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עוּבְּרֵי דָּגִים.
embriones de pez, es decir, huevos de pez encontrados en las entrañas del pez.
וְתַנְיָא גַּבֵּי בֵיצִים: אֵלּוּ הֵן סִימָנֵי בֵיצִים – כָּל שֶׁכּוֹדֶרֶת וַעֲגוּלְגּוֹלֶת, רֹאשָׁהּ אֶחָד כַּד וְרֹאשָׁהּ אֶחָד חַד – טְהוֹרָה, שְׁנֵי רָאשֶׁיהָ כַּדִּין אוֹ שְׁנֵי רָאשֶׁיהָ חַדִּין – טְמֵאִין. חֶלְבּוֹן מִבַּחוּץ וְחֶלְמוֹן מִבִּפְנִים – טְהוֹרָה, חֶלְמוֹן מִבַּחוּץ וְחֶלְבּוֹן מִבְּפָנִים – טְמֵאָה, חֶלְמוֹן וְחֶלְבּוֹן מְעוֹרָבִין זֶה בָּזֶה – בְּיָדוּעַ שֶׁהִיא בֵּיצַת הַשֶּׁרֶץ.
La Guemará continúa: Y se enseña en una baraita acerca de los huevos que estas son las señales de los huevos de ave: Cualquier huevo que se estrecha en la parte superior y es redondeado, de modo que uno de sus extremos es redondeado y el otro de sus extremos es puntiagudo, es kosher. Si ambos de sus extremos son redondeados o ambos de sus extremos son puntiagudos, son no kosher. Si la clara está por fuera y la yema por dentro, es kosher. Si la yema está por fuera y la clara por dentro, es no kosher. Si la yema y la clara están mezcladas entre sí, ciertamente es el huevo de un animal rastrero. Por lo tanto, si es posible reconocer un huevo kosher por estas señales, no hay necesidad de confiar en el gentil.
לָא צְרִיכָא, דַּחֲתוּכוֹת. וְלִיבְדּוֹק בְּחֶלְמוֹן וְחֶלְבּוֹן? בִּטְרוּפוֹת בִּקְעָרָה.
La Guemará responde: No, es necesario si los huevos ya han sido cortados y no se puede conocer su forma original. La Guemará objeta: Pero que examine la yema y la clara, para ver cuál está adentro y cuál está afuera. La Guemará responde: La baraita trata de un caso en que los huevos están mezclados en un cuenco, y es imposible discernir esto.
וּכְהַאי גַּוְונָא מִי זָבְנִינַן מִינַּיְיהוּ? וְהָא תַּנְיָא: אֵין מוֹכְרִין בֵּיצַת טְרֵפָה לְגוֹי, אֶלָּא אִם כֵּן טְרוּפָה בִּקְעָרָה; לְפִיכָךְ אֵין לוֹקְחִין מֵהֶם בֵּיצִים טְרוּפוֹת בִּקְעָרָה.
La Guemará objeta: Pero en un caso como este, donde los huevos están mezclados, ¿podemos comprarles huevos a ellos? ¿Acaso no se enseña en otra baraita: Se puede vender el huevo de un ave tereifa a un gentil solo si está mezclado en un cuenco; por lo tanto, no se pueden comprar de ellos huevos mezclados en un cuenco, porque pueden ser de tereifot? Si es así, no puede ser que la baraita trate de un caso en que están mezclados, y debería ser posible inspeccionar la yema y la clara.
אֶלָּא אָמַר רַבִּי זֵירָא: סִימָנִין לָאו דְּאוֹרָיְיתָא, דְּאִי לָא תֵּימָא הָכִי, הָא דְּאָמַר רַב אַסִּי: שְׁמֹנָה סְפֵיקוֹת הֵן – לִיבְדּוֹק בְּבֵיצִים דִּידְהוּ! אֶלָּא שְׁמַע מִינַּהּ: סִימָנִין לָאו דְּאוֹרָיְיתָא.
Más bien, Rabí Zeira dijo: Los signos de un huevo kosher no son válidos según la ley de la Torah. Pues, si no dices eso, surge una dificultad con lo que dice Rav Asi: Hay ocho aves cuyo estatus kosher es incierto. ¿Por qué hay incertidumbre? Que uno examine sus huevos según los signos enumerados en la baraita para determinar si son kosher. Más bien, aprende de ello que los signos no son válidos según la ley de la Torah y no se puede confiar en ellos.
אֶלָּא לְמַאי הִלְכְתָא קָתָנֵי לַהּ? הָכִי קָאָמַר: שְׁנֵי רָאשֶׁיהָ כַּדִּין, אוֹ שְׁנֵי רָאשֶׁיהָ חַדִּין, אוֹ חֶלְמוֹן מִבַּחוּץ וְחֶלְבּוֹן מִבִּפְנִים – וַדַּאי טְמֵאָה. רֵישֵׁיהּ חַד חַד, רֵישֵׁיהּ חַד כַּד, וְחֶלְבּוֹן מִבַּחוּץ וְחֶלְמוֹן מִבִּפְנִים, וְאָמַר לָךְ שֶׁל עוֹף פְּלוֹנִי וְטָהוֹר הוּא – סְמוֹךְ עֲלֵיהּ. בִּסְתָמָא – לָא תִּסְמוֹךְ עֲלֵיהּ, דְּאִיכָּא דְּעוֹרְבָא דְּדָמֵי לִדְיוֹנָה.
La Guemará pregunta: Pero si no se puede confiar en estas señales, con respecto a qué halakha está la baraitaenseñándolas? La Guemará responde: Esto es lo que la baraitaestá diciendo: Si ambos extremos son redondeados, o ambos extremos son puntiagudos, o la yema está por fuera y la clara está por dentro, es ciertamente no kosher. Pero si uno de sus extremos es puntiagudo y uno de sus extremos es redondeado, y la clara está por fuera y la yema por dentro, y el gentil te dice que es de tal o cual ave, y esa ave es kosher, confía en las señales. Pero si él no ofrece especificación del tipo de ave, o si uno simplemente encuentra huevos con estas señales, no confíes en ellos, ya que hay huevos de cuervo que se parecen a los de una paloma.
אָמַר מָר: חֶלְבּוֹן וְחֶלְמוֹן מְעוֹרָבִין זֶה בָּזֶה – בְּיָדוּעַ שֶׁהִיא בֵּיצַת הַשֶּׁרֶץ. לְמַאי הִלְכְתָא? אָמַר רַב עוּקְבָא בַּר חָמָא: לוֹמַר שֶׁאִם רִיקְּמָה וְנִיקְּבָה בְּכַעֲדָשָׁה – מְטַמֵּא.
La Guemará analiza la baraita: El Maestro dijo: Si la clara y la yema están mezcladas entre sí, ciertamente es el huevo de un animal rastrero y no de un ave no kosher. La Guemará pregunta: ¿Para qué halakha es necesaria esta información? De cualquier manera, el huevo está prohibido. Rav Ukva bar Ḥama dijo: La baraita quiere decir que si tejido de un embrión se desarrolló [rikema] dentro de él y fue perforado, y alguien lo tocó, transmite impureza ritual siempre que el embrión tenga al menos el tamaño de una lenteja, porque el cadáver de un animal rastrero de ese tamaño es una fuente de impureza ritual.
מַתְקֵיף לַהּ רָבִינָא: וְדִלְמָא דְּנָחָשׁ הִיא? אֶלָּא אָמַר רָבָא: שֶׁאִם רִיקְּמָה וְאָכְלָה – לוֹקֶה עָלֶיהָ מִשּׁוּם ״שֶׁרֶץ הַשֹּׁרֵץ עַל הָאָרֶץ״.
Ravina objeta a esto: Pero quizá sea el huevo de una serpiente, cuyo cadáver no transmite impureza ritual, aunque la clara y la yema de sus huevos estén mezcladas entre sí. Más bien, Rava dijo: La baraita no enseña sobre la impureza ritual, sino que si tejido de un embrión se desarrolló dentro del huevo y alguien lo comió, recibe azotes por ello, debido a la prohibición: “Y todo animal que se arrastra sobre la tierra es cosa detestable; no será comido” (Levítico 11:41).
אִי הָכִי, מַאי אִירְיָא דִּטְמֵאָה? אֲפִילּוּ דִּטְהוֹרָה נָמֵי! דְּתַנְיָא: ״כׇּל הַשֶּׁרֶץ הַשֹּׁרֵץ עַל הָאָרֶץ״ –
La Guemará pregunta: Si es así, ¿por qué específicamente mencionar el huevo de un animal reptante no kosher? Lo mismo se aplicaría incluso a quien come el embrión de un ave kosher también. En cualquiera de los casos, recibe latigazos, como se enseña en una baraita que el versículo: “Todo ser que se arrastra sobre la tierra,”
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