Y huelga decir que no se puede mezclar producto nuevo con producto viejo, en caso de que el producto viejo sea superior, como ocurre con los granos, ya que la mezcla disminuye su valor.

En realidad, dijeron: Con respecto al vino, permitieron mezclar vino fuerte con vino débil, porque con ello se mejora. No se puede mezclar intencionalmente sedimento de vino con el vino, pero se puede dar al comprador vino con su sedimento; el vendedor no está obligado a filtrar el vino.

Quien mezcló agua con su vino no puede venderlo en la tienda, a menos que informe al comprador que contiene agua. Y no puede venderlo a un comerciante, incluso si le informa de la mezcla, ya que, aunque él sabe que hay agua mezclada con el vino, ello no se usará sino para engaño, porque el comerciante probablemente no informará al comprador que está diluido. En un lugar donde se acostumbra poner agua en el vino para diluirlo y todos lo saben, se puede poner agua en el vino.

La prohibición de mezclar diferentes tipos de productos se aplica solo a un individuo que vende la producción de su campo. En cambio, un comerciante puede tomar grano de cinco eras pertenecientes a distintas personas y colocar la producción en un solo almacén. También puede tomar vino de cinco lagares y colocar el vino en una gran cuba [pitom], siempre que no tenga la intención de mezclar mercancía de baja calidad con mercancía de alta calidad.

GEMARA:Los Sabios enseñaron: Ni que decir tiene que, si el precio del producto nuevo es de cuatrose’a por un selay el precio del producto viejo es de tresse’a por un sela, no se pueden mezclar. Eso es un engaño absoluto, pues se está vendiendo producto barato al precio de producto caro. Más bien, incluso si el precio del producto nuevo es de tresse’a por un selay el precio del producto viejo es de cuatrose’a por un sela, no se pueden mezclar. Esto es porque en este caso el precio del producto nuevo es más alto, ya que la gente quiere añejar el producto; es decir, el producto nuevo es más valioso para quienes buscan almacenarlo durante un largo período, aunque pueda ser de calidad inferior en comparación con el producto viejo.

La mishná enseña: En realidad, dijeron: Con respecto al vino, permitieron mezclar vino fuerte con vino débil porque mezclar el vino lo mejora. Rabí Elazar dijo: Esto quiere decir que toda vez que una halajá se introduce con la expresión: En realidad dijeron, es una halajá establecida respecto de la cual no hay incertidumbre.

Rav Naḥman dice: Y es con respecto al período en que el vino está entre los lagares, es decir, antes de que el vino fermente, que ellos enseñaron esta halajá. Cuando el vino todavía está en proceso de fermentación, si diferentes vinos se mezclan y fermentan juntos, esto mejora su sabor. En cambio, si se mezclan en una etapa posterior, esto perjudicará su sabor.

La Guemará pregunta: Y hoy, cuando la gente mezcla vino viejo y nuevo incluso cuando el vino no está entre los lagares, ¿sobre qué base está permitido mezclar? Rav Pappa dijo: Es porque los compradores son conscientes de la posible pérdida y renuncian a ella. Rav Aḥa, hijo de Rav Ika, dijo: ¿De acuerdo con la opinión de quién es esta mishná? Es la opinión de Rabí Aḥa, como se enseña en una baraita: Rabí Aḥa permite mezclar en un caso en que el producto será probado antes de su compra. Entonces no hay engaño, pues cuando el comprador lo prueba, se da cuenta de inmediato de que es una mezcla, y la elección de comprar o no el producto es suya.

La mishná enseña: Y no se puede intencionalmente mezclar sedimento de vino con el vino, pero se puede dar al comprador vino con su sedimento. La Guemará pregunta: ¿Pero no dijiste en la cláusula anterior de la mishná que no se puede mezclar sedimento en absoluto? Y si dices: ¿Cuál es el significado de: Se puede dar al comprador vino con su sedimento; es decir, que le informa al comprador que el vino contiene sedimento, esta sugerencia no es sostenible. Del hecho de que la cláusula posterior enseña: No se puede vender en la tienda a menos que le informe al comprador, y él no puede venderlo a un comerciante incluso si le informa, se puede inferir que la cláusula anterior está hablando de una situación en la que se puede vender en la tienda incluso si no le informa al comprador.

Rav Yehuda dijo: Esto es lo que el tanna está diciendo: No se puede mezclar ni el sedimento restante del vino que él sirvió la noche anterior con el vino del día siguiente, ni el sedimento del día siguiente con el vino de la noche anterior. Pero puede dar al comprador sedimento de ese vino mismo. Esto también se enseña en una baraita: Rabí Yehuda dice: Con respecto a quien sirve vino a otro, intentando verter el líquido mientras deja el sedimento en el barril, esa persona no puede mezclar sedimento restante del vino que él sirvió la noche anterior con el vino del día siguiente, ni el sedimento del día siguiente con el vino de la noche anterior. Pero puede mezclar el sedimento de la noche anterior con el vino servido la noche anterior, y el sedimento del día siguiente con el vino del día siguiente.

La mishná enseña: Aquel que tuvo agua mezclada con su vino no puede venderlo en la tienda, a menos que informe al comprador que contiene agua. La Guemará relata: Le llevaron vino a Rava de una tienda. Él lo diluyó con agua, lo probó, y no estaba sabroso. Lo envió de regreso a la tienda, para que pudieran venderlo allí. Abaye le dijo: ¿Pero acaso no aprendimos en la mishná: Y no puede venderlo a un comerciante, incluso si le informa? Rava le dijo: Mi dilución del vino es evidente para todos, ya que agrego más agua de lo que normalmente se agrega. Y no sea que digas que el tendero agregará vino, y endulzará la mezcla, y la venderá otra vez, cuando la dilución ya no sea evidente, si esa es una preocupación, no hay fin para el asunto. Debería estar prohibido vender cualquier vino a un comerciante debido a la preocupación de que incurra en engaño en su reventa.

La mishná enseña: En un lugar donde se acostumbra poner agua en el vino para diluirlo y todos son conscientes de ese hecho, se puede poner agua en el vino. Fue enseñado: Se puede diluir el vino agregando agua que constituya la mitad, un tercio o un cuarto de la mezcla, de acuerdo con la costumbre local. Rav dice: Y es con respecto al período en que el vino está entre los lagares, antes de que fermente, que enseñaron esta halakha. Si el vino se diluye en una etapa posterior, la dilución hará que el vino se eche a perder.

MISHNÁ:Rabí Yehuda dice: Un tendero no puede repartir grano tostado y nueces a los niños que frecuentan su tienda, debido a que él de ese modo los acostumbra a venir a él a expensas de los tenderos competidores. Y los Rabinos lo permiten. Y no se puede reducir el precio de los artículos en venta por debajo de la tarifa del mercado. Y los Rabinos dicen: Si desea hacerlo, debe ser recordado favorablemente.

No se puede tamizar frijoles molidos para quitar los desechos, no sea que cobre un precio inapropiadamente alto por la harina tamizada, más allá de su valor real; esta es la declaración de Abba Shaul. Y los Rabinos permiten hacerlo. Y los Rabinos reconocen que no se puede tamizar la harina solo de los frijoles que están cerca de la abertura del recipiente para crear la impresión de que todo el contenido del recipiente fue tamizado, pues esto no es otra cosa que engaño. No se puede adornar a una persona antes de venderla en el mercado de esclavos, ni a un animal ni a utensilios que busca vender. Más bien, deben venderse sin embellecimiento, para evitar engañar al comprador.

GEMARA: La Guemará pregunta: ¿Cuál es la razón de la opinión de los Rabinos, que permiten la distribución gratuita de grano tostado y nueces? Es porque el tendero puede decir a sus competidores: Yo reparto nueces; y ustedes repartan azufaifas [shiskei]. Todos los comerciantes pueden repartir productos que atraigan a los niños y, en consecuencia, esto no es competencia desleal.

La mishná enseña: Y no se puede reducir el precio de los artículos por debajo de la tarifa del mercado. Y los Rabinos dicen: Si desea hacerlo, debe ser recordado favorablemente. La Guemará pregunta: ¿Cuál es la razón de la opinión de los Rabinos, que no solo aprueban la práctica sino que incluso elogian a la persona, diciendo que debe ser recordada favorablemente?