דִּבְרֵי הַכֹּל אֲסוּרָה, בְּפַת צוֹנֶנֶת וְחָבִית מְגוּפָה — דִּבְרֵי הַכֹּל מוּתֶּרֶת. לֹא נֶחְלְקוּ אֶלָּא בְּפַת חַמָּה וְחָבִית מְגוּפָה, בְּפַת צוֹנֶנֶת וְחָבִית פְּתוּחָה. וְהָא דִּידִי נָמֵי כְּפַת חַמָּה וְחָבִית פְּתוּחָה דָּמֵי.
todos están de acuerdo en que está prohibido, ya que el pan ciertamente absorbió el olor del vino? Además, en el caso de un pan frío y un barril tapado, todos están de acuerdo en que está permitido. Solo discrepan con respecto al caso de un pan caliente y un barril tapado, o en el caso de un pan frío y un barril abierto. Y este caso mío, es decir, el caso del tapón, también es comparable al caso de un pan caliente y un barril abierto, en el que todos están de acuerdo en que el pan está prohibido.
זֶה הַכְּלָל, כֹּל שֶׁבַּהֲנָאָתוֹ בְּנוֹתֵן טַעַם כּוּ׳. אָמַר רַב יְהוּדָה אָמַר שְׁמוּאֵל: הָכִי הִלְכְתָא.
§ Se afirma en la mishná: Este es el principio: Todo aquello que se beneficia de un elemento prohibido que le imparte sabor, es decir, que el elemento prohibido le aporta un sabor positivo, está prohibido; y todo aquello que no se beneficia de un elemento prohibido que le imparte sabor está permitido, por ejemplo, vinagre prohibido que cayó sobre habas partidas, ya que el sabor impartido por el vinagre no mejora el sabor de las habas. Rav Yehuda dice que Shmuel dice: Esta es la halakha.
וְאָמַר רַב יְהוּדָה אָמַר שְׁמוּאֵל: לֹא שָׁנוּ אֶלָּא שֶׁנָּפַל לְתוֹךְ גְּרִיסִין רוֹתְחִין, אֲבָל נָפַל לְתוֹךְ גְּרִיסִין צוֹנְנִין וְהִרְתִּיחָן, נַעֲשָׂה כְּמִי שֶׁהִשְׁבִּיחַ וּלְבַסּוֹף פָּגַם, וְאָסוּר.
Y Rav Yehuda dice que Shmuel dice: Los Sabios enseñaron esto solo con respecto a un caso en el que el vinagre cayó en habas partidas calientes, impartiendo sabor en su detrimento. Pero si el vinagre cayó en habas partidas frías, el vinagre mejora el sabor, y si alguien posteriormente las calentó, se vuelve como un plato al que algún ingrediente añadido primero mejoró su sabor y finalmente lo perjudicó, y queda prohibido, ya que el sabor inicial que fue impartido era beneficioso.
וְכֵן כִּי אֲתָא רָבִין אָמַר רַבָּה בַּר בַּר חָנָה אָמַר רַבִּי יוֹחָנָן: לֹא שָׁנוּ אֶלָּא שֶׁנָּפַל לְתוֹךְ גְּרִיסִין רוֹתְחִין, אֲבָל נָפַל לְתוֹךְ גְּרִיסִין צוֹנְנִין וְהִרְתִּיחָן, נַעֲשָׂה כְּמִי שֶׁהִשְׁבִּיחַ וּלְבַסּוֹף פָּגַם, וְאָסוּר. וְכֵן כִּי אֲתָא רַב דִּימִי כּוּ׳. וְכָךְ הָיוּ עוֹשִׂין בְּעַרְבֵי שַׁבָּתוֹת בְּצִיפּוֹרִי, וְקוֹרְאִין אוֹתָם שַׁחֲלַיִים.
Y de manera similar, cuando Ravin llegó de Eretz Yisrael a Babilonia, informó que Rabba bar bar Ḥana dice que Rabbi Yoḥanan dice: Los Sabios enseñaron esto solo con respecto al caso en que el vinagre cayó en habas partidas calientes. Pero si el vinagre cayó en habas partidas frías y alguien posteriormente calentó la mezcla, se vuelve como un plato cuyo ingrediente añadido primero mejoró su sabor y finalmente lo perjudicó, y queda prohibido. Y de manera similar, cuando llegó Rav Dimi, él también informó esto en nombre de Rabbi Yoḥanan y añadió: Y preparaban este plato de habas partidas y vinagre en las vísperas de Shabat en Tzippori, y lo llamaban plato de berros.
אָמַר רֵישׁ לָקִישׁ: נוֹתֵן טַעַם לִפְגָם שֶׁאָמְרוּ, לֹא שֶׁיֹּאמְרוּ: קְדֵירָה זוֹ חֲסֵירָה מֶלַח, יְתֵירָה מֶלַח, חֲסֵירָה תַּבְלִין, יְתֵירָה תַּבְלִין, אֶלָּא כֹּל שֶׁאֵין חֲסֵירָה כְּלוּם, וְאֵינָהּ נֶאֱכֶלֶת מִפְּנֵי זֶה.
§ Reish Lakish dice: Con respecto al principio que los Sabios dijeron, que si un alimento prohibido imparte sabor a un alimento permitido en detrimento de la mezcla, esta sigue siendo permitida, el criterio no es que la gente diga: A este plato le falta sal o tiene demasiada sal, le faltan especias o tiene demasiadas especias, y por eso su sabor fue perjudicado por el alimento prohibido. Más bien, se refiere a cualquier plato al que no le falta nada, pero no será comido solo por causa de esta sustancia prohibida que cayó en él.
וְאִיכָּא דְּאָמְרִי, אָמַר רֵישׁ לָקִישׁ: נוֹתֵן טַעַם לִפְגָם שֶׁאָמְרוּ, אֵין אוֹמְרִין: קְדֵירָה זוֹ חֲסֵירָה מֶלַח, יְתֵירָה מֶלַח, חֲסֵירָה תַּבְלִין, יְתֵירָה תַּבְלִין, אֶלָּא הַשְׁתָּא מִיהָא הָא פָּגְמָה.
Y hay quienes dicen que Reish Lakish establece una interpretación flexible del principio: Con respecto a aquello que los Sabios dijeron, que si un alimento prohibido imparte sabor a un alimento permitido en detrimento de la mezcla, este permanece permitido, no se dice que cierto alimento está prohibido porque su sabor no fue en realidad perjudicado por la sustancia prohibida, ya que a este plato le falta sal o tiene demasiada sal, le faltan especias o tiene demasiadas especias, y es por esa razón que la sustancia prohibida perjudicó su sabor. Más bien, dado que ahora, en cualquier caso, la sustancia prohibida perjudicó su sabor, está permitido.
אָמַר רַבִּי אֲבָהוּ אָמַר רַבִּי יוֹחָנָן: כֹּל שֶׁטַּעְמוֹ וּמַמָּשׁוֹ אָסוּר, לוֹקִין עָלָיו, וְזֶהוּ כְּזַיִת בִּכְדֵי אֲכִילַת פְּרָס.
§ Además, con respecto a un alimento prohibido que se mezcló con un alimento permitido, Rabí Abbahu dice que Rabí Yoḥanan dice: En cualquier caso en que el sabor y la sustancia del alimento prohibido sean perceptibles en la mezcla, la mezcla está prohibida, y se recibe azotes por consumirla. Y es una tradición que esta es la medida para tal caso: Quien come un volumen de aceituna del elemento prohibido en la mezcla en el tiempo que toma comer medio pan es responsable por comer el alimento prohibido.