pan tosco, hecho de harina gruesa que no ha sido cernida a fondo, cerveza nueva y verduras. Esto indica que las verduras son perjudiciales para el bienestar de una persona. La Guemará responde: Esto no es difícil. Esta declaración de Rav Huna se refiere al ajo y al puerro, que son beneficiosos; aquella baraita se refiere a otras verduras, que son perjudiciales. Como fue enseñado en una baraita: El ajo es una verdura saludable; el puerro es media verdura, lo que significa que es la mitad de saludable. Si se ha visto un rábano, se ha visto un elixir de vida, pues es muy beneficioso para el cuerpo.

La Guemará pregunta: ¿Acaso no se enseñó en una baraita diferente: Si se ha visto un rábano, se ha visto una droga letal? La Guemará responde: Esto no es difícil. Aquí, en la baraita que menosprecia el rábano, se refiere a sus hojas; allí, en la baraita que alaba el rábano, se refiere a las raíces. Alternativamente, aquí se refiere al verano, cuando el rábano es beneficioso; allí, se refiere al invierno, cuando es perjudicial.

Sobre el tema de los atributos de diferentes lugares, Rav Yehuda también dijo que Rav dijo: En cualquier ciudad que tenga muchas subidas y bajadas, que pueden ser agotadoras para el cuerpo, las personas y los animales mueren a la mitad de sus días, es decir, a la mitad de su esperanza de vida. La Guemará expresa sorpresa: ¿Se te ocurriría pensar que Rav realmente quiso decir que mueren prematuramente? Incluso en tales ciudades se sabe que tienen una esperanza de vida normal. Más bien, di: Envejecen a la mitad de sus días, es decir, envejecen prematuramente debido al esfuerzo de subir y bajar las pendientes. Del mismo modo, Rav Huna, hijo de Rav Yehoshua, dijo: Las subidas y bajadas entre Beit Biri y Beit Neresh, mi lugar de residencia, me hicieron envejecer prematuramente.

Con respecto a las medidas de los límites de una ciudad, los Sabios enseñaron la siguiente baraita: Si, para medir el límite de Shabat, uno viene a cuadrar una ciudad, es decir, a extender los límites de la ciudad para incluir todas sus salientes dentro de un cuadrado imaginario, la cuadra de modo que los lados del cuadrado se alineen con las cuatro direcciones del mundo. Él fija el lado norte del cuadrado para alinearlo con el norte del mundo, y su lado sur para alinearlo con el sur del mundo. Y tu señal por la cual puedes reconocer las direcciones del mundo es la siguiente: La constelación de la Osa Mayor está en el norte y Escorpio está en el sur. Las direcciones de la ciudad se determinan por estas constelaciones.

Rabí Yosei dice: Si uno no sabe cómo cuadrar la ciudad en alineación con las cuatro direcciones del mundo basándose en las constelaciones, debe cuadrarla basándose en las estaciones, aunque esto es menos preciso. ¿Cómo es eso? Donde el sol sale y se pone en el día más largo del año, el solsticio de verano, ese recorrido del sol es la faz del norte. El sol sale por el noreste y se pone por el noroeste, y así viaja de este a oeste por el lado norte del mundo. Por el contrario, donde el sol sale y se pone en el día más corto del año, el solsticio de invierno, ese recorrido del sol es la faz del sur. Mientras que en el equinoccio de primavera y el equinoccio de otoño, cuando el día y la noche tienen la misma duración, el sol sale en medio del este y se pone en medio del oeste.

Como está escrito: “Una generación pasa y otra generación viene; pero la tierra permanece para siempre. También sale el sol y el sol se pone, y se apresura hacia su lugar, donde vuelve a salir. Va hacia el sur y gira hacia el norte; da vueltas y vueltas va el viento, y a sus circuitos el viento regresa” (Eclesiastés 1:4–6). El versículo se entiende como una descripción de los movimientos del sol, de la siguiente manera: “Va hacia el sur” durante el día; “y gira hacia el norte,” al otro lado de la tierra, por la noche. “Da vueltas y vueltas va el viento [ruaḥ];” la palabra ruaḥ también puede significar dirección o lado. Rabí Yosei explica que estos son el lado del este y el lado del oeste; a veces el sol los atraviesa visiblemente, y a veces gira alrededor de ellos sin ser visto.

Rav Mesharshiya dijo: No hay validez para estas reglas establecidas por Rabí Yosei, como fue enseñado en una baraita: El sol nunca ha salido, ni siquiera durante el verano, en la esquina noreste del cielo y se ha puesto en la esquina noroeste, ni el sol jamás ha salido, ni siquiera durante el invierno, en la esquina sureste y se ha puesto en la esquina suroeste. Por lo tanto, se pueden establecer las direcciones del mundo según el recorrido del sol solo durante el otoño y la primavera.

Sobre el tema de la discusión anterior con respecto al cálculo de las direcciones del mundo según las estaciones, Shmuel dijo: El equinoccio vernal ocurre solo al comienzo de uno de los cuatro cuartos del día: O bien precisamente al comienzo del día, o precisamente al comienzo de la noche, o al mediodía, o a la medianoche.

De manera similar, el solsticio de verano ocurre solo en ciertos momentos del día: Ya sea al final de una hora y media o siete horas y media del día o de la noche. Y el equinoccio de otoño ocurre solo en ciertos momentos: Ya sea al final de tres horas o nueve horas del día o de la noche. Y el solsticio de invierno ocurre solo en ciertos momentos: Ya sea al final de cuatro horas y media o diez horas y media del día o de la noche.

Y todo esto se basa en el principio de que hay solo noventa y un días y siete horas y media entre el comienzo de una estación y la siguiente, pues él suponía que un año tiene exactamente 365¼ días. Y, de manera similar, cada estación comienza precisamente media hora planetaria después del comienzo de la estación anterior. Hay siete cuerpos celestes, cada uno ascendente durante una hora a la vez en una rotación constante: Mercurio, Luna, Saturno, Júpiter, Marte, el Sol y Venus. Cada estación comienza media hora más tarde en esta rotación que la estación anterior.

Y Shmuel dijo: No hay caso en que el equinoccio vernal ocurra en la hora planetaria de Júpiter y no quiebre los árboles con sus fuertes vientos; y no hay caso en que el solsticio de invierno ocurra en la hora planetaria de Júpiter y no seque las semillas. Y esto se aplica solo cuando la luna nueva apareció ya sea en la hora de la Luna o en la hora de Júpiter.