Rav Yitzḥak bar Avdimi dijo en nombre de Rabbeinu, Rav: Sobre el huevo y los tipos de carne [kupra], al comienzo se recita: Por cuya palabra todas las cosas llegaron a ser, y al final: Quien crea las muchas formas de vida. Sin embargo, después de comer verduras, no, no se recita ninguna bendición en absoluto. Rabí Yitzḥak dijo: Incluso después de comer verduras se recita una bendición; pero después de beber agua, no, no se recita ninguna bendición en absoluto. Y Rav Pappa dijo: Incluso después de beber agua se debe recitar una bendición.

Mar Zutra actuó de acuerdo con la opinión de Rabí Yitzḥak bar Avdimi y no recitó una bendición después de comer verduras, mientras que Rav Shimi bar Ashi actuó de acuerdo con la opinión de Rabí Yitzḥak y recitó una bendición después de comer verduras. Y una mnemotecnia para recordar qué Sabio actuó de acuerdo con cuál: Uno como dos, y dos como uno. En otras palabras, Mar Zutra, que es conocido solo por su nombre y no por su patronímico, actuó de acuerdo con Rav Yitzḥak bar Avdimi, que es conocido tanto por su nombre como por su patronímico. Rav Shimi bar Ashi, que es conocido por ambos nombres, siguió la opinión de Rabí Yitzḥak, que es conocido solo por su nombre de pila.

Sobre este tema, Rav Ashi dijo: A veces, cuando lo recuerdo, actúo de acuerdo con las opiniones de todos ellos y recito una bendición incluso después de beber agua.

Aprendimos en una mishná: Todo lo que requiere una bendición después requiere una bendición antes; y hay elementos que requieren una bendición antes y no requieren una bendición después. Si es así, concedido, según la opinión de Rav Yitzḥak bar Avdimi, esto excluye las verduras del requisito de recitar una bendición después. Y, concedido, según la opinión de Rabbi Yitzḥak también, esto excluye el agua del requisito de recitar una bendición después. Sin embargo, según la opinión de Rav Pappa, ¿qué excluye? ¿Qué alimento requiere una bendición antes de comer, pero no requiere una bendición después de comer?

La Guemará responde: Esto viene para excluir las mitzvot, ya que se recita una bendición antes de cumplir una mitzvá, pero no después.

La Guemará cuestiona: Y en cuanto a los habitantes del Oeste, Eretz Yisrael, quienes, después de quitarse sus filacterias, recitan: Quien nos ha santificado mediante Sus mitzvot y nos ha ordenado guardar Sus leyes, ¿qué viene la halakha en la mishná a excluir?

La Guemará responde: Esto sirve para excluir tipos de fragancias. Todos están de acuerdo en que no se recita ninguna bendición después de olerlas.

Dado que se mencionó la bendición recitada sobre un huevo, la Guemará cita lo que Rabí Yannai dijo que Rabí Yehuda HaNasí dijo: Cualquier cosa que sea equivalente a un huevo en volumen, un huevo es superior a ella. Del mismo modo, cuando Ravin llegó de Eretz Israel a Babilonia, dijo: Un huevo ligeramente cocido es mejor que seis log de harina fina. Del mismo modo, cuando Rav Dimi llegó de Eretz Israel a Babilonia, dijo: Un huevo ligeramente cocido es mejor que seislog de harina fina; un huevo asado es mejor que cuatro, y con respecto a un huevo cocido, dijeron: Cualquier cosa que sea equivalente a un huevo, un huevo es superior a ella, excepto la carne.

Aprendimos en la mishná que Rabí Akiva dice: Incluso si alguien comió verduras hervidas, pero eso es su sustento principal, recita las tres bendiciones de Birkat Hamazón, como lo haría después de comer pan. La Guemará pregunta: ¿Y existe una verdura que en su estado hervido sea sustento principal? Rav Ashi dijo: Esto fue enseñado con respecto a un tallo de repollo, que es nutritivo.

De manera similar, los Sabios enseñaron en una baraita que trata sobre tipos de sustento: La carne del bazo es beneficiosa para los dientes y perjudicial para los intestinos. Los puerros, sin embargo, son perjudiciales para los dientes y beneficiosos para los intestinos. También dijeron que todas las verduras crudas vuelven el rostro de una persona pálido. En términos generales, cualquier cosa pequeña que aún no haya alcanzado su tamaño completo es perjudicial y obstaculiza el crecimiento, y cualquier criatura viva comida entera, por ejemplo, un pez completamente desarrollado, restaura el alma. Y cualquier cosa cercana al alma restaura el alma. El repollo es para nutrición y la remolacha para curación. Ay de la casa por la que pasa el nabo, pues es extremadamente perjudicial.

El Maestro dijo en una baraita: El bazo es beneficioso para los dientes y perjudicial para los intestinos. La Guemará pregunta: ¿Cuál es su remedio? La Guemará responde: Se debe masticarlo, escupirlo, y tirarlo.

El puerro es perjudicial para los dientes y beneficioso para los intestinos. La Guemará pregunta: ¿Cuál es su remedio? La Guemará responde: Se debe hervir y tragarlo sin masticar.

Todas las verduras crudas vuelven el rostro de una persona pálido. Rabí Yitzḥak dijo: Aquí se refiere a la primera comida después de una sangría, cuando la persona debe comer un alimento más sustancioso.

Y el rabino Yitzḥak dijo: Cualquiera que coma verduras antes de las cuatro horas del día, está prohibido hablar con él. La Guemará pregunta: ¿Cuál es la razón? La Guemará explica: Esto es por el olor de las verduras de su boca, que molesta a otros que todavía no han comido. Y, en general, el rabino Yitzḥak dijo: Está prohibido comer verduras crudas antes de las cuatro horas del día.

La Guemará relata que Ameimar, Mar Zutra y Rav Ashi estaban sentados. Les trajeron verduras crudas antes de las cuatro horas del día. Ameimar y Rav Ashi comieron y Mar Zutra no comió. Le dijeron: ¿Cuál es tu razonamiento que te llevó a no comer? ¿Fue porque Rabí Yitzḥak dijo: Cualquiera que coma verduras antes de las cuatro horas del día, está prohibido hablar con él por el olor? ¿Acaso nosotros estamos comiendo y tú, sin embargo, estás hablando con nosotros?

Él les dijo: Yo sostengo de acuerdo con la otrahalajá de Rabí Yitzḥak, pues Rabí Yitzḥak dijo simplemente: Está prohibido comer verduras crudas antes de cuatro horas del día.

Cualquier cosa pequeña impide el crecimiento. Rav Ḥisda dijo: Esto se aplica incluso a una cabra pequeña, que vale un zuz. Aunque la cabra vale un zuz, sigue siendo pequeña. Y solo dijimos esto con respecto a una cabra que aún no ha alcanzado una cuarta parte de su tamaño final. Pero, si ha alcanzado una cuarta parte de su tamaño final, no necesitamos preocuparnos.

Y cualquier criatura viviente comida entera restaura el alma. Rav Pappa dijo: Esto incluye incluso peces pequeños que crecen entre los juncos, pues incluso una criatura pequeña es beneficiosa si alcanzó su tamaño completo.

Cualquier cosa cercana al alma restaura el alma. Rav Aḥa bar Ya’akov dijo: Esto se refiere al cuello, que está cerca de los órganos vitales del animal. La Guemará relata que Rava dijo a su sirviente: Cuando me traigas un trozo de carne, procura traerme un trozo del lugar de la bendición, el cuello, donde el animal fue sacrificado y el matarife recitó una bendición sobre el sacrificio ritual.

La col para nutrición y las remolachas para curación. La Guemará pregunta: ¿es la col buena para nutrición y no para curación? ¿Acaso no fue enseñado en una baraita: Seis cosas curan al enfermo de su enfermedad y su cura es una cura eficaz, y estas son: col, remolachas, agua de manzanilla, miel, estómago, heret e hígado. Evidentemente, la col también es buena para la curación. La Guemará responde: Más bien, di: la col es incluso para sustento y con mayor razón para curación, lo que no ocurre con las remolachas.

¡Ay de la casa por la que pasa el nabo!, pues es extremadamente dañino. La Guemará pregunta: ¿Es realmente así? ¿Acaso Rava no dijo a su sirviente: Cuando veas un nabo en el mercado, no me preguntes con qué comerás tu pan hoy? Compra el nabo y tráelo para la comida. Aparentemente, el nabo es un alimento importante y apropiado.

Abaye dijo: El nabo es perjudicial solo cuando se come sin carne. Y Rava dijo: Sin vino. Se afirmó que Rav dijo: El nabo es perjudicial cuando se come sin carne. Y Shmuel dijo: Sin leña, es decir, cuando no está cocido adecuadamente. Y Rabí Yoḥanan dijo: Sin vino.

En la misma línea, Rava dijo a Rav Pappa: El nabo (ge’onim) lo contrarrestamos los aspectos dañinos del nabo con carne y vino. Tú, que no tienes mucho vino, ¿con qué contrarrestas sus aspectos dañinos? Rav Pappa le dijo: Con madera. Pues eso era lo que hacía la esposa de Rav Pappa. Después de cocinar el nabo, lo rompía con ochenta pedazos de madera de una palmera.

Sobre el tema de los alimentos, la Guemará cita lo que los Sabios enseñaron en una baraita: Un pequeño pescado salado a veces mata, específicamente siete días, diecisiete días y veintisiete días después de haber sido salado. Y algunos dicen: veintitrés. Y solo dijimos esto cuando está asado y no está asado bien, pero cuando está bien asado, no necesitamos preocuparnos. Y cuando no está bien asado, solo dijimos esto cuando uno no bebe cerveza después; sin embargo, cuando uno bebe cerveza después, no necesitamos preocuparnos.

Aprendimos en la mishná que los tanna’im discreparon con respecto a quien bebe agua para saciar su sed. La Guemará pregunta: ¿Qué viene a excluir este énfasis en su sed? Rav Idi bar Avin dijo: Viene a excluir a quien