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אֲבָל עוֹשֶׂה הוּא אֶת מֵי הַמֶּלַח, וְטוֹבֵל בָּהֶן פִּתּוֹ, וְנוֹתֵן לְתוֹךְ הַתַּבְשִׁיל. אָמַר רַבִּי יוֹסֵי: וַהֲלֹא הוּא הֵילְמֵי, בֵּין מְרוּבֶּה וּבֵין מוּעָט! וְאֵלּוּ הֵן מֵי מֶלַח הַמּוּתָּרִין — נוֹתֵן שֶׁמֶן לְכַתְּחִלָּה לְתוֹךְ הַמַּיִם אוֹ לְתוֹךְ הַמֶּלַח.
mais on peut faire de l’eau salée, y tremper son pain et la mettre dans un plat cuit. Rabbi Yossei dit : Mais n’est-ce pas encore de la saumure, que ce soit une grande quantité ou une petite quantité ? Et voici le type d’eau salée qui est permis : de l’eau salée dans laquelle on met d’abord de l’huile dans l’eau ou dans le sel. C’est de l’eau salée préparée d’une manière inhabituelle.
גְּמָ׳ מַאי קָאָמַר? אָמַר רַב יְהוּדָה אָמַר שְׁמוּאֵל, הָכִי קָאָמַר: אֵין עוֹשִׂין מֵי מֶלַח מְרוּבִּין, אֲבָל עוֹשֶׂה הוּא מֵי מֶלַח מוּעָטִין.
GUEMARA : En ce qui concerne ce qui a été énoncé dans la michna, la Guemara demande : Que le tanna dit-il au sujet de la distinction entre la saumure et l’eau salée ? Rav Yehouda a dit que Shmouel a dit : Voici ce qu’il dit : On ne peut pas préparer une grande quantité d’eau salée, de saumure, pendant Chabbat, mais on peut préparer une petite quantité d’eau salée.
אָמַר רַבִּי יוֹסֵי: וַהֲלֹא הוּא הֵילְמֵי, בֵּין מְרוּבִּין בֵּין מוּעָטִין. אִיבַּעְיָא לְהוּ: רַבִּי יוֹסֵי לֶאֱסוֹר אוֹ לְהַתִּיר? אָמַר רַב יְהוּדָה: לְהַתִּיר. מִדְּלָא קָתָנֵי ״רַבִּי יוֹסֵי אוֹסֵר״. אֲמַר לֵיהּ רַבָּה: הָא מִדְּקָתָנֵי סֵיפָא וְאֵלּוּ הֵן מֵי מֶלַח הַמּוּתָּרִין, מִכְּלָל דְּרַבִּי יוֹסֵי לֶאֱסוֹר. אֶלָּא אָמַר רַבָּה: לֶאֱסוֹר. וְכֵן אָמַר רַבִּי יוֹחָנָן: לֶאֱסוֹר.
Nous avons appris dans la michna que Rabbi Yossei a dit : Mais n’est-ce pas encore de la saumure, qu’il s’agisse d’une grande quantité ou d’une petite quantité ? Un dilemme fut soulevé devant les Sages : Lorsque Rabbi Yossei a dit qu’il n’y a pas de différence entre une grande et une petite quantité d’eau salée, son intention était-elle d’interdire de préparer toute eau salée pendant le Chabbat ou de permettre de le faire ? Rav Yehouda a dit : Son intention est de permettre de le faire, comme on le comprend du fait que la michna n’enseigne pas : Rabbi Yossei interdit. Rabba lui dit : Du fait qu’il est enseigné dans la dernière clause de la michna : Et c’est le type d’eau salée qui est permis, par déduction, Rabbi Yossei entendait interdire la préparation d’eau salée. Au contraire, Rabba a dit : Rabbi Yossei entendait interdire la préparation de toute eau salée pendant le Chabbat. Et de même, Rabbi Yoḥanan a dit : l’intention de Rabbi Yossei était d’interdire.
תַּנְיָא נָמֵי הָכִי: אֵין עוֹשִׂין מֵי מֶלַח מְרוּבִּין לָתֵת לְתוֹךְ הַכְּבָשִׁין שֶׁבְּתוֹךְ גִּיסְטְרָא. אֲבָל עוֹשֶׂה הוּא מֵי מֶלַח מוּעָטִין, וְאוֹכֵל בָּהֶן פִּתּוֹ, וְנוֹתֵן לְתוֹךְ הַתַּבְשִׁיל. אָמַר רַבִּי יוֹסֵי: וְכִי מִפְּנֵי שֶׁהַלָּלוּ מְרוּבִּין וְהַלָּלוּ מוּעָטִין הַלָּלוּ אֲסוּרִין וְהַלָּלוּ מוּתָּרִין? יֹאמְרוּ: מְלָאכָה מְרוּבָּה — אֲסוּרָה, מְלָאכָה מוּעֶטֶת — מוּתֶּרֶת! אֶלָּא אֵלּוּ וָאֵלּוּ אֲסוּרִין הֵן. וְאֵלּוּ הֵן מֵי מֶלַח הַמּוּתָּרִין — נוֹתֵן שֶׁמֶן וּמֶלַח אוֹ שֶׁמֶן וּמַיִם, וּבִלְבַד שֶׁלֹּא יִתֵּן מַיִם וּמֶלַח לְכַתְּחִלָּה.
Cela aussi a été enseigné dans une baraita : On ne peut pas préparer une grande quantité d’eau salée pour l’ajouter aux légumes marinés qui se trouvent dans un tesson plat en terre cuite utilisé pour le marinage [gistera]. Cependant, on peut préparer une petite quantité d’eau salée, manger son pain avec elle et l’ajouter à un plat cuit. Rabbi Yossei a dit : Est-ce parce que ceci est une grande quantité et cela une petite quantité que ceci est interdit et cela est permis ? Les gens apprendront de cela et diront : Une grande quantité de travail est interdite pendant Chabbat, mais une petite quantité de travail est permise. Au contraire, certainement les deux sont interdites. Et voici le type d’eau salée qui est permis : On peut mettre de l’huile et du sel ensemble ou de l’huile et de l’eau, puis ajouter du sel au mélange, à condition de ne pas mettre eau et sel ensemble ab initio.
עַזִּין צְנוֹן וְאֶתְרוֹג סִימָן.
Fort, radis et cédrat sont un moyen mnémotechnique pour les halakhot suivantes.
תָּנֵי רַבִּי יְהוּדָה בַּר חֲבִיבָא: אֵין עוֹשִׂין מֵי מֶלַח עַזִּין. מַאי מֵי מֶלַח עַזִּין? רַבָּה וְרַב יוֹסֵף בַּר אַבָּא דְאָמְרִי תַּרְוַויְיהוּ: כֹּל שֶׁהַבֵּיצָה צָפָה בָּהֶן. וְכַמָּה? אָמַר אַבָּיֵי: תְּרֵי תִּילְתֵי מִילְחָא וְתִילְתָּא מַיָּא.
Rabbi Yehuda bar Ḥaviva a enseigné : On ne peut pas préparer de l’eau salée forte pendant Chabbat. La Guemara demande : Qu’est-ce que l’eau salée forte ? Rabba et Rav Yosef bar Abba ont tous deux dit : Toute eau dans laquelle un œuf peut flotter. La Guemara demande : Et quelle quantité de sel y a-t-il dans cette eau salée ? Abaye a dit : Deux tiers de sel et un tiers d’eau.
לְמַאי עָבְדִי לַהּ? אָמַר רַבִּי אֲבָהוּ: לְמוּרְיְיסָא. תָּנֵי רַבִּי יְהוּדָה בַּר חֲבִיבָא: אֵין מוֹלְחִין צְנוֹן וּבֵיצָה בְּשַׁבָּת. רַב חִזְקִיָּה מִשְּׁמֵיהּ דְּאַבָּיֵי אָמַר: צְנוֹן — אָסוּר, וּבֵיצָה — מוּתֶּרֶת. אָמַר רַב נַחְמָן: מֵרֵישׁ הֲוָה מָלַחְנָא פּוּגְלָא, אָמֵינָא: אַפְסוֹדֵי קָא מַפְסֵידְנָא לֵיהּ, דַּאֲמַר שְׁמוּאֵל: פּוּגְלָא חוּרְפֵּיהּ מְעַלֵּי. כֵּיוָן דִּשְׁמַעְנָא לְהָא, דְּכִי אֲתָא עוּלָּא וְאָמַר בְּמַעְרְבָא מָלְחִי כִּישְׁרֵי כִּישְׁרֵי, מִמְלָח לָא מָלַחְנָא, טַבּוֹלֵי וַדַּאי מְטַבֵּילְנָא.
La Guemara demande : Dans quel but cette eau salée est-elle préparée ? Rabbi Abbahu dit : Elle est préparée pour la saumure de poisson [muraisa]. Et Rabbi Yehuda bar Ḥaviva a enseigné au sujet du salage : On ne peut pas saler un radis ni un œuf pendant Chabbat, car en les salant, on accomplit un travail qui les améliore. Rav Ḥizkiya a dit au nom d’Abaye : La préparation d’un radis est interdite, et la préparation d’un œuf est permise. Rav Naḥman a dit : Au début, je salais des radis pendant Chabbat, car je disais : je l’abîme en faisant cela, comme Shmuel a dit : Le piquant est bon pour les radis ; puisque le sel réduit leur piquant, celui qui ajoute du sel abîme le radis. Cependant, une fois que j’ai entendu ceci, à savoir que lorsque Ulla est venu de la Terre d’Israël en Babylonie, il a dit que dans l’Ouest, c’est-à-dire en Terre d’Israël, ils salent de nombreux tas de radis pendant la semaine, je ne les sale plus pendant Chabbat, mais je les trempe certainement dans le sel, car cela n’est pas considéré comme une amélioration.
תָּנֵי רַבִּי יְהוּדָה בַּר חֲבִיבָא: אֶתְרוֹג צְנוֹן וּבֵיצָה, אִילְמָלֵא קְלִיפָּתָן הַחִיצוֹנָה אֵינָן יוֹצְאִין מִבְּנֵי מֵעַיִים לְעוֹלָם.
La Guemara cite ce que Rabbi Yehouda bar Ḥaviva a enseigné au sujet des radis et des œufs : En ce qui concerne un cédrat, un radis et un œuf, sans leur pelure extérieure, ou le blanc d’œuf, ils ne sortiraient jamais des intestins, car ils sont extrêmement difficiles à digérer.
כִּי אֲתָא רַב דִּימִי אֲמַר: מֵעוֹלָם לָא טְבַע גַּבְרָא בְּיַמָּא דִסְדוֹם. אֲמַר רַב יוֹסֵף: הֲפִיכָא סְדוֹם, וַהֲפִיכָאן מִילַּהָא. גַּבְרָא הוּא דְּלָא טָבַע, כְּשׁוּרָא טָבַע?! אֲמַר לֵיהּ אַבָּיֵי, לָא מִיבַּעְיָא קָאָמַר: לָא מִבַּעְיָא כְּשׁוּרָא דַּאֲפִילּוּ בְּכׇל מֵימוֹת שֶׁבָּעוֹלָם לָא טָבַע, אֶלָּא אֲפִילּוּ גַּבְרָא דְּטָבַע בְּכׇל מֵימוֹת שֶׁבָּעוֹלָם, בְּיַמָּא דִסְדוֹם לָא טָבַע. לְמַאי נָפְקָא מִינַּהּ? כִּי הָא דְּרָבִין הֲוָה שָׁקֵיל וְאָזֵיל אֲחוֹרֵיהּ דְּרַבִּי יִרְמְיָה אַגּוּדָּא דְּיַמָּא דִסְדוֹם. אֲמַר לֵיהּ: מַהוּ לְמִימְשֵׁי מֵהָנֵי מַיָּא בְּשַׁבְּתָא. אֲמַר לֵיהּ: שַׁפִּיר דָּמֵי.
Lorsque Rav Dimi arriva d’Eretz Yisrael en Babylonie, il dit : Jamais personne ne s’est noyé dans la mer de Sodome, la mer Morte. Puisqu’il y a tant de sel, les gens y flottent facilement. Rav Yosef dit : Sodome est renversée, et la déclaration de Rav Dimi est inversée. Sa déclaration signifie-t-elle que c’est un homme qui ne se noie pas dans la mer Morte, mais qu’une planche coule ? Abaye lui dit : Il énonce sa déclaration dans le style de : Il n’est pas nécessaire : Il n’est pas nécessaire de mentionner une planche, car elle ne coule dans aucune étendue d’eau au monde. Mais même un homme, qui se noie dans d’autres étendues d’eau au monde, ne se noie pas dans la mer de Sodome. La Guemara demande : Quelles sont les conséquences pratiques de cette halakha ? La Guemara explique : Cette halakha est pertinente dans un cas de ce genre : Ravin marchait derrière Rabbi Yirmeya sur le rivage de la mer de Sodome. Ravin dit à Rabbi Yirmeya : Quelle est la décision ? Est-il permis de se laver avec cette eau pendant Chabbat, ou peut-être est-ce interdit parce qu’elle a des propriétés curatives ? Rabbi Yirmeya lui dit : On peut tout à fait le faire.
מַהוּ לְמִימַּץ וּלְמִיפְתַּח? אֲמַר לֵיהּ: זוֹ לֹא שָׁמַעְתִּי, כַּיּוֹצֵא בָּהּ שָׁמַעְתִּי. דְּאָמַר רַבִּי זֵירָא, זִימְנִין אָמַר לַהּ מִשְּׁמֵיהּ דְּרַב מַתְנָה וְזִימְנִין אָמַר לַהּ מִשְּׁמֵיהּ דְּמָר עוּקְבָא, וְתַרְוַויְיהוּ מִשְּׁמֵיהּ דַּאֲבוּהּ דִּשְׁמוּאֵל וְלֵוִי אָמְרִין, חַד אָמַר: יַיִן, בְּתוֹךְ הָעַיִן — אָסוּר, עַל גַּב הָעַיִן — מוּתָּר. וְחַד אָמַר: רוֹק תָּפֵל [אֲפִילּוּ] עַל גַּב הָעַיִן — אָסוּר.
Ravin posa une autre question : Lorsqu’une personne se lave pendant Chabbat avec de l’eau de la mer Morte, quelle est la halakha ? Lui est-il permis de fermer et d’ouvrir les yeux dans l’eau afin que l’eau y pénètre ? Rabbi Yirmeya lui dit : Ce cas, je ne l’ai pas entendu ; cependant, en ce qui concerne un cas similaire, mettre du vin dans l’œil pendant Chabbat, je l’ai entendu. Comme l’a dit Rabbi Zeira, parfois il le disait au nom de Rav Mattana et parfois il le disait au nom de Mar Ukva, et tous deux l’ont dit au nom du père de Shmuel et au nom de Lévi : L’un d’eux a dit : En ce qui concerne le fait de mettre du vin dans l’œil pendant Chabbat, cela est interdit parce que cela guérit ; sur l’œil, cela est permis. Et l’un d’eux a dit : la salive fade, la salive de quelqu’un qui n’a pas mangé depuis son réveil, même la mettre sur l’œil pendant Chabbat est interdit parce qu’elle est couramment utilisée comme remède.
תִּסְתַּיֵּים דַּאֲבוּהּ דִּשְׁמוּאֵל הוּא דְּאָמַר יַיִן בְּתוֹךְ הָעַיִן — אָסוּר, עַל גַּב הָעַיִן — מוּתָּר, מִדְּאָמַר שְׁמוּאֵל: שׁוֹרֶה אָדָם פִּיתּוֹ בְּיַיִן וְנוֹתְנוֹ עַל גַּב הָעַיִן בְּשַׁבָּת. דִּשְׁמִיעָא לֵיהּ מִמַּאן — לָאו דִּשְׁמִיעָא לֵיהּ מֵאֲבוּהּ? וְלִיטַעְמָיךְ, הָא דְּאָמַר שְׁמוּאֵל: רוֹק תָּפֵל אֲפִילּוּ עַל גַּבֵּי הָעַיִן אָסוּר, דִּשְׁמִיעָא לֵיהּ מִמַּאן? אִילֵּימָא דִּשְׁמִיעָא לֵיהּ מֵאֲבוּהּ, אֶלָּא לֵוִי — וְלָא חֲדָא אָמַר?! אֶלָּא: חֲדָא שְׁמִיעָא לֵיהּ מֵאֲבוּהּ וַחֲדָא שְׁמִיעָא לֵיהּ מִלֵּוִי, וְלָא יָדְעִינַן הֵי מֵאֲבוּהּ הֵי מִלֵּוִי.
La Guemara commente : Concluez que c’est le père de Shmuel qui a dit que mettre du vin dans l’œil est interdit, mais que sur l’œil c’est permis, du fait que Shmuel a dit : Une personne peut tremper son pain dans du vin et le placer sur son œil pendant Chabbat. Il a dit cela après avoir entendu cettehalakha de qui ? N’est-ce pas de son père ? La Guemara rejette cela : Et selon ton raisonnement, cettehalakhaque Shmuel a dite : Il est interdit de mettre de la salive fade même sur l’œil pendant Chabbat, il a dit cela après avoir entendu cettehalakha de qui ? Si nous disons qu’il l’a entendue de son père, alors Lévi, qui a été cité avec le père de Shmuel dans la liste de ceux qui ont énoncé les halakhot, n’a-t-il lui-même pas dit ne serait-ce qu’unehalakha ? Au contraire, unehalakha Shmuel a entendue de son père, et unehalakha il l’a entendue de Lévi, et nous ne savons pas laquelle il a entendue de son père et laquelle il a entendue de Lévi.
אָמַר מָר עוּקְבָא אָמַר שְׁמוּאֵל: שׁוֹרֶה אָדָם קִילוֹרִין מֵעֶרֶב שַׁבָּת וְנוֹתֵן עַל גַּב עֵינָיו בְּשַׁבָּת, וְאֵינוֹ חוֹשֵׁשׁ. בַּר לֵוַאי הֲוָה קָאֵי קַמֵּיהּ דְּמָר עוּקְבָא. חַזְיֵיהּ דַּהֲוָה עָמֵיץ וּפָתַח. אֲמַר לֵיהּ: כּוּלֵּי הַאי וַדַּאי לָא שְׁרָא מָר שְׁמוּאֵל. שְׁלַח לֵיהּ רַבִּי יַנַּאי לְמָר עוּקְבָא: לִישַׁדַּר לַן מָר מֵהָנָךְ קִילוֹרִין דְּמָר שְׁמוּאֵל. שְׁלַח לֵיהּ: שַׁדּוֹרֵי מְשַׁדַּרְנָא לָךְ, דְּלָא תֵּימָא צַר עַיִן אֲנָא, אֶלָּא הָכִי אָמַר שְׁמוּאֵל: טוֹבָה טִיפַּת צוֹנֵן שַׁחֲרִית וּרְחִיצַת יָדַיִם וְרַגְלַיִם בְּחַמִּין עַרְבִית מִכׇּל קִילוֹרִין שֶׁבָּעוֹלָם. תַּנְיָא נָמֵי הָכִי, אָמַר רַבִּי מוּנָא מִשּׁוּם רַבִּי יְהוּדָה: טוֹבָה טִיפַּת צוֹנֵן שַׁחֲרִית וּרְחִיצַת יָדַיִם וְרַגְלַיִם עַרְבִית מִכׇּל קִילוֹרִין שֶׁבָּעוֹלָם.
Mar Ukva dit que Shmuel a dit : Il est permis de faire tremper des onguents pour les yeux depuis la veille de Chabbat et de les appliquer sur ses yeux pendant Chabbat, et il n’a pas à craindre de transgresser l’interdiction de se soigner pendant Chabbat. La Guemara raconte : Bar Liva’ei se tenait devant Mar Ukva pendant Chabbat. Il vit Mar Ukva, qui ouvrait et fermait les yeux pendant qu’il y appliquait un onguent. Bar Liva’ei lui dit : Maître, Shmuel n’a certainement pas permis de faire tout cela. Rabbi Yannai envoya un message à Mar Ukva : Le maître peut-il nous envoyer un peu des onguents pour les yeux de maître Shmuel ? Mar Ukva lui envoya en réponse : Je te l’enverrai afin que tu ne dises pas que je suis avare, mais sache que voici ce que Shmuel a dit : Pour soigner les yeux, mieux vaut une goutte d’eau froide le matin et se laver les mains et les pieds à l’eau chaude le soir que tous les onguents pour les yeux du monde. Suis ces instructions et tu n’auras pas besoin d’autres remèdes. Cela aussi a été enseigné dans une baraita : Rabbi Mona a dit au nom de Rabbi Yehuda : Mieux vaut une goutte d’eau froide le matin et se laver les mains et les pieds le soir que tous les onguents pour les yeux du monde.
הוּא הָיָה אוֹמֵר: יָד לָעַיִן — תִּיקָּצֵץ. יָד לַחוֹטֶם — תִּיקָּצֵץ. יָד לַפֶּה — תִּיקָּצֵץ. יָד לָאוֹזֶן — תִּיקָּצֵץ. יָד לַחֲסוּדָה — תִּיקָּצֵץ. יָד לָאַמָּה — תִּיקָּצֵץ. יָד לְפִי טַבַּעַת — תִּיקָּצֵץ. יָד
À propos de la déclaration du rabbin Mona concernant la guérison, le texte cite ce qu’il avait coutume de dire au sujet d’autres questions nécessitant une attention particulière : Une main qui touche l’œil doit être coupée parce qu’elle nuit à l’œil. Une main qui touche le nez doit être coupée. Une main qui touche la bouche doit être coupée. Une main qui touche l’oreille doit être coupée. Une main qui touche la plaie de quelqu’un doit être coupée. Une main qui touche son membre doit être coupée, de peur qu’il ne s’excite. Une main qui touche son anus doit être coupée, de peur qu’il ne se rende malade. Une main
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Textes fournis par Sefaria