Más bien, la comida cocinada por gentiles está prohibida por la ley rabínica, y el versículo se cita solo como mero apoyo.

La Guemará analiza los detalles de la prohibición de comer la comida cocinada por gentiles. Rav Shmuel bar Rav Yitzḥak dice que Rav dice: Cualquier alimento que se come tal como está, es decir, crudo, no está sujeto a la prohibición de comer la comida cocinada por gentiles. La Guemará comenta: En la casa de estudio de Sura, lo enseñaron de esta manera. En Pumbedita, lo enseñaron así: Rav Shmuel bar Rav Yitzḥak dice que Rav dice: Cualquier alimento que no se come con pan en la mesa de los reyes no está sujeto a la prohibición de comer la comida cocinada por gentiles. En otras palabras, los alimentos que no son consumidos por personas distinguidas no están sujetos a esta prohibición.

La Guemará pregunta: ¿Cuál es la diferencia práctica entre estas dos opiniones? La diferencia práctica entre ellas es con respecto a peces pequeños, hongos y gachas. Estos alimentos no se comen crudos, pero no son consumidos por personas distinguidas. En consecuencia, estos alimentos están prohibidos según la versión enseñada en Sura, pero permitidos según la versión enseñada en Pumbedita.

Rav Asi dice que Rav dice: Los peces pequeños y salados no están sujetos a la prohibición de la cocción de gentiles, porque pueden comerse crudos. Rav Yosef dice: Si un gentil asó estos peces, un judío puede apoyarse en ellos para usar en la mitzvá de un eruv tavshilin, que debe prepararse para permitir cocinar para Shabat en un Festival que cae en viernes. Y si un gentil los hizo en kasa deharsena, un plato de pescado frito en aceite y harina, el plato está prohibido. En este caso, como la harina no había sido comestible, se considera comida cocinada por un gentil.

La Guemará pregunta: ¿Acaso no es eso obvio? ¿Qué razón habría para pensar que kasa deharsena preparado por un gentil está permitido? La Guemará responde: Esto se enseña no sea que digas que el pescado salado, que está permitido comer incluso si fue cocinado por gentiles, es el componente esencial. Por lo tanto, Rav Yosef nos enseña que la harina es el componente esencial, y por ello el plato se considera comida cocinada por un gentil.

Rav Beruna dice que Rav dice: En el caso de un gentil que encendió un fuego en el prado, todas las langostas que fueron quemadas en el prado están prohibidas. La Guemará pregunta: ¿Cuáles son las circunstancias de este caso? Si decimos que la razón por la que están prohibidas es que ya no se sabe cuáles son kosher y cuáles no son kosher como resultado de haberse quemado, ¿por qué Rav Beruna específicamente trata un caso que involucra a un gentil? Incluso si un judío hubiera quemado el prado, también también estarían prohibidas por la misma razón. Más bien, esto se refiere a un caso en el que todas las langostas eran kosher, y la prohibición se debe a la cocción de gentiles, ya que las langostas fueron efectivamente cocinadas por un gentil.

La Guemará plantea una objeción: ¿Acaso alguien realmente prohíbe la cocción de gentiles en un caso como este? ¿Pero no dice Rav Ḥanan bar Ami que Rabí Pedat dice que Rabí Yoḥanan dice: Con respecto a este gentil que chamuscó la cabeza de un animal, está permitido comer parte de ella, incluso de la punta de la oreja, que está completamente cocida? La Guemará comenta: Evidentemente, esto está permitido porque el gentil solo tiene la intención de quitar el pelo y no de cocinar las orejas. Aquí también, debería estar permitido, porque él solo tiene la intención de despejar el prado, y no de cocinar las langostas.

La Guemará responde: En realidad, esto se refiere a un caso en el que hay una mezcla de diferentes tipos de langostas, y están prohibidas porque no se sabe cuáles son kosher y cuáles no son kosher. Y la razón por la que Rav Beruna especificó que el caso involucraba a un gentil es porque el incidente que ocurrió efectivamente ocurrió con la participación de un gentil.

§ La Guemará aborda el asunto mismo: Rabba bar bar Ḥana dice que Rabí Yoḥanan dice: Con respecto a este gentil que chamuscó la cabeza de un animal, está permitido comer parte de ella, incluso de la punta de la oreja, que está completamente cocida. Ravina dijo: Por lo tanto, con respecto a este gentil que arrojó una estaca húmeda al horno para secarla y endurecerla, y un judío ya había introducido una calabaza en el horno desde el principio, la calabaza está permitida, aunque en efecto fue cocinada por un gentil. La razón es que el gentil no tenía intención de cocinar la verdura. La Guemará pregunta: ¿Acaso no es eso obvio? La Guemará responde: Fue necesario enseñar esto, no sea que digas que el gentil tiene la intención de cocinar el utensilio, es decir, la estaca, ablandándola. Por lo tanto, Ravina nos enseña que su intención es solo endurecer el utensilio.

§ La Guemará continúa la discusión con respecto a la cocción de gentiles examinando la halakha de la carne cocinada tanto por un gentil como por un judío. Rav Yehuda dice que Shmuel dice: Si un judío colocó carne sobre brasas encendidas y un gentil vino y dio vuelta la carne , la carne está permitida. La Guemará pregunta: ¿Cuáles son las circunstancias de este caso? Si decimos que es un caso en el que, si el gentil no la hubiera dado vuelta, la carne se habría cocinado de todos modos, es obvio que la carne está permitida, ya que las acciones del gentil no alteraron realmente el alimento. La Guemará sugiere: Más bien, ¿no es un caso en el que, si el gentil no la hubiera dado vuelta, no se habría cocinado? Pero si es así, ¿por qué está permitida? En tal caso, la carne sin duda se considera cocción de gentiles y debería estar prohibida.

La Guemará explica: No, es necesario enseñar esta halakha con respecto a un caso en el que, si el gentil no hubiera dado vuelta la carne, se habría cocinado en dos horas, y ahora que él la volteó, se cocinará en solo una hora. No sea que digas que acelerar la cocción es un asunto significativo, y por lo tanto la comida cuya preparación es acelerada por un gentil está prohibida, Ravina nos enseña lo contrario.

La Guemará pregunta: ¿Pero acaso no dice Rabí Asi que Rabí Yoḥanan dice: Cualquier alimento que haya sido cocinado como la comida de ben Derosai, es decir, cocinado parcialmente de modo que apenas sea comestible, no está sujeto a la prohibición de la cocción de gentiles? En consecuencia, si no está cocinado como la comida de ben Derosai, está sujeto a la prohibición de la cocción de gentiles. En consecuencia, la carne cuya cocción fue acelerada por un gentil debería estar prohibida, ya que esta resolución incluye casos en los que no había sido cocinada como la comida de ben Derosai en el momento de la intervención del gentil.

La Guemará responde: Allí, Rabí Asi se refería a un caso en el que el judío había colocado la carne que aún no estaba cocida como la comida de ben Derosai en una cesta donde no se habría cocinado en absoluto, y un gentil la tomó y la puso en el horno. Rabí Asi enseñaba que en tal caso, cuando el proceso actual de cocción aún no ha comenzado, la carne está prohibida si todavía no se había cocinado como la comida de ben Derosai. En cambio, en el caso tratado por Rabí Yehuda, la carne ya se estaba cocinando y las acciones del gentil apresuraron el proceso, pero no lo iniciaron. En otras palabras, la cuestión de la comida cocida como la comida de ben Derosai es relevante solo si el gentil toma un plato que no se está cocinando en ese momento.

La Guemará añade: Esto también se enseña en una baraita: Un judío puede colocar carne sobre brasas calientes y dejar que un gentil venga y la voltee según sea necesario hasta que el judío regrese de la sinagoga o de la casa de estudio, y el judío no debe preocuparse por la prohibición de comer comida cocinada por gentiles. Del mismo modo, una mujer judía puede poner una olla sobre la estufa y dejar que una mujer gentil venga