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אִיחַלּוֹפֵי — כֵּיוָן דְּאִיכָּא חוֹתָם אֶחָד, לָא טָרַח וּמְזַיֵּיף.
la preocupación de que un gentil pueda secretamente cambiar su vino por el vino de un judío, puesto que hay un sello, el gentil no se esforzará ni falsificará un sello diferente para facilitar el intercambio.
תָּנוּ רַבָּנַן: יַיִן מְבוּשָּׁל וַאֲלוּנְתִּית שֶׁל גּוֹיִם — אֲסוּרִין, אֲלוּנְתִּית כִּבְרִיָּיתָהּ — מוּתֶּרֶת. וְאֵיזוֹ הִיא אֲלוּנְתִּית? כְּדִתְנַן גַּבֵּי שַׁבָּת: עוֹשִׂין אֵנוֹמֵלִין וְאֵין עוֹשִׂין אֲלוּנְתִּית. וְאֵיזוֹ הִיא אֵנוֹמֵלִין וְאֵיזוֹ הִיא אֲלוּנְתִּית? אֵנוֹמֵלִין — יַיִן וּדְבַשׁ וּפִלְפְּלִין, אֲלוּנְתִּית — יַיִן יָשָׁן וּמַיִם צְלוּלִין וַאֲפַרְסְמוֹן, דְּעָבְדִי לְבֵי מַסּוּתָא.
§ La Guemará analiza la halakha con respecto a varios tipos de vino. Los Sabios enseñaron: El vino cocido y el aluntit de los gentiles están prohibidos; pero el aluntit ya preparado que fue hecho por un judío antes de entrar en posesión del gentil está permitido. La Guemará pregunta: ¿Y qué es aluntit? Es como aprendimos en una baraita con respecto a Shabat: Se puede preparar anomlin, pero no se puede preparar aluntit. La baraita aclara: ¿Y qué es anomlin y qué es aluntit? Anomlin es una bebida que es una mezcla de vino, miel y pimienta. Aluntit es una mezcla de vino añejo, agua clara y bálsamo, que preparan para beber después de bañarse en una casa de baños para refrescarse del calor de la casa de baños. Está prohibido preparar aluntit en Shabat porque es un tipo de remedio.
רַבָּה וְרַב יוֹסֵף דְּאָמְרִי תַּרְוַיְיהוּ: יַיִן מָזוּג אֵין בּוֹ מִשּׁוּם גִּילּוּי, יַיִן מְבוּשָּׁל אֵין בּוֹ מִשּׁוּם נִיסּוּךְ. אִיבַּעְיָא לְהוּ: יַיִן מְבוּשָּׁל יֵשׁ בּוֹ מִשּׁוּם גִּילּוּי אוֹ אֵין בּוֹ מִשּׁוּם גִּילּוּי? תָּא שְׁמַע: הֵעִיד רַבִּי יַעֲקֹב בַּר אִידִי עַל יַיִן מְבוּשָּׁל שֶׁאֵין בּוֹ מִשּׁוּם גִּילּוּי.
Rabba y Rav Yosef dicen ambos: El vino diluido no está sujeto a la halakha de exposición, según la cual se prohíbe el consumo de un líquido si se deja descubierto; y el vino cocido no está sujeto a la halakha de libación, que prohíbe obtener beneficio del vino que ha estado en posesión de un gentil. Se planteó ante ellos un dilema: Con respecto al vino cocido, está sujeto a la halakha de exposición, o no está sujeto a la halakha de exposición? La Guemará resuelve el dilema: Ven y escucha: el rabino Ya’akov bar Idi testificó acerca del vino cocido y declaró que no está sujeto a la halakha de exposición.
רַבִּי יַנַּאי בַּר יִשְׁמָעֵאל חֲלַשׁ, עַל לְגַבֵּיהּ רַבִּי יִשְׁמָעֵאל בֶּן זֵירוּד וְרַבָּנַן לְשַׁיּוֹלֵי בֵּיהּ. יָתְבִי וְקָא מִבַּעְיָא לְהוּ: יַיִן מְבוּשָּׁל, יֵשׁ בּוֹ מִשּׁוּם גִּילּוּי אוֹ אֵין בּוֹ מִשּׁוּם גִּילּוּי? אֲמַר לְהוּ רַבִּי יִשְׁמָעֵאל בֶּן זֵירוּד: הָכִי אָמַר רַבִּי שִׁמְעוֹן בֶּן לָקִישׁ מִשּׁוּם גַּבְרָא רַבָּה, וּמַנּוּ? רַבִּי חִיָּיא: יַיִן מְבוּשָּׁל אֵין בּוֹ מִשּׁוּם גִּילּוּי. אֲמַרוּ לֵיהּ: נִסְמוֹךְ? מַחְוֵי לְהוּ רַבִּי יַנַּאי בַּר יִשְׁמָעֵאל: עָלַי וְעַל צַוָּארִי.
La Guemará cita otra prueba de que el vino cocido no está sujeto a la halakha de exposición. Cuando Rabí Yannai bar Yishmael enfermó, Rabí Yishmael ben Zeirud y otros Sabios fueron a visitarlo para preguntar por su salud. Estaban sentados, y este mismo dilema fue planteado ante ellos: Con respecto al vino cocido, ¿está sujeto a la halakha de exposición, o no está sujeto a la halakha de exposición? Rabí Yishmael ben Zeirud les dijo: Esto es lo que dice Rabí Shimon ben Lakish en nombre de un gran hombre. Entre paréntesis, la Guemará pregunta: ¿Y quién es este gran hombre? Es Rabí Ḥiyya. Él dijo: El vino cocido no está sujeto a la halakha de exposición. Los Sabios le dijeron a Rabí Yishmael ben Zeirud: ¿Debemos confiar en esta afirmación? Rabí Yannai bar Yishmael les hizo una señal: Sobre mí y sobre mi cuello, es decir, ciertamente pueden confiar en esta afirmación.
שְׁמוּאֵל וְאַבְלֵט הֲווֹ יָתְבִי, אַיְיתוֹ לְקַמַּיְיהוּ חַמְרָא מְבַשְּׁלָא, מַשְׁכֵיהּ לִידֵיהּ, אֲמַר לֵיהּ שְׁמוּאֵל: הֲרֵי אָמְרוּ יַיִן מְבוּשָּׁל אֵין בּוֹ מִשּׁוּם יֵין נֶסֶךְ.
La Guemará relata otro incidente: Shmuel y Ablet, un erudito gentil, estaban sentados juntos, y otros trajeron vino cocido ante ellos. Ablet retiró la mano para evitar que el vino se volviera prohibido para Shmuel. Al ver esto, Shmuel le dijo a Ablet que los Sabios dijeron: el vino cocido no está sujeto a la prohibición del vino usado para una libación, y por lo tanto no necesitas retirar la mano por mi causa.
אַמְּתֵיהּ דְּרַבִּי חִיָּיא אִיגַּלִּויי לַהּ הָהוּא חַמְרָא מְבַשְּׁלָא, אֲתַאי לְקַמֵּיהּ דְּרַבִּי חִיָּיא, אֲמַר לַהּ: הֲרֵי אָמְרוּ יַיִן מְבוּשָּׁל אֵין בּוֹ מִשּׁוּם גִּילּוּי. שַׁמָּעֵיהּ דְּרַב אַדָּא בַּר אַהֲבָה אִיגַּלִּי לֵיהּ חַמְרָא מְזִיגָא, אֲמַר לֵיהּ: הֲרֵי אָמְרוּ יַיִן מָזוּג אֵין בּוֹ מִשּׁוּם גִּילּוּי.
La Guemará cita aún otro incidente: la sirvienta de Rabí Ḥiyya notó que cierto recipiente de vino cocido había quedado expuesto. Ella se presentó ante Rabí Ḥiyya, quien le dijo que los Sabios dijeron: El vino cocido no está sujeto a la halakha de exposición. De manera similar, el asistente de Rav Adda bar Ahava notó que cierto recipiente de vino diluido había quedado expuesto. Rav Adda bar Ahava le dijo que los Sabios dijeron: El vino diluido no está sujeto a la halakha de exposición.
אָמַר רַב פָּפָּא: לָא אֲמַרַן אֶלָּא דִּמְזִיג טוּבָא, אֲבָל מְזִיג וְלָא מְזִיג שָׁתֵי. וּמְזִיג וְלָא מְזִיג מִי שָׁתֵי? וְהָא רַבָּה בַּר רַב הוּנָא הֲוָה קָאָזֵיל בְּאַרְבָּא, וַהֲוָה נָקֵיט חַמְרָא בַּהֲדֵיהּ, וְחַזְיֵיהּ לְהָהוּא חִיוְיָא דְּצָרֵי וְאָתֵי. אֲמַר לֵיהּ לְשַׁמָּעֵיהּ: סַמִּי עֵינֵיהּ דְּדֵין. שְׁקֵיל קַלִּי מַיָּא שְׁדָא בֵּיהּ, וְסָר לַאֲחוֹרֵיהּ!
Rav Pappa dijo: Dijimos que el vino no está sujeto a la halakha de la exposición solo en un caso en que estaba bien diluido, pero cuando estaba solo parcialmente diluido una serpiente aún podría beber de él, y por lo tanto está prohibido. La Guemará rechaza esta afirmación: ¿Y es correcto que una serpiente bebe vino parcialmente diluido? ¿Pero acaso Rabba bar Rav Huna no estaba una vez viajando en un barco mientras llevaba consigo una jarra de vino, y vio cierta serpiente que se deslizó y se acercó al vino. Él dijo a su asistente: Quita los ojos de esta serpiente, es decir, haz algo que haga que la serpiente se vaya. Su asistente tomó un poco de agua y la arrojó en el vino, y la serpiente se apartó. Esto indica que las serpientes no beben vino parcialmente diluido.
אַחַיָּיא מָסַר נַפְשֵׁיהּ, אַמְּזִיגָא לָא מְסַר נַפְשֵׁיהּ.
La Guemará rechaza esta conclusión: Por vino no diluido, una serpiente arriesgará su vida al exponerse a los humanos, pero por vino diluido, una serpiente no arriesgará su vida. Pero en cualquier caso, si el vino se deja sin vigilancia, una serpiente beberá de él.
וְאַמְּזִיגָא לָא מָסַר נַפְשֵׁיהּ? וְהָא רַבִּי יַנַּאי הֲוָה בֵּי עַכְבּוֹרֵי, וְאָמְרִי לֵיהּ: בַּר הֶדְיָא הֲוָה בֵּי עַכְבּוֹרֵי, הֲווֹ יָתְבִי וַהֲווֹ קָא שָׁתוּ חַמְרָא מְזִיגָא. פָּשׁ לְהוּ חַמְרָא בְּכוּבָא, וּצְרוּנְהִי בִּפְרוֹנְקָא, וְחַזְיֵאּ לְהָהוּא חִיוְיָא דִּשְׁקֵיל מַיָּא וּרְמָא בְּכוּבָּא עַד דִּמְלָא בְּכוּבָּא, וּסְלֵיק חַמְרָא עִילָּוֵיה פְּרוֹנְקָא וְשָׁתֵי!
La Guemará plantea una dificultad: ¿Y es cierto que por vino diluido una serpiente no arriesgará su vida? ¿Pero acaso no fue Rabí Yannai una vez a Bei Akhborei, y algunos dicen que fue bar Hadaya quien estaba en Bei Akhborei, y otros estaban sentados con él bebiendo vino diluido. Cuando terminaron, les quedó algo de vino en el recipiente [bekhuva], y lo cubrieron con un paño. Y entonces vieron a cierta serpiente tomar agua en su boca y verterla a través del paño dentro del recipiente hasta que el líquido llenó el recipiente y el vino rebosó sobre el paño, y la serpiente bebió el vino derramado. Esto demuestra que una serpiente arriesgará su vida para beber vino diluido.
אָמְרִי: דְּמָזֵיג אִיהוּ שָׁתֵי, דְּמָזְגִי אַחֲרִינֵי לָא שָׁתֵי.
Los Sabios dicen en respuesta: El vino que la serpiente misma diluyó, sí lo bebe. El vino que otro diluyó, no lo bebe. En otras palabras, una serpiente no bebe vino diluido a menos que haya sido diluido por la propia serpiente. En consecuencia, incluso el vino parcialmente diluido no está sujeto a la halakha de la exposición.
אָמַר רַב אָשֵׁי, וְאִיתֵּימָא רַב מְשַׁרְשְׁיָא: פֵּירוּקָא לְסַכַּנְתָּא? אָמַר רָבָא: הִלְכְתָא — יַיִן מָזוּג יֵשׁ בּוֹ מִשּׁוּם גִּילּוּי, וְיֵשׁ בּוֹ מִשּׁוּם יֵין נֶסֶךְ; יַיִן מְבוּשָּׁל אֵין בּוֹ מִשּׁוּם גִּילּוּי, וְאֵין בּוֹ מִשּׁוּם יֵין נֶסֶךְ.
Rav Ashi dice, y algunos dicen que fue Rav Mesharshiyya quien dice: ¿Estás ofreciendo una solución para una situación que implica peligro? En otras palabras, no se puede poner vidas en peligro al adoptar tal razonamiento. Rava dijo: La halakha es que el vino diluido está sujeto a la halakha de exposición y está también sujeto a la prohibición del vino usado como libación para la idolatría; el vino cocido no está sujeto a la halakha de exposición y no está sujeto a la prohibición del vino usado para libación tampoco.
שַׁמָּעֵיהּ דְּרַב חִלְקִיָּה בַּר טוֹבִי אִיגַּלַּי [לֵיהּ] הָהוּא קִיסְתָּא דְּמַיָּא, וַהֲוָה נָיֵים גַּבַּהּ. אֲתָא לְגַבֵּיהּ דְּרַב חִלְקִיָּה בַּר טוֹבִי, אֲמַר לֵיהּ: הֲרֵי אָמְרוּ ״אֵימַת יָשֵׁן עֲלֵיהֶן״, וְהָנֵי מִילֵּי בִּימָמָא, אֲבָל בְּלֵילְיָא — לָא. וְלָא הִיא, לָא שְׁנָא בִּימָמָא וְלָא שְׁנָא בְּלֵילְיָא, ״אֵימַת יָשֵׁן עֲלֵיהֶן״ לָא אָמְרִינַן.
§ Después de discutir el vino expuesto, la Guemará aborda el asunto del agua expuesta. El asistente de Rav Ḥilkiya bar Tovi notó que cierta jarra de agua había quedado expuesta, y él había estado durmiendo cerca de ella. Fue a Rav Ḥilkiya bar Tovi para determinar el estatus halájico del agua expuesta. Rav Ḥilkiya le dijo que los Sabios dijeron: El temor de una persona dormida está sobre ellas, es decir, las serpientes no intentarán beber de un recipiente que esté cerca de una persona, incluso si está dormida. Y este asunto se aplica solo durante el día, pero no por la noche. La Guemará comenta: Pero eso no es así. Más bien, no hay diferencia entre quien duerme durante el día y quien duerme durante la noche. En ambos casos, no decimos que el temor de una persona dormida está sobre las serpientes.
רַב לָא שָׁתֵי [מַיָּא] מִבֵּי אֲרַמָּאָה, אָמַר: לָא זְהִירִי בְּגִילּוּי, מִבֵּי אַרְמַלְתָּא שָׁתֵי, אָמַר: סִירְכָא דְּגַבְרָא נְקִיטָא.
La Guemará presenta las opiniones de Rav y Shmuel con respecto a varias fuentes de agua. Rav no bebía agua de la casa de un arameo, pues decía: No son cuidadosos con respecto a la exposición. Pero sí bebía agua de la casa de una viuda, pues decía: Ella mantiene las costumbres de su difunto marido y se asegura de que los líquidos no queden descubiertos.
שְׁמוּאֵל לָא שָׁתֵי מַיָּא מִבֵּי אַרְמַלְתָּא, אָמַר: לֵית לַהּ אֵימְתָא דְּגַבְרָא וְלָא מְיכַסְּיָא מַיָּא, אֲבָל מִבֵּי אֲרַמָּאָה שָׁתֵי. נְהִי דְּאַגִּילּוּיָא לָא קָפְדִי, אַמְּנַקְּרוּתָא מִיהָא קָפְדִי. אִיכָּא דְּאָמְרִי: רַב לָא שָׁתֵי מַיָּא מִבֵּי אֲרַמָּאָה, אֲבָל מִבֵּי אַרְמַלְתָּא שָׁתֵי. שְׁמוּאֵל לָא שָׁתֵי מַיָּא, לָא מִבֵּי אֲרַמָּאָה וְלָא מִבֵּי אַרְמַלְתָּא.
Por el contrario, Shmuel no bebía agua de la casa de una viuda, pues decía: Ella ya no tiene sobre sí el temor de un hombre y, por lo tanto, no necesariamente cubre el agua. Pero sí bebía agua de la casa de un arameo, pues decía: Aun concediendo que no son rigurosos con la halakha de la exposición, de todos modos son rigurosos con la limpieza, y la cubrirán por razones higiénicas, aunque no por razones halájicas. La Guemará cita una versión diferente: Algunos dicen que Rav no bebía agua de la casa de un arameo, pero sí bebía agua de la casa de una viuda. Shmuel no bebía agua ni de la casa de un arameo ni de la casa de una viuda.
אָמַר רַבִּי יְהוֹשֻׁעַ בֶּן לֵוִי: שָׁלֹשׁ יֵינוֹת הֵן, וְאֵין בָּהֶן מִשּׁוּם גִּילּוּי, וְאֵלּוּ הֵן: חַד, מָר, מָתוֹק. חַד — טִילָא חָרִיפָא דִּמְצָרֵי זִיקֵּי, מַר — יַרְנָקָא, מָתוֹק — חוּלְיָא. רַב חָמָא מַתְנֵי לְעִילּוּיָא: חַד — חֲמַר וּפִלְפְּלִין, מַר — אַפְּסִינְתִּין, מָתוֹק — מֵי בָּארְג.
Rabí Yehoshua ben Levi dice: Hay tres tipos de vinos que no están sujetos a la halakha de exposición, y son: picante, amargo y dulce. Picante se refiere a vino acre [tila] que agrieta la jarra, debido a su acidez. Amargo se refiere a yarneka. Dulce se refiere a vino endulzado. Estos tres vinos que Rabí Yehoshua ben Levi dice que no están sujetos a la halakha de exposición son todos de baja calidad. Rav Ḥama enseña que los tres vinos son de alta calidad: Picante se refiere a vino mezclado con pimientos. Amargo se refiere a vino mezclado con ajenjo [apsintin]. Dulce se refiere a mei barg, una bebida selecta.
אָמַר רַבִּי שִׁמְעוֹן בֶּן לָקִישׁ: קְרִינָא אֵין בּוֹ מִשּׁוּם גִּילּוּי. מַאי קְרִינָא? אָמַר רַבִּי אֲבָהוּ: חַמְרָא חַלְיָא דְּאָתֵי מֵעַסְיָא. אָמַר רָבָא: וּבִמְקוֹמוֹ יֵשׁ בּוֹ מִשּׁוּם גִּילּוּי, מַאי טַעְמָא? חֲמַר מְדִינָה הוּא. אָמַר רָבָא: הַאי חַמְרָא דְּאַקְרֵים, עַד תְּלָתָא יוֹמֵי יֵשׁ בּוֹ מִשּׁוּם גִּילּוּי וּמִשּׁוּם יֵין נֶסֶךְ,
Rabí Shimon ben Lakish dice: Karina no está sujeta a la halakha de exposición. La Guemará pregunta: ¿Qué es karina? Rabí Abbahu dijo: Es vino dulce que viene de Asia [Asya] Menor. Rava dice: Pero en su lugar de origen está sujeto a la halakha de exposición. ¿Cuál es la razón? La razón es que allí es el vino de la provincia y las serpientes no dudan en beber de él. Rava dijo: Con respecto a este vino que se agrió [de’akrim], hasta tres días desde que comenzó a agriarse, está sujeto a la halakha de exposición y está sujeto a la prohibición del vino usado para una libación.

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