocido es konam para mí, y por esa razón no lo probaré, le está prohibido probar un guiso líquido, pero le está permitido probar uno espeso, que la gente por lo general no llama alimento cocido. Y asimismo le está permitido comer un huevo turemuta y la calabaza remutza, ya que tampoco se consideran alimentos cocidos. En el caso de quien hace un voto de que la comida cocinada en una olla le está prohibida, le está prohibido obtener beneficio solo de comida que está cocinada por ebullición en una olla. Sin embargo, si alguien dijo: Lo que entra en una olla es konam para mí, y por esa razón no lo probaré, le está prohibido probar cualquier cosa cocinada en una olla.
גְּמָ׳ תַּנְיָא: רַבִּי יֹאשִׁיָּה אוֹסֵר, וְאַף עַל פִּי שֶׁאֵין רְאָיָה לְדָבָר — זֵכֶר לַדָּבָר, שֶׁנֶּאֱמַר: ״וַיְבַשְּׁלוּ אֶת הַפֶּסַח בָּאֵשׁ כַּמִּשְׁפָּט״.
GUEMARÁ:Se enseña en una baraita: En el caso de alguien que hizo un voto de que los alimentos cocidos le están prohibidos, Rabí Yoshiya sostiene que le está prohibido comer alimentos asados. Y aunque no hay prueba bíblica del asunto, hay una alusión al asunto, como está dicho: “Y cocinaron la ofrenda de Pésaj al fuego conforme a la ordenanza” (II Crónicas 35:13). Puesto que la ofrenda de Pésaj debe ser asada, es evidente que asar también puede llamarse cocinar.
לֵימָא בְּהָא קָמִיפַּלְגִי, דְּרַבִּי יֹאשִׁיָּה סָבַר: הַלֵּךְ אַחַר לְשׁוֹן תּוֹרָה, וְתַנָּא דִילַן סָבַר: בִּנְדָרִים הַלֵּךְ אַחַר לְשׁוֹן בְּנֵי אָדָם?
La Guemará sugiere: Digamos que discrepan con respecto a este siguiente principio, que el rabino Yoshiya sostiene que se debe seguir el lenguaje de la Torá, y nuestro tanna sostiene que, con respecto a los votos, se debe seguir el lenguaje de la gente.
לָא, דְּכוּלֵּי עָלְמָא בִּנְדָרִים הַלֵּךְ אַחַר לְשׁוֹן בְּנֵי אָדָם, מָר כִּי אַתְרֵיהּ וּמָר כִּי אַתְרֵיהּ. בְּאַתְרָא דְּתַנָּא דִילַן — לְצָלִי קָרוּ לֵיהּ צָלִי, וְלִמְבוּשָּׁל קָרוּ לֵיהּ מְבוּשָּׁל. בְּאַתְרָא דְּרַבִּי יֹאשִׁיָּה — אֲפִילּוּ צָלִי קָרוּ מְבוּשָּׁל.
La Guemará refuta esta sugerencia: No, es posible que todos estén de acuerdo en que con respecto a los votos se debe seguir el lenguaje de la gente. Más bien, este Sabio expresó su opinión de acuerdo con el lenguaje de su localidad, y este Sabio expresó su opinión de acuerdo con el lenguaje de su localidad. En la localidad de nuestro tanna, la comida asada se llama asada y la comida cocida se llama cocida, y en la localidad de Rabí Yoshiya incluso la comida asada se llama cocida.
וְהָא קְרָא נָסֵיב לַהּ! אַסְמַכְתָּא בְּעָלְמָא.
La Guemará plantea una dificultad: ¿Pero acaso no Rabí Yoshiya cita un versículo como prueba de su opinión, lo que demuestra que su opinión no se basa en la lengua vernácula? La Guemará responde: El versículo se cita como mero apoyo para su opinión, como se desprende de su afirmación de que el versículo es solo una alusión, y no una prueba completa.
קֻוֽנָּם תַּבְשִׁיל כּוּ׳. וְהָא מִתַּבְשִׁיל נְדַר!
Se afirma en la mishná que quien dijo: Una comida cocida es konam para mí y por esa razón no la probaré, tiene prohibido probar una comida cocida líquida, pero tiene permitido probar una espesa. La Guemará pregunta: ¿Por qué se le permite comerla? ¿Pero acaso no hizo un voto de que una comida cocida, que incluye una espesa, está prohibida para él?
אָמַר אַבָּיֵי: הַאי תַּנָּא כֹּל מִידֵּי דְּמִתְאֲכֵל בֵּיהּ רִיפְתָּא — תַּבְשִׁיל קָרוּ לֵיהּ. וְהָתַנְיָא: הַנּוֹדֵר מִן הַתַּבְשִׁיל — אָסוּר בְּכׇל מִינֵי תַּבְשִׁיל, וְאָסוּר בְּצָלִי וּבְשָׁלוּק וּבִמְבוּשָּׁל, וְאָסוּר בְּהִיטְרִיּוֹת רַכּוֹת שֶׁהַחוֹלִין אוֹכְלִין בָּהֶן פִּיתָּן.
Abaye dijo: Este tanna sostiene que todo aquello con lo que se come pan se llama alimento cocido, mientras que un plato espeso se come sin pan. Y asimismo se enseña en una baraita: Quien hace un voto de que un alimento cocido le está prohibido a él, queda prohibido de comer todo tipo de alimentos cocidos, y, por lo tanto, queda prohibido de comer alimentos asados, hervidos y cocidos. Y él está también prohibido de comer calabazas tiernas [hiteriyyot], con las que los enfermos comen su pan. Esto indica que un alimento cocido es algo que se come con pan.
אִינִי?! וְהָא רַבִּי יִרְמְיָה חֲלַשׁ, עַל לְגַבֵּיהּ הָהוּא אָסְיָא לְאַסּוֹיֵהּ, חֲזָא קַרָא דְּמַחֵת בְּבֵיתֵיהּ, שַׁבְקֵיהּ וּנְפַק. אֲמַר: מַלְאַךְ מוֹתָא אִית לֵיהּ לְדֵין בְּבֵיתֵיהּ, וַאֲנָא אֵיעוּל לְאַסָּאָה יָתֵיהּ?!
La Guemará pregunta: ¿Es realmente así, que los enfermos comen calabazas? Pero Rabí Yirmeya enfermó, y cierto médico fue a él para curarlo. Vio una calabaza colocada en su casa, y se fue, dejando a Rabí Yirmeya, y salió de la casa y dijo: Esta persona tiene un ángel de la muerte, una calabaza, en su casa, y yo entraré para curarlo? Este incidente enseña que las calabazas son perjudiciales para los enfermos.
לָא קַשְׁיָא: הָא — בְּרַכִּיכֵי, הָא — בְּאַשּׁוּנֵי. רָבָא בַּר עוּלָּא אָמַר: הָא — בְּקַרָא גּוּפֵיהּ, וְהָא — בְּגַוֵּויהּ דִּקְרָא. דְּאָמַר רַב יְהוּדָה: לוּלִיבָּא דְקַרָא בְּסִילְקָא, לוּלִיבָּא דְכִיתָּנָא בְּכוּתָּחָא. וְדָבָר זֶה אָסוּר לְאוֹמְרוֹ בִּפְנֵי עַם הָאָרֶץ.
La Guemará responde: Esto no es difícil. Estabaraita se refiere a calabazas blandas, que son beneficiosas para los enfermos, y este incidente se refiere a las duras, que son perjudiciales. Rava bar Ulla dijo una respuesta diferente: Este incidente se refiere a la calabaza misma, que es perjudicial, y estabaraita se refiere a las entrañas [luliva] de la calabaza, como dijo Rav Yehuda: Las entrañas de la calabaza se comen mejor con acelga; las entrañas del lino se comen mejor con kuteḥa, una salsa hecha de migas de pan y leche agria. Y no se puede decir este asunto en presencia de un ignorante, para que los ignorantes no arranquen el lino para consumir sus semillas.
רָבָא אָמַר: מַאן חוֹלִין — רַבָּנַן. רָבָא לְטַעְמֵיהּ, דְּאָמַר רָבָא:
Rava dijo una respuesta diferente: ¿Quiénes son los enfermos mencionados en la baraita, para quienes una calabaza es beneficiosa? Son los Sabios, que están debilitados por su esfuerzo en el estudio de la Torah y por su abstención de los placeres mundanos, aunque en realidad no están enfermos. Por lo tanto, no hay contradicción. Las calabazas son perjudiciales para las personas que están realmente enfermas. La Guemará comenta: Rava concuerda con su línea habitual de razonamiento, como dijo Rava: